Keptos bulvės su sūriu ir grybų padažu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
didelės bulvės	4 dalykai.
grybai (turiu pievagrybių)	200 m. Pr. Kr
ropės svogūnas	1 kompiuteris.
daržovių aliejus	5 šaukštai. l.
krapai	1 paketas
česnako	2 dantis.
Mocarela	150 g
kietasis sūris	100 g
varškės sūris	70 g
lydytas sūris	90 g
grietinėlės arba grietinės	100 g
maltų juodųjų pipirų	skonis
druska	skonis

Gaminimo būdas

Grybus ir svogūną supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Labai kruopščiai nuplaukite bulves. Iškirpkite į poveržles 3-4 mm pločio, visiškai nepjaudami. Mums reikia visos bulvės. Kad būtų patogiau, pjaustydami galite naudoti lazdeles. Jie neleis perkirsti bulvių.

Įdėkite kapotų bulvių į vandenį ir nuplaukite kiekvieną gabalėlį nuo krakmolo, kad jie nesuliptų.
Bulves nusausinkite rankšluosčiu. Druska ir riebalai su augaliniu aliejumi.
Dėkite bulves į riebalais išteptą kepimo indą, kad centras liktų tuščias.
Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps bulvės. Tai užtruko 60 minučių.
Sutarkuokite visą sūrį, suberkite varškės sūrį, smulkintus krapus, tarkuotą česnaką ir su svogūnais pakepintus grybus. Supilkite grietinėlę arba grietinę. Pagardinkite. Aš nesūdžiau.
Kruopščiai viską sumaišykite.
Į pelėsio centrą suberkite sūrio ir grybų masę.
Mes gulėjome, spausdami.
Mes dedame į orkaitę toje pačioje temperatūroje 20-25 minučių. Sūris turėtų gerai ištirpti. Pasiimame ir mėgaujamės.
Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Indas yra skirtas

6-8 porcijos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Recepto idėja buvo šnipinėta teigiamos virtuvės svetainėje.
Tai labai skanu ir kaloringas. Tačiau kartais viskas įmanoma. Puiki vakarienė šiltai kompanijai! Galime sakyti, kad tai fondiu su bulvėmis. Nuplėškite kąsnį ir apliekite padažu. Rekomenduok!