Kepti paprikos suktinukai su varškės sūriu

Kepti paprikos suktinukai su varškės sūriu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
storasieniai bulgariški raudonieji pipirai (geriausia ilgi)	6 vnt.
sūdyto varškės sūrio	300 gr.
petražolės (žalumynai)	ryšulėlis
alyvuogių aliejus	3-4 šaukštai. l.
druska pipirai	skonis

Gaminimo būdas

• Paprikas nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu, įdėkite į formą (gali būti padengta folija), apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180C

• Periodiškai apverskite pipirus, kepkite, kol atsiras minkštos ir rudos dėmės (man užtrunka 15–20 minučių, priklausomai nuo pipirų dydžio ir mėsingumo).

• Tada gatavus pipirus ant viršaus sandariai uždarykite folija arba tinkama plokštele, atidėkite į šalį

• Imame sūrį. Turiu tokį kaip nuotraukoje, galite pasiimti fetos sūrio

• Mes supjaustome petražoles (man patinka kapoti ne labai smulkiai, galite pjaustyti mažesnes)

• Į lėkštę suberkite petražoles ir kubeliais pjaustytą sūrį

• Sūrį ir žoleles suminkykite šakute, įpilkite likusio alyvuogių aliejaus, kruopščiai išmaišykite. Šiame etape, jei norite, galite pridėti česnako

• Paprikos atvėso, atsargiai nuvalykite jas nuo sėklų: pirmiausia išimkite uodegą, tada padalykite pipirus išilgai per pusę ir išimkite sėklas, nuimkite odelę.

• Padalinkite pipirus į ilgas maždaug 4-5 cm pločio juostas

• Įdėkite įdarą ant kiekvienos juostelės krašto ir švelniai susukite į ritinį

• Viskas, skanus patiekalas paruoštas, belieka valandą atvėsti šaldytuve ir galima patiekti prie stalo

• Skanaus!

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Pasirodo, kad forume yra panašus receptas, bet ten pipirai yra marinuoti, mano recepte - ne, pabandykite ir pasirinkite tai, kas arčiau jūsų skonio
Viduržemio jūros regiono pipirai su fetos sūriu („Ikra“)

[Tina]

Tina, na, tik papuošalai! Niekada nespėju nulupti pipirų be žalos. O gal neiškėliau sau tikslo, nes juos visada kepu padažui.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ačiū, brangusis, gal tai priklauso nuo pačių pipirų, plonus sunku valyti, o storasienius labai normalu „pjaustyti“

ir storasienis yra net normalu „pjauti“

Aš pakelsiu savo kvalifikaciją pjaustant keptus pipirus, patamuShtA, taip pat tokius suktinukus hachu

Patobulinsiu kepamų pipirų pjaustymo įgūdžius

ateik, treniruokis, nes tai labai skanu