Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėje

Ingridientai

Vištienos šlaunys (be odos ir be kaulų) 500 g
Baklažanai (maži) 4 dalykai.
Svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris.
Morkos 1 kompiuteris.
Grietinė 4 šaukštai. l.
Raudonėlis (džiovintas) 1/4 šaukštelio
Bazilikas (džiovintas) 1/4 šaukštelio
Rozmarinas (džiovintas) 1/4 šaukštelio
Karis 1/4 šaukštelio
Druska pipirai skonis
Daržovių aliejus 3 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeBaklažanus supjaustykite dideliais 3-4 cm gabalėliais, pabarstykite druska ir palikite 15 minučių, kad liktų kartumas. Tada gerai nuplaukite ir perkelkite į gilų dubenį.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeKol baklažanai bus druskos, supjaustykite vištienos šlauneles gabalėliais, morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeTada įpilkite į nuplautą baklažaną.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjePagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite prieskonių, 2 šaukštai. l. daržovių aliejus.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeĮpilkite grietinės.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeGerai sumaišykite, uždenkite maistine plėvele ir palikite marinuotis 30–40 minučių.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeTada įdėkite į kepimo indą, suteptą augaliniu aliejumi.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjeUždenkite dangčiu (arba folija) ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Tada nuimkite dangtį ir kepkite dar 20 minučių.
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėjePrieš patiekdami viską gerai išmaišykite formoje ir, jei norite, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
  • Skanaus!
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėje
  • Vištienos šlaunelės, keptos su baklažanais, grietinėje

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Greitas ir nerimą keliantis patiekalas, išskyrus paruošimo laiką.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas