Bagetai iš „Moulinex 5004“

Ramybė jums, kepėjams!
Siūlau efektyviausią būdą gaminti batonus
bandžiau aš ne kartą ir pagal skirtingus receptus
visada 100% rezultatas
mes gaminame bet kokius bagetus iš knygos
užminkius tešlą padalinkite į 4 rutuliukus ir palikite 15 minučių pastovėti šiltoje vietoje, tada suformuokite batonus ir lengvai įdėkite.
augaliniu aliejumi išteptas formas ir pašaukite į orkaitę
!! DĖMESIO !! nespauskite mygtuko tęsti programą
galų gale, mes turime valandą sandėlyje (atėmus 15 minučių ir laiką, per kurį jums reikėjo lipdyti bagetus), taigi, jei jums reikėjo 15 minučių lipdyti ir 15 minučių įrodyti
turite pusvalandį
todėl tegul batonai stovi orkaitėje apie 20 minučių
tada išimame formą, kurią sudrėkiname bagetėmis vandeniu, padarome pjūvius (geriausia žirklėmis ant bagetės grindų) padėkite formą atgal ir paspauskite
!!!! PRADĖK !!!
žinoma tai trunka ilgiau, bet rezultatas yra stabilus

Liko 58 minutės ir kepiniai neįsijungė !! ką daryti??

Apskritai situacija yra tokia: aš įjungiau viryklę bageto režimui. ji po signalo išėmė tešlą, apakino, padėjo ant stovo ir vėl į orkaitę. laikmačiu 1.30. Įsijungiu startuolį, nieko nevyksta. Manau, kad tai tikriausiai turėtų būti įjungta per valandą. Aš laukiu. Aš įsijungiu, nieko neįvyksta ... ką tai reiškia? įdėti batonus į orkaitę .... įjungus kepimo režimą orkaitėje, dešimtinės pradėjo kaisti .. išjungė orkaitę ... ką daryti ?? tai režimo suskirstymas ??
p. iš. kepu pirmą kartą ...

Nesijaudinkite, jei spėju, nors neturiu moulinex.
Bagetės turėtų būti išdėstytos viena nuo kitos (t. Y. Prieš kepant reikia padidinti tūrį) - todėl nieko nevyksta, pažiūrėkite instrukcijose, kiek laiko reikia tiesiogiai kepti. IMHO kažkur 50–40 minutę įsijungia kaitinimo elementai. Atidžiai perskaitykite šios programos aprašymą Vadove.

atrodo, kad kepimas tikrai turėjo prasidėti 42 minutėmis)) Aš nesupratau srovės, kai reikėjo antrą kartą paspausti pradžios mygtuką .... vledltsy mulinex, prašau pasakyk man !! ir aš kepiau batonus orkaitėje)) Aš laukiu, kol jie bus apskaičiuoti) ir aš įdėjau duoną į orkaitę) pagal pagrindinę programą)) taip, aš paniškai) gerai, nieko, kitą kartą jis pasisuks dešinėje))

Ta pati bėda, nesuprantu, kaip elgtis suminkius ir suformavus bagetus. Sumaišius, pasigirsta garso signalas, lemputė pradeda mirksėti, laikmatis lieka įjungtas, maždaug 40 minučių. po kurio, kaip suprantu, reikia lipdyti pačius bagetus, bet viryklė tam tikru momentu vėl paleidžiama ir persijungia į programos numerio 1 režimą, ir ką daryti? Instrukcijose tai aprašyta, bet kaip, neaišku. Nesuprantu, kokia yra problema, kaip kepti toliau.

ir pagaliau anksti ištraukiau tešlą, suformavau batonus ir nugarą. Paspaudžiu mygtuką (ant laikmačio 1:20) ir nieko .. todėl galiausiai juos ištraukiau .... Maniau, kad dešimtukai neveikia, atskirai įjungiau kepimo režimą, jie pradėjo šildyti. gerai, tai reiškia, kad jie dirba))) žinoma, bagetės režimas nesuprantamas .. kas paaiškintų ... kas kodėl ir kaip ...

Ramybė jums, kepėjams!
5004 instrukcijose viskas parašyta teisingai, jei to neturite
arba jei abejojate, kas parašyta, teisingumas, tada yra TEISĖS išnaša
viskas tiksliai yra.
padėjo maistą, įjungė programą, išsitraukė po signalo
tešlą, suformuotus batonus, suberkite į formas, pašaukite į orkaitę ir
paspaudė pradžios mygtuką .... programa tęsiasi!
tačiau tai, kad laikmatyje mirksi 42 minutės, reiškia, kad HP yra
budėjimo režimu ir tai tęsis 1 valandą. po to xn
perkraukite ir programa bus ištrinta, todėl modeliuodami ir patikrindami bagetus, turite atitikti šią 1 valandą.
ir nebandykite ten kepti BAGETŲ BAKE režimu
visiškai kitokia temperatūra ir jūsų bagetės išdžius

Taip, ji tik kelis kartus pypteli ... Aš apakinau batonus, įdėjau į viryklę, paspaudžiau startą, bet nieko neatsitiko ...ji neįsijungė kepant batonus ... jei įmanoma, liepk paspausti „Start“, kad galėčiau tęsti programą, kol baigsis laikmatis? ar po to? apskritai vėl bandysiu vakare ...

Ramybė jums, kepėjams!
„flyerissa“ visais būdais, kol kitaip programa nebus ištrinta

urrrraaaa !!! įvyko! tiems, kurie turi tą pačią problemą, aš rašau: minkiau tešlą ir ji turėtų būti orkaitėje, kol laikmatis nepasieks 0:42 (arba šiek tiek daugiau) ir ji sustos, jie nepakeis laiko. dabar mes išimame tešlą, lipdome batonus ir atgal !! pradžios mygtukas ir dabar, skaičiavimas prasidėjo !!! viskas !!! padaryta !! p. iš. įdėkite lengvą plutelę, kitaip viduryje ji pasirodys šiek tiek tamsi, ir jūs turite anksčiau išjungti viryklę. Rytoj paskelbsiu nuotraukas)

Ramybė jums, kepėjams!
jokie dievai nedegina puodų
neskubėkite, turėkite valandą, todėl tešla tebūnie gera
eik aukštyn, turiu omenyje jau suformuotus batonus

Esu naujokas. Gal aš ką nors darau ne taip. 2 savaites jau turiu Moulinex baguette. Duona yra skani, o citrininis pyragas buvo dieviškas. Bet bagetės ... Aš viską darau pagal instrukcijas. Užminkius ir priartėjus tešla tiesiog išpilama. Tai tarsi blynai konsistencijos. Jūs turite pridėti daug miltų, tikriausiai tiek, kiek pagal receptą, ilgai minkyti rankomis, kad bent kažkas iš tešlos būtų suformuotas. Rezultatas - dešros. Ne sodrus kaip nuotraukoje, tikrai skanu, taip. IMHO, daug vandens. Arba mažai miltų. Pažvelkite čia: šiltas vanduo 190 g, druska 3/4 šaukštelio, kvietiniai miltai 210 g, rugiai 40 g, mielės 3/4 šaukštai, cukrus 1 arbatinis šaukštelis
Arba klaida receptuose (visuose vienu metu?) Arba aš kažko nesuprantu šiame gyvenime.
Ir ji zvimbia su manimi. Nedaug, bet dūzgia. Skaitykite kitus įrašus, ar tai santuoka?

Turiu „Mula 5002“, be bagetės laikiklio, bet aš kepiau orkaitėje pagal „Mula 5004“ receptą (parsisiunčiau), jis pasirodė nuostabus. Eikite į svetainę 🔗 arba 🔗 - ten galite pamatyti bagetų gaminimo procesą.

šilto vandens 170 ml.
druskos 1 arbat
kvietiniai miltai 280 UAH
sausų mielių 1 arbat.

Šis receptas jau išbandytas. O jūsų skysčių ir miltų santykis netinkamas

Kai įjungiu viryklę, ji taip pat šiek tiek dūzgia. Taigi tai yra norma. Linksmo kepimo!

Ačiū !!! Tai pasirodė dieviškai! Taip ir turi būti

Mūsų batonai yra vieni iš mėgstamiausių. Kadangi šeima yra septyni žmonės (6 suaugusieji ir 1 vaikas), aš iš karto gaminu trigubą partiją. O kai HP pradeda minkyti, pirštu bandau, ar tešla nelimpa. Jei lipnus, atsargiai įpilkite miltų, kol jie sukibs. Pirmąją porciją aš kepu antroje 12 programos dalyje, o kitas dvi - 14 programoje.
Jie gamino bagetus pagal receptą iš instrukcijų, su sezamo sėklomis ir dar kokį vyrą su saulėgrąžų sėklomis.

Ramybė jums, kepėjams!
kepimo programoje batonai pasirodo skirtingi, nesakau nei geresnių, nei blogesnių, tik ne tokie patys kaip 12-osios programoje.

šiuo metu man tiesiog atsitiko nelaimė, vadinama batonų kepimu ... Norėčiau, kad galėčiau į mane pažvelgti iš šalies tuo metu, kai blaškiausi po virtuvę ir nežinojau, ką daryti, kur pjauti.Juokinga. Trumpai tariant, iš pradžių ji 3 kartus išsirenka tokio tipo užmigimo, ko jums reikia - razinų ar sėklų. Tada galite pamatyti, kaip jis stovi, kol lieka 42 minutės. Aš esu niekšas, nusprendžiau, kad kadangi laikmatis yra 1,21, laikas ką nors ten iškepti. Laikas suklaidino. Beje, viryklę nusipirkome vakar. Šiek tiek ilgiau paspaudžiau pradžios mygtuką, todėl programa buvo visiškai atstatyta. Čia aš beveik nualpau! Jums tiesiog reikia tai pajusti. Ji kepė 14 programą. Jie pasirodė sunkūs. Ji įsidėjo į rankšluostį. Leisk jiems atsigulti ir pamatysime. Po valandos bandysiu dar kartą, bet viską padarysiu laiku - palauk.
Tai yra teisinga pirmą kartą pirmoje klasėje!

Ramybė jums, kepėjams!
Maribraun in printsyp taip pat gali būti naudojamas kepimui, tačiau šiuo režimu tena
jie iškart duoda pilną šilumą, todėl sumažina temperatūrą
batonai pasirodo kieti ir sudegę / jei uždedama tamsi pluta \ todėl reikia nuolat stebėti pasirengimo laipsnį
bagetės, todėl geriau iki 12

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=5046.0

pažvelk į tai su kaupu

jau taisydamas mano klaidas. Nors niša tokia skani.Pluta nėra tamsi, bet kieta. Į tešlą įmaišiau keptų sėklų.
dabar sukasi nauji bagetai. Bus su džiovintais abrikosais.

o štai mano bagetės! Būk laiminga už mane.

Žinote, ši „batono“ funkcija mane taip pat stipriai suviliojo Mulk, kol ... aš apžiūrėjau šį „batoną“ parduotuvėje arčiau .... Oi. Na, po velnių, ir bagetais .... Lentyna „4 dešrelėms“ Kažkokia nesąmonė, rinkodaros triukas ...
Gal tai yra nemandagus teiginys dalyvaujant laimingiems šio modelio savininkams, bet aš nenorėjau kažko pirkti. Sutinku su Roma - geriau duonos virimo aparate pasigaminti batono tešlą ir kepti orkaitėje. Forma gali būti pagaminta iš folijos, arba galite nusipirkti specialų banguotą batoną. Mačiau įmonėje, prekiaujančioje kepinių įranga. Ne taip seniai išbandžiau „Bon Baguette“ mišinį - jis man labai patiko !!!
„Moulinex5004“ savininkams atsiprašau už neigiamą apžvalgą

Sveiki visi! :) Nuoširdžiai prisipažįstu, kad kartą nusipirkusi viryklę kepiau batonus. Labai mažai jų pasirodo, mano vaikai turi vieną dantį. Na, patarimas pradedantiesiems: nebandykite kepti visko iš karto, nors tai ir labai vilioja. Geriau pažinkite savo viryklę, kruopščiai ją išstudijuokite, tada galėsite pasiimti batonų, viryklėje ar orkaitėje. Sėkmės visiems!

Žinote, ši „batono“ funkcija mane taip pat stipriai suviliojo Mulk, kol ... aš apžiūrėjau šį „batoną“ parduotuvėje arčiau .... Oi. Na, po velnių, ir bagetais .... Lentyna „4 dešrelėms“ Kažkokia nesąmonė, rinkodaros triukas ...

Tortas, o aš rinkausi tarp „Moulinex“ ir „Panasonic“ !!! Ir tada aš taip pat nusprendžiau, kad geriau tešlą kepti orkaitėje. Tiesa, Moulinex mieste, be batonų, taip pat traukiama tradicinė plytų forma duona, tačiau pasirinkimas jau seniai padarytas. Gal prie kitos krosnies prinoksiu Mulkai su bageto laikikliu, bet kol kas tingiu ...

mish, aš visiškai sutinku su jumis! Šis „Moulinex“ modelis yra patrauklus dėl tradicinės „kepalo“ formos. Vienintelis mano pastebėtas modelis turi 2 maišykles. Galite minkyti rekordinį tešlos kiekį (neklystu, maksimalus kepalas yra 1,5 kg?). Mano artimi draugai yra didelė šeima. 8 vaikai, aš jums pranešiu, tai skėrių būrys! Aš manau. kad eidamas jų aplankyti būtinai nusipirksiu duonos kepyklą. Ir, greičiausiai, būtent šis „Mudinex“. Ne dėl bagetų, o dėl King dydžio kepalo

galite nusipirkti banguotą specialų batoną. Mačiau įmonėje, prekiaujančioje kepinių įranga.

Būkite toks malonus ir paskelbkite nuorodą ten, kur šios formos yra parduodamos.
Nors taip, naminiame pasirodo gerai, bet aš noriu, kad tai būtų „pilietiškai“

Administratorius, žinoma! Mačiau jį parduodant „TriR-market“ Lipecko padalinyje, bet pateikiu jums Maskvos pagrindinės buveinės koordinates
🔗
Peržiūrėjau, pažiūrėjau, kad apskritai duonai yra tik Martellatovai, bet tikrai žinau, kad jie turi tradicines formas (aliuminį) kepalams, apvalioms duonoms ir batonams (banguotiems, su specialiais spuogeliais). Kaina buvo atspausdinta. Žinoma, dabar to nerasiu, bet atmintyje lieka jausmas, kad „tai visai nebrangu“

🔗 Čia aš reguliariai skaitau apie naujus kepimo pramonės produktus, kartais perku - viskas yra apie 100 rublių už kg, todėl bandyti nėra gaila. Visi jie taip pat parduodami pagal svorį, nors jie yra 20–25 kg maišuose. Daug įdomių straipsnių.

🔗
Vargu ar sužinosite kažką naujo sau, suprantu, bet šiai svetainei yra daug įdomių dalykų.

Apskritai aš paėmiau „Mulienx OW 5004“.
Tikimės, kad bus vertas SD-253 priedas

Pagaminta pagal standartinį „Mulinex“ receptą.
Vaizdas nėra vaizdingas, jei trenksi į galvą - gali suluošinti - kokia kieta pluta.
Jei atvirai, skonis nėra labai geras.

Ir daug šurmulio. Greičiausiai joje tiesiog iškepsime duonos, be jokių rūpesčių

Spustelėjus paveikslėlis padidinamas.

Na, aš nežinau! Aš visada pjaunu bagetes, o ne peilį prie viryklės, su įprastomis žirklėmis skersai (kažkur 30 C kampu)! Ir viskas pasirodo labai gerai, o kai yra laiko, patariama tešlą vėl dėti minkyti!
Ir apskritai jų nebūtina kepti orkaitėje!

Laimingų Naujųjų 2009 metų visiems !!!

Keli žodžiai gynybai. Šiek tiek šurmulio su bagetais, jie painiau rašo instrukcijose, išeitis nedidelė, bet skirta tik mažai šeimai. Antrą kartą naudoju medvilnę, bet batonai skanūs.

Sveiki.
Kodėl perbėgai į begetus? Normalūs barai, man tai patinka, ir aš pats prie to pripratau. Gerai pusryčiams, nukirpkite jį, ištepkite sviestu, su ką tik paruošta kava, apskritai gražu. Tai, kad matmenys yra per maži, be abejo, sutinku, bet daugiau ten negali padaryti. Apskritai man labai patinka mano viryklė, iš pradžių su laime bučiniais lakstiau po krosnį, o aplink vyrą - dovanų. Na, ko gero, paprasčiausiai neturiu su kuo palyginti, kepu viską, nieko, bet esu kalnas savo moliui. Ir dėl bageto!

Ką tik kepiau šiandien. Ir paaiškėja, kad jei „pataikysi į galvą“, nieko nebus!

> Bet! Bagetų gaminimo technologijoje matau didelį minusą - būtent ne pilną automatinį paruošimą.

Viskas teisinga!

Bet bagetės yra nuostabios! prieš mėnesį tapo 5004 įrenginio savininku :-)

Aš kepu tik šias mažas bandeles. Aš įstumiu viską viduje: dešras, sūrį, džiovintas vyšnias, konservuotus persikus, bananą. Žinoma, individualiai. Pasirodo, super nuostabūs pyragai !!

žinoma lengviau kepti orkaitėje. Bet aš neturiu orkaitės :-))) Tikiuosi tik kol kas :-)

ir čia turiu problemą: instrukcijose sakoma, kad kepimo programa netinka batonams. O aš noriu išminkyti krūvą tešlos ir iškepti krūvą batonų. Kas turi patirties šiuo klausimu - pasidalink, pasakyk man !!! Priešingu atveju turėsite nusipirkti orkaitę :-)))

Turėjau tokios patirties. Aš tuojau pasakysiu - geriau ne. Kai instrukcijose sakoma - ne, todėl nėra ko tikrinti. Aš patikrinau (priverstinai tiesa) - ir tikrai netinka. Ten temperatūra iš karto paspartėja, tačiau pagal batono programą temperatūra yra šiek tiek kitokia ...
Kodėl nekepate nieko, išskyrus bagetes?

Iš pradžių man nepatiko batonai .. kepiau juos, pasirodė, kad jie ąžuoliniai (pagal receptą iš bageto kepimo instrukcijos yra vandens, miltų ir druskos ....). Tada kepiau „Vienos“ - tai man ir patinka. Minkšti, purūs, kaip barai, tik maži)))) Dabar aš juos visada kepu. Mes taip pat valgome mažai kepalų ir duonos .. Todėl mes ką tik gavome šių batonų. Ir skanu, ir nepakankamai)))))

Laba diena visiems !!

Anądien kepiau batonus. Aš paėmiau receptą iš Moulinex knygos, kuri yra kaimo stilius. Iš savęs įmaišiau 1 valg. l. alyvuogių aliejaus, pakeistas cukrus medui ir vanduo, praskiestas pienu, ir 1 arbat. sezamo sėklų (eikite taip !!). Bagetai pasirodė labai sielingi, pluta yra kaip pluta, ne kieta ir ne minkšta. Ir minkštas, purus trupinys. Sūnus valgė vienu prisėdimu, jam pavyko nusifotografuoti.

Bet Vienos batonai man kažkodėl netiko. Receptas yra iš nkizhka, ir aš nieko ten nepakeičiau. Jie buvo kepami vėlai vakare, aš juos uždengiau rankšluosčiu, pailsėti, ryte su jais papusryčiauti. Bet mano nuostabai ryte bagetės buvo ąžuolinės, tarsi gulėtų penkias dienas. Ir ne tik pluta, bet ir viduje. Teko užsidėti krekerius. Taigi ką daryti ??

„Mula“ pirkau daugiausia dėl bagetų, iš pradžių mėgau juos kepti, o tada atvėsinau. Ji pradėjo kepti duoną. Bet mano šeima maža, duonos valgome mažai. Pasenęs nesisuka;) Todėl bagetės dabar vėl veikia
Šešėlio metodas yra puikus. Savo vardu pridursiu - kepu batonus pagal pagrindinį receptą, šiek tiek modifikuodamas - dalinuosi vandeniu su pienu, kefyras taip pat gerai dera ir t.t. Visa tai gali būti rūgšti laipsniškai nuo šiek tiek iki labai lygios. Proporcijos yra savavališkos. Bet šiuo atveju turite kontroliuoti maišymo procesą, gali tekti įpilti skysčių.
Suformavę batonus, apvoliokite sezamo / aguonos sėklose. O šiandien ji patepė batonus alyvuogių aliejumi ir apšlakstė rozmarinu. Pluta minkštesnė, bet vis tiek traški. Patikėk, dingo, dabar sėdžiu ir kepu antrą porciją pusryčiams.

Na, aš nežinau!!! Ko tik norite, bet vis tiek laikausi savo nuomonės, kad įprastus batonus galima kepti „ąžuolo“, arba „oro“, atsižvelgiant į tai, kokia technologija naudojama !!! Kol nepamirštu, į batono tešlą įlašinkite lašą saulėgrąžų aliejaus !!

Ramybė jums, kepėjams!
o ant vario padidinau visų komponentų skaičių ir dėl to
4 bagetės pagal svorį išėjo 540 g ir tai gerai
valgė šiaip ar taip

Idioto svajonė išsipildė !!!! davė man viryklę su galimybe kepti batonus.
Nors kaip sakė mano namų ūkis
- Mama, tai ne batonai, o dešrainių bandelės.
Nuo tada mes juos naudojame šiam tikslui.
ir net tada, kai mažus sviestininkus reikia pagaminti šventei.

vienintelis dalykas, kurio jums nepatinka plauti viryklę po bandymo
(Nežinau, ar pavyko įterpti paveikslėlį)

vienintelis dalykas, kurio jums nepatinka plauti viryklę po bandymo
(Nežinau, ar pavyko įterpti paveikslėlį)

bet neplaukite formos iškart po bandymo, palaukite kelias valandas - tešla išdžius ir likučiai lengvai iškris

Sveiki visi! Kažkaip negaliu prisidėti prie bagetų, išbandžiau Vienos knygą ir iš krosnies instrukcijų. Plutelė yra labai traški ir labai tanki viduje, nors tešla nėra labai tiršta. Bet duona labai skani. Viryklę nusipirkau prieš 3 dienas, kiekvieną dieną išbandau naują receptą. Šiandien aš kepsiu batonus pagal jūsų receptą.

Sveiki visi, bandžiau iškepti batonus 5004 muloje, įmečiau ingredientų pagal standartinį receptą, pirmas minusas - tešla pasirodė labai skysta, tada teko rankomis maišyti ruošinius, sakykite, kas kepta, gal vandens reikia ne 170ml, kaip ten parašyta, bet mažiau, trumpai tariant, kepta, vaizdas nelabai valgomas ...
Plutelė yra labai kieta, skonis ne prasčiau nei iš parduotuvės, paprasto batono skonis, trupinys tirštas, norėčiau, kad būtų erdvesnė ...
Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, yra tik vienas klausimas: KAS RAŠYTA RECEPTUS Į MULINEX !!!!!!!!!
Jau keli vargani pavyzdžiai, noriu suplėšyti ir išmesti šią knygą !!!!!

🔗
Kelis kartus gaminau bagetus iš knygos.
viskas pavyko. pirmieji pasirodė labai iškepę ir tada normalūs, jei juos suvyniosite į rankšluostį ir atvėsus pašalinsite, tada liks minkšti
ilgą laiką aš su jais darydavau dešreles vyro darbams.
ir apskritai aš jau padariau daug receptų iš knygos už 5.
apskritai viskas priklauso nuo miltų kokybės ir nuo to, ar juos persijosi prieš dedant.
o tavo rankos?

Taip pat turiu problemų su Vienos bagetais. Pagaminta iš knygos recepto ir panaudota Šade rekomendacijos. Bet jie pasirodė su kepta plutele ir viduje kažkokiu keistu trupiniu - laisvu ir lipniu. Na, iš principo galite valgyti. Manau, kad kažkas negerai su receptu. Aš tai darau ne pirmą kartą, ir tai visada nėra labai gerai. Gal kas turi gerą, patikrintą batono receptą ..?

Aš kažkaip kepiau batonus pagal kaimo stilių, bet su savo receptais (redagavimu) (žr. Aukščiau). Čia jie skanūs.

Ramybė jums, kepėjams!
Mouli paima bet kokį receptą iš svetainės, kad ingredientai sumažėtų iki batono - miltų 280 vandens 170 ir daugiau

Mouli - keistas ir keistas - laisvas ir lipnus

mailgor - pluta yra labai traški ir labai sandari viduje

matai du žmones, kepančius pagal tą patį receptą, o rezultatas yra kitoks
tai turite pabandyti

Gerbiami forumo vartotojai! Prašau pasakyti, kodėl jums reikia vadinamojo bagetų „formavimo“, kuris aprašytas instrukcijose? Koks yra galutinio produkto valcavimo, spaudimo, vėl valcavimo ir kt. Poveikis. Ar galite tiesiog suvynioti ruošinį su dešra ir kepti? Gal mano rankenos kreivos, bet kai pradedu praktikuotis su formavimu, viskas pasirodo kreiva ir įstrižai. Ir dar viena problema yra ta, kad patepus batonus vandeniu ar pienu, neįmanoma padaryti pjūvių su pridedamu peiliu. Ar tai reiškia, kad tešla yra netinkamos konsistencijos, ar vis dėlto geriau su žirklėmis?

Ramybė jums, kepėjams!
Renata
nesvarbu, kokį bagetą gaminsi, bandelė turėtų būti
jei viskas pasirodė gerai, tada galite pjauti peiliu
bet vis tiek patariu žirklėmis \ nors kaip ir kas \
štai žvilgsnis, kurį suteikia „Admin master CLASS“

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7265.0
Sutinku, galite tiesiog susukti dešrą dydžio ir į bagetės laikiklį
Pastaruoju metu taip dažnai darau
bet tada jis nepasirodo susuktas viduje \ kaip paveiksle \
apskritai tai neturi įtakos skoniui

atspalvis, ačiū už patarimus ir nuorodas. Su dideliu malonumu studijavau „Admin“ meistriškumo klasę, dabar svajoju visa tai sukurti savo rankomis.
Šiandien antrą kartą kepiau Vienos batonus iš receptų knygos.Aš jau bandžiau jį formuoti pagal taisykles, tačiau pasirodė, kad tai tiesiog skanios ilgos bandelės, nei trupinių struktūra, nei pluta, kuri visiškai skiriasi nuo produkto, vadinamo „batonu“. Bagučių su sėlenomis išvakarėse tomas ne tiek padidėjo, nors ir buvo skanus. Pagrindinis receptas pasirodė puikus, bet aš pakeičiau vandenį pienu ir įpyliau 2 šaukštus. l. Sachara. Ant vidutinės plutos jie kepė kaip juodaodžiai, nepadėjo net tai, kad 5 minutes išjungė programą. prieš tai. Trumpai tariant, pasirodė, kad tai nėra lengvas dalykas! Su duona viskas yra kažkaip smagiau!