Vištienos krūtinėlės, keptos su prosciutto, mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais

Vištienos krūtinėlės, keptos su prosciutto, mocarela ir saulėje džiovintais pomidorais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
vištos krūtinėlė	4 vnt (1 kg)
druska	16 g
5 pipirų mišinys, šviežiai sumaltas	1/2 šaukštelio
prosciutto	4 griežinėliai (60 g)
Mocarela	100 g
saulėje džiovinti pomidorai	40 g
sviestas, lydytas	40 g
daržovių aliejus	20 g
Kvietiniai miltai	2.5 str. l
baziliko žalia	4 lapai

Gaminimo būdas

• Vištienos krūtinėlę supjaustykite, kad susidarytų kišenė.

• Pagardinkite druska ir pipirais.

• Susmulkinkite mocarelą.

• Susmulkinkite pomidorus.

• Supjaustykite prosciutto plonai.

• Į kiekvieną krūtinę įdėkite po gabalėlį „Porsche“.

• Pora mocarelos apskritimų.

• Kai kurie saulėje džiovinti pomidorai.

• Baziliko lapas.

• Pjūvio kraštus pritvirtinkite dantų krapštukais ar iešmu.

• Džiūvę miltuose, nupurtykite miltų perteklių.

• Įmerkite sviesto ir augalinio aliejaus mišinį.

• Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

• Kepkite iki 200C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50 minučių.

• Išimkite kepimo skardą iš orkaitės, supilkite krūtis su išleistomis sultimis. Grįžkite į orkaitę po karšta grotelėmis 5–7 minutes.
• 
• 
• Skanaus!

Oi! Suvalgyčiau daug to !!! Labai skanu, žmogau, aš skrendu pas tave vakarieniauti net ir be kvietimo (tikiuosi, kad dar ne viskas suvalgoma?!)

Ne visi, Marishai. Užeikite.