Konkurso jautienos šonkauliukai pomidorų padaže

Kategorija: Mėsos patiekalai
Konkurso jautienos šonkauliukai pomidorų padaže

Ingridientai

Jautienos šonkauliai - 600-800g
Tyrinti pomidorai 500ml (galite turėti pomidorų padažo ar kečupo, bet man patinka tokios formos pomidorai, jie yra tokie švieži)
Druska -0,5 šaukštelio
Korėjos prieskoniai kimchi skoniui. apie 1 arbatinį šaukštelį, galite naudoti kitokį pipirų mišinį, pagrindinis dalykas yra aštresnis
Česnakai 5-6 dantys
Bazilikas 1 šaukštelis
Šviežias imbieras (tarkuotas) 1 šaukštelis
Medus 1d. l.
Citrinų actas 1 val l.

Gaminimo būdas

  • Iš anksto apkepkite šonkaulius, kepkite orkaitėje, AG arba AF, kur tik patogiau, mėsai „paimti“, tokiu būdu mes „užplombuojame“ mėsos poras, kad ji pasisuktų. švelnus ir sultingas sulėtintai.
  • Paruoškite padažą iš pomidorų ir prieskonių, įdėkite keptus šonkaulius į padažą ir virkite lėtai padaže 6–8 valandas aukštu ar vidutiniu lygiu. Mėsa pasirodo tiesiog švelniausia, padažas išverda, tampa tirštas ir turtingas.

Pastaba

Bon Appetit visiems
Tada padažas buvo patiektas su bulvėmis kaimo stiliaus iš AF. Valgytojai buvo

Vei
Taip ... Sooooo skanūs šonkauliai, atsiprašau, kad neturiu lėtojo
Tanyuša, ačiū už receptą, vis tiek nunešiu jį į jūsų žymes, tada suprasiu, kaip geriausia virti tai, ką turiu!
Tanyulya
Citata: Vei

Taip ... Sooooo skanūs šonkauliai, atsiprašau, kad neturiu lėtojo
Tanyuša, ačiū už receptą, bet kokiu atveju nunešiu jį į jūsų žymes ir tada sugalvosiu, kaip geriausia virti tai, ką turiu!
Lizonka, ačiū už malonius žodžius. Ir lėtas kupiiiii
rozmarinas
Įdomus receptas! O sutrinti konservuoti pomidorai? Arba tik švieži pomidorai, sumaišyti?
Tanyulya
Citata: rozmarinas

Įdomus receptas! O sutrinti konservuoti pomidorai? Arba tik švieži pomidorai, sumaišyti?
dėkoju
Pomidorai buvo tokie Konkurso jautienos šonkauliukai pomidorų padaže
kavilter
Kokią temperatūrą ir laiką turėčiau nustatyti, jei gaminate Shteboje (ji taip pat yra lėta viryklė)?
marina-asti
Oho, ką radau! Aš įdėjau jį į Štebą dėl sielvarto

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas