Vištienos krūtinėlės tešloje

[ruošiant tešlą]

Vištienos krūtinėlės tešloje

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos krūtinėlės	4 krūtys
Druska, prieskoniai, vaistažolių skruzdėlės
Baterija:
Kvietiniai miltai	50 g
Kukurūzų miltai	50 g
Krakmolas	50 g
Šiltas vanduo	250 ml
Kiaušiniai	2 vnt.
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Druska pagal skonį

Gaminimo būdas

• Virimo vištienos krūtinėlės - 4 krūtys:
  
• Mėsos plaktuku numušėme krūtis. Aš tai darau per plastikinį maišelį, kad mėsa neskraidytų aplink stalą ir virtuvę.
  
• Pabarstykite druska, prieskoniais, žolelėmis, skruzdėlėmis.
  
• Palikite šiek tiek pasimarinuoti.
  
• 
  
• Tuo metu ruošiant tešlą.
  
• Dalis yra didelė, pritaikykite krūtų skaičių.
  
• Miltus ir krakmolą sumaišykite su vandeniu - plakite plakikliu, suberkite likusius produktus ir gerai išplakite.
  
• Mes nedelsdami pradedame naudoti tešlą, nes joje yra kepimo miltelių.
  
• 
  
• - Krūtinę įsmeigiame ant šakutės, pamerkiame į tešlą, porą kartų pasukame iš skirtingų pusių, šiek tiek leidžiame skysčio pertekliui ir iškart dedame krūtinę į labai karštą keptuvę.
  
• - Pakepkite krūtinę iš abiejų pusių, kol pagels.
  
• - Tokiu atveju nereikia pilti daug augalinio aliejaus, nes tai nėra gilūs riebalai.
  
• - Uždėkite gatavas krūtis į lėkštę.
  

Pastaba

Krūtys greitai iškepa, mėsa švelni ir sultinga.
Tešla, į kurią įdėta krakmolo ir kukurūzų miltų, tešlai suteikia ploną ir šiek tiek traškią plutelę.

Skanaus!

Labai graži ir švelni krūtinė!

[Ira]

Iratešloje jie visada būna sultingi