Porciniai troškiniai su vištiena ir topinambu cukinijoje

Porciniai troškiniai su vištiena ir topinambu cukinijoje

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Cukinijos	500-700 g
Vištiena (virta arba kepta)	500-600 g
Svogūniniai svogūnai	2 vnt
Topinambas	5-6 vnt
vyšniniai pomidorai	5-6 vnt
Bet koks padažas	2-3 šaukštai
Kiaušinis	1 kompiuteris
Sūris	30-50 g
Druska pipirai	skonis
Daržovių aliejus	1-2 šaukštai

Gaminimo būdas

• Cukiniją supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis, ketvirtadalį svogūno - žiedais

• Apkepkite cukinijas iš abiejų pusių. Kitoje keptuvėje kepkite svogūnus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos

• Nuplaukite topinambus, nulupkite ir stambiai sutarkuokite

• Į keptus svogūnus suberkite tarkuotą topinambą ir troškinkite 5–10 minučių. Druska pipirai

• Per šį laiką sumalkite gatavą vištieną

• Keptas cukinijos juostas dėkite per vidurį dalimis taip, kad jos kabotųsi iš visų formos pusių

• Ant cukinijos uždėkite troškintą topinambą su svogūnais, ant viršaus uždėkite vištienos gabalėlių

• Tepkite vištieną bet kokiu pasirinktu padažu (aš turiu mylimojo draugo iš Achinsko padažą, labai skanu!), Įdėkite pomidorus, supjaustytus apskritimais, šiek tiek druskos

• Užvyniokite cukiniją ant troškinio ir uždarykite rankomis

• Kiaušinį išplakite iki purumo ir supilkite smulkiai tarkuotą sūrį. Sumaišykite

• Ant troškinimo supilkite išplaktą kiaušinį ir sūrį, o indą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

• Kepkite apie 30 minučių, kol sūris apskrus

• Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite

• Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Viryklė, orkaitė

Pastaba

Labai sėkminga užkepėlė! Vištienos likučių šalinimas

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen taip skaniai parašyta, ačiū. Aš tikrai tai padarysiu, taip pat galima parašyti tik skanaus padažo receptą iš draugo

[Galina]

GalinaTikiuosi, kad jums patiks
Vyras sakė, kad buvo labai skanu
Aš paklausiu apie padažą ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena lauks, kol dar bus laiko šviežioms cukinijoms

Na taip .. Atėjo žiema, cukinijos nebėra ...
Nors tokias kiniškas cukinijas parduodame bent jau parodai
Kuo jie juos augina ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Ne Len, stengiuosi nepirkti, juo labiau, cukinijos parduotuvėje, visi puikiai suprantame, kaip jie auga, ypač kinai, o gal ir iš ko jie gaminami, nes net ir jie išmoko lipdyti kiaušinius. Mes lauksime savo; aš tikrai turiu du iš mūsų, bet tai ne tas pats. Reikia jaunų, o tu, Lenai, nepamirškime padažo recepto

nepamirškite apie padažo receptą

Jau draugas paprašė parašyti. Tikiuosi, kad šis savaitgalis gali

Elena_Kamch, skubu, skubu su padažu !!!! Atsiprašau, kad laukiau.
Adžikos padažas
1 litras mėsingų pomidorų, ištrintų per sietą, išspauskite skysčio perteklių per labai smulkų sietą - pomidorų pastos konsistencijos (be abejo, galite įdėti pomidorų pastos), 250 gr. petražolių, 250 g salierų (lapų ir lapkočių), 250 g česnako, 500 g saldžiųjų paprikų, 2-3–4 gabaliukai aitriosios paprikos (aš ten turiu 4 vnt. be sėklų), 5 arb. druskos, 3 valg. l. medaus, 10 valg. l. augalinis aliejus (turiu nerafinuotą saulėgrąžą iš pirmo spaudimo), 5 arbat. obuolių sidro actas (naminis). Susukite žalumynus į mėsmalę, viską sumaišykite ir sumaišykite su maišytuvu iki reikiamos konsistencijos. Aš laikau šaldytuve. 7 skardinių 0,25 išeiga.

[Larisochka]

Larisochka, Ačiū mieloji!
Dabar mes taip pat būsime su padažo receptu!



Tik aš neturiu kur pasiimti mėsingų pomidorų ...

Elena_Kamch, bet krabų mėsos-šukutės-elnienos akys nuo 10 kg kohos lašišos ir t.t., ir t.t.O pomidorai ... bus .. vėliau!

Ech, bet aš noriu pomidorų ...