Vištienos troškinys su baklažanais

Vištienos troškinys su baklažanais

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vištienos krūtinėlė arba filė arba mėsa iš bet kurios vištienos dalies	4 dalykai. (~ 1,5 kg.)
Baklažanai pageidautina ilgi	3-4 vnt.
Dideli pomidorai	4 dalykai.
Sūris	150-200 gr.
Česnakai	1 gvazdikėlis
Krapai ar petražolės	skonis
Druska, raudonieji ir juodieji pipirai	skonis
Alyvuogių aliejus kepimui	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Baklažanus nuplaukite, nusausinkite, nukirpkite uodegą ir išilgai supjaustykite plonomis juostelėmis.

• Įdėkite indą, pabarstykite kiekvieną sluoksnį druska, palikite 30 minučių.

• Kol baklažanai stovi, jei jūsų krūtys supjaustomos į 4 dalis ir išmušamos, jei filė, tuomet negalima nupjauti, bet tuoj pat nukošti. Aš naudojau 2 krūtis ir 4 šlaunų mėsą.

• Mėsą patogu mušti sandarioje pakuotėje.

• Gautas sultis iš baklažanų nupilkite, kiekvieną lėkštę sutepkite popieriniu rankšluosčiu ir kepkite iš abiejų pusių, paskleisdami apkepę ant popierinio rankšluosčio.

• Įdėkite keptus baklažanus ant formos dugno, aš turiu stiklą 22x30 cm, šiek tiek sutampa.

• Ant baklažanų uždėkite sulaužytus vištienos gabalėlius, lengvai druską ir pipirus.
• Dar kartą pakartokite baklažanų ir vištienos sluoksnius.

• Ant vištienos uždėkite apskritimais supjaustytus pomidorus, lengvai juos pasūdykite, pipiruokite, pabarstykite smulkiai supjaustytu česnaku ir žolelėmis.

• Paskutinis sluoksnis bus sūris, tarkuotas ant šiurkščios trintuvės.

• Šoninis puodo vaizdas.

• Keptuvę suberkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 30-40 minučių. Aš dar 30 minučių palikau troškintuvą orkaitėje, kad prakaituotų.

• Kvapai garantuoti visame bute. Puodai labai sultingi.

• 

Vištienos krūtinėlė, kepta baklažanuose su pomidorais

[Elena]

Elena, Atsiprašau, neradau naršydamas. Vis dar yra keletas skirtumų, jei jie mano, kad tai būtina, neturiu nieko prieš ištrindamas receptą.

[Elena]

Elena, Atsiprašau, neradau naršydamas. Vis dar yra keletas skirtumų, jei jie mano, kad tai būtina, neturiu nieko prieš ištrindamas receptą.

viskas gerai!

[Tatjana1103]

Tatjana1103, gera diena! Ryte viriau tavo troškintuvą, jis labai skanus ir sultingas, man patiko, tiesus mėsos užpakaliukas, taip pat riebalų pertekliaus nebuvimas. Aš jau paruošiau vištienos mėsą iš šlaunų ir naudojau.

[Alexfox]

Alexfox, ačiū Kuko už jūsų sveikatą Baklažanai šioje troškintuvėje yra naudingi, jie labai papildo vištienos skonį

Neturiu nieko prieš ištrinant receptą.

Tanja, nereikia nieko ištrinti.
Man toks nuostabus ir nesudėtingas receptas.
Man patinka jūsų receptai, juos visada lengva paruošti ir skanu. Būna, kad neturiu laiko pranešti laiku, bet taip yra dėl mano nesąmoningumo ir užmaršumo.
Tikrai gaminsiu, bet tik perpus sumažinsiu, kitaip valgytojų su viskuo turime nedaug.
Ačiū tau, Tanja!

[Ritochka]

Tikrai gaminsiu, bet tik perpus sumažinsiu, kitaip valgytojų su viskuo turime nedaug.

Ritochka, galite saugiai sumažinti per pusę, nes troškinys yra mėsa ir todėl yra sotus, bet lengvai pilvo, ypač jei naudojate tik krūtis.
Skanaus

Tanja, aš ją viriau. Labai skanus! Buvau šiek tiek godus sūriui, bet kitą kartą reabilituosiu.
Dėkoju!

[Ritochka]

Ritochka, graži užkepėlė pasirodė esanti laiminga, kad man patiko, o sūrį galima naudoti neriebiai, tai neturės įtakos skoniui

[Tatjana]

Tatjana, ačiū už receptą, labai skanus ir mielas troškinys išėjo beveik iš pyrago.Fileė neišmušė, tiesiog supjaustė ją į tris sluoksnius, o mažoji į dvi. O baklažanų griežinėliai per ankstyvos kaitlentės mirties proga buvo kepami orkaitėje.O visa kita griežtai pagal receptą.
Šiandien mano vyras atvyks iš komandiruotės - palepinsiu))) Kol ragaujame su Anyute

[Tatjana]

Tatjana, priimk dėkingumą ir iš manęs. Aš tai padariau su vištienos krūtinėlėmis ir šlaunimis, jis pasirodė visiškai nuostabus - švelnus ir sultingas! Net mano vyrai, šykštūs iš pagyrų, kelis kartus pažymėjo, kad tai buvo labai skanu.
Kepiau baklažanus, kaip visada pagal tokius receptus, savo „Princeske“ picų virimo aparate, sutepdama sviesto, citrinos sulčių ir druskos mišiniu.
Aš kažko nefotografavau, turėsiu tai pakartoti, kad būtų išsamiau pranešta

[Nata333]

Nata333, Nataša, ačiū už nuotrauką, troškinys labai mielas, kaip pyragas, džiaugsiuosi, jei mano vyras įvertins

SvetaI, Svetlana, net be nuotraukos jaučiu, kad troškinys pasirodė puikus, todėl mano vyrams tai labai patiko, jie labai greitai susitvarkė

Aš kažko nefotografavau, turėsiu tai pakartoti, kad būtų išsamiau pranešta

Kodėl gi ne, man bus labai malonu pamatyti nuotrauką

Tatyana1103, ačiū už receptą. Pagaminta iš vieno vištienos sluoksnio, tarp baklažanų ir ant jų pomidorų bei sūrio. Visa tai buvo vienodai patenkinta ir skanu.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Tatjana, troškinys super puikus !!! Ačiū už receptą! Pažymėta!

[Volga63]

Volga63, lettohka ttt, Nataša, virkite sveikata!

[Tatjana1103]

Tatjana1103,
Tanja, aš ieškojau, ar yra toks receptas. Tai pasirodė tavo ir lygiai taip pat su manimi. Tik aš tai darau šia forma. Labai skanus. Na, kitaip ir būti negali - juk mėsa su baklažanais yra pats dalykas.

Šviesa, kaip apetiška

Tanja, štai kaip aš kepu ir paskui paverčiu jį indu. Na, kaip baklažanų bandelė.