Žuvies pyragai su brokoliais ir mocarela

Žuvies pyragai su brokoliais ir mocarela

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Baltosios žuvies filė	600 g
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Morkos	1 kompiuteris.
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.
Grietinė	2 šaukštai. l.
Kefyras	4 šaukštai. l.
Miltai / s	40 g
Bulvių krakmolas	40 g
Druska	skonis
Malti pipirai	1/3 šaukštelio
Malti juodieji pipirai	1/4 šaukštelio
Brokoliai	1 koc.
Mocarela	2x125 g

Gaminimo būdas

• Baltos žuvies filė (aš naudojau lydekos filė) sumalkite mėsmale kartu su morkomis ir svogūnais. Pagardinkite druska, pipirais, įberkite kvapiųjų pipirų. Gerai sumaišykite faršą.

• Įmuškite kiaušinį į kitą dubenį, įpilkite grietinės, kefyro, miltų, krakmolo.

• Šluotele gerai išmaišykite iki vientisos masės.

• Gautą tešlą supilkite į faršą ir gerai išmaišykite šaukštu iki vientisos masės.

• Įdėkite aliejumi išteptas kepimo formas, užpildydami jas 3/4 aukščio.

• Brokolius išardome į žiedynus (aš porai minučių dedu į mikrobangų krosnelę, kad būtų minkštesnė) ir priklijuojame juos viduryje iki dugno. Jei koja išmoksta būti ilga, nukirpkite ją iki norimo aukščio. Brokoliai turi liesti tešlą „dangteliu“. Šviežius brokolius galima pakeisti šaldytais brokoliais, prieš tai juos atitirpinant. Su šaldytu skonio tekstūra mums net labiau patinka nei šviežia.

• Mocarelą supjaustykite 0,5 cm griežinėliais (aš kiekvieną galvą supjaustau 6 griežinėliais) ir padėkite ant brokolių. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 25 minutes, kol suminkštės. Pažvelkite į savo orkaitę.

• Iškart išimame iš formų ir patiekiame.

• Skanaus!
• 
• 

Indas yra skirtas

12 vienetų

Laikas pasiruošti:

35 minutės

Gaminimo programa:

Mėsmalė, orkaitė.

Pastaba

Receptą mačiau kanale „Viskas bus skanu“. Aš iškart pradėjau gaminti. Pasiruoškite labai greitai. Keksiukai yra labai švelnūs. Valgome juos su šviežių daržovių salotomis. Vakar patiekiau tarkuoto daikono salotas su grietine ir Provanso žolelėmis

[galchonok]

galchonok, Turiu lydekų, mėgstu brokolius (taip pat ir visų rūšių kopūstus). Liko tik nuvykti į miestą ir nusipirkti brokolių. Ryte vis tiek pamačiau receptą ir subraižiau visas ropes. Dabar iš mudviejų žuvį valgau tik aš. Na, aš nusprendžiau, gerai, figos su juo. Gaminsiu sau. Vieną iš šių dienų, lyg būrį į miestą, pažadu, pasiruošiu, atsisakysiu abonemento.

[Tatjana]

Tatjana, ačiū, kad užsukote! Jei sau, tai dalį galima perpus sumažinti.

Aš pasiruošiu, aš atsisakysiu abonemento.

Aš palauksiu! Bus įdomu sužinoti jūsų nuomonę.

[galchonok]

galchonokAčiū
Šiemet pagavau Astrachanės lydekas - ištuštinsiu šaldiklį su jūsų skania pagalba))

Checkmark, ačiū!

[galchonok]

galchonok, Galija, aš su ataskaita. Paruošta su pollocku, be brokolių. Na, pasirodė labai švelnūs cupcakes. Rytoj vaikai eis prie stabdžių. Receptas puikus. dėkoju

[galchonok]

galchonok, Turiu vieną laisvą dieną per savaitę - ir negaliu apsieiti be svečių - taigi bus galimybė gaminti maistą

[VitaVM]

VitaVM, Vitochka, kaip puiku! Tavo sveikatai! Tai labai malonu, kad jūs jau pasiruošėte ir patiko cupcakes! Mes juos taip pat labai mėgstame dėl subtilios tekstūros ir skonio. Labai ačiū, kad pasidalinai nuotrauka!
Katerina, Natalija, tavo sveikatai! Ačiū, kad užsukote!

Šiemet pagavau Astrachanės lydekas - ištuštinsiu šaldiklį su jūsų skania pagalba))

Tikimės, kad nenusivilsite.
Tanyuša, skanūs pyragaičiai

čia yra galimybė gaminti maistą