Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis

Kategorija: Mėsos patiekalai
Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis

Ingridientai

kalakutienos minkštimas 400 g
kiaulienos minkštimas 300 g
vištienos kepenėlės 100 g
slyvų be kauliukų 160 g
vištienos kiaušiniai 2 vnt
desertinis vynas 2 šaukštai. l
konjakas 2 šaukštai. l
prieskoniai (turiu cinamono, baltųjų pipirų) skonis
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Šventinis paštetas, paruoštas porcijomis, bus puikus priedas prie užkandžių patiekalų.
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis Paruoškite marinatą: sumaišykite konjaką, vyną, druską, pipirus ir prieskonius.
  • Supjaustykite kalakutienos ir kiaulienos minkštimą mažais kubeliais, suberkite juos į marinatą ir palikite 6 valandoms (galite naudoti pagreitintą variantą, tačiau patartina atlaikyti laiką).
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis Slyvas supjaustykite mažais kubeliais.
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis Turiu marinuotų slyvų ir cinamono, į kurį įdėta baltųjų pipirų.
  • Marinuoti mėsos gabaliukai kartu su kepenimis ir svogūnais perduodami per mėsmalę. Įpilkite kiaušinių, šiek tiek marinato, prieskonių pagal skonį ir sumaišykite.
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis
  • Į riebalais išteptas porcijas supilkite smulkintą mėsą ir smulkiais griežinėliais supjaustytas slyvas (į marinuotus įdėjau šviežių slyvų).
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis
  • Mes siunčiame jį į orkaitę, kaitinamą iki 180 * C 30 - 40 minučių.
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis
  • Patiekite šiltą arba atšaldytą, papuoškite slyvų griežinėliais arba pašlakstykite sojos padažu.
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis
  • Galima papuošti marinuotais raudonojo svogūno griežinėliais.
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis
  • Subtilus ir skanus paštetas su maloniu aromatu. Slyvos suteikia ryškų niuansą pašteto skoniui. Skanaus!
  • Kalakutienos paštetas su kepenimis ir slyvomis
  • Laimingų Naujųjų metų!

Indas yra skirtas

2 valandos + marinavimas

Laikas pasiruošti:

2 valandos + marinavimas

Gaminimo programa:

orkaitė

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas