Pupelės "Lima" su kalakutiena kreminiame padaže

[Gilus puodas 3 l]

Pupelės "Lima" su kalakutiena kreminiame padaže

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Lima pupelės (sausos)	450 g
Kalakutienos kulšelė arba šlaunų filė	600 g
Svogūnai (didelės galvos)	3 vnt.
Vyšniniai pomidorai (pasirinktinai)	250 g
Kremas 10%	150 ml
Žiupsnelis ciberžolės, šviežių žolelių ir 0,5 šaukštelio. sausas česnako
Gilus puodas 3 l

Gaminimo būdas

• Visų pirma reikia išvirti pupeles. Lima nereikalauja mirkyti. Aš visą naktį palikdavau vėsiame vandenyje, paskui nuplaunu ir virdavau gėlame vandenyje 45-50 minučių. Tačiau šį kartą ji persigalvojo ir po 10 minučių mirkymo ėmė gaminti maistą. Ji buvo visiškai pasirengusi per valandą penkiolika. Praėjus maždaug valandai nuo virimo pradžios, įberiau druskos - 1 arbat.
• Mano lima kelias valandas stovėjo vėsinančiame sultinyje, kol rankos pasiekė ją. Taigi, jį galima virti iš anksto ir naudoti pagal poreikį, su juo nieko nebus padaryta.

• Kalakutą supjaustykite maždaug trijų centimetrų gabalėliais ir kepkite ant stiprios ugnies, kol įgaus auksinę rudą spalvą dviem ar trim šaukštais. šaukštai augalinio aliejaus.

• Į mėsą įmaišykite stambiai susmulkintą svogūną į keturis žiedus ir, uždengę puodą dangčiu, kepkite ir troškinkite 3 minutes, kartais maišydami. Didelės kaitros dėka svogūnas po dangčiu vienu metu yra ir keptas, ir garuojamas, o tai žymiai sutrumpina kepimo laiką. Nepakepkite svogūno per daug! Jis turėtų tapti tik šviesiai auksinės spalvos, kitaip padažo spalva bus per tamsi (fotografuodama šiek tiek pereksponavau). Praėjus laikui, visus vyšninius pomidorus suberkite į troškinį ir dar dvi minutes pakaitinkite po dangteliu, ne daugiau, kad pomidorai nesurūgtų. Jie turėtų likti beveik švieži.

• Meskite pupeles į kiaurasamtį, pastatytą ant dubenėlio ar puodo (mums reikia sultinio), tada įdėkite limą į puodą ir supilkite sultinį tiek, kiek jums reikia. Nesivadovaukite manimi, man patinka turėti daug padažo, todėl limą pilu beveik „iki pat peties“))) Dabar visa tai pasūdome ir pagardiname pipirais ir įdedame 1/3 šaukštelio. ciberžolė (spalvai). Kadangi dėl pervirtų svogūnų mano sultinys pasirodė tamsus, šįkart aš nepridėjau ciberžolės, bijodama, kad patiekalas pasidarytų negražiai geltonai rudas, bet turėtų būti skaniai šviesiai saulėtas. O kaip!)))

• Kol ragavome druskos, pipirų, kurkumo, ragavome puodo turinį. Dabar įpilkite grietinėlės, vėl užvirkite ir išjunkite ugnį. Suberkite sausą česnaką ir smulkintas žoleles. Bet žalumynus galima palikti vėlesniam laikui, papuošti gatavą patiekalą lėkštėje. Viską sumaišykite, uždenkite dangčiu ir palikite penkiolikai – dvidešimčiai minučių pailsėti ir paragauti.

• Ar matėte, kiek gaminu padažo? Siaubas! Bet man tai patinka, todėl mano lėkštėje jis dažniausiai atrodo kaip sriuba. Aš tik fotosesijai papuošiau viską kultūriškai, bet tada, kol niekas nemato, visą grožį supyliau padažu ir sukikenau, pakštelėjęs lūpas.)))
• Tiesą sakant, viskas. Mūsų patiekalas yra paruoštas. Viriau be pomidorų. Ji metė žalumynus kartu su česnakais.
• Skonis pasirodo neapsakomas: saldus svogūnas, minkštos, kreminės pupelės ir šiek tiek kepta kalakutiena, o gravyaa pagaliau yra kažkas su kažkuo! Toks švelnus, gaubiantis ir labai, labai neriebus.
• 
• O štai pomidoras. Gražu, ar ne? Ir skanu! Įsivaizduokite, kad tarp visų aukščiau minėtų gaubiančių kreminių spindesių staiga jūsų burnos gaivos sprogimas yra labai geras sprendimas. Rekomenduok!
• 

Indas yra skirtas

2,5 l

Laikas pasiruošti:

Išvirusias pupeles, 30-35 min

Pastaba

Deja (ar, laimei, kas nors kitas), lima parduodama su daugybe sutrūkinėjusių pupelių, kurios, iškepusios, subyra ir virsta beveik tyrele. Mano vyras tai vertina kaip pliusą, o aš - kaip minusą. Todėl visos porcijos gražios patenka į mano porciją, o mano vyras - savotišką pupelių ir svogūnų tyrę su mėsa. Ir visi laimingi.
Rašau apie tai, tik perspėdamas, kad nenusimintumėte anksčiau laiko, nes kadaise mačiau nekokybiškas pupeles. Paprastai jų yra daug, todėl tiesiog priimkite tai.

[Elena Timas]

Elena Timas, Helen, kaip visada, puikus receptas ir nuostabus mk, ačiū

[Lenusenka]

Lenusenkakokios šaunios pupelės! Su padažu!
Aš pats myliu pupeles ir buitį, bet niekada jų negaunu, arba košės, arba riešutų traškučio.
Lenus, ar ši „Lima“ veislė parduodama parduotuvėje, ar turguje?
Patiko pupos!

Skaniai, protingai!
Na, apie nuotraukas, kurias aš vapshche, jūs žinote, kaip, Lenuska, net gerai maitinamas žmogus suvilioti ...
Pasiimsiu tavo limą, gal kur kitur, ir įkliūsiu į parduotuvę.

[Tanechka, Ritusya, Ksyusha,]

Merginos, Tanechka, Ritusya, Ksyusha, labai ačiū, kad užsukote!

Lenus, ar ši „Lima“ veislė parduodama parduotuvėje, ar turguje?

Ritus, užsisakau Utkonose, bet manau, kad jų turėtų būti ir prekybos centruose. Tiesa, visokiuose „Dixy“ ar „Magnets“ vargu ar verta jo ieškoti, tačiau rimtesnėse parduotuvėse - gana. Vaughnas Olka VB, kaip prisimenu, gyrėsi, kad pusė MetroKK nusipirko šią limą.

Mergaitės, metro yra Limos pupelių - aš pati seniai ten nusipirkau už 140r akciją, taigi ji yra už 199r

Merginos, Tanechka, Ritusya, Ksyusha, labai ačiū, kad užsukote!

Soooo! O vakar žmonės, rodos, beveik važiavo su šluota, o Sedni „ačiū, šuo išplakta ...“.
Taigi parašykime




Turime greitai išbandyti be kalakutienos ir be grietinėlės ...
Ir tada jau varvinau seiles per visą mašiną ...

Aš nesivaikysiu iš čia! Klinu!

Zdarofai, Ninkai, ar nori pupelių? O gal jums taip lengva, jūs apmokestinate?

Helen, labai graži ir labai apetiška! Mes mėgstame pupeles ir dažnai jas verdame. Kaip tik vakar viriau liesą barštį su pupelėmis, naminiais sauriais, rūgštynėmis ir kopūstais. Taip pat turiu vieną patiekalą, kuriame troškinami svogūnai, morkos, cl, paprikos, pupelės ir pomidorai.
Ir viskas, aš nieko daugiau negaminu su pupelėmis. Taigi jūsų patiekalas mane labai domino, aš jį nešu į žymes.
Tiesiog paaiškinkite tiems, kurie nėra išsilavinę, kokios tai Limo pupelės? Mūsų pupelės yra paskirstytos klasės balta, balta su dėmele ,, cukrus, raudona, mėlyna. Parduotuvėse nėra didelio pasirinkimo, yra vienos ar dviejų rūšių pupelės, be pavadinimų. O turguje yra daugiau pasirinkimo galimybių, tačiau nėra ir pavadinimų. Bijau, kad jei pasakysiu, jog turiu 1 stiklinę Limos, prekybininkai manęs nesupras

Aš nesivaikysiu iš čia! Klinu!

Zdarofai, Ninkai, ar nori pupelių? O gal tau taip lengva, pats apmokestinai?

Aha, visai atsitiktinai, nuo Žmerinkos iki Aukščiausio Svolocheko, važiavo pro Paryžių ir taksi į Limą.

Turime greitai išbandyti be kalakutienos ir be grietinėlės ...
Ir tada jau varvinau seiles per visą mašiną ...

Na, tada „tai tu sėkmingai įėjai“ Shcha, aš tau atsiųsiu ...
Tau, kas tu esi:


Eik čia:

Prebranac - serbiškos keptos pupelės (Elena_Kamch)

Ačiū, balzamas!

[Nelechka]

kas tai yra limos pupelė?

Nelechka, Lima yra labai didelė pupelė, tiesiog dramblys. Matote, jis yra beveik tokio pat dydžio kaip vyšniniai pomidorai (ir jie man dideli).
Mes parduodame su „Mistral“ prekės ženklu:

Toks

ar pan

Jei matote, kur, nedvejodami pasiimkite. Ji yra subtiliausia, kreminės tekstūros. Trumpai tariant, Otpadnaja.

Ačiū, balzamas!

Taip, aš nesu svetinga. Pasiklysk!

Mes tokio prekės ženklo neturime, o parduotuvėse tokių pupelių nėra. Pažiūrėsiu turguje dramblys tokių pupelių. Pamačiau didelį baltą, bet pavadinimo nenurodžiau.

Sėkmės ieškant!

[nila]

nila, Nelchik, pasisodi vieną, jei randi. Ji užaugo prie mano motinos dachos, visa pavėsinė buvo joje persipynusi.
Tai puikiai duoda vaisių.
Bumas tada kartu Lenka erzina

Olenka, prieš atsikratant, reikia ją susirasti! Kad būtent ši mirtis buvo. Atsiųsk man lanką dėdei Google

[Lenus,]

Lenus, kokia gražuolė! Tokių pupelių yra šiek tiek, reikia virti, pavyzdžiui, sriubą su pomidorais.

[Tanyulchik]

Bumas tada kartu Lenka erzina

Ir aš pats pasalsiu ... visa Mankos dacha, kai vasarą mes vėl šnipinėsime sklypą su misa.
Aš viską pasalsiu - žinosiu, kaip mus išvesti už durų.

Tanyulchik, dėkoju! Pomidoras ji pasirodo nuostabi.

[Elena Timas]

Aha, aha ... Štai, kreminė gražuolė!



Elena Timas, Lenuska, sveikas receptas, kurio nerodysiu savo vyrui ...

ne taip seniai nusipirkau 140r akcija

Oho, jūs turite kainas! Mes turime 250 rublių už pakuotę

Ačiū, Lenusichek!
Visa tai jūsų dėka - jei ne jūsų piktadarys, aš vis tiek nebūčiau žinojęs apie limą.

Vis dar nežinojau apie Limą

Šlovė HP! Mes čia vienas kitam skirtingi... šviesti

[Elena Timas]

Elena TimasAčiū už mielą receptą. : rožė: Tik aš myliu pupeles šeimoje.

O, Lenai, kaip aš norėjau šios Limos! Siaubas. Pasižiūrėsiu į mūsų „Auchan“, gal man pasiseks) Bent jau už 250 re. Aš vis tiek paimsiu.

[Elena Timas]

Elena TimasPamačiusi jūsų receptą, nusprendžiau šiai Limai duoti antrąsias šasas. Ir tada man kažkaip nepatiko, kad jos turtas per daug subyrėjo. Visi mūsų šeimos nariai mėgsta „visas gražias pupeles“. Gaila, kad vakar buvo baigta kalakutiena, kitaip būčiau ją šiandien iškepusi.

[tata2307]

tata2307, optimistas, Erhanas, merginos, ačiū! Būsiu labai patenkinta, jei tau patiks.

Mūsų šeimoje visi mėgsta „visas gražias pupeles“

Svetochka, jei jūs parduodate tas pačias limas kaip ir mes, tai yra su dalimi suskilinėjusių pupelių, tada nešvaistykite savo pinigų. Kadangi šeima myli tik visas pupeles, tai lima šiuo atveju netinka jums. Apie tai specialiai perspėjau pastaboje. Aš pats džiaugčiausi, jei visos pupelės būtų parduodamos sveikos, nes jos visai neužverda ir išlieka gražios, bet ... deja, mums taip nėra.
Pasirinkite kitą didelę baltą inkstų pupelę, kuri elgiasi gerai, ir kepkite ją drąsiai - nebus blogiau, aš tikiu.

[Elena Timas]

Elena Timas, šios pupelės jau seniai pirktos, pusė išvirta ir neįvertinta, ir nežinau, kur dabar pritvirtinti kitą pusę.

Taip pat juodos, rudos, mungų pupelės, juodieji lęšiai ...
🔗

Aaaaaaaaa! Supakuotas visoms progoms.
Ech, aš turėčiau tokią spintelę ...
Jei jums nereikia, atsiųskite man - aš pridėsiu.

[Erhanas]

Erhanas, Sveta, ar atsitiko, kad persikraustei į naujus namus? Prieš naujus namus, prieš 8 metus, aš taip pat sukaupiau maisto, kaip ir prieš „Holodomorą“. Tada išmečiau pusę.

Lenk, ir Lenk, aš nubrėžiau tavo pupeles atgal į rūbinę, kai pats pasipylei, Schaubas nepasimetė. Įkandę, tai yra žvaigždės ant pilvo.

[Gražus sotus patiekalas!]

Gražus sotus patiekalas!

[Helen]

Helen, skaityk mano mintis

(Šiandien ruošiausi virti vištieną su pupelėmis), bet nualpau - nemačiau naujų daiktų Gaila, bet panaudosiu kitą kartą

[optimistas]

optimistas, ne, nejudėjo. Man patinka, kad namuose būtų viskas, be to, yra daug drabužių spintų, o šalia - pigi parduotuvė, kurioje karts nuo karto atvežama kažkas įdomaus, pavyzdžiui, quinoa-chia-amaranth-lima. Trumpai tariant, viskas sutapo.

[Elena Timas]

Elena Timas, Lenai, šiandien nuskubėjo į Metro ir knaisimės po lentynas. Iš pradžių šios limos nemačiau, jie pakišo po kitomis pupelėmis. Ir man jo jau reikia, net skonis burnoje kreminis. Tada pastebėjau kainą - 221 rublis 450 gramų. Tačiau medžioklė, blogesnė už vergiją, ją nusipirko. Dar nėra laiko gaminti maistą, tačiau atsargos sušildo sielą. Ačiū už receptą

Šiandien perskaitęs suvalgiau pusę skardinės paprastų pupelių pomidorų padaže, Lenka perskaitė. Aš paprastai laikau stiklainį barščiams

[Lenokas]

Lenokaskoks nuostabus receptas! Aš noriu pabandyti!
Aš ieškosiu tokių pupelių, turguose mačiau iki 10 veislių pupelių, gal ten yra lima, laukianti ...
Trintuvas yra panašus išvaizda, bet aš noriu paragauti būtent limos pupelių.

[Elena]

Elena, ačiū už skanų patiekalą, man patinka visi ankštiniai ir žirneliai, pupelės, lęšiai ir kt., o grietinėlė suteikia šiems pasėliams nepamirštamą švelnumą, taip pat skanu su kreminiu sūriu.
Kalbant apie Lima pupelių auginimą, yra nuomonė, kad Rusijoje vis dar nėra pačių pasirinktų sviestinių pupelių veislių ar zonuotų pagal esamas klimato sąlygas. Tačiau sėkmingai bandoma auginti pasėlius atvirame lauke Šiaurės Kaukaze ir Kubane, Centrinės Juodosios Žemės regione ir kitose šalies dalyse..
Šių pupelių turime tik Metro, bet šiuo metu jų taip pat nėra.
Taip pat galima konservuoti

Rusijoje vis dar nėra pačių pasirinktų sviestinių pupelių veislių ar zonuotų pagal esamas klimato sąlygas. Tačiau sėkmingai bandoma auginti pasėlius atvirame lauke Šiaurės Kaukaze ir Kubane, Centrinės Juodosios Žemės regione ir kitose šalies dalyse.

Čia, Lenka, su misa turėsite tempti Maninos dachą į Kaukazą
Arba bet kurioje šalies vietoje

[VitaVM]

VitaVM, VipVovan, SoNika, Ledka, Elenka, Tatjana1103, mergaitės ir berniukas. Labai ačiū! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko receptas. Minkštos, švelnios kremo pupelės paliks abejingus mažai žmonių. Labai tikiuosi, kad jums patiks.

Čia, Lenka, su misa turėsite tempti Maninos dachą į Kaukazą
Arba bet kurioje šalies vietoje

N-dya? Eisiu ieškoti čukotkai atsparios limos. Pasodinsiu marą aplink Man'ka - ko tu negali padaryti, mano mylimajai merginai.

[Elena Timas]

Elena Timas, Lenkaaa, yummy! Aš tai dariau su jautiena, o parduotuvėje buvo keletas baisių vyšnių žiedų, todėl aš tik pjaustiau pomidorus.
Vyras patvirtino. Dėkoju . Paveikslėliai yra blogi, iš tikrųjų spalva yra daug šviesesnė, bet ...
Ir padažo, aš irgi jo gaminau daug ..

Sveaaa, koks grožis!
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko! Eik vaikas!

: girl_hug: malonu

[Elena Timas]

Elena Timasir mums patiko, ačiū už įdomų receptą. Vietoj sauso česnako dedu šviežių žalių strėlių.
🔗

Mano mama! Koks stebuklingas natiurmortas! ... Turime jį pavogti ir įdėti pagrindinę nuotrauką į receptą.
Šviežios strėlės? Koks grožis!
Aš išdrįsau vėl gaminti limą, tiesa, Šviesa?
Turiu pasakyti, kad jūs atrodote kaip tikra kulinarinė bomba!
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Ačiū už skanią nuotrauką.

[Elena Timas]

Elena Timas, Helen! Aš reguliariai ruošiu jūsų pupeles, o aš gaminau kartu su Lima ir kitoje. Visada, puikiai pasirodo.
Sotus, skanus, lengvai paruošiamas !!!
Didelis ačiū!

Vikusik, geros sveikatos, mieloji!
Gerai, kad tu čia pasirodei - aš visiškai pamiršau šį receptą.
Aš šlapiu limą. ..

Šiandien aš jį viriau, grožis ir skanumas, ačiū už receptą

Man labai patiko Lima, švelni ir skani, ją suvirškinau, atrodo, kitą kartą gaminsiu aldentę

[polliaras]

Oi! Kodėl aš negaminu maisto? ... Aš vėl pamiršau ją, viperi!

polliaras, koks apetiškas patiekalas pasirodė - pomidorai tiesiog prašosi būti burnoje.
Tavo sveikatai! Aš labai patenkinta, kad tau patiko!

[Lenochka]

Jau seniai norėjau gaminti
Pamaitinti skanių skanėstų šeimą.
Maistingos pupelės Lima
Iš gerai žinomos Lenos Timos



Lenochka,
Mums buvo skanu !! Ačiū, gaminsiu tikrai, mes mėgstame pupeles

O, nieko, pupelės eilėmis!
Daša, labai ačiū! Esu labai patenkinta, kad tau patiko. Valgyk savo sveikatai!