Citrinų (apelsinų) išrūgų keksiukai

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelės

Ingridientai

Miltai / s 150 g
Krakmolas (gali būti bet koks) 20 g
Cukrus 125 g
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Soda 1/4 šaukštelio
Druska 1/4 šaukštelio
Serumas 100 g
Citrinų arba apelsinų sultys (šviežiai spaustos) 2-3 st. l
Citrinų arba apelsinų žievelės (šviežios arba šaldytos) 1-2 šaukšteliai
Kiaušinis C1 2 vnt
Daržovių aliejus 55 g
Vanilinas neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Tešlai sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, cukrų, krakmolą, druską, sodą, kepimo miltelius, vaniliną.
  • Atskirame dubenyje kiaušinius išplakite į lengvą putą, įpilkite išrūgų, sulčių ir citrinos (apelsinų) žievelės, augalinio aliejaus. Mušti.
  • Sumaišykite sausą mišinį su skysčiu iki vientisos masės. Tešla yra vidutinio tirštumo.
  • Galite kepti bet kuriame bandelių virimo aparate arba, kaip aš turiu šį kartą, Madeleine kepenų patiekale.
  • Sušildykite Madeleine. Įdėkite tešlą į skylutes, lygias su kraštais. Uždarykite prietaisą, apverskite po 10 sekundžių, kepkite 6-7 minutes. Atvėsinkite ant grotelių. Laikyti sandarioje talpykloje.
  • Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsCitrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsCitrinų (apelsinų) išrūgų bandelės
  • Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsCitrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsCitrinų (apelsinų) išrūgų bandelės

Indas yra skirtas

18 vnt

Laikas pasiruošti:

Kepimas 6-7 minutes

Gaminimo programa:

cupcake / kepenys

Pastaba

Receptas gimė kaip mano mėgstamiausių cupcakes, kuriuos aš taip pat kepu pyragas ir madelena, versija:
Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsIšrūgų šokolado cupcake („Cupcake Maker GFW-025 Keks Express“)
(Julija K)
Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsAguonų pyragas su grietine („Cupcake GFW-025 Keks Express“)
(Julija K)
ar jis ant serumo

Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelėsCitrinų (apelsinų) išrūgų bandelės

Rituslya
Yulyashik, kokie cupcakes !!! Keksiukai yra tarsi pūkuotos bandelės!
Grožis!
Ar jie taip išrūgę ant išrūgų?
Lylyash, ačiū! Labai apetiška! Neturiu „Madelenos“, bet turiu krūvą kitos įrangos. Paruoškime!
Tatjana1103
Julija labai mieli keksiukai ir net su išrūgomis tikrai gaminsiu
Julija K
Rituslya, Rituel, taip, jie tampa putlūs! Ačiū, kad užsukote!
Tatjana, Būsiu laiminga, jei tau patiks!
Svettika
Julija, ačiū už receptą! Labai apetiški pyragaičiai, putlios raudonplaukės!
Julija K
Svetlana, Tikiuosi, kad jums patiks!
akis
Julija, išrūgų nesitikima, ar jas galima pakeisti kefyru?
madelens yra mano mėgstamiausias cupcake formatas: mažas, mielas
nuotrauka labai apetiška!

pavogė receptą
Katko
akisišrūgų galima gauti iš kefyro, užšaldyti, atšildyti, gauname subtiliausią varškės ir skaidraus serumo tipą)
Julija K
Tatjana, Manau, kad kefyru tai įmanoma! Verta pabandyti!
Arba galite pasinaudoti Katerinos patarimais!
akis
Citata: katko

akisišrūgų galima gauti iš kefyro, užšaldyti, atšildyti, gauname subtiliausią varškės ir skaidraus serumo tipą)

100 g, Katenas, du gurkšniai, medžioklės pestazza
Anna 1957 m
Julija K, o perversmas per 10 sekundžių yra esminis? Pagaliau pamiršau apie jį ir negaliu gauti tokio putlaus grožio. Tiesa, mano miltai yra be krakmolo.
Julija K
Ana, jei jo neapversite, nebus vienodos plutos spalvos, o forma nukentės. Galite jį apversti per 30 sekundžių, bet man taip patogiau, kad nepamirščiau!
Anna 1957 m
Teisinga mintis. Aš taip pat padarysiu. Neišversti jo dar kartą?
Julija K
Citata: Anna 1957 m
Neišversti jo dar kartą?
Bet kaip! Tai būtina! Priešingu atveju nepatogu jį atidaryti. Bet aš jį apverčiu tik prieš atidarant, tai yra, ne anksčiau kaip po 6 minučių.
Anna 1957 m
Citata: Julija K
Priešingu atveju nepatogu jį atidaryti.
Ne, gerai, tai suprantama))) Aš turiu omenyje kepimo procesą)))
Tiesiog mano madelenai pasirodo ne tokie išgaubti - viršutinė prietaiso dalis, pasirodo, su tešla tiesiogiai nesiliečia.
Julija K
Citata: Anna 1957 m
viršutinė prietaiso dalis tiesiogiai nesiliečia su tešla.
Teisingai, tai yra pagrindinis kepimo orkaitėse su apvirtimais privalumas - abipusiai išgaubtai!
Anna 1957 m
Julija K, apversti proceso metu - abipusiai išgaubti pūtimai pasirodė, nepaisant visiškai netradicinės kompozicijos. Kol jie vis dar yra įrenginyje, jie išdžiūsta - bijau, kad jie nukris.Atsijungė lygiai po 6 minučių.
Citrinų (apelsinų) išrūgų bandelės
Julija K
Ana, Valia! Atrodyk šauniai! Dvipusiai išgaubtas !!!
Citata: Anna 1957 m
nepaisant visiškai netradicinės kompozicijos
Gal 7 minutes verta laikyti ant tako. laikas!
Anna 1957 m
Būtinai sekite. Laikysiu šiek tiek ilgiau. Ir net ne tam, kad įdegtų (net nėra cukraus ir krakmolo pėdsakų, todėl nėra ko karamelizuoti), o tiesiog dar šiek tiek padžiovinti. Ji įdėjo persiko skiltelę į pusę bandelių - ant tako. dieną tešla aplink juos tapo labai drėgna.
lettohka ttt
Julija K, Grožis !!
Julija K
lettohka ttt, Natulya, ačiū!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas