Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

[Rialis]

Rialis, Aleksey, šonkauliai yra didesni, tikriausiai, kaulai į visas puses.)) Aš rašiau apie šonkaulius, kad daugiau nei 2 kg netiks.
Ir pripildyti akies obuolius, ar ne ... Pakuotėje buvo lygiai tiek daug, nepalik!

[Liudmila]

Liudmila, taip. Jų šonkauliai yra nemažai. Net neįsivaizduoju, kaip tu juos prikimšai. Mačiau 1,6 kg pakuotę penkiese. Man atrodo, kad net mano 4,5 kg pakuotėje ši pakuotė netilptų, net jei jas supjaustytum.
Tu gundai mane savo šonkauliais. Mes taip pat turime nusipirkti.

[LiudMila]

LiudMila,
Pateikiau svorio pavyzdį, kai pusryčiams ruošiu kalakutą.
Daržoves, kurios nusėda, jei reikia, prikemštu virš dangčio ... viskas priklauso nuo atliekamos užduoties.
Taigi 2 kg riba yra subjektyvi. Pagal instrukcijas 2010 m. Rinkinio tūris yra 3,2 litro, daugiausia - 2,1 litro, tačiau tai daro tik pradedantieji

[Liudmila]

Liudmilao dieve ... kaip keistai tai skambėjo. Atsiprašau.

Aš laikiau rankose KT2010 - gražus, gerai castrulchik.
Netrukus ateis draugas ir paims jos banginį, jau antrasis - 205 sėkmingai maitina juos nuo birželio.

Bravushki Kitforth - padarė tiek daug gražių užkepėlių.

[Irina]

Irinair nuo 212 ar 213 būtų dar labiau patenkinta).

į apačią 1 kg persiko iš stiklainio sirupe (aš turiu 700 g - įdėjau minkštų slyvų. Ant viršaus uždėkite mišinį: 150 gr. slyvų. sviestas, avižiniai dribsniai, miltai, cukrus, truputis cinamono. Viską sumaišykite ir uždėkite viršuje, pridėti šiek tiek.

Aš gaminu panašų desertą su obuoliu. Pabarstykite juos visokiais prieskoniais ir sumaišykite ant viršaus. Pabaigoje sumaišau. Net sūnus, nevalgantis termiškai apdorotų obuolių, mielai ryja rezultatą.

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, o skystis? Vaisiai liko apačioje, padas buvo sukepęs viršuje ... žalias ir sunkus, skonis labai vidutiniškas ... kad viską padariau ne taip pagal receptą iš lėto ...

Ponia. Addams, aš visada lėtai atlieku blauzdas). Bet man viskas paprasta. Druska, pipirai, tarkuotas česnakas (kaip aš mėgstu česnaką) ir šiek tiek vištienos sultinio.
Blauzdos yra tiesios lėtam).

Ji to neatidėjo. Vėl gaminau vištienos blauzdeles - tokias kaip mirtą, druską, pipirus, česnaką, įjungtą maksimaliai. Tik po valandos pamiršau įpilti sultinio, o po 2 valandų kojos jau buvo verdančiose sultyse ir jau buvo beveik paruoštos, todėl nieko nepridėjau. Išbandysime šiandien, bet manau, kad bus skanu

Beje, kad nekankinčiau šeimos lėtos vakarienės lūkesčiais, įpratau joje gaminti dieną prieš tai. Žinoma, jūs norite „su karščiu, su šiluma“, bet maistui iš lėto, kaip bebūtų keista, dar geriau - kažkaip jis ateina, primygtinai reikalauja. Ir kad mėsa neišdžiūtų (buvo tokia patirtis su visa vištiena be odelės - krūtinė išdžiūvo) - kai tik ji bus paruošta - dangtį priveržiu plėvele

[Šypsokis]

Šypsokis, Jekaterina, gal tai priklauso nuo obuolių. Turiu juos sultingus. Jie leido daug sulčių. Viršutinė dalis nėra sausa. Pabaigoje viską išmaišau, kad obuoliai būtų sumaišyti su gardžiu avižų viršumi, o ne taip, kad mano sūnaus akys būtų mirkomos, be to, viršus mirkomas obuolių sultyse. Padarė jau 6 kartus. Na, pasirodė labai skanu. Sūnus net paklausė, ką aš gaminu tokį skanų skanėstą

Viršutinė dalis nėra sausa

Taip, viršuje ir aš pasirodėme ne sausas, o sausų avižinių dribsnių su miltais ir cukrumi mišinys, virtęs monolitu, ir tai, nors sumažinau sviestą, įpyliau pieno ir persikų sirupo. Mano nuomone, recepte paprasčiausiai trūksta skysto komponento ... na, negalima išsikepti pyrago ar duonos be skysčio ... Puode iš šonų sirupas virė, bet tik iš šonų .. .viduryje - sausi dribsniai, sumaišyti su miltais ... Gal receptas kitoks

[Šypsokis]

Šypsokis,
Jekaterina, aš gaminu obuolius su streuseliu, bet ne Kitforthe, jis turi per mažai šilumos, jis išeina su šlapiu kietu padu, o ne skaniu trupiniu.
Turėjau specialiai įsigyti „Russell“, standartiniame kaitinime viršutiniame trečdalyje, kad virš minkštų ir aromatingų obuolių sluoksnio būtų traškus trupinys, lyg keptas muslis. Trupinys turi būti šiek tiek auksinis ir traškus, o jei paliekamas kitai dienai, jis mirkomas su obuolių sultimis, tačiau vis tiek nepatenka į vieną sluoksnį. Kitforthas yra naudingas visiems, tačiau jis negali pagaminti mano mėgstamiausio obuolių deserto.

[Oksana,]

šlapias kietas padas vietoj skanaus trupinio

Oksana, tai aš ją gavau ir paaiškėjo, kad ne veltui abejojama, kai žymi
Aš taip pat mėgstu streuselį, bet gaminu jį orkaitėje

[Šypsokis]

Šypsokis,
Ar bandėte Atlantoje? O gal tai bus labai ilga?



Šiam receptui reikalingas lėtas, standartiniame kaitinime viršutiniame trečdalyje pagrindo, ir gana daug aliejaus, kad trupiniai būtų trupiniai, o dar geriau imti smulkiai maltų avižų, ilgalaikių dribsnių. dar blogiau, jie yra kieti ir gerai nesimaišo su miltais ir cukrumi.
Atvėsinkite sviestą, tris kartus sutarkuokite ir pirštais, be uolumo, sumaišykite jį su miltų, cukraus, dribsnių ir prieskonių mišiniu, trumpai tariant padarykite streusel.

[brendabaker]

brendabaker, jo talpa 170, kad dribsniai būtų perduodami per kavamalę, tai jau supratau procese, bet daug aliejaus yra nepageidaujama, todėl susigundžiau palikti trečdalį jo, o likusį papildžiau su skysčiu ... "... jie meldėsi formuodamiesi, tai nepadėjo. .. (SU)"

Sveiki visi ir šaunaus savaitgalio!
Šiandien aš padariau seną norų sąrašą - miežius su grybais. Aš gaminau pagal Tanyulo receptą, bet be grietinėlės, grietinės. Kepti svogūnai su grybais ant slyvų. sviesto, padėto ant puodo dugno, stiklinė javų, mirkytų per naktį, verdančio vandens su grybų vandeniu. Kadangi tai padariau pirmą kartą, kelis kartus pažiūrėjau, patikrinau, o laikui bėgant „High“ pasirodė 1,5 valandos, o „Low“ - 1,2 valandos. Prieš pabaigą įdėjau keletą įprastų mocarelų (picai) ir Provanso žolelių. Ir pagaliau gavau tai, ko negalėjau padaryti pas savo mylimąjį Orsoną ar kūdikį Phillipsą. Man patiko su sūriu, tiesiu perlotu!

Oi, koks geras receptas, ačiū, aš jį paėmiau!

verdančio vandens su grybų vandeniu

Lilya, koks grūdų ir vandens santykis?

Ksyuša, mano vyras visiškai nevalgo miežių, bet man šis patiko.
Rytoj noriu išbandyti visą košės košę.

Kitą dieną taip pat nusipirkau avižinių dribsnių, taip pat bandysiu virti, bet ties 205 m.

mano vyras miežių visai nevalgo

O aš negaliu to pakęsti, gal čia pamaitinsiu

Ksyuša, pagamino 1 ms grūdų - 2 kelis puodelius verdančio vandens ir apie 30 ml grybų vandens, o proceso metu įpilkite apie 1 puodelį. Bet aš norėjau, kad perlotas būtų nuoseklus, ir taip nutiko.

Dėkoju !



Maždaug nuo 1 iki 3 m

Aš neskaitau apie 205 metus, neskaitau, man nereikia, nereikia ... ar ne ??

Užkasite miežių po šonine. Vis tiek nevalgys.

Aš neskaitau apie 205 metus, neskaityk, man nereikia, nereikia ... ar ne ??

Taip

O aš negaliu to pakęsti, gal čia pamaitinsiu

Tu esi blogis. Ką daryti, jei bandysite pamaitinti jus tuo, kas jums nepatinka?

Ne, gerai, tiesiog būk piktas

[Kaljuša]

Kaljuša, Galina, Duc tai yra baltymai, mikroelementai ... viskas jiems. Ir jie patys nežino, ko nori ..

Taip, miežiai taip pat neveikė. Vyras ir dukra vieningai pasakė: "Daugiau nevirkite perlinių miežių !!!" Ir man patiko.

Ne, jie valgo su manimi, bet su girgždėjimu kartą per metus, ir staiga įvyko stebuklas.

Taip taip.

Kitą dieną nusipirkau ir avižinių dribsnių, taip pat bandysiu virti, bet ties 205 m.

Turėkite omenyje, merginos, sveikų avižų lukštas beveik niekada nevirsta. Kremas iš išorės, kremas iš grūdų vidinės pusės - ir apvalkalas. Man tai nepatiko, o mano kūnas buvo prieš.

Ne, aš kažkaip viriau avižinių dribsnių kruopas, jų skonis buvo liguistas, o gal nebus taip?

Neseniai gaminau miežius ant rūkytos šoninės su svogūnais, jie yra skanūs (jie vistiek nevalgė mano).Kepiau keptuvėje rūkytą šoninę su svogūnu, viską įdėjau į lėtą tauką kartu su išmirkytais miežiais. Nepamenu, kiek viriau. Aš įdėjau kaimyną ant šio patiekalo, kitaip liūdna valgyti tokį yummy. Taip, ir pusė puodo yra daug, vienu veidu turiu 206

[Ksyuša]

Ksyuša, Turėjau bylą. Mano dukrai dar buvo dveji metukai. Aš paruošiau miežius su mėsa. Ne šleifas, neduok Dieve. Mano dukra paėmė vieną šaukštą į burną ir viskas. Po to mes net nuėjome į parduotuvę. Prie kasos ji stovėjo su miežiais burnoje, kaip drąsi partizanė Kolja Gerasimov. Jie grįžo namo ir turėjo ištuštinti skruostus kaip žiurkėnas. Ponia yra ypatinga (autizmas). Taigi nemanykite, kad juokauju. Nuoširdžiai tikėjausi, kad jis praryja.
Nuo tada net nesiūliau.



NatalijaBir kiek gaminai?

[Miela]

Miela, Mirra, na, tai ypatingas atvejis, vaikai tokie neįprasti ...
O miežiai yra mėgėjai, pavyzdžiui, grikiai.
Mano vyras grikių praktiškai nevalgo, vaikystėje jie juos maitino, bet iš lėto, aplaistyto, su malonumu, todėl jūs turite suprasti ...

[Miela]

Miela, Mirra, kažkas ilgo, 7-8 valandos, valanda aukštyje, likusi dalis žemoje. Aš jums nesakysiu proporcijų, nes užpyliau vandeniu arba pienu.

[NatalijaB]

NatalijaB, Oho! Aš viriau penkias ar šešias valandas ir nieko nepridėjau. Gal tai avižiniai dribsniai.

[Miela]

Miela, todėl kalbu ne apie avižų valcavimą, o apie avižinius dribsnius, sveikus. Hercules (dribsniai), net ir patvariausi, gerai išverda likus 3 valandoms iki kremo.

[NatalijaB]

NatalijaB, supratau. Atsiprašau).

Merginos! Patarkite, prašau, bet jei virsite kalakutienos sriubą su perlinėmis kruopomis ir daržovėmis.
Viską mesti sulėtintai? O gal pradžioje sultinys, tada perlinės kruopos, paskui daržovės?

[Vika]

Vika, Sultinį virčiau atskirai. Kol jis kepa (aš iš kalakuto kaklo sultinį verdu lėtai padažu), mirkau perlines kruopas.

Bet apskritai realu viską suvirinti.

[Mirabel]

Mirabel,
Apatinėje dalyje mėsa, viršuje - daržovės, ant viršaus užberkite truputį perlinių miežių, užpilkite vandeniu, druska, pagal skonį pagardais. Nemaišykite.
Hai 3,5 valandos.

[Aleksejus]

AleksejusKodėl nepamaišius?



Miros, ir taip, bijau, kad putos plauks bjauriai ...
Ar turtingas sultinys išeina iš kaklo?
Kokia proporcija jūs tikite? O iš kaklo nėra mėsos?
Nepripažįstu sriubų be mėsos gabalėlių, stengiuosi, kad sriuboje būtų bent šiek tiek mėsos

[Mirabel]

Mirabel,
Kiekvienas sluoksnis yra prisotintas kaimyninių aromatų. Man skaniau. Bet pagrindinis dalykas yra tai, kad krupas nėra apačioje.



Sultiniu mano asmeninė nuomonė.
Jei aš viriau sultinį, tada aš jį užpildau jau ant viryklės, nes vėl virkite sultinį 3-4 valandas, užmuškite jo skonį ... visiškai jokio.

[Aleksejus]

Aleksejus, Aišku! Jei sultinys virtas ant viryklės, jei sriuba lėta, tada viską sujunkite. Dėkoju!
Aš jau pradėjau virti sultinį, todėl daržovės su perlinėmis kruopomis eis vėliau, kitą kartą pabandysiu užrašus pagal jūsų schemą.

[Mirabel]

Mirabel,
Kiekvienas turi savo akvarelę
Aš nelabai mėgstu kruopas sriubose, man taip tegul būna daugiau daržovių.

[Vika]

Vikakaip nėra mėsos nuo kaklo? Ten pasirodo kalnas, o sultinys yra nuostabus.

Tai yra kalakuto kaklai.



Vika, todėl gaminu atskirai su svogūnais ir morkomis. Šaudau, kas pasirodo). Aš tiesiog visų riebių ir plūduriuojančių kakų gerbėjas). Toks indas sultinio pasirodo, kad tada sriubas verdu atskirai. Niekada nededu iš karto, jei mėsa yra su kaulais. Jei ne, tada prašau.
Tai yra vienintelis atvejis, kai užpildau beveik pilną dubenį (nuo dviejų iki trijų centimetrų nuo dubens krašto).

O šiandien mums gamina 212-asis chakhokhbili, mano vyras jau pjauna ratus ir bando šaukštu, aš

[Ksyuša]

Ksyuša, receptas studijoje!)

Na, kaip mes bandome, tada.