Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“

[Miros]

Miros, Labai ačiū už jūsų patarimus!
Šiandien pradžioje viriau truputį mėsos, jei įmanoma, gaudžiau putas, o kai tai padariau, kubeliais įdėjau miežių ir daržovių.
Sriuba pasirodė ne visai skaidri, bet tokia stebuklingai skani! Tokio puodo kaip niekada nepavyks
..

[Ksyuša]

Ksyuša, sutiko).
Aš vėl nusprendžiau gaminti įdarytus kopūstų suktinukus). Leiskite man priminti, kad turiu 213. Bet dubuo yra tos pačios formos, tik šiek tiek didesnis (4,5 litro).


Nebuvo pakankamai lapų padengti. Aš įdėjau Pekino.




Vika, Man taip malonu). Tavo sveikatai. Vėsu, kai skanu, turtinga ir namie).

Pradėjau mėgti miežių sriubas. Vyras kategoriškai nevalgo. Todėl turiu 205 „kitfort“ gaminti tik sau, o garnyrai jame puikiai išsiskiria).



Vika, čia, beje, tikrai keistas dalykas. Kartais sultinys yra tarsi ašara, o kartais - toks purvinas. Bet šiaip skanu.



Vika, virtas sultinys lėtame padaže? Kažko nesupratau).

Vištiena, skanu!
Aš viriau 212 m., Taip:
Apačioje yra šiek tiek augalinio aliejaus.
Sluoksniai, apibarstyti miltais, druska ir pipirais:
Svogūnai, pomidorai ir vištiena (turiu krūtinėlės filė), daržovės.
Supilkite padažą:
Stiklinė verdančio vandens + žolelės - skruzdėlės, druska, tamatas. makaronų pora šaukštų. šaukštai ir menas. l. vyno actas.
Hai, apie 5 valandas, geriau yra daugiau, nes rūgšties yra daug, aš valandą prieš pasiruošimą įmaišiau žalumynų: petražolių, kalendros, baziliko ir česnako.
Pirmą kartą maišoma po 3 valandų, tada vėl, kai pridedama žolelių.
Manau, galima kloti ne taip, geriau daržoves dėti žemyn, vištieną ant viršaus, nes jai trukdžius, gabaliukai iš apačios nebuvo tokie paruošti kaip viršuje.
Kadangi iš pradžių buvo pateiktas viryklės receptas, ten daržovės / mėsa buvo sluoksniuotos, čia geriau įdėti mėsą ant viršaus.
Bet mums labai patiko.

Garnyrai

O kokia proporcija tuos pačius ryžius geriau dėti į garnyrą, kad jie būtų ir virti, ir nevirti? IR?
Aš viriau 1: 3, ir jis šiek tiek prilipo ant viršaus iš vienos pusės.

[Ksyuša]

Ksyuša, o pomidorai buvo minkšti ar ąžuoliniai?
Apie ryžius. Aš ieškosiu savo receptų. Deja, dukros šiandien užtemimas yra tiesioginis. Atsibodo jos išdaigos.

[Miros]

Miros, Labai ačiū už jūsų patarimus!
Šiandien pradžioje viriau truputį mėsos, jei įmanoma, gaudžiau putas, o kai tai padariau, kubeliais įdėjau miežių ir daržovių.
Sriuba pasirodė ne visai skaidri, bet tokia stebuklingai skani! Tokio puodo kaip niekada nepavyks
..

Vika, kai aš įdėjau sultinį per naktį. Tada puode ant viryklės užverdu, pašalinu putas. Aš nuplaunu, pripildau vandens ir sulėtinu greitį. Sultinys yra lengvas ir turtingas.

[Olga]

Olga, Aš taip pat darau tai, jei tai yra pusė skerdenos ar skerdenos. Jei tai yra atsarginės dalys, aš ne.

Šviesus sultinys

Mėsą pusvalandį mirkykite kambario temperatūros vandeniu (bet ne šaltai ir ne karštai) arba supilkite į stiklainį tuo pačiu vandeniu, uždenkite vakuuminiu dangteliu (pvz., Vašku) ir sukurkite vakuumą. 10 minučių ir išspauskite kraują.

jie buvo minkšti ar ąžuoliniai?

Buvo užšaldytų rūšių „grietinėlės“, nuo vasaros ...

[Aleksejus]

AleksejusIr tada putos nebus bjaurios?

[Mirabel]

Mirabel,
Tinkamai paruošus mėsą putų neturiu.



Virėjai taip pat numeta svogūną, kai susidaro putos. Aš, ruošdama šurpą, ant svogūnų kubelių uždėjau mėsą ... tas pats rezultatas.

[Aleksejus]

Aleksejus, Negirdėjau apie tokias subtilybes.
Dėkoju!

[Vika]

Vika, sultinys nuskaidrinamas svogūnais arba nuplautais kiaušinių lukštais. Aš visada dedu svogūnų ir morkų, o kartais ir prieskoninių žolelių.
Aš visada gaminu tą patį, bet rezultatas yra kitoks. Man atrodo, tai priklauso nuo mėsos. Pastebėjau, kad geriau sultinio dar kartą netrikdyti lėta šarmu. Šaudykite tik iš viršaus.Likusi dalis galų gale prilips prie sienų.
Kiekvienas gamina skirtingai). Kiekvienas turi savo paslapčių).

[Vika]

Vika, sultinys nuskaidrinamas svogūnais arba nuplautais kiaušinių lukštais. Aš visada dedu svogūnų ir morkų, o kartais ir prieskoninių žolelių.
Aš visada gaminu tą patį, bet rezultatas yra kitoks. Man atrodo, tai priklauso nuo mėsos. Pastebėjau, kad geriau sultinio dar kartą netrikdyti lėta šarmu. Šaudykite tik iš viršaus. Likusi dalis galų gale prilips prie sienų.
Kiekvienas gamina skirtingai). Kiekvienas turi savo paslapčių).

Bet skonio rezultatas - lėtas gėrimas visada puikus. Sultinys puode labai skanus.

Bet skonio rezultatas - lėtas gėrimas visada puikus. Sultinys puode labai skanus.

Tai tikrai. Ir problemų yra mažiau



Mes prisipažįstame! Ar kas nors lėtai iškepė visą vištieną ir paskui ją apkepino orkaitėje?

sultinys nuskaidrinamas svogūnais,

taip, aš visada gaminu su svogūnais, bet jei jūs ir toliau verdate sriubą, tada vis tiek reikia įdėti šiukšles iš sienų

Ar kas nors lėtai virė visą vištieną

visas procesas buvo lėtas ir nuostabus!

Tada puode ant viryklės užverdu

Bet aš taip pat visada gaminu taip, kai gaminu karikatūrą, bet tada kažkaip nepagalvojau. Ačiū, kad priminėte! tik taip ir toliau darysiu

[Vika]

Vika, nusausinkite sultinį ir nuplaukite dubenį. Tai darau ir su puodu (ant viryklės), kuriame gaminu.

Virkite vištieną. Išnešk. Perkelkite į formą ir paruduokite. Štai apie ką aš kalbu. Kiek suprantu, negalima virti orkaitėje banginių dubenėliuose.

Ir šiandien aš kepiau daržoves folijoje salotoms, „High“ apie 3 valandas, tikriausiai, tada aš pridėjau dar 30 minučių burokėliams, rytoj aš gaminsiu, aš atsisakysiu abonemento, ar čia yra skirtumas tarp garuose virtų ir keptų.

[Ksyuša]

Ksyuša, Kepiau venegret užvakar). Aš pamalonintas! Tegul Dievas teiks sveikatą tam, kuris pasiūlė šią idėją.

Oi, kaip norėjau vinetės ...

Kažko, ko aš taip pat norėjau vinetės)

kepti, kepti ...

[Lelija]

Lelija, Marina., tai kas naujo?)
Tai taip patogu. Viską susidedu ir po kurio laiko viską kišu). O pumos nėra visoje virtuvėje ir nereikia vėliau plauti keptuvės nuo burokėlių. O daržovės nėra vandeningos ir skanios. Dar saldesni).

Taigi viskas jau yra kačiuke)) Bus vinetė!

[Marina.]

Marina., klasė!)))

Gražaus vakaro visiems!
Vakar iš to, kas liko, gaminau daržovių troškinį: morkas, pusę cukinijos, pipirus, porą baklažanų ir pomidorą. 3 valandas praleido Hai - labai skanu! Vyras paklausė: ko čia tiek mažai?

Gražaus vakaro visiems!
Vakar iš to, kas liko, gaminau daržovių troškinį: morkas, pusę cukinijos, pipirus, porą baklažanų ir pomidorą. 3 valandas praleido Hai - labai skanu! Vyras paklausė: ko čia tiek mažai?

Skanu, bet ar galite gauti daugiau informacijos?

Aš su raugintų kopūstų kopūstų sriuba. Virti 3 dienas, bet labai
Pirmą dieną viriau jautienos sultinį.
Antrą dieną kopūstus troškinau ir sriubą viriau atskirai.
Trečią dieną visa tai sujungė.
Tai gali būti greičiau, bet mes neieškome lengvų būdų.

[Rita]

Rita, Myliu taip sutrikusi. Ar galiu gauti receptą?

Mirrochka, taip, tiesą sakant, nieko įmantraus, tiesiog aš visada tingiu ir viskas.
1. Išvirkite sultinį.
2. Supilkite sultinį arba vandenį ant raugintų kopūstų, kad tik apsemtų. Jei kopūstai yra rūgštūs, tada nuplaukite. Aš jį įdėjau į Low 7 valandą.
Tuo pačiu metu aš kepiau svogūnus, morkas ir petražoles. Keptas ir smulkintas bulves suberkite į dubenį, supilkite paruoštą sultinį su mėsa. Aš taip pat viriau Lowe apie 6 valandas.
3. Kai bulvės iškeps, į sultinį-sriubą suberkite troškintus kopūstus. Dar 3 valandos „Low“.
Šiame etape taip pat įdėjau konservuotų žirnių, kad jie būtų storesni. Jūs negalite pridėti, bet tai visiškai nesugadino skonio.

Pasirodė labai skani sriuba net ir nemėgstantiems rūgščių sriubų. Man patinka rūgštūs, o mano vyras pasuka nosį, bet čia net nėra rūgštumo, o tik kažkoks aromatas iš raugintų kopūstų.
Čia grietinė man pasirodė nereikalinga.

Labas vakaras! Šiandien iš šviežių kopūstų viriau kopūstų sriubą lėtai šarmu. Pirmiausia griežinėliais paklojau svogūnų, morkų ir pomidorų, kopūstų, bulvių ir mėsos kepimą, nepiliau vandens. Padengta kopūstų lapais ir 3 valandas maždaug 3 valandas. Išmeskite lapus, užpilkite verdančiu vandeniu arba karštu sultiniu ir dar po 2,5. Baigę įberkite druskos ir žolelių. Vyras įvertino, labai skani kopūstų sriuba!

[Triška]

Triška, Ksyuša, visas daržoves supjaustykite kubeliais ant aligatoriaus, ant dugno uždėkite 2 šaukštus pomidorų. padažo, tada morkos, paprikos, baklažanai, cukinijos, viršuje - pomidorų griežinėliai. Per 20 minučių - druska, suneli apyniai ir sutrintas česnakas.
Buvo 2 pomidorai, jei jo yra mažiau, manau, reikėtų pridėti 100 ml padažo.
Nepridėjau lanko, mes tikrai ne ...
Žinoma, jums nereikia vargti su kubeliais, tik gabalėliai turės tą patį rezultatą, tačiau kitą dieną aš padariau reviziją virtuvėje, o dėl kasinėjimų radau metalinį aligatorių
Ir dabar džiaugiuosi, viską jiems ploju!

[Triška]

Triška, Ksyuša, visas daržoves supjaustykite kubeliais ant aligatoriaus, ant dugno uždėkite 2 šaukštus pomidorų. padažo, tada morkos, paprikos, baklažanai, cukinijos, viršuje - pomidorų griežinėliai. Per 20 minučių - druska, apyniai suneli ir sutrintas česnakas.
Buvo 2 pomidorai, jei jo yra mažiau, manau, reikėtų pridėti 100 ml padažo.
Nepridėjau lanko, mes tikrai ne ...
Žinoma, jums nereikia vargti su kubeliais, tik gabalėliai turės tą patį rezultatą, tačiau kitą dieną aš padariau reviziją virtuvėje, o dėl kasinėjimų radau metalinį aligatorių
Ir dabar džiaugiuosi, viską jiems ploju!

Ačiū!

[Julija]

Julija, Aš taip pat myliu tai). Bet vietoj kepimo dedu į procesorių susmulkintus svogūnus ir morkas). Nesu liekna). Man tiesiog patinka taip).

Aš užsiprenumeravau amerikietį „YouTube“. Jis turi daugybę lėtėjimo receptų.
Aš įdėjau jį paruoštą pagal vieną iš jo receptų, būtent ryžius su malta mėsa ir šaldytomis daržovėmis. Tik aš turiu skirtingų prieskonių, taip pat viskas nuo daržovių yra užšaldyta, bet turiu brokolių, žaliųjų žirnių ir špinatų).
Pažiūrėkim, kas nutiks.
Jam tai atrodo labai apetiška.
Tai yra jo vaizdo įrašo ekrano kopija.

[Miros]

Miros, laukiame, kas nutiks.

[Olga]

Olga, per)



Olga, Jis pasiruošęs! Man tai labai patiko! Viskas trupa! Jokių gumulėlių! Bet aš pats pakeičiau receptą. Kiekvienas gali pridėti savo. Į gatavą patiekalą įdėjau savo mėgstamą sojos padažą. Skanus! O jei šalia arba ant viršaus taip pat dedate kiaušinienę su skystu tryniu, galite ir gausiai papusryčiauti.
Teko parašyti Džimui ačiū už receptą).

paruoštas

Mirra, ir išsamiau, mes taip pat domimės.

[Ksyuša]

Ksyuša, viskas priklauso nuo to, kiek norite gaminti. Iš šio produktų kiekio išėjo beveik pusė mano lėtojo. Bet tai yra 4,5 litro. 2010 ir 212 bus perpus tikslesni.
Aš tai padariau. Pakeičiau receptą, todėl galiu drąsiai juo pasidalinti. Kam reikalingas originalas, tada duosiu jums nuorodą. Tačiau daugeliui jų trūko prieskonių.
Taigi:
Pusė krūvos puodelio basmati ryžių (puiki kokybė !!! Dabar tiek daug parodijų parduodama ir perduodama kaip basmati.
Pusė puodelio vandens. Daržovės. Juos šiek tiek atitirpinau (šiek tiek supjaustyti), supjaustiau brokolius, supjausčiau ir suminkiau spaustus špinatus. Turėjau du prispaustus špinatų gabalėlius, tris padorius šaldytus brokolio pumpurus (5–7 cm skersmens) ir saują šaldytų žirnių. Šaukštelis džiovintų svogūnų. Aš dalį jos turiu tiesiai į dulkes, o dalį - mažais gabalėliais. Mano produkcija. Aš pats nusausinu ir susmulkinu procesoriuje. Džiovinti svogūnai idealiai tinka lėtai virti. Keletas džiovintų žalių svogūnų (pirkta). Druska, trys šaukštai Tai So sojos padažo. Aš jį tik atpažįstu. Ir geri suši vyrai taip pat įvertino. Ir tai yra labai nebrangu. Penki lašai sezamo aliejaus. Penki lašai Tabasco.
Malta mėsa. Vakar aš tai padariau. Underperitoneum (labai mėsiškas), liesa jautiena ir vištienos krūtinėlė ant kaulo. Abi krūtys). Padalinta ir įdėta į šaldiklį. Dėl šio recepto, šiek tiek atšildytas ryte. (Iš likusių gaminsiu koldūnus. Bet faršą vis tiek baigsiu).
Pagal šio patiekalo svorį malta mėsa yra 210–212 gr.
Ryžiai, vanduo, daržovės, prieskoniai, malta mėsa. Maišykite ranka.Tiesiai susmulkinkite ir suplakite į vienalytę masę.
Uždenkite ir virkite 2 valandas aukštai.
Tada mes bandome. Jei patenkinsite, tada išjunkite, jei ne, tada virkite dar pusvalandį.
Virimo metu maišykite du ar tris kartus. Nepamenu, ar Jimas kliudė, bet aš.

Mirra, ačiū už išsamią informaciją!
Pasakyk man, ar aš suprantu, kad visam produktų kiekiui tik pusė puodelio vandens?

[Ksyuša]

Ksyuša, pusė puodelio ryžių pusė puodelio vandens. Vienas prie vieno.



Ksyuša, tiksliai).

Dėkoju !

[Ksyuša]

Ksyuša, į sveikatą). Originaliai Jimas turėjo kukurūzų, žirnių ir šparaginių pupelių mišinį. Kalbu apie šaldytas daržoves. Negaliu pakęsti šparaginių pupelių .. mėgstu špinatus ir brokolius).

Aišku, apskritai daržoves galima rinktis pagal jūsų skonį.

[Ksyuša]

Ksyušabet jie turi būti sušalę. Manau, kad viskas susiję su papildoma drėgme. Aš įdėjau daug. Džimas įdėjo mažiau.

Taip, viskas.

[Ksyuša]

Ksyuša, Jimas įdėjo vieną puodelį sušaldytų daržovių ant vieno puodelio ryžių.

Jis turi 6 litrų lėtą. Įdėjau tik du. Man tiek nereikia.

.

[Miela]

Miela, ačiū už receptą! Laukiame daugiau naujų Jimo receptų.
O vakar pirmą kartą kepiau daržoves vinegretai - žinoma, ilgą laiką, bet skonis to vertas!



Miros, ir ar galite išmesti nuorodą į amerikiečio kanalą? Jei tema neveikia, tada asmeniškai ... iš anksto

kepta vinegretai

Taip, aš tai dariau ir ilgai, bet skanu!

[Miela]

Miela, Aš nemačiau šio Basmati. Nemanau, kad mes tai turime. Parodyk, kaip tai bent atrodo. Ar tai veiks su paprastu?