Alaus bandelės su cinamonu ir medumi

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Alaus bandelės su cinamonu ir medumi

Ingridientai

Opara
tamsaus alaus 40 g
cukraus 2 šaukšteliai
presuotų mielių 10 g
kvietiniai miltai / rūšis 2 šaukšteliai
Tešla
tešla visi
tamsaus alaus 110 g
medus 50 g
sviesto 30 g
kvietiniai miltai / rūšis 300 m. Pr. Kr
vanilinio cukraus 10 g
druska 1/2 šaukštelio
cinamono 1 šaukštelis
trynys tepimui

Gaminimo būdas

  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiAluje ištirpinkite mieles ir cukrų. Suberkite miltus. Išmaišykite. Palikite 15-30 minučių, kad suaktyvintumėte mieles. Turėtų pasirodyti putplasčio dangtelis.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiIštirpinkite sviestą ir medų ir atvėsinkite.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiVisais būdais minkykite minkštą tešlą iš visų ingredientų. Minkiau HP (7 * 5 * 12)
  • Supilkite tešlą ant stalo ir susukite ją į rutulį.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiTešlą nusiųskite į fermentacijos indą. Viršelis.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiPadėkite šiltoje vietoje (28–30 laipsnių), kol jos tūris padvigubės. Tai užtruks 60-90 minučių.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiUžminkykite tešlą, padalykite į lygias dalis. Kiekvieną dalį susukite į rutulį. Perkelkite į riebalais išteptą arba popieriumi išklotą kepimo skardą. Uždenkite ir palikite stovėti 35-45 minutes.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumiRuošinius patepkite tryniu ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20–30 minučių.
  • Alaus bandelės su cinamonu ir medumi
  • Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Indas yra skirtas

10 vnt.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Skanios, aromatingos bandelės. Receptas įmantrus. Rekomenduok!

Kras-Vlas
Angela, kokia miela !!!
zvezda
Angela! Kaip visada .. be žodžių! Kokia tu protinga mergina, nenustosiu to kartoti
O dabar pagal receptą .. alus, kaip suprantu, bet koks tamsus? bandelių spalva tokiu būdu pasirodė dėl alaus ar ..
Jei kepsiu su tsz miltais .. ar skonis smarkiai pasikeis?
Tatjana1103
Angela, mūsų namuose jie labai mėgsta kepinius iš cinamono, todėl kartodami tokias bandeles su manimi
zvezda
Tanja! aciu .. nors cinamono nepastebejau del kokios tokios spalvos ??
ang-kay
Merginos, ačiū, kad užsukote. Džiaugiuosi, kad man patiko receptas)
Citata: zvezda
kaip supratau kokį tamsų?
Taip. Imu juodraštį, dažniausiai.
Citata: zvezda
bandelių spalva tokiu būdu pasirodė dėl alaus
Taip. Alus ir cinamonas suteikia šiek tiek)
Citata: zvezda
Jei kepsiu su tsz miltais .. ar skonis smarkiai pasikeis?
Jei pridėjau, tai tiesiogine to žodžio prasme 30 proc
zvezda
Ačiū už greitus atsakymus! Aš apsvarstysiu viską .. nuėjau išgerti alaus
klavickas
Vakar nusipirkau alaus. Ypač bandelėms. Kepiau šiandien. Dar neišbandžiau. Oro, virtuvėje prieskonių aromatas (vietoj cinamono dedu meduolių mišinį). Dėkoju!

Alaus bandelės su cinamonu ir medumi
ang-kay
Olya, graži. Tikiuosi, kad jums patiks ir skonis)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas