Ritinys be miltų ir cukraus - sveika mityba

Ritinys be miltų ir cukraus - sveika mityba

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Testui
avižiniai dribsniai (ilgai virti)	40 gramų
avižų sėlenos	20 gramų
nugriebto pieno milteliai	30 gramų
keptas nuluptas obuolys	130 gramų
kiaušiniai с-0 + druska	2 gabalėliai
Užpildymui
neriebus minkštas varškės sūris (sveriamas fermentuotas keptas pienas, natūralus sveriamas jogurtas)	200 gramų
džiovintų slyvų be kauliukų	100 g
bet koks cukraus pakaitalas	neprivaloma
Glazūrai
kakavos milteliai be riebalų	2 arbatinius šaukštelius
nugriebto pieno milteliai	20 gramų
pienas 0,5%	40 ml
vanilinas	paketėlis
bet koks cukraus pakaitalas	skonis

Gaminimo būdas

• Nulupkite ir iškepkite obuolį.
• Sumalkite dribsnius ir sėlenas.
• Padalinkite kiaušinius į trynius ir baltymus.
• Nuplaukite ir nusausinkite slyvas.
• Perforuokite obuolį ir trynius trintuvu iki vientisos masės.
• Sumaišykite maltus dribsnius ir sėlenas, pridėkite COM.
• Supilkite sausą mišinį į obuolių sidrą, sumaišykite.
• Baltymus su žiupsneliu druskos išplakite į stiprią putą.
• Švelniai supilkite į bendrą masę.
• Gautą tešlą įdėkite į kepimo skardą, išklotą silikoniniu kilimėliu ar kepimo popieriumi.
• Paskirstykite tolygiai stačiakampio ar kvadrato pavidalu, sluoksnio storis 3-4 mm.
• Kepimo skardą su ruošiniu įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 10–15 minučių. Neperdžiovinkite ir nekepkite!
• Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės ir švelniai suvyniokite su kilimėliu ar popieriumi į ritinį. Atvėsk.
• Įdarui sumaišykite varškę (aš turiu 100 gramų varškės ir sveriamą fermentuotą keptą pieną) ir slyvas supjaustykite gabalėliais.
• Jei reikia, įpilkite sahzamo.
• Išplėskite atvėsintą ruošinį, sutepkite paruoštu įdaru ir padėkite sau viską susukti į tvirtą ritinį kilimėlio ar popieriaus kraštais.
• Ant viršaus užpilkite glazūrą.
• Glajui supilkite kakavą ir COMB į karštą pieną, gerai išmaišykite. Jei lieka gabalėlių, įtrinkite per sietą.
• Pagal skonį pridėkite sahzamo.
• Virkite mikrobangų krosnelėje 700 vatų 4–5 kartus 10 sekundžių. Po kiekvieno karto kruopščiai išmaišykite.
• Negalima virti per tiršta, kitaip ji neplis.
• Paruoštą ritinį padėkite porai valandų į šaldytuvą, kad atvėstų.

Indas yra skirtas

4-6-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

Apie valandą + laikas paruošti slyvų obuolį + atvėsinti ir atvėsinti

Gaminimo programa:

maišytuvas, mikrobangų krosnelė, maišytuvas ir orkaitė

Pastaba

Toks šaunus ritinys pasirodė
Minkštas, vidutiniškai saldus, malonaus rūgštumo iš slyvų
Vyras ir jis suvalgė 3 vnt

100 gramų - 110 kcal.

Elena. Labai įdomus receptas. Iš kur jūs gaunate pieno miltelius? Kažkaip laisvalaikiu skaičiau apie jį, kad yra tik viena chemija, bet pieno apskritai nėra ir aš jo nebevartoju. Mes turime tai, kas parduodama parduotuvėse, sudėtyje, jei pienas parašytas, tada pačioje paskutinėje vietoje. Ar galiu jį kuo nors pakeisti?

[Aleksandras]

AleksandrasDėkojame už susidomėjimą receptu.
Pieną perku „Shining“ ekologiškų produktų parduotuvėje. Brianske yra jų taškas.
Taip pat yra internetinė parduotuvė, sveikai mitybai yra labai daug.
🔗

laisvalaikiu apie jį skaičiau, kad yra viena chemija

Na, jei įprasta yra beveik visur, ką tada pasakyti.
Netrukdau. Kuo mažiau žinai, tuo geriau miegi

Elena ačiū. Gal tada pasakykite, kuriame skyriuje ieškoti pieno miltelių šioje svetainėje, kitaip jis man visą laiką rodo tik receptus.

Pažvelgiau.
Jie to dabar neturi.
Pažvelkite čia, galbūt pasirinksite
🔗
Aš perku Sveikatingumo svirną.
Paprastai pieno miltelių netrūksta.
Beveik visose pagrindinėse parduotuvėse yra sveiko maisto lentynos.

Galiausiai pieno milteliai pateko per OZONE.Tambove niekur neradau. Iškart bandžiau tai padaryti. Imsime mėginį rytoj ryte.

Pirmasis nuėjo
Aš laukiu rytojaus su peržiūra
Koks tu šaunuolis, nevalgyk vakare

Skanus. Ryte su žmona įkalbinėjome porą gabalų. Tiesa, vis dar buvo nukrypimų nuo recepto. Neradau avižų sėlenų, paėmiau kviečių sėlenų ir netyčia įdėjau vanilino į tešlą, o ne į kremą. Grietinėlė ant vandens, nes nebuvo pieno, pridėta daugiau sausos. Manau, kad nėra stiprių klaidų.

Darysime prielaidą, kad tai ne klaidos, o lyrinės nukrypimai
Jei pakartosite, nusipirkite avižų sėlenų. Kviečiai labiau skanūs.
Bet tai visi maži dalykai. Tu toks geras draugas. Jūs pats laikotės tinkamos mitybos ir maitinate savo žmoną. Turiu išsiųsti savo vyrą pas tave perauklėti
Pasirodė, kad sąrašas galioja
Džiaugiuosi, kad tau patiko.

Aciu Lena. Aš tikrai tai padarysiu. Atsiųsk savo vyrą, vėl maitink, nors manau, kad su jo maistu viskas tvarkoje.

Taip
Bet aš turiu save tramdyti, kitaip bijau, kad jis sprogs ties siūlėmis

Mes baigėme ritinį šį rytą. Užtenka dviejų ryto. Jis atsinešė kūrinį į darbą ir gydė du iš jų. Abiem patiko, išmetė jiems receptą. Aciu Lena.

Tau taip pat ačiū.
Esu labai patenkintas.

Kitas ritinys. Varškės ir vyšnių įdaras. Vyšnias viriau mikrobangų krosnelėje. Iš vyšnios išsiskyręs skystis buvo naudojamas šokolado glaistui. Pasirodė įdomus skonis. Su gera rūgštele. Suktinukas šaldytuve praleido tik valandą, išbandžiau kūrinį su žmona, man patiko. Manau, kad rytoj bus dar skaniau.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/ga...5/IMG_20190126_202126.jpg

Saša, puikus rezultatas
Ačiū už vyšnių idėją

Mes ir toliau eksperimentuojame. Vietoj avižų sėlenų - ruginiai miltai. Virtuvės kombainu susmulkinkite slyvų, jogurto, varškės ir cukraus įdarą. Pasirodė skanu ir gražu.

Pasirodė skanu ir gražu.

Ne tas žodis
Na tu esi pramogautojas
Maniau, kad į tešlą įmaišiau kakavos.

Sash, išbandykite šiuos dalykus.
Greita, paprasta, skanu
Ir patogu pasiimti su savimi

Viso grūdo varškės paplotėliai su užšaldytais serbentais (mėlynėmis)

Lena. Tikrai pabandysiu. Kaip tik dabar su žmona valgėme silkę kailiu be majonezo (dėl priežasčių, kurių kažkur ieškojau „YouTube“) su degtine. Išplaudavo mano naują dehidratorių. Ir vyniokite arbatą. Mano žmona sakė nežinanti geriau.

Tiesiai gėda
Bet malonu
Ypatinga padėka mano žmonai

Sveika, Lena. Kaip šie du ritiniai?

🔗
Nėra žodžių !!!
Tai yra grožis
Na, tu esi meistras !!!