Keksiukas „Mįslė“

[Balta tešla]

Keksiukas „Mįslė“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Balta tešla
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	150 g
baltymai (C1 kiaušinis)	5 vnt.
cukraus	80 g
vanilinio cukraus	10 g
pieno	50 g
augalinis aliejus b / s	50 g
kepimo milteliai	4 g (1 šaukštelis)
druska	1/3 šaukštelio
Geltona tešla
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	150 g
trynys (C1 kiaušinis)	5 vnt.
cukraus	90 g
pieno	100 g
daržovių aliejus	50 g
kepimo milteliai	4 metai (1 arbatinis šaukštelis)
druska	1/4 šaukštelio
citrinos žievelės	1 valgomasis šaukštas l.
----------	-------
kakavos milteliai	2-3 st. l.
cukraus pudra

Gaminimo būdas

• Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros.

• Padalinkite kiaušinius į baltymus ir trynius.
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
• Trynius išplakite su cukrumi ir druska, kol masė padvigubės ir pašviesės.
• Įpilkite citrinos žievelės.

• Plona srovele supilkite augalinį aliejų, maišydami maišytuvu mažiausiu greičiu. Įberkite miltus dviem etapais, pakaitomis su pienu.

• Pasirodo, erdvi tešla.

  Plakti baltymus su cukrumi ir druska iki smailių. Įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus palaipsniui, kai masė taps panaši į deguonies kokteilį.

• Plona srovele supilkite augalinį aliejų, maišydami maišytuvu mažu greičiu.

  Supilkite pusę miltų, švelniai sumaišykite sulenkdami.

  Supilkite pusę pieno, išmaišykite. Kita miltų pusė ir likęs pienas.

  Pasirodo, erdvi tešla.

  Formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Išimkite miltų perteklių.

• Supilkite pusę geltonos tešlos ir pabarstykite kakava.
• Įpilkite pusę baltos tešlos, išlyginkite ir pabarstykite kakava. Pakartokite sluoksnius.

  Paskutinis turėtų būti baltos tešlos sluoksnis. Negalima pabarstyti kakava.

  Kepkite pyragą orkaitėje, įkaitintoje iki 170-180 laipsnių, 40-45 minutes.

  Paimk. Leiskite 10 minučių pastovėti formoje ir be jos.

• Atvėsinkite ant grotelių.
• Pabarstykite cukraus pudra.
• Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Receptą šnipinėjo I. Podolyanas.
Labai gražus bandelės pjaustymas, jei kiaušinių tryniai yra turtingos spalvos. Skonis labai paprastas. Man nepakako drėgmės ir riebumo. Trečią dieną skonis įgavo sodrumą. Keksiukas tapo drėgnesnis ir skanesnis. Bet mes visi esame skirtingi. Taigi pabandykite ir nuspręskite patys)

[Angela]

Angelakoks mielas keksiukas

O jei kiaušinių trynys nėra prisotintas, galite pridėti ciberžolės, labai nedaug. Aš tikrai tai padarysiu, ačiū.

Žavingas cupcake! Aš tai padarysiu greitai !!!

[Merginos,]

Merginos, ačiū, kad užsukote. Keksiukas yra gražus, bet skonis labai labai įprastas. Ar aš jau neadekvatus)

galite pridėti ciberžolės

Lengva.

[Angela]

Angela, labai gražus cupcake

galite pridėti ciberžolės

arba mandarino milteliai ... taip pat kvepės mandarinu.

[Elena]

Elena, dėkoju.

arba mandarinų milteliai

Lena, galite pabandyti. Bet tada skonis bus visiškai kitoks. Esmė čia yra vanilinė tešla ir citrinos tešla.
Tiesiog ciberžolė savo nereikšmingu priedu apskritai neduos skonio. Arba elkitės atvirkščiai. Geltona tešla yra mandarino, o balta - vanilinė. Visai nedėkite citrinos žievelės. Nors tai visai kitas receptas ir naujas skonis. Kodėl gi ne?

[Angela]

Angela, atsiprašau, aš kruopščiai perskaičiau receptą.

[Linas,]

Linas, taip nėra ko atsiprašyti)

Padaryta, suvalgyta. Ačiū) Toks skanus: citrinos aromatas ir skonis, subtilus ir vidutiniškai drėgnas, ir koks juokingas pjūvis. Trumpai tariant, rekomenduojama kepti.

[Angela]

Angela, originalus cupcake! Pasiėmiau į žymes, nustebinsiu savo artimuosius. Dėkoju!

[Nikka]

Padaryta, suvalgyta. Ačiū) Toks skanus: citrinos aromatas ir skonis, subtilus ir vidutiniškai drėgnas, ir koks juokingas pjūvis. Trumpai tariant, rekomenduojama kepti.

Nikka, Džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas.

Pasiėmiau į žymes, nustebinsiu savo artimuosius. Dėkoju!

MarinaDžiaugsiuosi, jei tai pravers ir patiks)