nila
Sveta, tu manęs nesupratai. Konvekcija visada įjungta. Bet kai įdėjau pyragą į orkaitę, jį iškart išjungiau.
Innusi4ka
Sveta, ačiū už receptą. Noriu išbandyti kepimą, bet man kyla klausimų. Nurodė 1,5 šaukšto cukraus + 2,5 šaukšto. l. Į tešlą įdėjau tik 2 valg. aš tešloje ir tiek? Suplakite 0,75 su baltymais - ar iš šių 1,5 stiklinės? tada kur dar 0,75?
Svetta
Innusi4ka, 0,75 kamino. baltymų baltymų ir 0,75 kamino. cukraus įdare. Viskas parašyta.
Silyavka
Kaprizo pyragas
ji atnešė dar vieną pyragą, tešlą padalino po lygiai, pasirodė, kad tai plonas pagrindas, daug įdaro ir skanus baltymų dangtelis. Dar nesupjaustiau, bijau, kad mano termobranduolinis krakmolas tekės (įdaro nelabai skiedžiau, kitaip negalėjau jo ištempti per tešlą).
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Triška
svetta, Svetočka, su Pergale ir Myadalka !!!
gala10
Sveta, sveikinu su pelnytu apdovanojimu! Puikus receptas!
Šviesa
svettaSveikiname!
Tatjana1103
Svetočka

Kaprizo pyragas
Ilmirushka
Sveikiname!
Tatalo4ka
Sveta, sveikinu su pelnytu apdovanojimu!
Silyavka
Svetlana, prisijungiu prie sveikinimų !!!
marina-mm
Sveta, sveikinu! Receptas puikus, ačiū, kad pasidalijote
Marika33
Sveta, sveikinu! Labai nuostabus receptas, skanus pyragas!
Jiri
Sveikiname! Pyragas skanus!
Guzel62
Brightwing! Sveikinimai iš visos širdies !!! Laukiame naujų originalių ir skanių receptų!
Eugenijus
Sveta, sveikinu su pelnytu apdovanojimu! Ačiū už puikų receptą!
Šviesa
Pranešu:
Kaprizo pyragas
Kaprizo pyragas

Svetlana, dėkoju!
Svetta
Šviesa, brūkšnys bomba! Šauniai padirbėta!
Šviesa
svetta, dėkoju!
Kažkas rūgštaus.
Citrinos yra didelės.
Užpildas liko.
Įdomus pyragas.
Svetta
Šviesa, turėjote paragauti įdaro, įdėti cukraus.
Mano vyras laistytų kondensuotu pienu ir zhrvalgė.
Šviesa
Citata: svetta
paragauti įdaro
svetta, išbandė.
Buvo labai skanu
Svetta
Citata: švyti

svetta, išbandė.
Buvo labai skanu
Kodėl tada rūgštus?
Šviesa
Aš nežinau




Valgysiu su cukrumi.
Laisva tešla
Šviesa
Kažkas, ką turiu „Caprice“, pasirodė nelabai gerai.
Cukrus baltymams pilamas į tešlą
Bet pasirodė skanu
Kaprizo pyragas
Svetta
Šviesti, ko jums nesiseka su šiuo pyragu. Bet aš tikiu, kad jūs vis tiek jį nugalėsite! Sėkmės!
Šviesa
svetta, dėkoju!
aš pabandysiu
Lanna
Labas vakaras! Svetlana, ačiū už naują receptą man! Iškepus galite išgirsti mielių kvapą, ar galite sumažinti mielių kiekį, ar jie išnyks?)
Silyavka
Citata: Lanna

Labas vakaras! Svetlana, ačiū už naują receptą man! Iškepus galite išgirsti mielių kvapą, ar galite sumažinti mielių kiekį, ar jie išnyks?)
atvės, mielės nebus jaučiamos. Aš nejaučiu jų šaltyje, girdžiu šiltai, bet ne šaltyje.
Lanna
Išbandžiau valandą po kepimo, ne karštą, pamatysime rytoj.
Svetta
Svetlana, jei rytoj vis tiek jaučiate mieles, tada kitą kartą pabandykite sumažinti iki 40 g. Aš nežinau mažiau, nerizikuočiau, tešla turėtų pakilti.
Mielės taip pat yra skirtingos, ir mes į jas reaguojame skirtingai.
Lanna
Citata: svetta

Svetlana, jei rytoj vis tiek jaučiate mieles, tada kitą kartą pabandykite sumažinti iki 40 g. Aš nežinau mažiau, nerizikuočiau, tešla turėtų pakilti.
Mielės taip pat yra skirtingos, ir mes į jas reaguojame skirtingai.

Pabandykime, žinoma, rytoj, beveik pusės jo nebėra)))
Kaprizo pyragas
Svetta
Svetlana, na, kadangi pusė jau suvalgyta, tai reiškia, kad mielės netrukdo)))) Taigi, pyragas man patiko)))
Lanna
Nene, tai skanu ir uogų įdaras.
Na, jie periodiškai sugalvoja ir bando pamatyti, ar kvapas nesumažėjo) tiesiog neįprasta tešla.
Madison
Citata: Lanna
Iškepus skonyje girdisi mielių kvapas, tai gali sumažinti mielių kiekį

Citata: svetta
jei rytoj vis tiek jaučiate mieles, tai kitą kartą pabandykite sumažinti iki 40 g. Aš nežinau mažiau, nerizikuočiau, tešla turėtų pakilti.

Merginos, rūgštis padeda sumažinti mielių kvapą. Į sviestinę tešlą paprastai dedu 1 arbatinį šaukštelį (sunkų, reikalaujantį daug mielių). citrinos sulčių už 500-600 g miltų.

Tą pačią problemą turėjau ir su Velykų pyragais - buvo skanu, bet mielės jautėsi. Rūgštis išsprendė šią problemą.


Skanių pyragų visiems
Triška
Svetta, Svetulai, atėjau su ačiū už skanų pyragą!
Padėk sau!

Kaprizo pyragas
Kaprizo pyragas


Aš kepiau su kriauše, nors ji nepakilo taip gražiai kaip tavo, tikriausiai ji mažai įrodė, bet vis tiek skanu!
Svetta
Ksyuša, nuostabus tortas! Ir ji taip gražiai suprojektavo, kraštai yra tik ažūriniai. Ir jis nepakilo aukštai, todėl gal ji padarė didelį dydį, o gal ir mažą atstumą. Svarbiausia, kad tai skanu!
Triška
Citata: Svetta
padarė didelį dydį,
Gal ir taip, tešlą gaminau 300 g. miltų ir 2 kiaušinius, o pyragas pasirodė 30 cm, daug?
Svetta
Ksyuša, taip, pasirodė per didelis. Čia yra atsakymas. Mano receptas rodo viso recepto dydį, yra 3 šaukštai. miltų yra apytiksliai. 500 g, o jūs turite 300 g miltų.
Triška
Gerai, aš į tai atsižvelgsiu.
Taigi vis tiek, kokia tešla turėtų būti tiršta, kitaip aš visada viską vynioju „papirusu“
Svetta
Manau, kad kažkur 2-2,5 cm žaliavoje. Kepant jis pakils ir neturėtų būti storas pyragas po plonu įdaro ir meringue sluoksniu. Tačiau vis dar yra skonio reikalas, kam patinka. Aš pats nustatiau optimalų dydį, kai valgai vėliau, tada saikingai ir tešloje burnoje bei tam tikru kiekiu priedų, kad nesuspringtų sausai.
Jūsų pjūvis - mano vyras taip myli, yra didesnis „Schaub“, bet man patinka šiek tiek storesnis pyragas su tokiu pačiu kremo kiekiu.
Triška
Citata: Svetta
2-2,5 cm žalios
Oooo, aš turiu, kad neduok Dieve, 1 cm buvo, tai būtina kitame. kartų storesnis.
Ačiū!




Citata: Svetta
Mano vyras
Mano taip pat išbandė ir pasakė.
marina-mm
Triška, Ksyuša, koks gražus tortas pasirodė, tortas!
Triška
Marish, ačiū!
zoyaaa
Sveta, labai ačiū už puikų receptą, labai skanus, ypatingas ačiū už išsamią kepimo instrukciją, jis pasirodė tobulas.
Kaprizo pyragas
Silyavka
Svetta, šiandien dar kartą iškepiau šį pyragą. Įdėjau pusę mielių (jų nebebuvo), tešla pakilo raudona. Ir kaip paaiškėjo, tešlos kiekis puikiai tinka mano naujajai orkaitei, pyragas yra tik kepimo skardos dydžio. Vaikai turi mažesnę krosnį nei mano.
Kaprizo pyragas
Svetta
Lena, oho, tai pyragas !!! Na, jūs esate pramogautojas! Kaip jūs įgijote tokį grožį? Na, šaunu!
Ir ačiū už mielių kiekį, dabar aš pats drąsiai sumažinsiu, tikiu tavimi.
marina-mm
Silyavka, Elenakoks įdomus spalvotas pyragas!
Silyavka
Citata: Svetta

Lena, oho, tai pyragas !!! Na, jūs esate pramogautojas! Kaip jūs įgijote tokį grožį? Na, šaunu!
Ir ačiū už mielių kiekį, dabar aš pats drąsiai sumažinsiu, tikiu tavimi.
SvettaAš daug nesupainiojau
pamiršau įkišti antgalį į maišelį. Aš pasidariau tokią vaivorykštę: ant maišelio kremui (įdėjau maišelį į stiklinę) numečiau kelis lašus gelio dažų, palaukiau, kol nutekės, ir įdėjau kremą į maišelį. Tada aš tiesiog išspausdavau grietinėlę ant pyrago.
Svetta
Elena, Dabar jau aišku. Aš neturiu dažiklių, jų nenaudoju, bet žvelgdamas į tavo meną pagalvojau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas