Užkandžiai „kriauklės“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Kriauklės užkandis

Ingridientai

Sluoksniuota tešla be mielių 500 g
Žalias vištienos kiaušinis (tepimui) 1 kompiuteris
Užpildymui:
Virtas vištienos kiaušinis 2 vnt
Krabų lazdelės 100 g
Kietasis sūris 100 g
Česnakai 1 gvazdikėlis
Grietinė + majonezas už degalų papildymą
Raudonieji ikrai arba putpelių kiaušinis dekoravimui

Gaminimo būdas

  • Kriauklės užkandisTešlą atšildykite kambario temperatūroje. Naudodami sausainių pjaustyklę (d = 5-6 cm) arba skardinę pyrago formą, iškirpkite būsimo apvalkalo ruošinį, kaip parodyta nuotraukoje.
    Kriauklės užkandisPeiliu padarykite įpjovas ant mūsų ruošinio. Naudodamiesi šakute, sutvarkykite lukšto „uodegą“, kad šioje vietoje tešla nedaug pakiltų.
    Kriauklės užkandisĮdėkite lukštus ant kepimo skardos. (Kepimo skardą iš anksto uždengiu pergamentu.) Ruošinius patepkite plaktu kiaušiniu. Kepkite orkaitėje 180 * C temperatūroje, kol suminkštės 10–12 minučių.
    Kriauklės užkandisParuoštus apvalkalus atvėsinkite iki kambario temperatūros.
    Kriauklės užkandisKol lukštai atvės, paruoškite įdarą. Šį kartą aš turėjau krabų lazdelių, kiaušinių ir sūrio salotų, sutarkuotų smulkia tarka ir pagardinau majonezo, grietinės ir česnako mišiniu. Pagal skonį galite pasiimti bet kokias kitas salotas, kurių ingredientus galima tarkuoti arba smulkiai supjaustyti.
    Kriauklės užkandisŠvelniai atidarykite atvėsusius lukštus peiliu ir užpilkite salotomis (po 1-2 šaukštelius). Papuoškite raudonaisiais ikrais (nuotraukoje) arba putpelių kiaušinių puselėmis (perlais).
    Skanaus!

Indas yra skirtas

~ 40 vnt.

Laikas pasiruošti:

~ 60 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Aš paruošiau šį užkandį Naujiesiems Metams. Man tai labai patiko kaip aperityvas. Receptą tinklalapyje „Savaitės meniu“ šnipinėjo Daria Chernenko. GĮ

Silyavka
Ksenija, įdomus receptas, ačiū.
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, taip, užkandis pasirodo ryškus, jis atrodo įspūdingai ant stalo. Tinka furšetams. Užpildymui gali būti jūra: salotos ir žuvis, su vištiena ir įvairūs makaronai. Žodžiu, „Fantisia“ skrydis
Rada-dms
Super super kriauklės, aš tai paėmiau su malonumu!
eta-007
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha yra tik atostogos! Naujas kanalas! Puiku! Svarbiausia yra greita ir gražu! Aš tikrai tai padarysiu!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, Svetlana, labai ačiū ir naudokitės idėja (nors ji nėra mano) savo ir savo artimųjų džiaugsmui.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas