Avižiniai dribsniai "Ikeevski"

Avižiniai dribsniai "Ikeevski"

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: Švedų

Ingridientai
Avižiniai dribsniai "Hercules"	100 g
Margarinas	100 g
Cukrus	150 g
Trynys	1 kompiuteris.
Miltai	25 g
Druska	žiupsnelis
Kepimo milteliai	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• 
• „Hercules“ dribsnius sumalkite iki duonos trupinių būsenos
• 
• Suberkite visus kitus ingredientus ir išminkykite lipnią tešlą. Iš jos susukite mažus kamuoliukus (iš tokio tešlos kiekio gaunu ~ 30 vnt.) Ir laisvai (ne daugiau kaip 12 vnt. Ant lakšto) padėkite juos ant aliejaus kepimo popieriaus.
• 
• Ir neklauskite manęs, kodėl - bet kažkodėl man patinka kepti šiuos sausainius ne ant teflono, ne ant silikoninio kilimėlio, ne ant kepimo skardos su nelimpančia danga, o tiesiog ant aliejuoto atsekamojo popieriaus.
• Kepkite įkaitintoje iki 200 ^apie orkaitę maždaug dešimt minučių ir nedelsdami neišimkite sausainių - jie subyrės!
• 
• Bet kai jis atvės, jį galima lengvai pašalinti iš popieriaus. Palyginimui, greta švediškų ir naminių:
• 

Pastaba

"Padarykite švediško stiliaus pertraukėlę. Trumpam sustokite ir išgerkite kavos, draugų ir ko nors skanaus bei saldaus", - maždaug taip sako didžiosios mano šeimos mėgstamų ir skaniausių avižinių sausainių dėžutės. Jis parduodamas „Ikea“ parduotuvėse. Siūlomas labai paprastas ir nebrangus receptas yra kuo artimesnis skoniui šioms kepenims. Šiuo metu priešais mane yra švedų ir naminių. Nuoširdžiai sakant, naminis yra net šiek tiek skanesnis.... Receptas egzistuoja internete, jį sugalvojau ne aš, aš tik šiek tiek redagavau.

O koks skanu! Mes mėgstame šiuos slapukus. Mes turime gaminti maistą. Lengva, paprasta ir skanu)) O jei margariną pakeisite sviestu - ar tai labai paveiks rezultatą?



Ar jums nereikia išlyginti kamuoliukų? Ar jie patys lįs į plokščius pyragus?

Žinoma, su aliejumi bus ne ką blogiau, dauguma taip ir daro. Bet aš perskaičiau „tepimą“ ant švediškos dėžutės ir nusprendžiau naudoti margariną. Apskritai aš labiau gerbiu sviestą „Pyshka“ kepiniuose. Rutulių išlyginti nebūtina, jie patys šliaužia į lygius pyragus. Ir nors iš pradžių jie šiek tiek „išbrinksta“, tačiau atvėsę tampa plokšti, kaip ir švediški.

Ūsai aiškūs, ačiū

Oooh sausainiai, bet avižiniai dribsniai!
Ačiū už receptą, aš jį atėmiau!
Larisochka pasakyk man, ar jie nėra tokie saldūs kaip įprasta, parduotuviniai?
Aš mėgstu šiuos sausainius, bet dėl ​​saldumo.

Ksyuša, taip, jis saldus - kituose šių sausainių receptuose jie net įdeda 160 g cukraus ir druskos nededa. Šiek tiek sumažinau, bet jis taip pat saldus. Paimkite dar mažiau, nes jums nepatinka saldumas.

Taip, aš myliu saldumą, bet avižinių sausainių visada yra per daug!
Taigi, norėdami sumažinti bumą, ačiū!

O kaip su kamuoliukų dydžiu? Nada viską žino tiksliai

APIE! Avižiniai dribsniai! Niekada nevalgiau iš „Ikea“, bet bandysiu kepti.
Dėžutė yra kieta !!

O kaip su kamuoliukų dydžiu?

Mažas, Nataša, mažesnis už graikinį riešutą.

„Ikea“ niekada nevalgė

Bus proga - nusipirk, Daša, išbandyk, neįprastai skanu, negalima lyginti su mūsų parduotuve. Ir tada iškepkite savo.

Jei šiandien nesitikiu mirti darbe, tada ateisiu su ataskaita

Laukiu!

[Larissa]

Larissa!
Paruošiami ingredientai kepti ryte. O kaip su margarinu? Arba sušvelninti?

Aš turiu pokštą! Kažkodėl visi kamuoliukai įsirašė į didžiulius pyragus, sujungė vienas kitą ir gavo vieną milžinišką sausainį. Palaukiau, kol atvės, ir tiesiog suskaldžiau į gabalus. Na, pasirodė labai skanu. Saldūs traškučiai!
Dabar žiūriu į recepto nuotrauką, tikriausiai mano tešla buvo vandeninga. Čia rutuliai atrodo tokie tankūs. Ir aš palikau didelį atstumą tarp sausainių, bet vis tiek viskas nuskaityta

O kaip su margarinu? Arba sušvelninti?

Taip, tik minkšta, nereikia tirpti.

visi kamuoliai nuskaitydavo didžiulius pyragus

Nataša, kamuoliukus reikėjo padaryti mažus ir laisvai padėti ant kepimo skardos! Kodėl tešla šiek tiek vandeninga? Gal susmulkinai Heraklią į dulkes? Būtina ne labai smulkiai, net ne miltais, o dideliais trupiniais. Tešla yra vidutiniškai tiršta ir lipni. Nuotraukoje po rutuliukais turiu tą pačią kepimo skardą su tais pačiais sausainiais, kurie atsirado iš šių kamuoliukų.

[Larissa]

Larissa, kamuoliukai, kaip užsakyta, pagamino mažiau riešutmedžio. Paaiškėjo, kad 23 vnt. Pusantros kepimo skardos. Tarp jų buvo daug vietos.
Bet Heraklis labai gerai sumalė, taip. Tešla buvo ne tik lipni, bet ir tepanti. O kai jis buvo orkaitėje, jau buvo matyti, kaip jis verda.
Bet, svarbiausia, vaikai išdrįso vienu prisėdimu. Jie sakė tai daryti kiekvieną dieną! Deja, tai neįmanoma kiekvieną dieną.



Kaip suprasti, kas turėjo įtakos. Avižinių dribsnių, margarino (sviesto) prekės ženklo, kepimo miltelių malimo laipsnis?
Ir tada, jaučiu, ne kartą teks juos kepti, norėčiau visų vienodų, kad pasirodytų ne tik skanūs, bet ir tinkami




Išėmus sausainius iš orkaitės, kilo jausmas, kad jie dar neparuošti. Labai minkštas. Net skystas minkštas, bet raudonas. Aš nežinau, kaip tai apibūdinti. Tada jis atvėso ir tapo kietas, trapus, traškus. Ar taip turėtų būti? Tiesiog recepte sakoma, kad po orkaitės nedelsdami neišimkite iš popieriaus, nes jis gali sulūžti. Su manimi jie buvo kažkokia minkšta tempimo masė, jie nebūtų galėję sulaužyti.

Kažkodėl visi kamuoliukai įsivėlė į didžiulius pyragus, sujungė vienas kitą ir gavo vieną milžinišką sausainį

Ir aš turiu

[WIKI]

WIKI, Nesu vieniša! Bet sakyk, vis tiek skanu!
Turime išsiaiškinti, koks reikalas, aš noriu, kas buvo gražu!

Merginos, kas tai? Jie šliaužia, bet virsta plokščiais apvaliais pyragais! Vis dėlto jūs tikriausiai uždėjote kamuoliukus arti. Vienoje kepimo skardoje, kurios dydis 38 x 28 cm, aš turiu tik 11 gabalėlių šachmatais.

Bet Heraklis labai gerai sumalė, taip. Tešla buvo ne tik lipni, bet ir tepanti.

Ne ne ne! Rašau - turi būti didelis trupinys! Pažvelkite į nuotrauką! Ir aš taip pat rašiau apie tai, kad jo nelieskite iškart po orkaitės - jo nebus galima išimti, reikia atvėsinti.

[Larissa]

Larissa, o koks yra gatavo slapuko dydis?

Turėjau didelį trupinį, porą kartų tiesiog mečiau smulkintuvą.

6-7 cm.

VICKI, aš ne viena!

Iš pradžių net nenorėjau rašyti, paskui pamačiau, kad esu ne viena, ir rašiau

[Wiki]

Wiki, ar turėjai Herkulesą? Arba greiti dribsniai?

6-7 cm.

Taigi ji padėjo jį arti. Jie tapo 6-7 cm - žiūrėjau pro orkaitės langą.

Aš nežinau apie avižas, ji ilgai buvo pilama į indą, pavyzdžiui, „Hercules“ tradicinėje pakuotėje.

[Nataša]

Priežastys aiškinamos: Nataša per smulkiai sumalti (Nataša, ar turėjai Heraklio, o ne dribsnių?), ir WIKI glaudžiai išdėstyti.

Turiu Herkulesą.

[Larissa]

Aš perskaičiau, bijojau, kad jis taip pat neryškus, aš pridėjau daugiau avižų, nebemaltų, ryte negalima triukšmauti))
Puikūs sausainiai pasirodė !! Bet ne pyragai, o bumbulai. Bet labai skanu! Jie švelnūs, byrėja rankose.
Sumažintas cukrus: 50 g cukraus ir 10 g fitparada. Man daugiau nereikia.
Šeima jau valgė, jiems patiko. Tikrai dar iškepsiu. Aš vis tiek išbandysiu receptą.
Gal margarinas toks skirtingas? Jis plinta iš jo. „Hercules“ taip pat skiriasi nuo gamintojo.
Larissa,

Mano margarinas yra Pyshka, kaip ir Larisa. Aš tikrai įdėjau jį arti - 21 vienetas ant vienos kepimo skardos, kurios dydis 31x35, tai yra, aš įdėjau visą normą ant vieno lapo. Ir Larisa yra tik 1/3 normos beveik tuo pačiu lapo dydžiu.

Puikūs sausainiai pasirodė !!

Valio !!! Taigi jie išeis ir man!

Gal margarinas toks skirtingas? Jis plinta iš jo.

Galvojau ir apie margariną.Turėjau šeimininkę. Spurgos neradau.
Noriu pabandyti pasigaminti svieste. Ir tada tiek margarino, jis jau tampa baisus.

Bet ne su pyragais, o su gumbais.

Na, štai, ir jūsų neišplito į pyragus, nes Heraklis pridėjo ir sumažino cukraus kiekį - jis tirpsta.

[Larisochka]

Larisochka, ar galite kuo nors pakeisti trynį? O gal mes apsieiname be jo?

Sfotala liko 3

Kad būtų aišku, ką gavau.

[Larissa]

Norėjau išbandyti tokius sausainius, gerai, neik į IKEA)))
Išeina 400 g tešlos, mes ją padalijame į 30 dalių, kiekviena turėtų būti padalinta po 13 g.



Larissa, ačiū už idėją ir receptą!

neik į IKEA

Nagi, išbandyk netrukus, noriu daugiau nuomonės!
Ir vis dėlto nepatarčiau smarkiai sumažinti cukraus kiekio - todėl sausainiai valgomi net ne kaip kepiniai, o kaip skanūs saldumynai.

kaip skanūs saldainiai.

Tai tikrai! Ir yra!
Mano vėl šiandien paprašė tokių sausainių

Ir aš vėl viską išviriau ryte, iškepiau dar vieną porciją be grūdų. Paskleis - gerai, mes suvalgysime tuos))

Paskleis - na, mes valgysime tokius

Jei padarysite viską, kaip nurodyta, jie neplistų: 1 - sumalkite „Hercules“ į didelius trupinius; 2 - netirpinkite margarino ar sviesto; 3 - maži liejimo rutuliai; 4 - skelbkite laisvai!

Aš gavau savo blyną labai saldų ir traškų. Galite, žinoma, valgyti, bet man atrodo, kad bus labai skanu, jei sulaužysite ir pabarstysite ledais ar kokiu kitu desertu, todėl kol kas pašalinau iš akių.

Nagi, išbandyk netrukus, noriu daugiau nuomonės!

Laris, namuose nėra herklių ... reikia nusipirkti, kaip suprantu, ilgai grojantį.

Ir vis dėlto nepatarčiau smarkiai sumažinti cukraus kiekio - todėl sausainiai valgomi net ne kaip kepiniai, o kaip skanūs saldumynai.

taip, taip, gerai, taip ... 150 g cukraus už 125 g „miltų“ ... toks desertinis variantas ... melžti nakčiai)

[Larissa]

Na, jūs apskritai mane užkrėtėte, beveik viskas pagal receptą))) Aš paruošiau pusę porcijos mėginiui, paėmiau 40 gramų margarino, įdėjau visą trynį ir šiek tiek sumažinau cukrų, paėmiau 50 gramų.

Larissa, tai yra labai skanūs sausainiai, aš niekada jų nebandžiau „Ikea“, iš principo mes visiškai neperkame sausainių, o kai norime, lengviau padaryti šiek tiek namuose, atimti sielą ir nusiraminti, bet aš dažniau užuosiu šiuos sausainius))) Ačiū, kad pasidalijote su mumis!



Šiek tiek pereksponuota, bet ji tokia traški, mmm

bet man atrodo, kad bus labai skanu, jei sulaužysite ir mėgstate pabarstyti ledais ar kitu desertu, pavyzdžiui, riešutais

Kokia puiki idėja!

[Yarik]

beveik viskas yra receptas)))

Na, beveik. Dėkoju, Yarik, labai mieli slapukai! Džiaugiuosi, kad patiko!

niekada neišbandė „Ikea“

Savo malonumui nusipirkite kažkaip! Palyginimui.
Taip atrodo

[Larissa]

Larissa, ačiū už nuotrauką, žinosiu ko ieškoti.

Šių sausainių nebekepsiu !!
Beveik viską valgau pati, nepaisant to, kad miltus ir saldumynus valgau retai. Ir čia 2 1)))

Neišliaužė
Išsibarstęs tiesiai į rankas, ištirpęs burnoje, neįmanoma atsikratyti

! Ir miltai yra - pelės ašara, 25 g! Avižiniai dribsniai - nesiskaito! Ji paslaugi.

Neišliaužė

O sprendžiant iš profilyje esančios nuotraukos, jie net nepakankamai šliaužė - mano storis lygiai toks pat, kaip nuotraukoje pateiktų švedų.

[Lorikas]

Kai kažkas ne taip





Bet jie skaniai kvepia



Gražiai sulaužyti nebuvo įmanoma, bet skanu ooo
Lorikas, labai ačiū už receptą !!!!

[Lena]

Taigi vienai kepimo skardai reikia 9
Kepiau po du, po 12 vnt.)



Lena, oi, jie skanūs !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Brūkšnys, ir aš maniau, kad viskas, bet iš tikrųjų tarp jų buvo daug vietos))

[Larissa]

Larissa, labai ačiū už receptą! Tiesą sakant, nesu ypatinga saldžių sausainių mėgėja, bet man tai labai patiko, tik labai! Toks nuostabus riešutų karamelės skonis.
Tačiau cukrų sumažinau iki 125 gramų.
Pirmoji porcija buvo sudeginta orkaitėje praėjus 6 minutėms nuo kepimo pradžios, jos dar buvo visiškai žalios, o po 8 - jau anglys ...
Bet tada nieko, aš prisitaikiau - kai tik patamsėjo kraštai - laikas jį išimti.
Štai kas nutiko:

Jauniausias sūnus iš pradžių net nenorėjo bandyti, sakė nemėgstantis avižinių sausainių. Tada pabandžiau, po kurio laiko pažvelgiau - ir lėkštė jau buvo tuščia

[Larissa]

LarissaLabai ačiū už receptą!
Nebuvo margarino. Aliejuje mano pirmoji partija akimirksniu smarkiai sudegė (
Turėjau nupjauti kraštus, sumažinti temperatūrą ir likti krosnyje kitam važiavimui
Mano dukra pasakė: "Mama, tu turi mane išmokyti kepti tokius sausainius, kai aš užaugsiu!"
Taigi nuo mano mažo atskiro merci !!!!