Slapukai „Rožės“

[Testui:]

Slapukai „Rožės“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Kvietiniai miltai	3 šaukštai.
Margarinas	250 g
Grietinė	100 g
Tryniai	3 vnt.
b] Kremui: [/ b]
Baltymas	3 vnt.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Graikiniai riešutai

Gaminimo būdas

• Stiklas pagal receptą = 250 ml
• Sutarkuokite margariną, suberkite miltus ir patrinkite rankomis. Tada įpilkite trynius ir grietinę ir suminkykite tešlą. Šaldykite 30 minučių.
• Kremui baltymus išplakite su cukrumi, tarsi ant bezengės.
• Padalinkite tešlą į 4 dalis. Kiekvieną dalį susukite į ploną stačiakampį, pertepkite grietinėle ir palei kraštą įdėkite graikinių riešutų gabalėlių. Stačiakampį suvyniokite į ritinį (ne storą) ir supjaustykite gabalėliais ~ 2 cm. Ritinio gabalėlius vertikaliai uždėkite ant kepimo skardos.

Laikas pasiruošti:

15–20 minučių

Gaminimo programa:

Kepkite 200 *.

Pastaba

Aš mėgstu šiuos sausainius nuo vaikystės!

Skanaus !

Qween, jei galite gauti daugiau informacijos apie riešutus. Išdėkite juos išilgai tešlos perimetro arba tik iš vienos pusės?
O „Rožės“ yra labai gražios ir apetiškos. Dėkoju.

[Irina_g]

Irina_g , Riešutus paskleidžiau iš vienos pusės, jie rožėje sudaro gražų centrą.
Bet aš manau, kad šių sausainių negalima sugadinti riešutais, todėl jūs netgi galite pabarstyti riešutus per visą ruošinio paviršių.

Šiame sausainyje dėl meringue yra skanus, ištemptas vidurys. Pabandykite gaminti maistą, nesigailėsite.

Qween, ačiū už receptą, vaikai jį patikrino, paprašė iškepti dar, labai skanu, dabar reikia pabandyti padaryti „ausis“

Bandžiau gaminti tokius sausainius, bet susukęs suktinukus supratau, kad jie labai gyvi ir jų niekaip negalima pjaustyti. Kepta su suktinukais. Pasirodė skanu, bet baltymai kažkur išgaravo, viduje nebuvo nė vieno meringo

Bandžiau gaminti tokius sausainius, bet susukęs suktinukus supratau, kad jie labai gyvi ir jų niekaip negalima pjaustyti. Kepta su suktinukais. Pasirodė skanu, bet baltymai kažkur išgaravo, viduje nebuvo nė vieno meringo

Sofimai, aš kuriam laikui turėjau įdėti ritinius į šaldiklį. Vėliau lengviau pjauti. Aš tai padariau.

Aš taip pat labai mėgstu šiuos sausainius, mano vardas - Lokių ausys

pasakyk man, kokia konsistencija yra tešla

[Marguška]

Marguška, tešla pasirodo minkštesnė nei koldūnams, o ne lipni, gerai iškočiojama.

Labai skanūs sausainiai pasirodė! Net nepaisant to, kad šį kartą meringue nepavyko suplakti į putas (mano kaltė), tai nesugadino galutinio rezultato. Dėkoju!

Aš taip pat gaminu tokias rožes, tik tešlos receptas - 2 tryniai, 2 sūriai (vaikiška varškė arba lydytas), pakelis margarino arba sviesto, miltai. Bet kokiu atveju, pasirodo skanu, dabar bandysiu su grietine ...