Slapukai, kurių skonis puikiai derinamas su glajumi ir mastika !!

Slapukai, kurių skonis puikiai derinamas su glajumi ir mastika !!

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
miltai	200 g
migdolų miltai	50 g
cukraus pudra	75 g
žiupsnelis druskos
sviesto	100 g
vanilės
trynys	3

Gaminimo būdas

• 1. Mes suteikiame sl. aliejaus stovėti kambario temperatūroje 1,5-2 valandas (kol suminkštės)
• 2. Į persijotus miltus suberkite druską, migdolų miltus ir cukraus pudrą.
• 3. Paruoštą mišinį (galima maišytuve, bet nebūtinai) sumaišyti su aliejumi, kol gaunama vienalytė masė (na, tai yra, toks smėlis)
• 4. Įpilkite trynių ir vanilės sėklų. (Aš labai rekomenduoju sėklas, tikrą vanilę, o ne vanilinį cukrų, kad būtų cheminis kvapiklis ir apskritai kakava) Jei kiaušiniai maži ir matote, kad tešla nėra „surišta“, įpilkite kitas trynys)
• 5. Užminkykite tešlą ir suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir nusiųskite ją į šaldytuvą nakčiai ar dienai. (Nepamiršk to!)
• 6. Dabar galite iškočioti tešlą ir išpjauti formas (aš visada iškočioju ant kepimo popieriaus, uždengiu maistine plėvele ant viršaus ir voila - tešla neišsilieja! Mes ją iškočiojame ne plonai, kitaip ji nebus būk skanus, bet kažkur 5-7 mm)
• 7. Kepkite 160–170 laipsnių temperatūroje 15–20 minučių, kol taps šviesiai auksinės spalvos.
• Puikiai tinka pagal skonį kartu su glajumi ir mastika !!
• Bet ir be jų jie taip pat labai labai skanūs (o aš nesu sausainių mėgėjas!)
• Deja, aš nepažįstu šio nuostabaus recepto autorės, bet esu beprotiškai dėkinga jai (jam) !!

Laikas pasiruošti:

30 min

Larissa, ar rašei apie šį slapuką? ir jis minkštas, mažytis, riebus, ką?

[Vei]

Vei, Na, tešlos tešla, vidutiniškai trupanti, žinoma, vidutiniškai riebi, ant jūsų rankų nelieka sviesto!

Larissa, ar ingredientuose nėra trynių? Nes recepte

pridėti dar vieną trynį

- be kiek?

[Kingletas]

Kingletas, o, atsiprašau, sutvarkyta!

Larisa, ačiū už receptą! dabar norėčiau išbandyti ir migdolų miltų

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyonai, tiesiog sumalkite migdolus kavamale! Jis visai neturėtų būti tiesus, labai mažas, kaip makaronai.

ohh, na tada gerai! tai galima organizuoti mūsų kaime

Larochka, ačiū už receptą! Ar gaminate šokoladinius sausainius pagal tą patį receptą? Jei taip, kiek kakavos dedate? O kiek miltų pašalini?

[Nansy]

Nansy, Nataša, ne, ne todėl .... ir šokoladas, sakyčiau, nėra toks skanus su glajumi ir mastika. Šiek tiek per daug saldu. Ir šie, tik su glajumi ir mastika, yra labai skanūs!

Aha, Laročka, tu gudrus! Tai ne meduoliai, o sausainiai: nyam: pabandykime, pabandykime ... Šiandien mano sūnus atėjo iš darželio ir paprašė pyrago ir širdies (tai yra meduolių). Aš jam dažnai kepu meduolius širdelių pavidalu. . Na, pabandysiu ant vaiko. Rytoj baigsime tortą ...

Ir šie, tik su glajumi ir mastika, yra labai skanūs!

gerai, tai reiškia, kad reikia kepti, man tiesiog patinka sausainių sausainiai

[elena88]

elena88, hahahaha, žinoma slapukai!
bet aš nekepu meduolių. Nei meduolių, nei medaus pyragų, negaliu pakęsti medaus kvapo.
Aš padariau sausainį ir pažadėjau!

[Larissa]

Larissa, ačiū už receptą !!! Jūsų spektaklyje viskas puiku!
Ši maža suma išeis, tiesa?

Merginos, Larisa, aš visada žiūriu į tavo darbus dėl krūmų ir tiesiog gaunu didelį malonumą apmąstydamas šį grožį.
Tai tik angelų darbas.Man atrodo, kad tie, kurie sukuria tokį ypatingą personažą, ypatingą proto būseną - yra apdovanoti gebėjimu matyti, jausti ne tik siela ir akimis, bet ir rankomis!
Blogiausia man yra pamatyti, kaip kažkas jį valgys. Tiesioginė šventvagystė ir vandalizmas.
Labai norėčiau pabandyti sukurti tokį grožį. Tačiau drąsos nepakanka. Nors žavisi.
Labai ačiū už jūsų talentą, už sugebėjimą kurti gražius dalykus!
O sausainių receptas tikrai pažymėtas žymeniu - juk jūs galite tiesiog nupiešti fondantu? Tiems, kurie turi rankas ... na, ne taip įdėta!
Dėkoju!

Ačiū už receptą :-)

Ačiū, kad pasidalinai tokiu nuostabiu receptu ... belieka išmokti dirbti su apledėjimu ...

[Mama Tanja]

Mama Tanja, Tanja, aš visada tai darau už 2 porcijas, pasirodo ne taip jau mažai, bet jie greitai iššluoja!

Lyuda, nebūtinai apledėjimas !! gali būti nuostabiai dekoruotas mastika! bet jūs negalite papuošti visiškai! skanus tas pats!

[Olka aš]

Olka aš, Naudokitės savo sveikata! Noriu, kad kas nors išbandytų, kaip veikia jūsų produktai

Larissa, labai ačiū už receptą, slapukas pasirodė skani nuotrauka, ne, aš tai padariau automobilio ratams))) kitą kartą, ir tai bus netrukus, aš pranešiu visiškai

Na, pagaliau turiu nuotraukų reportažą, sausainiai per tą laiką tapo mano mėgstamiausiais, tačiau negalėjau nufotografuoti, neturėjau laiko) neseniai draugė, mėgstanti mehendi, paprašė manęs iškepti skaniai šokoladiniai sausainiai, skirti mugei, rašiklių formos, skaniausias yra jūsų, Larisa, todėl pritaikiau šokolado ir voilos receptą, mano draugė pati jį nudažė, neturiu pakankamai laiko ar kantrybės glajui, gal kada nors)) )
labai ačiū už receptą

[OlgaU]

OlgaU, Ol, ar atsimenate, kiek kakavos porcijoje? Ar įdėjote mažiau miltų? Tokios rankenos net !!

Turkis su mastika, raudonas su šokoladu ir raudono aksomo trupiniais. Sausainiai atrodė šiek tiek riebūs, bet aš paėmiau riebų sviestą, bandysiu paimti 72 proc. Patiko. Migdolus blogai susmulkinau, todėl pasirodė su riešutais)))). Geriausiai skanu su mastika, nors man tai nepatinka. Bandžiau paragauti raudono aksomo, bet jie negalėjo jo valgyti „psichologiškai“, jie taip pat nuvalė sausainius ir valgė tik su šokoladu.

kiek kakavos porcijoje? Ar įdėjote mažiau miltų?

o, Laris, aš praleidau tavo klausimą) Aš įdėjau maždaug 3 šaukštus kakavos, atitinkamai sumažinau miltų kiekį

[Arlei]

Lyuda, nebūtinai apledėjimas !! gali būti nuostabiai dekoruotas mastika! bet jūs negalite papuošti visiškai! skanus tas pats!

pasakyk man, ką tą mastiką klijuoti ant sausainių?

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 16 d., Antradienį, 22:27

Arleikodėl negalėtum valgyti raudono aksomo?

Arlei, kodėl negalėjai suvalgyti raudono aksomo?

spalva mane gąsdina, aš negaliu, vis galvoju apie dažų valgymą, vyras taip pat atsisakė. Nors išbandžiau - patiko
Paleidau šiek tiek drėgną šepetį ir jį suklijavau.

spalva mane gąsdina, aš negaliu, vis galvoju apie dažų valgymą, vyras taip pat atsisakė. Nors išbandžiau - patiko
Paleidau šiek tiek drėgną šepetį ir jį suklijavau.

ohhh ... čia aš tas pats. Aš labai noriu virti šį garsų aksomą ... bet kai manau, kad yra dažų ((((

[ElenaS]

ElenaS, nenuodykite savęs ir juo labiau vaikų! po kiekvienais maisto dažais pardavėjas privalo parašyti šią informaciją
Warnhinweis: E102, E104, E110, E122, E124 und E129 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Įspėjimas: sudėtyje yra E102, E104, E110, E122, E124 ir E129, kurie gali pakenkti vaikų dėmesiui ir aktyvumui.

Tai, vadovaujant Wiltonui, aš nukopijavau. O „Amerikolor“ čia išvis uždrausta

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 17 d., Trečiadienį, 10:33

pasakyk man, ką tą mastiką klijuoti ant sausainių?

tik šiek tiek sudrėkinkite (cukrus ir cukraus rinkinys)

[Larissa u]

Larissa u, nes pasigedau tokio recepto. Labai ačiū už receptą. O jei papuošite sausainius ir pakuosite kiekvieną sausainį dovanai ir mažam plastikiniam maišeliui, tai sausainis nesutrupės? Tai tiesiog liūdna patirtis. Taigi klausimas.

[Marina22]

Marina22, ne, ne, jie yra labai stabilūs, aš juos taip pat siunčiau pakuotėje. (Na, sėdėti ant jų, žinoma, nerekomenduojama)

[Larissa]

Larissa, o kas, jei migdolų miltus pakeisite įprastais miltais? Arba daug kartų sukite migdolus kočėlu?
(Aš sulaužiau malūnėlį su šiais migdolais, turėjau jį supjaustyti prieš maldamas.) Ką tu sakai?

[Loksa]

Loksa, Oksan! kad Sankt Peterburge nėra maltų migdolų ??
Pirk tai ir nenukentėk! jokių miltų, maltų migdolų!
kočėlas neveiks, tai tikrai. Ir jei be migdolų, tai bus ne tas pats skonis
🔗
taigi radau
Velnias, kaip brangu!
ir mes tris kartus pigesni!
Aš ieškosiu daugiau
ar per mėsmalę galite turėti?

[Larissa]

Larissa, mes turime 250 r miltų 100 gr. ir sausainių namams namams, jei sąžiningai, kam gaila tokio denyuzhki .... Ne gurmanams, bet aš noriu maišyti migdolus su bamix ir fse. Nusipirkau vieną migdolų miltų pakuotę, jas jau sunaudojau, galiu sumalti beveik tą patį. Įtariu, kad dar galima pridėti krakmolo, aš jau atliksiu eksperimentą.
Yra mėsmalė, bet blogiau su ja malti riešutus, galima spausti aliejų

[Larissa]

Larissa, Larisa, radau šį nuostabų receptą, jį užrašiau, noriu jį iškepti. Kiek laiko šie slapukai gali būti saugomi?

Na, gerai, čia aš degu su šiais sausainiais)) meduoliai su manimi „nesusitvarkė“ ir apskritai jie nėra skirti visiems, tarp visų mano draugų buvusiam tik man)) vis tiek, Šiuos sausainius gaminsiu kitą dieną !! Duok man žodį
O turint marcipano pastos, o ne mastikos, ji tikriausiai pasirodys dar skanesnė? Ar tai bus šiek tiek riebalų tiesiogine prasme? (

Larissa ačiū už receptą!
Sausainiai skanūs. Neturėjau laiko papuošti glajumi, tik dabar jį kepiau ir išbandžiau. Šiaip man skanu! Labai lengva!

[Anya]

Anya, gražus! Aš taip pat kepiau, vakar) tik aš įdėjau šiek tiek kakavos, ji pasirodė tamsi)) šiandien aš papuošiau pusę, rytoj antrą pusę. Paskelbsiu savaitgalio ataskaitą) sausainiai labai skanūs! Vaikams tai patiko! Jie nebergo imbiero

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anh, labai gražus ir aukštas pasirodė! Klasė !!! Kaip storą jūs padarėte?

Ir ačiū už receptą! Man labai patiko šie sausainiai! Neturėjau laiko kepti ir puošti, jie labai greitai dingo) Aš šiek tiek dariau su kakava.

[firuza83]

firuza83, Yasmina, gražus as) Šokoladas super)
Aš taip pat dėkoju už receptą, nors aš turėjau tik 25 gramų migdolų miltų likučių, tačiau tai netrukdė sausainiams būti labai skaniems))) Aš dar nepuošiau)

Merginos, labai labai džiaugiuosi, kad man patiko sausainiai. Aš pats jį tik kepu, nes nenoriu kitų. Skanu be apledėjimo ar mastikos. Na, jei su jais, tada skonis taip pat puikus, nes pats savaime jis nėra švelnus - saldus!

Ar bandėte migdolų miltus pakeisti kitais riešutų miltais? Biudžeto variantas, taip sakant)

[Larissa]

Larissa, labai ačiū už sausainių receptą! Man jis labai patiko, nes jis išlaiko formą ir „neplaukia“.
Sausainiai yra ploni, nes kiaušinių buvo tik vienas, o užsakymas buvo 10 sausainių

Larusik, aš jums padėkojau už receptą ir žinutę, kad jūsų tešla yra puiki ne tik mastiniams sausainiams ir glajui, bet ir Korzinochekui.) sausainius sunkiai priėmiau strateginį sprendimą: iš tešlos gaminti Korzinochki - na, čia buvo mano laimė. Sooooo skanus. Ačiū

[Vika]

Vika.: oho: kaip tu gali tai valgyti ???
nerealūs krepšeliai !!!

[akis]

akis, ačiū, Tanja :)))

kaip tu gali valgyti ???

Taip, mano tai padarė puikiai, niekas jų netrukdė - jau nieko nėra

Merginos, labai labai džiaugiuosi, kad naudojatės receptu! Ir taip, Vika, receptas tikrai labai tinka ir krepšeliams. Aš taip pat gaminu iš jo pyragus, grietinėlės šveicarišką ar itališką meringue su sviestu. Nesvarbu, ar atmetu kremus su sviestu, tiesiog yra puikus trapios tešlos ir minkštos grietinėlės, ypač šaltos, struktūros derinys, tik malonumas !!
Taip pat galite pagaminti daugiasluoksnį!


Merginos, jei tešla „netelpa“ su trupiniais, būtinai įdėkite jei ne trynio, tai baltymų, nors tešloje nėra, tačiau tešla turi iškočiotis.ir dar vienas dalykas: nebijokite jų storinti, tada jie yra daug skanesni !!!

[Larissa u]

Larissa u, gerai, čia man buvo garbė gaminti tešlą. Aš susirinkau ištisus metus. Nenuostabu, kad nenusprendžiau, kaip jaučiuosi - man tai nepasiteisino. Aš paėmiau visus aukščiausios kokybės produktus, pasvėriau juos elektroniniu mastu. Aš gaminau migdolų miltus makaronams, persijojau per sietą. Kiaušiniai yra didžiausi C0. Viskas sekėsi gerai, kol nepradėjau pridėti trynių. Pirmieji trys, kaip nurodyta recepte. Tada dar du. Tešla netelpa. Dar kartą perskaičiau receptą ir komentarus. Pridėta šaukštelis baltymų. Ir tada jis prasidėjo. Jis netapo elastingesnis, aliejus pradėjo plakti. Visos rankos yra storos, beveik iki alkūnės. Eksperimentavau su gabalu: įdėjau truputį miltų - jie vėl pradėjo byrėti. Apskritai įdėjau į šaldytuvą. Zavatra Pažiūrėsiu, kas nutiks kepiniams. Žinoma, nusiminusi.