Vaflių sausainiai (šalinimas iš tešlos)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Vaflių sausainiai (šalinimas iš tešlos)

Ingridientai

bet kokia starterio kultūra 100% drėgmės starteris 300 gramų
Kviečių miltai 1 rūšis 400 gramų
šilto pieno 400 gramų
kiaušinis 3 vnt
kepimo milteliai 1 šaukštelis
soda 0,5 šaukštelio
druska 0,5 šaukštelio
cukraus 150 gramų
augalinis aliejus b / s 50 gramų
vanilinas skonis

Gaminimo būdas

  • Aš ir toliau ieškau būdų, kaip panaudoti startuolių kultūrą. Visi žinome, kad jį galima išmesti arba įdėti į blynus, blynus. Neseniai gamino cupcakes čia. Štai naujas receptas, kuris man labai patiko. Kadangi aš neturiu vaflinės, skirtos tirštiems vafliams, bet liepiau ilgai gyventi ploniems (kaip paaiškėjo prieš kepant), radau senovinę keptuvę sausainiams, vis dar sovietinę. Daugelis tokių turėjo. Tokie sausainiai buvo kepami, tikriausiai, kiekvienoje šeimoje. Tai yra išpjova keptuvė. Įdubos gali būti bet kokios formos, net ir veržlėms. Dėl etinių priežasčių aš neatskleidžiu keptuvės nuotraukos. Jie buvo padengti nelipniais. Ir jei jūs jį nuplaunate iki blizgesio, tada jūs negalite gauti sausainių iš ten.
  • Pradėkime.
  • Vaflių sausainiai (šalinimas iš tešlos)Paimkite raugą, kiaušinius likus porai valandų iki minkymo, kad jie sušiltų. Mums nereikia aktyvaus raugo. Sumaišykite visus šlapius ir sausus ingredientus atskirai. Prisijungti. Išeik valandą pasėdėti kambario temperatūroje. Tešla pradės šiek tiek burbuliuoti.
  • Tešlos konsistencija yra rečiau nei blyneliams.
  • Ir dabar kas dėvės, kas jį sušildys. Tepame tešlą (aš turiu apie 2 šaukštus), uždengiame ir kepame, kol suminkštės. jei kepsite tokioje keptuvėje kaip mano, nepamirškite keptuvės patepti. Išimame ir atvėsiname ant grotelių. Vafliai-sausainiai iš pradžių yra labai minkšti, vėliau traškūs, bet neilgai. Jie vėl tampa labai minkšti. Bet man labai patiko jų skonis.
  • Vaflių sausainiai (šalinimas iš tešlos)
  • Tai viskas! Mėgaukitės arbata!

Indas yra skirtas

daug

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Tokių plokštelių yra daugybė variantų:
🔗
Ir šioje svetainėje:ČIA;T U T;V O T... Tikriausiai yra daug daugiau variantų.

Merri
Angela, Mane taip pat jaudina raugo panaudojimo tema, ačiū už patarimą!
ang-kay
Irina, džiaugiuosi, jei receptas bus naudingas. Parodžiau ir raugintų pyragaičių. Pažvelkite, jei jus domina.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas