Varškės blyneliai su špinatais

Varškės blyneliai su špinatais

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Blynai yra paprasti	skonis
Varškės sūris 9% riebalų sausas
Špinatai jauni švieži
Itališkos (Provanso) žolelės
Druska
baltasis cukrus	skonis

Gaminimo būdas

Į blynelių įdarą įeina pusiau sausas varškės sūris, šiek tiek cukraus, druskos, itališkų žolelių, pora žiupsnelių ir daug jaunų šviežių špinatų (ašara rankomis). Varškės, špinatų kiekį imame savo nuožiūra.

Trintas varškės sūris su špinatais su šakute, tik sujungiamas į vieną masę

Šakute varškės masę padalinau į skilteles, kad gautųsi santykinai vienodas blynų kiekis

Aš ant lentos ištepiau blyną, uždėjau varškės įdaro, sulankstiau į voką

Ir mes gavome nedidelę skaidrią paruoštų blynų su įdaru.

Pagamintus blynus dedu į indą, kuriame laikysiu blynus (po dangčiu), ir prireikus kepu tik reikiamą kiekį

Pusryčiams kepkite porą blynų. Kepu ant vidutinės ugnies, kad blynai per daug neparuduotų, nesudegtų ir turėčiau laiko gerai sušilti viduje.

Pagamintus blynus dedu į serviravimo lėkštę

Ant viršaus užpilkite lietinius blynus su saldžiarūgščiu padažu, kuris tinka prie varškės ir žolelių. Padažą gaminau iš čutkos „džiovintų abrikosų-pomidorų“, tik trintuvu sutrupinau čatnį iki padažo.

Pastaba

Čia yra raudonas blynas, bet blynai ir vafliai))
Mano maisto gaminimas (skyriaus turinys)
Adminculinaritas

Chutney iš persikų, pomidorų ir džiovintų abrikosų Sudėtis: Švieži persikai - 500 gramų Prinokę pomidorai - 500 gramų Džiovinti abrikosai - 500 gramų Čia nurodomas grynasis svoris, nulupus odelę. Šviežias česnakas - 3-4 skiltelės aitriosios paprikos - 2 v ...Administratorius