Blynų troškinys

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Blynų troškinys

Ingridientai

Blyneliams:
Miltai 125 g
Kiaušiniai 3 vnt
Pienas 125 ml
Druska 0,5 šaukštelio
Užpildymui:
Malta mėsa 400 g
Varškė 2 šaukštai. l
Pomidorai 2 vnt
Nusilenkti 2 vnt
Česnakai 1 gvazdikėlis
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l
Druska, pipirai, prieskoniai skonis
Užpildyti:
Varškė 200 g
Pienas 125 ml
Tryniai 2 vnt
Petražolių krapai ryšulėlis
Sūris 100 g

Gaminimo būdas

Blynų troškinys
Blyneliams - plakite kiaušinius, druską, pieną. Sumaišykite su miltais, uždenkite ir palikite 30 minučių. Iš tešlos iškepkite 4 blynus.
Blynų troškinys
Įdarui - supjaustykite svogūną, česnaką, kepkite augaliniame aliejuje. Įpilkite maltos mėsos, kepkite, išjunkite ugnį. Supjaustykite pomidorus kubeliais, pridėkite prie mėsos kartu su dviem šaukštais varškės. Pagardinkite druska ir pipirais.

Blynų troškinys
Ant blynų uždėkite faršą, susukite į ritinėlius.

Blynų troškinys
Blynų ritinį įstrižai supjaustykite po 4 riekeles.

Blynų troškinys
Kiaušinių-varškės sluoksniui - sumaišykite varškę, pieną, trynius, žoleles, druską. Pusę įdaro supilkite į kepimo indą.

Blynų troškinys
Ant įdaro dėkite blynų gabaliukus.
Blynų troškinys
Užpildykite likusiu užpildu. Pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 gramų, 15-20 minučių.


Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas