Blynų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Blynai yra ploni	15 vnt.
bet kurio riebumo varškė	350-400 gr.
cukrus (pagal skonį)	150 g
kiaušiniai	2 vnt.
Vanilinas	ant peilio galiuko
daržovių aliejus	pelėsių tepimui
duonos trupiniai	2 šaukštai. l.
bet kokio riebumo grietinė (įdare)	3 šaukštai. l.
grietinė (tepimui)	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

Visiškai nesudėtingas ir labai skanus pyragas, išbandykite!)
Pirmiausia paruoškime visus ingredientus. ... Grietinė, varškė gali būti bet kokio riebumo, geriau imti didelius kiaušinius.
Aš turiu blynų pagal šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402350.0.
Taigi, pradėkime .. Į varškę įpilkite 2 kiaušinius, gerai įtrinkite. Jei jums nepatinka varškės grūdėtumas, pirmiausia turite jį sumalti arba galite pasiimti minkštos varškės.
Įpilkite apie 100 gr. cukraus, vanilino ir grietinės. Jei varškė yra skysta, grietinės nedėkite. Šiame etape mes išbandome savo mišinį - jis turėtų būti šiek tiek saldesnis nei jums patinka. Jei mišinys neatrodo pakankamai saldus, įpilkite daugiau cukraus.
Mes paimame padalytą formą (ar bet ką, ką turite blynų dydžiui), sutepkite augaliniu aliejumi, pabarstykite duonos trupiniais
Belieka surinkti mūsų pyragą.
Dedame pirmąjį blyną, sutepame varškės mišiniu
Tą patį darome ir su visais kitais blynais, viršų sutepame grietine, pabarstome cukrumi
Mes išsiunčiame pyragą į orkaitę, kepame apie 25 minutes su konvekcija, kol pagels
Išimkite karštą pyragą iš formos, nebent jį apversite. Todėl geriau jį šiek tiek atvėsinti, valgyti skaniai ir šiltai bei šaltai.
Skanaus!

Indas yra skirtas

5 porcijos

Laikas pasiruošti:

40-50 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Mano mėgstamiausias variantas gaminant blynelius yra tai, kad niekas nėra kepama, greitai iškepa, skaniai valgoma. Į tarpinį sluoksnį į varškę galite įdėti razinų, riešutų ar cukatų. Puiki kelionė į darbą. Kas mėgsta blynus su varške - būtinai pabandykite