„Erbazzone Pie“ „Thermomix“

Aš gaminau „Erbazzone“ pyragą ant „Thermomix“, man jis labai patiko, aš pats pakeičiau receptą po TM, galbūt kažkas jau turi tinkamą receptą, prašau pasidalinti, bet kol kas:
Tešla:
200 g mineralinio vandens su dujomis
60 g sviesto (vnt.)
du žiupsneliai druskos
500 g miltų .................... .............. Viskas dubenyje 3 min / Spikelet. Meduolių vyras - šaldytuve.
Užpildymas:
750 g - 1500 g špinatų ir mangoldų (mano užšaldyti)
200 g vandens
druska .................... ...................... Saulė e dubenyje 9 min / Varoma / Sk. 1 Įdėkite į garų krepšį ir nusausinkite.
80 g taukų .................... ................ Į dubenį 3 sek. / Sp. 8.
2 šaukštai. l. alyvuogių aliejaus ............ Įpilkite dubenyje 5 min / Varoma / Sk. 1. MCH yra atidarytas.
80 g svogūnų .................... ................ Papildyti į dubenį 5 sek. / Sp. penki.
2 skiltelės česnako ................. ......... Pridėti 7 min. / Varoma / Sk. 1 (iki aukso rudos spalvos, tada nuimkite česnaką, nors ir gaila)
1 krūva petražolių (smulkiai supjaustyta)
druska, pipirai pagal skonį .................. 3 min / Varoma / Sk. 1. Užgesinkite, atvėsinkite.
100 g parmezano (gabaliukai) ......... 5 sek. / Sk. 8. Įdėkite įdaro.
Pusę tešlos plonai iškočiokite, uždėkite kepimo skardą, užpilkite įdaru, uždenkite likusia tešla, įsmeigkite šakute, aptepkite kiaušinio tryniu (galite pabarstyti susmulkinta krūtine). Kepkite įkaitintoje orkaitėje.