Liesi kviečių-rugių pampuškiai

Kategorija: Mielinė duona
Virtuvė: ukrainietis
Liesi kviečių-rugių pampuškiai

Ingridientai

Tešla
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 225 gr.
nulupti ruginiai miltai 225 gr.
grikių medus (bet koks) 30 gr.
presuotų mielių 15 gr.
augalinis aliejus b / s 1 valgomasis šaukštas l.
vandens 300 ml.
druska 9 gr.
Padažas
daržovių aliejus 100 ml.
česnako 3-4 dantis.
druska skonis
bet kokie žalumynai 1-2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Meduje ir mielėse ištirpinkite vandenį. Supilkite aliejų. Išmaišykite. Iš miltų ir skysčio minkykite tešlą. Minkiau kabliu. Tešla minkšta. Beveik nelimpa prie rankų. Padėkite tešlą ant stalo.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Susukite į kamuolį. Dubenį patepkite aliejumi. Įpilkite tešlą. Viršelis. Įdėkite į šiltą vietą klajoti.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Fermentuojama 45-60 minučių. Tešla turi būti dvigubai ar daugiau.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Užminkykite tešlą. Padalinkite į mažus gabalėlius naudodamiesi skale. Gabalo svoris - 50–55 gramai. Apvalykite kiekvieną gabalėlį.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Perkelkite į formą arba kepimo skardą. Viršelis. Palikite patikrinti.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
30–45 minučių įrodymas. Spurgas patepiau augaliniu kremu. Galite išsitepti saldžia stipriąja arbata arba taip palikti.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Druska šiek tiek augalinio aliejaus. Suberkite maltą česnaką ir smulkintas žoleles. Sumaišykite.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai
Išimkite moliūgus iš orkaitės ir dar šiltus patepkite padažu.
Liesi kviečių-rugių pampuškiai

Gaminti maistą nėra sunku. Pasninkas yra skanus. Pagrindinis dalykas yra visa tai daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!

Pastaba

Labai skanus! Rekomenduok!

Marika33
Angela, skanių spurgų!
Šiandien aš turiu kopūstų pyragų iš jūsų moliūgų tešlos. Darysiu su česnaku! Dėkoju!
Volgas
Šios spurgos dabar turėtų barščius su grietine. Džiaukis!
ang-kay
Marina, Svetlana, padėk sau)
Naujokas
o jei tuojau pat į tešlą įdėsite česnako su žolelėmis?
ang-kay
Naujokas, pabandyk tai. Aš ne.
Zvezda askony
Ir su sausa sauga akimirka pasirodyti?
ang-kay
Ana, tikrai.
an_domini
Puikios spurgos! Aš kepu šiuos, bet be ruginių miltų. Bet aš netepu viršaus aliejumi, bet išmetu jį tiesiai į dubenį su sviestu ir žolelėmis, perrašau ir ištraukiu. Man atrodo, kad tokiu būdu česnakai ir žolelės geriau prilimpa ir jų ant spurgos yra daugiau.
Ačiū, kad jiems priminėte, mes turime tai padaryti!
ang-kay
Olga, visai ne.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas