Kepimo krosnies elektrinė danga VH-11 (AR)

Sveiki! Kas gali pasakyti, ar įmanoma tai naudoti
Kepimo krosnies elektrinė danga VH-11 (AR)
namuose kaip duonos kepimo krosnis?

Krosnis VH-11 (AR)

Elektrinė denio orkaitė AR VH-11 - skirta duonai, kepiniams ir konditerijos gaminiams kepti, taip pat paukštienai, mėsai ir daržovėms gaminti. Jis naudojamas maitinimo įstaigose, kepyklose ir konditerijos parduotuvėse.

Kepyklos orkaitės specifikacijos

Kiti
Modelis	VH-11
Markės pavadinimas	AR
Kamerų (ankščių) skaičius	1
Temperatūros diapazonas, ° C	nuo +30 iki +300
Prieinamumas	pagal įsakymą
pardavėjo kodas	h5931
Durų skaičius, vnt	1
Produktyvumas, kg / val	iki 10
Montavimas	stalviršis
Ryšys	elektrinis
Kepimo skarda, mm	600x400
Durų vykdymas	kurčias
Kontrolės skydelis	elektromechaninis
Vidinės kameros dydis, mm	470x650x150
Šalis	Kinija
Įtampa, V.	220
galia, kWt	4.8
Matmenys (IxPxA), mm	920x700x720
Svoris, kg	50

Kepimo krosnies ypatybės

• Krosnis pagaminta iš nerūdijančio plieno.
• Kepimo kamera su lengva lempa ir stiklinėmis durelėmis leidžia kontroliuoti kepimo procesą.
• Kepiniai ir konditerijos gaminiai kepami duonos formose arba ant židinio plokščių.
• Kepimo temperatūra automatiškai palaikoma ir nustatoma naudojant valdymo skydelį.
• Valdymo skydą sudaro temperatūros reguliavimo relė ir kameros šildymo bei apšvietimo mygtukai.
• Produktyvumas 10 kg / h
• Kepimo kamerų skaičius, 1 vnt
• Temperatūros reguliavimo diapazonas, 30-300 ° С
• Įtampa, 220 V
• Kintamosios srovės dažnis, 50 Hz
• Galia, 4,8 kW
• Vidinis kameros apšvietimas TAIP
• Garų drėkinimas NO
• Bendri matmenys, 920х700х720 mm
• Svoris, 50 kg
• Durų versija Metalas + Stiklas
• Vidinis dydis, 470x650x150 mm
• Kepimo skardos dydis, 400x600 mm

[Šviesa24]

Kas gali pasakyti, ar įmanoma tai naudoti
Kepimo elektrinė kepimo krosnis VH-11 (AR) [
namuose kaip duonos kepimo krosnis?

Šviesa24, tokios krosnies dar niekas čia neparodė, gal niekas neturi
Pasižiūrėjau internete. Kodėl negalite jo naudoti namuose? Juk jis skirtas mėsos gaminiams kepti ir kepti. Kitas dalykas yra tai, kad jis yra galingas, ne kiekvienas įprasto buto laidas jį atlaikys, ypač jei jis (laidai) nebuvo pakeistas nuo apšepusių metų. Jei name, tada laidai ten paprastai yra patikimi. Priešingu atveju viryklė yra gera, ji labiau skirta daugiavaikėms šeimoms ar mažoms privačioms gamyboms. Geras dalykas yra tai, kad temperatūra yra nuo 30 iki 300 laipsnių, jo kietasis svoris. Bet ..., pamačiau jos bendruosius matmenis, tiksliau, vidinės kameros dydį 650x520x160, o paskutinė figūra mane supainiojo. Tai yra 160 mm. ar kitu būdu 16 cm. yra tas, kad kameros aukštis ar pan. Taigi to visiškai nepakanka. Stebėjau šiuos skaičius čia

🔗

Gal kas nors pakomentuos šią viryklę, palaukite. „YouTube“ taip pat nieko apie ją neradau

ar galima šį tą naudoti namuose kaip orkaitę duonai kepti

Ne, jis netinka namams:

Informacija apie aptarnaujančio personalo kvalifikaciją

Dirbti su šia įranga leidžiama asmenims, kurie mokėsi pagal techninių minimumų ir saugos instrukcijų programą, išstudijavę šį naudojimo vadovą ir regionines saugos taisykles, taip pat susipažinę su įrangos veikimo principu, 7 jos konstrukcijomis ir principais. įgiję įgūdžių, užtikrinančių normalų įrangos veikimą.

Naudojimo vadovas skirtas aptarnaujančiam personalui ir remonto įmonių darbuotojams, norint ištirti įrangos projektą, eksploatavimo taisykles, priežiūrą, montavimo sąlygas, reguliavimą ir įvažiavimą.

Už eksploataciją, priežiūrą, patikrinimą ir surinkimą atsakingi darbuotojai turi būti tinkamai kvalifikuoti. Jei techninis personalas neturi reikiamų žinių, jis turi būti apmokytas ir instruktuotas.

Įrangą naudoti ir prižiūrėti leidžiama tik asmenims, sulaukusiems 18 metų ir vyresniems, išmokytiems saugių darbo metodų, išstudijavusiems naudojimo instrukciją, techninę medžiagą ir rizikos analizės rezultatus.

Vartotojas turėtų žinoti:

• - gamintojo įrangos naudojimo vadovas;
• - įrangos projektavimas, techninės charakteristikos, saugos mechanizmų ir įtaisų paskirtis;
• - didžiausias įrangos vienetų apkrovų, kurių gedimas gali sukelti pavojų, vertė;
• - veiksmų tvarka avarijos atveju;
• - galimi įrangos gedimai ir jų šalinimo būdai;
• - atitinkami pareigybių aprašymai;
• - Įrangos ir technologinės įrangos veikimo ypatybės;
• - technologinio proceso parametrų valdymo metodai ir priemonės;
• - saugos taisyklės ir pramonės sanitarija;
• - pagrindinės gaisrų darbo vietoje prevencijos ir gesinimo priemonės.

Įrangą aptarnaujantis personalas turėtų sugebėti:

• - valdyti visų pagrindinių įrangos vienetų veikimą;
• - atlikti visų pagrindinių įrangos komponentų veikimo reguliavimą ir reguliavimą, taip pat jų tikrinimą ir reguliavimą, atsižvelgiant į funkcinę paskirtį;
• - užkirsti kelią ekstremalioms situacijoms eksploatuojant įrangą.

Draudžiama valdyti ir prižiūrėti įrangą pavargus ar nesveikai, taip pat esant reakcijos slopinimo sąlygoms, atsirandančioms dėl vaistų vartojimo. Griežtai draudžiamas darbas apsvaigus nuo alkoholio ar narkotikų.

Operatorius yra atsakingas už aplinkinių įrenginių saugumą.

Naudodamas įrangą, darbuotojas privalo turėti asmenines apsaugos priemones.

Visų rūšių instruktažai ir operatoriaus žinių patikrinimo rezultatai įrašomi į žurnalus ir korteles nustatyta forma.

Jei operatorius pažeidžia galiojančių normų, darbo apsaugos taisyklių reikalavimus, taip pat pasikeitus darbo sąlygoms, atliekamas neplaninis instruktažas.

Kai kuriais darbo etapais gali prireikti vieno ar kelių padėjėjų pagalbos. Tokiais atvejais tokie asmenys turėtų būti tinkamai apmokyti ir informuoti.

Apsaugos priemonės

Maisto produktų gamybos įrangos operatorius turi būti aprūpintas asmeninėmis apsaugos priemonėmis pagal galiojančius specialių drabužių, specialių batų ir kitų asmeninių apsaugos priemonių (AAP) išdavimo taisykles. Išduodami specialūs drabužiai, speciali avalynė ir kita AAP turi atitikti darbo pobūdį ir sąlygas, užtikrinti darbo saugą, turėti atitikties sertifikatą. Maisto perdirbimo įrangos operatorius turi būti susipažinęs su asmeninės higienos taisyklėmis ir jų laikytis. Draudžiama dirbti su maisto įranga be Operatoriaus asmeninių apsaugos priemonių.

[Šviesa24]

Šviesa24, bet kiek krosnies apkrovos ir kaip dažnai ką nors kepate?