Žalioji druska

Žalioji druska

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Krapai
Bazilikas
Petražolės
Salierai
Druska

Gaminimo būdas

Jau seniai norėjau pabandyti padaryti druską su žolelėmis žalią. Aš ilgai šnipinėjau receptą * virtuvėje aukštyn kojom *
Kaip tik tada nusipirkau krapų šaldymui, viršūnėlės pateko į šaldiklį, bet šaknis, tai yra stiebus, nusprendžiau nudžiūti ir tuo pačiu pasigaminti druskos.
Taigi, mes supjaustome ir išdžioviname visas mums reikalingas žoleles.
Tai galite padaryti su bet kokiomis žaliomis žolelėmis, kas ką mėgsta.
Turiu krapų, baziliko, petražolių likučių ir saliero šakelę.

Nuspręskite laiku, krapus ir petražoles pašalinau anksčiau, džiovinau apie 2 valandas 60 *.
Palikau baziliką dar porai valandų.
Aš viską įdėjau į stiklinę iš maišytuvo, sutrupinau smulkiai sausas žoleles. Tada įpyliau druskos ir vėl greitai sumaišau maišytuve.

Viskas, mes jį sušvirkščiame į dozes ir išbandome.
Pabarstiau šviežio pomidoro, labai skanu, jaučiasi žolelės.
Recepto autorius sako, kad jį galite naudoti prie bet kurio patiekalo, kuriame yra jūsų žolelės.

Skanaus!! Tikiuosi, kad ši druska pagerins mūsų patiekalų skonį.

[Lerele]

Lerele,
Kokį džiovinimą turite? Aš renkuosi. Aš taip pat žiūriu į įvairias druskas su žolelėmis))

[Antonovka]

Antonovka, Linai, aš džiovinau „Ninya“ grilyje, ten turime džiovinimo programą.
Tiesiog ant žolės eina į Zhmenka.
Ir paimkite kvadratinį džiovintuvą su durimis, o ne apvalias, jį patogiau laikyti, o viduje galite įdėti bent vieną padėklą. Ir bent jau įsiveržė į apvalų, bet įdėk viską, man nepatinka.
Žinoma, tuščius galite dėti, bet .. suprantate.

Paimkite kvadratinį džiovintuvą su durelėmis

Sutinku su visais 100 !!!
Turiu „Sedona Combo“. Aš labai labai laiminga!
Devyni padėklai. Horizontalus oro srautas. Iki 68 °
Galimybė įtraukti tik pusę „spintelės“ (4-5 padėklai).
Minkštėja švelniai.
Režimas nustatytas kaip „dviejų pakopų“ - pagreičiui, pirmiausia esant aukštai t °, tada švelniai žemai.
~~~
Už druską - AČIŪ! Yra žolelių.
Iš daržovių likučių šaldytuve džiovinau daržovių mišinį, pvz., Sultinio mišinį, bet druskos negalvojau

[Elona]

Elonakaip jis džiovinamas šaldytuve?

[Šakelė]

Šakelė, iš kur informacija apie šaldytuvą?

Čia

Už druską - AČIŪ! Yra žolelių.
Iš daržovių likučių šaldytuve džiovinau daržovių mišinį, pvz., Sultinio mišinį, bet druskos negalvojau

Apskritai, šaldymo šaldytuvai maistą užšaldo iki sauso. Pamaniau, kad tai gali būti ne liežuvio slydimas, o koks protingas džiovinimo būdas.

[Šakelė]

Šakelė, Oi! Ochepyatka !!!
Žinoma, turėjau omenyje „džiovykloje“. (Mano mintys yra mano postai)

koks protingas džiovinimo būdas

Tai yra iš serijos „tavęs negalima atleisti“, po šaldytuvo nėra pakankamai kablelio

[Šypsokis]

Šypsokis, Dėkoju!

po šaldytuvo kablelio nėra

O puiku, galingas!
Kotryna priėjo ir viską padėjo į lentynas.
Pasirodo ne „džiovinti šaldytuve“, o „iš daržovių liekanų šaldytuve“

Žanro klasika! Druska su žolelėmis! Tiesiog super!