Korėjietiškos salotos

Kategorija: Ruošiniai
Korėjietiškos salotos

Ingridientai

Agurkai 2kg
Svogūniniai svogūnai 0,5 kg
Morkos 0,5 kg
Česnakai 2 galvos
Aštrūs pipirai 1-2-3 vnt
Druska 1,5 šaukštai. l.
Cukrus 5-oji. l.
Saulėgrąžų aliejus 100 ml
Actas 9% 100 ml
Raudona paprika 1 kg

Gaminimo būdas

  • Galiausiai yra laisvo laiko, kai galite lengvai įdėti receptą į savo mėgstamą svetainę!
  • Šiemet išbandžiau kelis naujus žiemos receptus, visi pasirodė esąs sėkmingi ir jau perėjau į pasirinktųjų kategoriją!
  • Noriu pasidalinti su jumis, nes nemačiau šio recepto čia, bet jis labai skanus, lengvai paruošiamas ir gražus!
  • Deja, negaliu įvardyti autoriaus, nes jį užrašiau ant popieriaus lapo, bet iš kur jis atsirado ???
  • Tarkuotos morkos korėjiečių morkoms skirtoje trintuvėje, svogūnai - pusžiedžiais, pipirai (būtinai imkite raudoną, nes žalia ir net geltona spalva gali suteikti kartaus skonio) - juostelėmis, agurkas žiedais arba pusžiedžiais, jei tirštas. Aš dažniausiai turiu nekokybiškų satalų, nes juos pjaunate ir tada negalite pasakyti, ar tai buvo iš pradžių, ar ne
  • Susmulkinkite aitriąją papriką ir česnaką.
  • Sumaišykite visus ingredientus ir palikite keletą valandų, kol duos sultys.
  • Tada sandariai išklojame į stiklainius iki pakabų, gavau po 6 vienetus po 0,7 litro. Sūrymą padalijame tarp visų stiklainių, kad niekas neįsižeistų!
  • Tada mes dedame jį ant apatinės grotelės oro kondicionieriuje, ant viršaus - išsiplėtimo žiedo. Temperatūra yra maksimali, man ji yra 265 * C, apie pusvalandį. Mano greitis keičiasi, aš įdėjau didžiausią. Jei kas nors nesikeičia, mes jį paruošiame tokį, koks yra. Kai tik prasideda burbuliukai, mes sumažiname temperatūrą iki 150 * C ir nustatome laiką 15 minučių. Išimame, suvyniojame. Padaryta!
  • AG aš naudoju pagalbinius dangtelius be guminių juostų. Kai gavau, pakeičiu juos į virtus dangčius su guminėmis juostomis.
  • Jei mes naudojame užsukamus dangtelius, tada AG jie uždengia skardines jais, bet neužveržkite jų iki galo! Mes jį visiškai priveržiame, kol ištraukus sustos!
  • Jei nėra AG, tada galite naudoti puodą ir sterilizuoti salotų stiklainius ant viryklės

Indas yra skirtas

Išvestis 4–4,5 L

ang-kay
Sveta, o kur tu buvai su tokiomis salotomis vasarą? Dabar nepamirškite ir, jei Dievas nori, tada uždarykite naują derlių.
lana šviesa
Taigi apie jį sužinojo tik vasarą!
Na nieko, receptas išbandytas, jis jau yra svetainėje, tad nepasiklysta, priminsiu vasarą!
Kaip tik šiandien jie atidarė stiklainį!
Korėjietiškos salotos
ang-kay
Sveta, atrodo labai apetiškai. O actas, kaip man, jis turėtų būti normalus. Nemėgstu rūgščios. Aš visada jį mažinu.
OlgaGera
Sveta, tiesiog supjaustyti viską, sumaišyti ir palikti? Ir actas iš karto? Tada tai yra mano salotos tinginiams
Aš niekada negaminau salotų. Ir tada aš pažvelgiau, net jei tu šokai prie kibiro, mano burna buvo įspausta.
lana šviesa
Citata: ang-kay

Sveta, atrodo labai apetiškai. O actas, kaip man, jis turėtų būti normalus. Nemėgstu rūgščios. Aš visada jį mažinu.
Ne, ne, nebus rūgštus! Ar tai aštru!
Bet jūs galite įdėti mažiau aitriųjų pipirų, kurie nemėgsta ...
Bet mes nevalgome labai sūraus maisto, kitiems tai gali atrodyti nesūdyta. Tikriausiai reikės išbandyti, kai duos sultys. Jei nesūdėte, tada įberkite dar šiek tiek druskos


Pridėta 2017 m. Sausio 6 d., Penktadienį, 18:27

Citata: OlgaGera

Sveta, tiesiog supjaustyti viską, sumaišyti ir palikti? Ir actas iš karto?
Taip, dėkite viską iškart ir acto! Kol jis išleidžia sultis, eikime pabūti į savo mėgstamą forumą!
Paruošti labai paprasta, bet pasirodo labai skanu!
OlgaGera
Sveta, Tai man!
lana šviesa
Mergaitės, sveikata! Esu tikra, kad jai patiks!
kykysik1107
Mergaitės, jei jūs gaminate maistą ant viryklės, kiek turėtumėte sterilizuoti?
Administratorius

Aš sterilizuoju garais ant viryklės, 0,5–0,7 ml skardinių.Nuo vandens užvirimo pakaks 7–10 minučių.

Mano „konservų fabrikas“ - palengvinti gyvenimą konservuojant namuose

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas