„Musambe“ - azerbaidžaniečių daržovių troškinys (+ vaizdo įrašas)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: azerbaidžaniečių
„Musambe“ - azerbaidžaniečių daržovių troškinys (+ vaizdo įrašas)

Ingridientai

didelės bulvės 3 vnt.
didelis baklažanas 3 vnt.
saldzioji paprika 3 vnt.
ropės svogūnas 1 kompiuteris.
šviežias pomidoras 3 vnt.
daržovių aliejus 3-5 šaukštai. l.
malto imbiero 1 šaukštelis
česnako 3-4 dantis.
pipirų mišinys skonis
druska skonis
bet kokie žalumynai 1 paketas

Gaminimo būdas

Susmulkinkite svogūną ir kepkite augaliniame aliejuje.
Nulupkite baklažanus juostelėmis. Supjaustykite pusžiedžiais. Suberkite į svogūną ir kepkite 5 minutes.
Nulupkite pipirus. Supjaustykite pusžiedžiais. Supilkite į puodą. Kepkite 5 minutes.
Smulkiai supjaustykite pomidorus. Jei norite, nuimkite žievelę (aš jos nepašalinau). Įpilkite į keptuvę. Sumaišykite. Kepkite 5 minutes.
Supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais. Įpilkite į keptuvę. Pagardinkite druska ir pipirais.
Uždengti dangčiu. Sumažinkite šilumą. Troškinkite, kol daržovės iškeps.
Kai daržovės bus paruoštos, įpilkite smulkiai supjaustyto česnako ir imbiero. Sumaišykite. Viršelis. Leiskite jam virti dar 5 minutes.
Įpilkite kapotų žalumynų. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.


„Musambe“ - azerbaidžaniečių daržovių troškinys (+ vaizdo įrašas)
Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Skanus daržovių troškinys, kuris ruošiamas labai paprastai iš vasarą ir rudenį turimų produktų. Tinka vegetarams ir nevalgantiems žmonėms. Pasiruošimas yra visiškai paprastas. Rekomenduok!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas