Bulvės, keptos „Master-plov“

Bulvės, keptos „Master-plov“

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Bulvės
Kepimo aliejus

Gaminimo būdas

• Supjaustykite nuluptas bulves plonais griežinėliais. Įjunkite „Master Pilaf“, kad galėtumėte „kepti“. Augalinį aliejų supilkite į puodą, kad padengtų dugną, šiek tiek pakaitinkite ir padėkite bulves. Kepkite retkarčiais pamaišydami.
• Po 15 minučių įberkite druskos pagal skonį ir perjunkite jungiklį į „kaitinimą“, uždenkite ir palikite 5–10 minučių.

Panašūs receptai

Keptos bulvės orkaitėje (Kaliausė)

Kubeliais keptos bulvės (Lozja)

Keptos bulvės su raudona pluta (Administratorius)

Skaičiau, kaip „Meistras-Pilafas“ Adminas kepė katošką. Aš taip pat nusprendžiau kepti dideliais gabalėliais. Pasirodė skanu. Vyras pasakė: "Super!"
Dabar turime dvi keptų bulvių galimybes. Vienas - plonais griežinėliais, kepamas be dangčio. Kitas - dideliais gabalėliais, kepamas po dangčiu.

"Perskaičiau, kaip administratorius kepė katošką" Master-plovo ". Aš taip pat nusprendžiau kepti dideliais gabalėliais. Pasirodė skanu. Mano vyras pasakė:" Puiku! "

Darau bulves dar didesnes. Kodėl šiurkštus - kepant aliejuje, ant didelių gabalėlių greitai susidaro raudona pluta, o bulvių viduje ji pasiekia pasirengimą su šiluma, tai yra, aliejus nespėja visiškai prisotinti bulvių. Man atrodo, kad taip skanu, jauti bulvių skonį. Tai panašu į mėsos kepimą, pirmiausia plutą ant didelės ugnies, kad sultys vėliau neištekėtų.

Aš taip pat kepiau bulves pas meistrą Plovą, man labai patiko, ji skani, bet laikui bėgant tai užtrunka labai ilgai, o ne 15 minučių, man reikia daugiau nei valandą.