Bičių geluonio pyragas

Neseniai kartojau šį pyragą, bandžiau gaminti kitaip - pirmiausia tešlą išdėstžiau formoje, o po to atsargiai išklojau užtepėlę, ji pasirodė tobula
Stella, dar kartą ačiū, tikrai labai nuostabus receptas

[Zarina]

Zarina, į sveikatą ir ačiū už patarimą!

Luchochekas, bet tai nuostabi išeitis!
Ačiū už idėją!

A_A_A_A! PAGALBA! Kodėl jis toks pūstas orkaitėje? Viskas prarasta?

Panašu, kad visi dalyvauja susitikime. Na nieko, viskas jau nukrito ir išsikepė. Net spėjau nudeginti liežuvį, nukrapščiau gabalą nuo krašto ir greičiau sukramtyčiau. Vaikas stovėjo šalia ir ragino, reikalavo palaukti ir padengti kremu. Bet labai sunku atsispirti.

Taip, viskas yra gerai, kai kepiau net keturias skaidres, kurios buvo išpūstos, bet tai neturi įtakos skoniui.

[raktikaulis]

raktikaulis, tikriausiai, vis tiek turite laikytis patarimų luchok Užtepkite užtepimą ant tolimos tešlos.
Tikiuosi, kad nenuvilsite tortų kolekcijos!

[Sternas]

Sternas,
Stellai, norėjau paklausti - dėl kokių nors priežasčių mano šaldyta tešla nepakilo korektoriuje. Kodėl taip galėjo atsitikti? Mielės atrodo normalios, pirmoji dalis pakilo gerai ... Supratusi, kad tešla nepakyla ir jos nepakanka pyragui ir tiesiog ištempiau pyragą ir nusprendžiau jį taip iškepti, tada pabarstyti cukrumi ir supjaustykite smulkiais gabalėliais plastikiniu grandikliu (0,7 x 1,5 cm), atstumas - orkaitėje jie papūtė ir gavo tokius nuostabius traškesius

Antonovka, galiu pasakyti tik viena. Atšildyta tešla pakyla kalnaaaaazdo ilgiau nei paprastai. Gal jie tiesiog nelaukė pakilimo?

Na, kaip buvo parašyta tu - ne naktį, o dieną - pusę dienos h-ke, o paskui ant stalo :) Sek. Pabandysiu ilgiau. Na, daug ko nepraradome - dabar aš tokia krizė ir tiesiog padarysiu

Mielasis, ar ši knyga „Kepimo džiaugsmas“ egzistuoja rusų kalba? Atsisiunčiau daugybę daktaro Ūdro knygų, tačiau nė viena jų nebuvo pavadinta tokiu pavadinimu. Ir nėra panašaus recepto. Aš viską atidžiai apžiūrėjau.

Zarina, net nežinau. Skaitau šią knygą originaliai, vokiškai.

Na, apskritai aš esu su paskutiniu klausimu. Apie mėgstamą pyragą turite sužinoti viską. O jei darote užtepėlę iš antros serijos, galite naudoti šviežią tešlą, na, trumpai tariant, jos neužšaldykite? Suprantu, kad tešlos dalis turėtų būti pusė. Noriu tai padaryti be kremo, tiesiog su užtepėle. Ir dar vienas dalykas: namuose neturiu „Amaretto“, bet turiu migdolų koncentratą. Ar galite alkoholinius gėrimus pakeisti šiuo, ir jei taip, kiek, jūsų manymu, išsprūsta?

Na, apskritai aš esu su paskutiniu klausimu.

Taip, kiek reikia!

O jei darote užtepėlę iš antros serijos, galite naudoti šviežią tešlą, na, trumpai tariant, jos neužšaldykite? Suprantu, kad tešlos dalis turėtų būti pusė. Noriu tai padaryti be kremo, tiesiog su užtepėle.

Žinoma, nereikia užšaldyti!

Ir dar vienas dalykas: namuose neturiu „Amaretto“, bet turiu migdolų koncentratą. Ar galite alkoholinius gėrimus pakeisti šiuo, ir jei taip, kiek, jūsų manymu, išsprūsta?

Taip, užpyliau „Amaretto“, nes norėjau pabaigti butelį. Vos pora lašų migdolų skonio suteiks grožio.

Vakar gaminau šį nuostabų pyragą šeimos vakarienei su drauge. Paruošiau įdarą pagal pirmą variantą ir antrą. Vieną pyragą užpildžiau grietinėle, antrasis nieko nepripildė. Šį kartą, norėdamas išvengti nesėkmių, naudojau ne migdolų žiedlapius, o drožles (juk gabalėliai lengvesni), be to, pirmiausia padariau tešlos glaistymą, o tada atsargiai paskleidžiau įdarą. Viskas pavyko puikiai, jokių nesėkmių. Beje, antrasis įdaras yra tiesiog supermaistas.O su „Amaretto“ būtų dar skaniau, bet apsiribojau kvapiava. Apskritai visiems draugų svečiams tai labai patiko. Įdomu tai, kad draugo draugas svarbiai pasakė, kad jei kremas būtų ne kremas, o varškė, tai būtų visiškai super.
Aš jam pažadėjau jį atiduoti daktarui Otkeriui

[KREMAS]

Aš jam pažadėjau jį atiduoti daktarui Otkeriui

Mes galime apsieiti be daktaro Ūdro!

Štai jis, KREMAS, tik sumažinkite dalį.

Aš vis dar pamirštu dar kartą padėkoti už kokoso užtepą. Pasirodo, taip skanu su kokosu, kad mano šeima ką tik užsikabino už šio pyrago. Ir su juo kaimynai. Aš tai darau jau be kremo, su kokoso danga, kad nesutepčiau. Pati beveik nevalgau, negaliu. Dar kartą ačiū už nuostabų receptą! ...

Gera sveikata ir ačiū už patarimą!

Stella, metus matau šį receptą. Bet aš to negaliu padaryti, patamushta neturiu tešlos programos 1 valandai 50 minučių.Turiu tik koldūnų programą (20 minučių) ir picą (45 minutes). Negaliu to padaryti rankomis ... ar tikrai tiesiog žiūrėsiu?
O gal yra tokia programa „Panasonic“, bet aš jos nematau ir nežinau?

Taigi jūs galite tiesiog minkyti picos programą bent jau! Tada, kai minkymas baigsis, perpilkite tešlą į riebalais pateptą dubenį, lengvai augantį. sviesto ir tada jis jau prinoks už duonos aparato. Vieną kartą atlikite treniruotę, ir viskas. Nors, tiesą sakant, manau, kad jūsų „Panasika“ programose yra visko, visko!

Būtinai tai padarykite, pyragas yra baisiai skanus. Aš prisitaikiau, tiesiog gaminu kreminį kremą arba migdolų kremą. Ir viršuje yra kokoso arba iš antrojo varianto. Na labai lengva! Dar kartą ačiū Stellai!

Stella, metus matau šį receptą. Bet aš negaliu to padaryti, neturiu tešlos programos 1 valandai 50 minučių
Aš negaliu to padaryti savo rankomis ...

Kodėl?

Stella, metus matau šį receptą. Bet aš to negaliu padaryti, patamushta neturiu tešlos programos 1 valandai 50 minučių.Turiu tik koldūnų programą (20 minučių) ir picą (45 minutes). Negaliu to padaryti rankomis ... ar tikrai tiesiog žiūrėsiu?
O gal yra tokia programa „Panasonic“, bet aš jos nematau ir nežinau?

Tešlos programa

[Zarina, Lozja, Elena Bo]

Zarina, Lozja, Elena Bo, Merginos, labai ačiū! Kaip sakoma: "... ar bandėte perskaityti instrukcijas?" Pirkdamas trumpai perskaičiau šią instrukciją ir viskas. Ir tada ji toliau skaitė tik tai, kas parašyta meniu ant pačios viryklės, ir tik rusiškai. Ir tešla parašyta, manau, angliškai ne programose, o režimu. Dabar viską atidžiai perskaičiau
Stella! Kai karštis atslūgs, pamėginsiu ..

[Zarina, Lozja, Elena Bo]

Zarina, Lozja, Elena Bo, Merginos, labai ačiū!

Aš tikrai ne už tai, aš tiesiog norėjau pasakyti - kodėl tu negali minkyti rankomis? Neturiu HP, rankomis išminkau visą tešlą, padedu sau paprastu maišytuvu, kabliukus tešlai su antgaliu, tada 100 kartų plakau tešlą ant stalo ir paruošta minkšta lygi tešla.

Kodėl negalima minkyti rankomis?

Lozja, paaiškinu, aš nesu draugiška su mieline tešla. Arba neturiu kantrybės jos minkyti, arba man neduoda ... Aš du kartus per gyvenimą kepiau pyragus, kurie iškart galėjo užmušti. Dabar nėra noro net tešlą gaminti rankomis.

[celfh]

Du kartus per gyvenimą kepiau pyragus, kurie iškart galėjo užmušti.

celfh, Tanechka, netikiu tavimi!
Patikėkite, ši tešla yra nepalaužiama! Norėčiau pasakyti apie šį pyragą, kaip m / f "Varlių princese" caras sakė: "Ir šis kepalas yra tik atostogų metu!"
Beje, šio pyrago nekepu dažnai, tik didelėms šventėms - jis labai naudingas kasdienybei.

[celfh]

celfh, Tanechka, netikiu tavimi!
Ir šis kepalas tik atostogauja! "

Patikėkite ar ne, aš nemeluoju retai, bet dabar turiu galimybę pasigaminti šį pyragą. Aš labai noriu jį iškepti. Reikalas tas, kad kažkur giliai atmintyje turiu prisiminimų apie kišą. Buvo taip labai skanu! Kaip vis dėlto viskas vaikystėje. Tikriausiai mama šventei iškepė. O darbo dienomis viskas buvo daug paprasčiau, bet ir labai skanu: ruda duona, užpilta vandeniu ir gerai „pamerkta“ į cukrų ... ir aš iki šiol prisimenu šį skonį.
Stella! Aš nebebusiu offtopic !!!!

Tanyuša, kad neapsemtų, eikite į mano forumą, aš „išbandysiu“ jus su mieline tešla.
Aš tikiu, kad jūs būsite draugai!

[Stеrn,]

Stеrn, paimkite atsilikėlių pranešimą.

Sakyti, kad skanu, nieko nesakyti! Stеrn,, ačiū už skanų receptą!



Iš pusės tešlos gaminau pyragą, o iš antrojo gavau tokius riestainius su uogiene (ranka nepakilo, kad tešla nesušaltų).

Luizija, sveikata, brangusis ir ačiū už pranešimą!

Šį pyragą kepu 3 kartus per mėnesį, o laistymą pritaikiau skaniam įdarui šokoladų įdarui, o tortas ir saldumynai iškart nuskrenda.
ačiū už receptą

Maryana61, apie sveikatą ir ačiū už patarimą!

Labas vakaras visiems! Merginos, prašau pasakyti, kokia forma į tešlą įpilti sviesto - ištirpinto ar kambario temperatūros? O ruošdamas tešlą rankomis, kiek kartų turėtum ją sutrinti?

Labas vakaras visiems! Merginos, prašau pasakyti, kokia forma į tešlą įpilti sviesto - ištirpinto ar kambario temperatūros? O ruošdamas tešlą rankomis, kiek kartų turėtum ją sutrinti?

Aliejus kambario temperatūroje. Tešla buvo minkyta, atsirado, minkyta, vėl kilo, įdėjo į formą, užėjo, įdėjo į orkaitę.

[Irina F]

Irina F, jei tešlą gaminsite rankomis, ištirpinkite sviestą, šiek tiek atvėsinkite (jis turėtų būti šiltas) ir įpilkite paskutinę akimirką.
Leiskite tešlai vieną kartą pakilti, susiraukšlėti, iškočioti ir suformuoti formą. Sutepkite danga ir palikite atstumą.

Merginos! Labai ačiū už atsakymus)))) Rytoj kepsiu draugams, tikiuosi viskas pavyks)))

Sėkmės!

Ir mano pyragas orkaitėje pakilo labai gerai, o iškepęs - asilas. Iš ko tai galėtų būti? Tepalas buvo tirštas, riešutų buvo daugiau nei įprasta, jis visiškai netekėjo net orkaitėje, o tiesiog kepė ant viršaus. Gal dėl jos. Kepama šiek tiek mažiau nei 20 minučių 200 * C temperatūroje, kepama.

Ir mano pyragas orkaitėje pakilo labai gerai, o iškepęs - asilas. Iš ko tai galėtų būti?

Tikriausiai viršijo korektūrą.

Mažai tikėtina. Užtruko 40–45 minutes, mano mielės pavargo, neskubėjo.

puikus pyragas!

[Sternas]

puikus pyragas!

neįmanoma šio yummy pyrago pavadinti tiesiog pyragu. Vis tiek arčiau ... torto. Kepiau dvejus metus mūsų atostogoms, jie prašo dar .... Aš atnešiau į DR į darbą, todėl vasario 23 dieną vyrai atsisakė dovanų, paprašė „Bitės kąsnio“ .. gražiai. ..
IR Sternas AGROMADNO AČIŪ ir gilus nusilenkimas už pasidalijimą šiuo namu

Aš viriau labai panašų namą (receptą radau „Geros virtuvės“ forume), pavadinau tik „Bičių įgėlimas“, man labai patiko, taip pat ir visiems, kurie išbandė. Receptas yra toks:

BITĖS įgėlimas

Tešla
• 50 gr. sviesto
• 0,5 puodelio pieno
• 3 kiaušiniai
• 1,5 stiklinės miltų
• 1 stiklinė cukraus (aš paėmiau ne visą stiklinę)
• 1 pakelis kepimo miltelių
• 1 šaukštelis. romas (turėjau alkoholinių gėrimų)
Kremas
• 250 ml grietinėlės (ne mažiau kaip 32%)
• 2 šaukštai. l. cukrus (aš paėmiau 1)
Glazūra
• 50 gr. sviesto
• 0,5 puodelio graikinių riešutų (arba pekano riešutų, per gimtadienį buvo migdolų drožlių), kapotų
• 1 šaukštelis. tirpios kavos milteliai
• 2 šaukštai. l. medus
Ištirpinkite pieną su sviestu. Sumaišykite kiaušinius, cukrų, miltus, kepimo miltelius ir romą (kai kuriuos kiaušinius visam atvejui išplakiau su cukrumi, o tada pridėjau visa kita). Į tešlą supilkite sviestą ir pieną ir gerai išmaišykite. Kepkite 40 minučių 175 C temperatūroje (aš kepiau 160 C).
Glajui kepkite visus ingredientus, kol užvirs ant vidutinės ugnies. Išimkite pyragą iš orkaitės, uždenkite glajumi (tiksliau, paskleiskite) ir grįžkite į orkaitę dar 5 minutėms. Iškepus pyragą visiškai atvėsinkite, perpjaukite pusiau ir tarp pyragų dėkite plaktą grietinėlę. Atvėsinkite šaldytuve.
Pyragėlius supjausčiau storu siūlu.

Natūralu, kad išbandysiu ir jūsų receptą!

Aš viriau labai panašų namą (receptą radau „Geros virtuvės“ forume), pavadinau tik „Bičių įgėlimas“, man labai patiko, taip pat ir visiems, kurie išbandė. Receptas yra toks:

BITĖS įgėlimas

...

Panašumą matau tik ... „bitėje“ ... .. Ar galite išdėstyti atskirą receptą su nuotrauka?

Taip pat susigundžiau šiuo nuostabiu pyragu. Bet dugnas miltinis .. liemuo rėkia. Smegenys šnabžda, kad noriu ....: girl_cray: HP yra tešla.

Taip pat susigundžiau šiuo nuostabiu pyragu. Bet dugnas miltinis .. liemuo rėkia. Ir smegenys šnabžda, kad noriu ....: girl_cray: HP yra tešla.

O, būk atsargus! Šį pyragą kepu retai. Ne todėl, kad jis neskanus ar painus, bet todėl, kad kažkaip paslaptingas. Aš turiu tai dingsta nuo stalo! Šviesus! Taigi atsisėdu paragauti gabalėlio, o likęs pyragas yra ant stalo priešais mane. Aš vis dar valgau šį gabalėlį - pusė pyrago paprasčiausiai dingsta nuo stalo, kartais daugiau. Kartais iš viso pyrago lieka 2–3 gabalėliai. Tada einu ieškoti, galvoju, gal kur persikėliau. Ir niekur kitur! Aš duosiu galvą nupjauti, kad suvalgiau tik vieną gabalėlį. Ir taip kaskart kepu!
Taigi mano giminaičiai susėda valgyti - viskas gerai, kiek gabalų suvalgyta, tiek patiekalui neužtenka. Ir man nutinka mistika.
Todėl retai tai darau ir pati, be niekieno, stengiuosi nesėdėti prie stalo.
Ir dar vienas mistinis momentas - kitą dieną aš sveriu 0,5–1 kilogramu daugiau nei anksčiau! Keista, apskritai, viskas!

Mes nelaimės seserys. Tą patį turiu ir su kepiniais. : girl_red: Torto visada trūksta.

py sy: Aš kepsiu ir duosiu vaikams (jie dabar lankosi pas močiutę) ...... Tikiuosi, kad duosiu visą.

Mes nelaimės seserys. Tą patį turiu ir su kepiniais. : girl_red: Torto visada trūksta.

Taigi aš taip pat kepiau daugybę dalykų savo gyvenime, bet man taip nutinka tik su šiuo pyragu.

py sy: Aš kepsiu ir duosiu vaikams (jie dabar lankosi pas močiutę) ...... Tikiuosi, kad duosiu visą.

Net nebandykite, niekada nežinote, galbūt tai bus kaip mano - kol aš suvalgiau gabalėlį, pusė pyrago kažkur dingo.