Apverskite kriaušių pyragą

Apverskite kriaušių pyragą

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Kvietiniai miltai	225 g.
Kremas 33%	80 g.
Minkštas sviestas	100 g.
Cukrus	100 g.
Druska	žiupsnelis
Kepimo milteliai	1 \ 2val. l.
Užpildymas:
Cukrus	100 g.
Sviestas	80 g.
Kietosios kriaušės "Berra"	2 vnt.

Gaminimo būdas

Plakite sviestą su cukrumi. Pridėti visus kitus ingredientus. Užminkykite minkštą tešlą.

Padėkite tešlą ant stalo, surinkite į rutulį:



Įdėkite į maišelį ir laikykite šaldytuve 1 valandą.

Įdarui įdėkite cukrų į dubenį su stora diena. Kaitinkite ant vidutinės ugnies. Palaukite, kol cukrus ištirps. Aš sąmoningai norėjau rudos spalvos ir „deginto cukraus“ skonio. Kai visas cukrus ištirps, įpilkite sviesto ir virkite, kol susidarys karamelė. Supilkite į silikoninę formą, d24cm.

Ant viršaus uždėkite nuluptas ir susmulkintas kriaušes.

Tešlą iškočiokite į apskritimą ir uždėkite ant kriaušių. Paspauskite rankomis.

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C, iki auksinės spalvos apie 30 minučių. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.



Skanus pyragas !!! Labai. : nyam: Erdvi tešla. Rekomenduok !!

Pastaba

Receptas iš knygos „Vedų kulinarija šiuolaikinėms namų šeimininkėms“

Panašūs receptai

[url = https: //mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75484.0]Vaisinis pyragas („Panasonic SR-TMH 18“) (barbariscka)

Apverskite pyragą su kriaušėmis (abksaras)

Flip-flop pyragas su kriauše ir riešutais (tatjanka)

marmeladas tiesus

Man patinka apversti pyragai! Ačiū už receptą!

[Irchik, Tanja]

Irchik, Tanja, Vkusnaaaa !!!

Labai gražus tortas! Lygiai skoningas! Aš taip pat kepu panašius pyragus su tešla ir sausainių tešla. Aš turiu savo mažą paslaptį (nors gal ir būsiu „Akivaizdaus“ kapitonas). : girl_curtsey: Silikoninės formos apačioje aš įdėjau ploną maždaug 70-80 gramų sviesto sluoksnį, pabarstau storu ruduoju cukrumi ir uždėjau vaisių, tada tešlos sluoksnį. Prooooo.

[plaučių misa]

plaučių misa , Natalija, o kas, pasirodo karamelė ?? Niekada nebandžiau.

[Ksyuša]

Ksyušair! Tortas tiesiog nuostabus! Aš ragauju ... mieguistas

[Marish]

Taip, Marish, apsičiaupė (kitų žodžių nerandate) per vieną posėdį.

[plaučių misa]

plaučių misa , Natalija, o kas, pasirodo karamelė ?? Niekada nebandžiau.

Pasirodo karamelė!

Tikrai išbandysiu kitą kartą, ačiū!

Omela, prašau pasakyk, kokią dujinę viryklę tu turi

[RICHes]

RICHes , Aš neturiu dujinės viryklės, bet elektrinę darbalaukio mini orkaitę „Redbear 4290“.

Koks grožis!
Niekada nedariau tateno su kriauše, turiu pabandyti

[Arochka]

Taip, Arochka, pabandyk tai !! Kepu jau trečią dieną iš eilės.

Labas vakaras!
Šis receptas man taip pat patinka, tik aš padariau du pakeitimus -
Aš kepu ketaus keptuvėje, todėl tiesiai joje tirpinu cukrų ir sviestą, taip lengviau - aš nieko niekur nepilstau.
Taip pat labai mėgstu kriaušių ir kardamono derinį. Todėl kriaušes būtinai pabarstykite prieskoniais - viskuo, kas yra po ranka - kardamonu, imbieru, muskatu. Kai kriaušė duoda sulčių ir visa tai apačioje sumaišoma su karamele, pasirodo labai skanu.
Pagarbiai Jūsų..

[Skruzdė]

Skruzdė, dėkoju! : rožė: Pabandysiu ir su kardamonu, man tai patinka !! Ir kaip jis sukrečiamas iš ketaus ?? Neklijuoja?

Visas dugnas yra ledintsovoy karamelėje. Cukrus ištirpsta svieste ir tampa skani pluta. Bet! Teisingai atkreipėte dėmesį į sukibimą - labai svarbu nedelsiant išimti ir apversti orkaitę!
Kai karšta, viskas gerai, bet jei leisite atvėsti, ji tvirtai laikysis.
Mano vyresnysis sūnus taip mėgsta viršutinę pyrago dalį, kad paprašo pagaminti 2/3 kriaušių ir cukraus bei tik 1/3 tešlos.

Mano vyresniajam sūnui taip patinka pyrago viršus, kad jis paprašo pagaminti 2/3 kriaušių ir cukraus bei tik 1/3 tešlos.

Mano taip pat visada pirmas valgo kriaušes. Man ir mano vyrui lieka tik tešla.

[Omela]

Omela, Ksyushenka, kaip pakeisti kremą? riebios grietinės?

Ksyushenka, koks mielas formos keitiklis!
Aš labai myliu kriaušių kepinius. Ji augo kriaušių-obuolių sode, visada pirmenybę teikė kriaušei, o ne obuoliui.
O tu, kokia gražuolė, ir kur taip pasipuošei!?

kuo pakeisti kremą? riebi grietinė?

Tanja, aš naudoju bet kokį rūgpienį, jogurtą ir kefyrą. ir grietine. Kas yra name.)

Pridėta 2016 m. Kovo 25 d., Penktadienį, 00:16

o kur ji taip pasipuošė!?

Liudočka, laukiu pavasario .. bet ji neskuba susitikti !!!

[Omela]

Omela, Ksyu, čia man pagaliau pavyko iškepti šį pyragą, bet jis toks gražus ant manęs, nes tau tai nepasiteisino. Tiesa, aš ją iškart išpurčiau iš formos, karštą, nes kepiau teflone. Prašau pasakyti, ar jūs atvėsinote pyragą formoje? Ar išnešei šaltai? Lengva išeiti? Kokio dydžio yra forma? Jūs esate silikoniniame karštyje, ar ne?