Žirnių sriuba „LandLife“ greitpuodyje

Žirnių sriuba „LandLife“ greitpuodyje
Kategorija: Pirmieji kursai
Ingridientai
Kiauliena ant kaulo
Svogūniniai svogūnai
Morkos
Bulvės
Druska
Žirniai 2 puodeliai
Rūkyta nugarinė
Vanduo iki 4/5 visos keptuvės
Gaminimo būdas

Kepiau greitpuodyje - dangtis nenuimtas, laikas 4 minutės (iš esmės nesvarbu, kiek minučių: jokio slėgio - laikas nesiskaito), todėl kepiau svogūnus ir morkas, tada aš įdėti šaldytą mėsą (kiauliena ant kaulo), smulkintas bulves, druską, prieskonius sriubai, žirnius, 2 puodelius iš greitpuodžio (atminkite: jie yra tokie patys su lėta virykle) ir dar porą rūkytos nugarinės gabalėlių (aš tai pats). Ji pilė vandenį beveik iki pat krašto (vis tiek daug - keptuvę reikia užpildyti mažiau, 4/5). Aš uždėjau dangtį, vožtuvą ir įjungiau SOF programą. Po 50 min. sriuba buvo paruošta, išjungė šildymą ir ant dangčio uždėjo drėgną rankšluostį. BET .. rankšluostį sušlapinau 4 kartus, sriuboje buvo daug vandens, o bandant atidaryti vožtuvą iš jo išėjo ne garai, o sultinys !!! Tada ji atjungė greitpuodį nuo tinklo ir po kurio laiko vožtuvas tyliai išleido orą. Aš atidariau dangtį, ir ten buvo graži sriuba!
Aš sfokayu šiandien - vakar jėgų nebebuvo. Žirniai yra visi virti, bulvės nėra virtos, o tiesiog virtos, mėsa taip pat paruošta. Skanu gerai, bet tiksliau sužinosiu šį vakarą.
Lėtoje viryklėje sriubą verdu panašiai, laiku išeina tik 1,5–2 valandos - tai priklauso nuo žirnių. Bet sriuba visada skani)))) (ačiū Dievui))))

Ar galiu pridėti savo receptą?

=====================
Norėdami paruošti žirnių sriubą, mums reikia:
rūkyti šonkauliukai (aš imu 4 šonkaulius, galite paimti vieną blauzdą), 2 vidutinės bulvės, morkos, svogūnai, 2 matavimo puodeliai sausų žirnių, druska, juodieji pipirų žirneliai, lauro lapas, žolelės, 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus.

Paruošimas: supjaustykite svogūną su morkomis (morkas galima sutarkuoti rupia tarka) ir kepkite ant rastuko. aliejaus „Ryžių“ režimu.
=====================
Tada suberkite šonkaulius (iš jų mėsa turi būti iš dalies supjaustyta ir supjaustyta gabalėliais), smulkintas bulves, žirnius, druską ir prieskonius.

=====================

Jei norite, galite nedelsdami pridėti žalumynų, bet aš norėčiau juos pridėti prie gatavos sriubos. Užpildykite vandeniu iki viršutinės žymės. Paspauskite mygtuką „Atšaukti“, tada uždarykite dangtį ir vožtuvą ir paspauskite „Sriuba“. Po 40 minučių sriuba bus paruošta (žirniai užvirs, o bulvės liks gabalėliais). :-)

Aš taip pat dabar žirnių sriubą verdu tik greitpuodyje, turiu Alby - ji labai panaši į „Land Life“, tik aš turiu „Pupelių“ režimą, dar žinomą kaip „Troškinimas“. 40–50 minučių sausus žirnelius, kurių net nemirkau, tiesiog prieš verdant nuplaukite, užvirkite tyrės sriuboje. Nenuostabu, kad bulvės yra minkštos, tirpsta burnoje, bet nevirsta į šiukšles.

Aš dažniausiai išvardinu jautieną ar paukštieną, atsižvelgiant į mėsos rūšį, kurią dedu į žirnių sriubą. Abiem režimais jis gerai gaminamas. Ant paukštienos 25 minutes, ant jautienos-40

Mane įkvėpė šis receptas ir šiandien aš viriau pirmąją sriubą greitpuodyje.
Specialiai tam pirkau rūkytus šonkaulius ir kiaulienos kaulus.
Kiekvienam gaisrininkui aš nustatiau 25 minučių laiką sriubos režimu.
Bulvės šiek tiek išverda. Bet tai greičiausiai dėl mūsų įvairovės, ji visada verda ir byrėja sriuboje.
Beveik visi žirniai yra išvirę, liko tik keli žirnių gabalėliai.

Ačiū, kad paruošėte sriubą pagal jūsų receptą. Labai skanus! Vienintelis dalykas - sriuba buvo verdama ant rūkytų antienos sparnų. Šeima yra labai laiminga.