Pyragai HP

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	400 g
Vanduo	250 ml
Druska	2 šaukšteliai
Cukrus	2 šaukštai. l.
Rast. Alyva (kartais užpilu saulėgrąžų, o kartais alyvuogių, tai neprivaloma)	2 šaukštai. l.
Sausos mielės	1,5 šaukštelio.
Džiovinti krapai	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

Duonos virimo aparatas minko visus įprastu režimu, kartais aš jį dedu į 1-ąją programą (paprasta duona), o po minkymo ir 2 patikrinimų visiškai išjungiu orkaitę ...
Paruošdama tešlą negaišiu laiko - ruošiu įdarą ... (kas ką mėgsta): troškinti kopūstai, bulvių košė su keptais svogūnais, sūris su česnaku, razinos, varškė ir kt. - Viskas, ką padariau su tuo pačiu metu !!!!
Po 2-ojo patikrinimo išimu tešlą ir suformuoju iš jų 15–20 kamuoliukų, tuo daugiau, tuo skaniau (daugiau sotumo ir mažiau tešlos).
Aš lipdau pyragėlius iš visų turimų įdarų ir nevynioju į pyragus, kurie yra gerai žinomi pagal formą, bet kaip dideli koldūnai, t. Y. Kad jie būtų apvalūs ...
Kiekvieną „koldūną“ sutepu saulėgrąžų aliejumi iš visų pusių ir tvarkingai į kibirą ... saldūs pyragaičiai viena kryptimi, pikantiški - kita ... Aš taip pat dedu juos vienas ant kito. Pamiršau pasakyti, kad nuimu minkymo ašmenis.
Aš skiriu 30 minučių atstumui ...
Pyragėliai nuostabūs !!! Iškepus duonai atvėsinu, o paskui padalinu į atskirus pyragus !!!

Laikas pasiruošti:

kepkite 60 min

Pastaba

Šiuo metu mes remontuojame ir neturiu pilnavertės virtuvės su orkaite, tiesą sakant, aš turiu tik vieną dujinį degiklį ir duonos aparatą. Ir įprotis gaminti išliko. Dėl savo pozicijos galvojau, kaip aš galėčiau kepti pyragus naudodamas duonos virimo aparatą ...
Taigi, dalinuosi įspūdžiais ...

Mėgaukitės arbata !!!

Nėrimas

Ann @ Dm, idėja nėra nauja, temos „Beždžionių duona“ tema jau aptarti x / n formos pyragai:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3473.0
Žiūrėk, staiga randi sau ką nors įdomaus ...

Ann @ Dm

Žinoma, daryk tai !!!

Kol kas negaliu paskelbti nuotraukų, jie viską iškart suvalgė, net nespėjau apie tai pagalvoti

Bet aš tai padariau jau 3 kartus, viskas pavyko gerai ir pyragai atsiskyrė vienas nuo kito be jokių problemų ..

Citata: Krosh

Ann @ Dm, idėja nėra nauja, temos „Beždžionių duona“ tema jau aptarti x / n formos pyragai:

Taip, skaičiau apie beždžionių duoną, yra kitoks receptas ir klasikinė beždžionių duona be įdaro, tai yra visai ne pyragai ...

Nėrimas

Ann @ Dm, ah-ah-ah ... jūs atidžiai neperskaitėte „Temko“. Kaip yra be pildymo ??? Priešingai ... ir ko nepradėjo forumo nariai, jie sugalvojo tiek daug dalykų, o jūs sakote neužpildydami ... tai tik pirmuose puslapiuose neužpildant ... Ir tešla buvo pritaikyta pyragams, kam patinka. Aš niekaip neprimetu jums savo nuomonės, tiesiog manau, kad yra labai įdomių pyragų įdarų idėjų.

zuka

Ann @ Dm, pasakyk man, kokiu režimu kepėte pyragus. Aš turiu „LG“ orkaitę ir be minkymo ji kepa tik pyragus (tai yra „cupcake“ režimas, 60 minučių). Ar tiks?

Ann @ Dm

Taip, manau, kad tai padarys .. ir kepimo metu taip pat - aš kepu 50-60 minučių

zuka

Ann @ Dm, labai ačiū už atsakymą. Aš bandysiu rytoj. Kitas klausimas: kokią plutą jie gauna? Juk jūs dedate juos vienas ant kito vienas šalia kito.

Ann @ Dm

Visų pyragų pluta skiriasi ... viduryje esantys visiškai neturi plutos ... kas mėgsta, skonis ir spalva, kaip sakoma ...
Pyragai neturi laiko atvėsti, jie valgomi karšti ... ir nesvarbu, kokia pluta

baynovirina

Dabar kepu. kokiu režimu jūs tai darote? Nr. 13 mielinė tešla ar? Aš jau nusidėvėjau sekti, velniškai, jis neskamba kas 10 minučių, aš neteisingai apskaičiuosiu

Ann @ Dm

Dėl kepimo režimo nepamenu, kuris iš jų buvo. Kodėl ką nors žiūrėti? Turite nedelsdami nustatyti 60 minučių. Viryklė suskambės, kai viskas bus paruošta.

baynovirina

Citata: Ann @ Dm

Dėl kepimo režimo nepamenu, kuris iš jų buvo. Kodėl ką nors žiūrėti? Turite nedelsdami nustatyti 60 minučių. Viryklė suskambės, kai viskas bus paruošta.

„Mula 5004“ (ar turite? Arba aš nesupratau, ką?) Vadovaukite „kepimo“ Nr. 14 programa ir kepkite 10 minučių, tada nekepkite, laikmatis yra „0“, aš vėl pridedu 10, ir tt Kaip padaryti 60?

himichka

baynovirina, pasirinkite „kepimo“ režimą, laikmatis rodo 10 minučių. Spustelėkite „+“. dar kelis kartus, kiekvieną kartą pridedant po 10 minučių

Levikas

Receptas yra super !!! Mes jau valgome ir persivalgome !!!
Tiesa, šiek tiek pakeičiau ... Kadangi iš anksto žinojau, kad noriu saldžių pyragų, įdėjau ne krapų, o padidinto cukraus + 1 valg. l. šaukštas. Aš paėmiau saulėgrąžų aliejų. Įdaras: abrikosų uogienė ir vyšnių uogienė (su HP. Suformavusi pyragus, leidau jiems šiek tiek atitolti (10-15 minučių ant kepimo skardos po rankšluosčiu). Kepkite 30 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 250C. 200C temperatūra, pakaitomis keičiant kepimo skardas. Įdėjau dar vieną puodelį vandens į orkaitę ir gavau 14 vidutinio dydžio pyragėlių, ištepiau jį baltymu ir cukrumi (liko iš ankstesnio šaudymo, bet tuo metu kiaušinių nebuvo. .
Labai skanus paprastas ir pigus receptas !!! Pyragėliai yra putlūs, raudoni, minkšti, vidutiniškai saldūs ir labai skanūs !!!

Levikas

Šiandien „Apple“ išsaugojo. Norėčiau dar kartą pyragėlių, prie išėjimo nepakanka tik pyragų. Pabandysiu padidinti bent 50%.
Atitinkamai paaiškėja - receptas:
600 gr. miltai;
3 šaukštai. šaukštai cukraus;
3 arbatiniai šaukšteliai druskos;
3 šaukštai aliejaus (kartais užpilkite saulėgrąžų aliejumi, o kartais ir alyvuogių aliejumi, tai neprivaloma);
2,25 šaukštelio mielių;
375 ml vandens.
Skaičiavau teisingai, bet dabar svarbiausia, kad jis būtų teisingai sujungtas!
Eksperimentas buvo sėkmingas! Viskas pasirodė skanu kaip ir anksčiau. Padidėjus tešlos masei, gaunami 25 vidutiniai pyragaičiai.
Man patiko visi, kuriuos gydžiau ... bet aš noriu dar erdvesnės tešlos, pavyzdžiui, duonoje ... Gal kas nors atsiųs man ... kitą receptą
Beje, pakeliui surengiau dar vieną eksperimentą: Kada geriau tepti kiaušiniu: kepimo pradžioje ar pabaigoje? 1 dalį patepiau likus 10 minučių iki virimo, o antrą - prieš dedant į orkaitę ... Aš laimėjau antrą variantą! Pirmiausia reikia tepti !!!

Luizija

Levikas, čia pabandykite, jums gali patikti šie kepiniai:

Tiesiog nuostabus sviestinis tešla !!!

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

Tešla atitinka savo pavadinimą

Lena aš

Laisvas variantas! Dėkoju!
Gera sveikata!