Putojančio vandens tešla

Noriu iš karto atsiprašyti, jei buvo toks receptas, bet, atrodo, jo neradau pagal turinį. Jei taip buvo, prašau moderatorių mane ištaisyti.
Bandymui mums lygiomis dalimis reikia augalinio aliejaus (bekvapio) ir gazuoto mineralinio vandens, gerai, maždaug pusės stiklinės ar stiklinės. Nereikia nei druskos, nei cukraus, nei nieko kito. Tada dalimis supilkite miltus, kad gautumėte kietą tešlą. Ir viskas. Gerai iš jo iškepti beigelius su įdaru, pavyzdžiui, marmeladu, o aš neseniai padariau apskritimus, į juos į cukrų įmaišiau citrinos griežinėlių, perlenktų per pusę, suspaustų (šakute suspaustų kraštų, kaip kad lukštai pasirodė) ir kepti orkaitėje, kol pagels. Man labai patinka.

Tikrai padėsiu nuotrauką, tiesiog neturėjau laiko, šį kartą padariau šiek tiek - greitai ją sumaliau, vis tiek draugės atėjo pas mano dukrą, 30-40 minučių nieko neliko.

O kaip tai atrodo? ir kokį mineralinį vandenį vartoti? pasūdytas rūkyta, soda,. neutralus? su dideliu / vidutiniu / ne putojančiu?

Ar riedėjimo storis yra svarbus? kitaip aš ... paprastai nusinešu ir sustoju, kai stalas jau šviečia per tešlą

O kaip tai atrodo? ir kokį mineralinį vandenį vartoti? pasūdytas rūkyta, soda,. neutralus? su dideliu / vidutiniu / ne putojančiu?

Išvaizda jis panašus į tešlos tešlą, sviestinį, gatavos formos skonio yra tas pats, tik šiek tiek tankesnis. Aš vartoju namie esantį mineralinį vandenį - ir sūrų, ir ne, vidutinį ar labai gazuotą, jis neturi įtakos skoniui. Iš esmės tai yra mano mėgstamiausias „Goryachy Klyuch“, kurį galite priimti pagal savo skonį.

Ar riedėjimo storis yra svarbus? kitaip aš ... paprastai nusinešu ir sustoju, kai stalas jau šviečia per tešlą

Mano storis buvo apie 3 mm, todėl jis nėra būtinas - jis gali sulūžti su įdaru, o storesnis - vis tiek bus šiurkštus.

Atsiprašau, kad vargau, bet ar galite naudoti pikantiškus įdarus su tokia tešla? ir apytiksliai, kiek miltų ima tokia tešla? užminkius reikia palikti kuriam laikui pailsėti? paskambink dar kartą

Atsiprašau, kad vargau, bet ar galite naudoti pikantiškus įdarus su tokia tešla? ir apytiksliai, kiek miltų ima tokia tešla? užminkius reikia palikti kuriam laikui pailsėti? paskambink dar kartą

Jūs darote visiškai teisingai - kai noriu išsivirti ką nors naujo, aš taip pat labai prašau, kad tai pavyktų. Manau, kad bus puiku ir su pikantišku, jūs pateikėte gerą idėją, pabandysiu pagaminti su sūriu viduje, tiesiog gerai sugnybkite, kad sūris netekėtų. Skonis neutralus savaime, todėl turėtų būti geras. Kiek reikia miltų - žiūrėk, aš paruošiau po 140 ml vandens ir aliejaus ir man užtruko apie 15–17 šaukštų miltų su skaidriu, bet tiksliai nepasakysiu pagal svorį, bet kitą kartą bandysiu pasakyti tikrai. jis pasirodo toks riebus, kad net neprilimpa prie dubenėlio šonų. Bet mes taip pat turime atsižvelgti į pačius miltus - jie gali būti drėgnesni ar sausi, koks gliuteno kiekis juose). Aš to gerai nesuprantu, todėl tai darau iš akių ir rankos.) Ir minkant, Nepalieku pailsėti, iškart nukerpu, jis tuo nesiskundžia, tada gerai iškepa.

Buvo ir draugų, o mes darėme tokius „lankus“ su Chamelio zefyrais, jos orkaitė tik nemaudo viršaus, taip ir nutiko: