Šokoladinė duona duonos virimo aparate

Šokoladinė duona duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Vanduo	350 ml
Šokolado gabalėliai	1/2 šaukštai.
Kakavos milteliai	4 šaukštai. l.
Sviestas	2 šaukštai. l.
Grietinėlės milteliai (nebūtina)	2 šaukštai. l.
Cukrus	2-3 st. l. (skonis)
Druska	1 šaukštelis
Kvietiniai miltai	500 g
Mielės	1 + 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Duona - 900gr.
• Patarimai:
• Kad duona būtų minkštesnė, įpilkite 490 gr. miltų, ir 2 šaukštai. mielės.

Gaminimo programa:

Saldi duona.

Pastaba

Kattismith nuotraukos

Panašūs receptai

Šokoladinė duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate (Oksanchikas)

Šokoladinė duona su vyšniomis ir aguonomis (prekės ženklas 37501) (Luizija)

Šokoladinė duona su kaladėlėmis (kuzea)

Ramybė jums, kepėjams!
Aš tokią duoną jau gaminau 5 kartus, bet pridėjus pūstų ryžių
bet pirmą kartą patekau į bėdą tiems, kurie gamins šią duoną
mažas patarimas:
praskieskite kakavą vandeniu ir geriau vartoti nesquik
o svarbiausia šokoladą, jūs turite jį imti pienu
kitaip pirmą kartą paėmiau pagal svorį, kaip buvo parašyta ant kainų etiketės,
kad jis skirtas gaminiams kepti ir dekoruoti.
taigi duona pasirodė sūri
ir paskutinį kartą vietoj kakavos, cukraus ir grietinėlės pridėta 5 šaukštai
šaukštai kakavos su pienu, kurį žinote skardinėse, parduodami kaip sutirštintas pienas
tai, mano nuomone, optimaliausias sprendimas!

Taigi pagaliau priėjau prie šokoladinės duonos recepto. Paaiškėjo, kad jis nusipelnė, kad jis būtų kepamas per dažnai. Ir vis dėlto man atrodo, kad šioje temoje trūksta nuotraukų, todėl norėjau užpildyti spragą. Internete ieškojau duonos receptų ir man patiko vienas iš variantų, vadinamas „Švarcvaldas“. Reikia pripažinti, kad šokolado duonos recepte yra labai nedideli skirtumai, dėl kurių neverta atverti atskiros temos. Kalbant apie jo sudėtį, mano versija, man atrodė, yra arčiausiai šios temos.
Taigi, aš kepiau pagal šį receptą:
pienas - 1 stiklinė
vanduo - 0,5 puodelio
sviestas - 3 šaukštai. šaukštai
kiaušinis - 1 vnt.
druska - 1 šaukštelis.
cukrus - 0,5 puodelio
kakavos milteliai (kartūs) - 4 šaukštai. l.
miltai - 4 - 4,5 puodeliai (kontroliuokite bandelę)
mielės - 1,5 šaukštelio. (kadangi kepu tik ant „gyvų“ mielių, dedu 15 g)
stiklinė susmulkintų šokolado gabalėlių (aš paėmiau juodą, 75% „Rusijos ekspediciją“) ir graikinių riešutų.
Saldžios duonos režimas.

Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Buvo iškeptas gražus 19,5 cm ūgio, su gerai iškepta minkštimu.







Norėčiau pasidalinti dar keliais mažais komentarais.
Tą pačią dieną draugas su manimi iškepė tą pačią duoną. Ji turi tą patį modelį x / viryklę kaip ir mano. Produktų sudėtis buvo tokia pati, išskyrus mieles (ji kepa ant sauso) ir šokoladą - draugė turėjo mažesnį kakavos procentą (47%) iš „Roshen“. Dėl to gavome dvi visiškai skirtingas duonas: draugo duona 3 cm žemesnė, spalva sodri, šokoladas ir pats šokoladas „ištirpo“ tešloje, o manasis, atvėsęs duoną, „susirinko“ į vientisą gabalėlį , kaip buvo klojant. Skonis taip pat skiriasi (vyras sakė, kad jis labiau mėgsta savo draugą, ji gavo saldesnį ir ryškiai paruoštą šokoladą). Taigi galite pritaikyti gautos duonos skonį pagal savo pageidavimus. O mano draugo ūgis, manau, yra mažesnis ir dėl to, kad „ištirpęs“ šokoladas tešlą padarė šiek tiek sunkesnę, o „gyvos“ mielės, man regis, šiame procese vaidino svarbų vaidmenį - aukštis mano duonos taip pat yra jų nuopelnas.

Labas vakaras. Orkaitė pradėjo veikti prieš kelias dienas ir, šeimos prašymu, gamino šokoladinę duoną. Duona pasirodė esanti negiriama. Pagaminta griežtai pagal receptą. Saugią akimirką jis atsikėlė taip, kad išėjo iš formos. Labai ačiū už tokį nuostabų receptą. Čia jis yra mano gražus vyras:

Aš noriu pabandyti. Visi ingredientai yra. Bet kuri taurė? Kiek jis yra ml?

Ypatingo skirtumo nėra - 240 ml stiklinė arba 250, viskas, juk tiek skystis, tiek miltai matuojami vienoje stiklinėje, o miltai nurodomi 4–4,5 stiklinėse, kad tik sureguliuotumėte „savo“ koloboką, pradedant nuo mažiausio. suma. Gal kam nors pakaks 4 stiklinių

Taip, duona labai skani, būtent su „Nesquik“ kakava mano dukrai labiausiai patinka, aš ją taip dažnai kepu. Ir pasirodo labai originalu, jei pridedate graikinių riešutų.]

padalinti viską per pusę. ir nieko neatsitiko ... nepaaugusi, šlapia viduryje ... ui ... gal todėl, kad porciją padalino į 2?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , gaila, kad negavote duonos. O kuriuos iš siūlomų receptų iškepėte? Ar tai buvo tie patys maisto produktai kaip visada (mielės, miltai)? 2 kartus sumažinus proporcijas, tai neturėjo turėti įtakos galutiniam rezultatui. Šiandien taip pat manęs laukė nemaloni staigmena kepant pakartotinai kepamas saldžias duonas, kurios rezultatai buvo nuolat puikūs. Šiandien duona pasirodė esanti tanki ir žema, tačiau, nepaisant jūsų eksperimento, ji yra gana valgoma ir netgi skani, bet vis tiek ne tokia pati kaip visada. Bet aš žinau priežastį: visai neseniai nusprendžiau eksperimentuoti su mielėmis, Pagal uošvės patarimą aš nusipirkau „gyvus“ iš Odesos firmos „Akmaya“ (atrodo, kad jie taip vadinami) pagal analogiją su turkų „Pakmaya“). Kol jie buvo švieži, kepiniai vis dar buvo įprasti, tačiau jų naudojimo metu jų „kėlimo jėga“ sumažėjo ir sumažėjo, priešingai nei Lvovo, kurį aš paprastai naudoju. Ir vis dėlto nusprendžiau atsikratyti paskutinių 500 g truputį plūduriuojančių miltų ir negalėjau sugalvoti nieko protingesnio, nei įdėjau į šią duoną. Tai yra tai, ką įdėjau, ką gavau. Pabandykime tai išsiaiškinti nesėkmingu jūsų eksperimentu?

[Val]

Val Na, todėl aš parašysiu savo pokyčius riebaluose. Nežinau, gal šekolados yra per daug
"Šokoladinė duona"

Ingridientai:
1) Vanduo - 350 ml. 175 ml
2) Šokolado gabalėliai - 1/2 valg. 1/2 puodelio
3) kakavos milteliai - 4 valg. l. 3-oji. l
4) sviestas - 2 šaukštai. l. 1 st. l
5) Sausas kremas - 2 šaukštai. l. (nereikalinga) -----
6) Cukrus - 2-3 šaukštai. l. (skonis) 2 šaukštai. l.
7) druska - 1 šaukštelis. 0,5 šaukštelio
8) kviečių miltai - 500 gr. 250gr
9) Mielės 1 + 1/2 šaukštelio. 1 šaukštelis

Programa: saldi duona.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Net nežinau, ką tau patarti, aš neiškepiau „Andrew4351“ versijos. Labiausiai tikėtina, kad vis tiek bus šiek tiek per daug šokolado pagal jūsų duonos proporciją, juolab, kad jūs vėl nenurodėte, kurį šokoladą naudojate (jei atidžiai perskaitėte mano receptą, tikriausiai atkreipėte dėmesį į skirtingus skirtingų šokolado rezultatus). Ištirpęs šokoladas daro produktą sunkesnį ir neleidžia jam augti (ypač tokiu pačiu kiekiu, kaip ir jūsų). Šiandien susipažinau su savo draugu, apie kurį jau rašiau. Vakar ji vėl kepė šokoladinę duoną pagal mano versiją ir jos malonumui nėra ribų: duona pasirodė esanti aukšta, po pačiu orkaitės dangčio stiklu, kepimo trukmę ji pailgino 6 minutėmis ir naudojo dviejų rūšių duoną. šokoladas - tas, kuris „ištirpsta“ ir vientisas, likęs gabalėliais, be riešutų, dar įdėjau razinų (na, tai tinka ne visiems). Aš jums patariu, bandykite kepti dar kartą įprasta proporcija arba, jei norite, eksperimentuokite su mano versija.

Sveiki! Taip pat labai norėjau išbandyti šokoladinės duonos kepimą. Bet aš tiesiog nežinau, kurioje programoje kepti. Neturiu saldžios duonos programos (turiu bork x500). Tačiau yra desertų programa, kuri trunka 1 valandą 38 minutes. Ar ši programa veiks? Aš dar niekada nenaudojau.

Deserto programa neveiks. Geriau naudoti „Basic“ (pagrindinį) režimą ilgą laiką.

Ačiū už greitą atsakymą! Aš pabandysiu. Ar netyčia pasakote, ką galite gaminti naudodamiesi šia programa? Norėčiau jai paprieštarauti, bet nežinau ką.

Ačiū už greitą atsakymą! Aš pabandysiu. Ar netyčia pasakote, ką galite gaminti naudodamiesi šia programa? Norėčiau jai paprieštarauti, bet nežinau ką.

Eikite į skyrių „Operacija„ bork x500 ““, ten žmonės jums pasakys, ką jie daro su šia programa https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=359.0

Ačiū už informaciją!

Aš kepiau pagal 2 receptus, įdėjau 1 valg. l. grietinės, likusi dalis pagal receptą. Visiems patikau darbe, buvau sl. tiesiog padaryk jį turtingesnį.Aš pamiršau, kaip įterpti paveikslėlį ((, mygtukas viršuje apie autoriaus nuotrauką, kažkas neveikia