Šokoladinė duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate

Šokoladinė duona su graikiniais riešutais duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Pienas 2,5%	1 puodelis
Kvietiniai miltai	3 puodeliai
Kakava	0,5 puodelio
Druska	1 šaukštelis
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Pieno milteliai	2 šaukštai. l.
Sviestas	2 šaukštai. l.
Vanilinis cukrus	1 šaukštelis
Mielės	2 šaukšteliai
Graikiniai riešutai (pagal pyptelėjimą)	0,5 puodelio Gaminimo programa: Režimas Pastaba Skani duona, jau 3 batonas per 2 dienas !! beveik kaip pyragas Pieno miltelių nenaudojau, nes jų nebuvo bet šiek tiek glitimo, kaip ir man, nors kiti to nepastebi. Panašūs receptai Ruginė šokoladinė duona „Trumas“ (milvok) Šokoladinė duona su lašais (šokolado gabaliukai) (duonos virimo aparatas) (Lissa) 🔗 (ang-kay) Baltoji duona su razinomis ir graikiniais riešutais (greg_b)

labas jaunam kepėjui ir patyrusiam siuvinėtojui

duona pasirodė nuostabi, su vyšnių uogiene apskritai svajojo - tikrai kaip pyragas

[Oksanchikas]

Oksanchikas, ar „Nesquik“ kakava yra įprasta kakava, ar joje yra kitų priedų?

Tai greitai paruošiama vaikiška „Nestlé“ kakava su cukrumi ir vitaminais, deja, negaliu paskelbti visos kompozicijos, nes išmečiau pakuotę

Oksanchikas
Aš per daug pripratęs prie to, kad recepte svoris nurodomas gramais, o žodžiai-puodelis ir taurė man kažkaip nieko nereiškia, jūs turite tai parašyti. kad puodelis 230 ml, bet tai skystis, bet kaip su miltais? Galų gale yra gramų, aš jau kažkaip išmatavau miltus puodelyje ml, tai pasirodė taip)))) (tai buvo pirmasis blynas) ir jūs turite 255, tai kodėl gi nepridėjus recepto gramais? gerai, nesuprantu kitaip))) Ačiū, jei pridėsite

Mano „Panasonic“ dubuo yra didesnis nei 300 ml
Receptą parašiau iš LG knygos, taigi jis buvo puodeliuose, tačiau svarstyklių tada nebuvo, dabar pasvėriau, pasirodė 230 ml = 135 g rupių miltų.

Ačiū už receptą, labai skanu)

Oksanchik, ar vietoj Nesquik galite dėti paprastą kakavą?

Merginos, kurios jau iškepė, bet gatavoje duonoje yra šokolado skonis ir ar tai saldi duona?

Aš turiu dar vieną klausimą dėl garuojančios kakavos 1/2 puodelio.

Duona yra saldi, bet ne saldi, visai nepanaši į saldų sausainį. Man skonis buvo kaip šokoladinio sviesto sumuštinis. Riešutai ten praverčia. Ir kvapas !!!! Tai kažkas su kažkuo

Oksanchik, ar vietoj Nesquik galite dėti paprastą kakavą?

Net nežinau, nes įprasta kakava neištirpsta ir joje nėra cukraus, kaip ir ne quic. gali kaip nors eksperimentuoti? virti kakavą piene ir pridėti cukraus?

Turiu dar vieną klausimą dėl garuojančios kakavos 1/2 puodelio.

taip, pusė puodelio

Draugai, ar nepakanka skysčio? Juk recepte yra apie 400 g miltų ir dar 0,5 puodelio nesquik miltelių? Dabar jau viską įdėjau į kepyklą, bet galvoju apie pieną, nenoriu jo dėti vėliau minkant.

Manau, kad „Nesquik“ ištirpsta ir nepriima vandens kaip miltai.
Andreevna, kai kepi duoną, parašyk apie rezultatą.

Štai kas nutiko:

Duona skani, bet sunki ir atrodo, kad ji nėra kepama, nors vidurys nėra drėgnas. Gal reikėtų pabandyti kepti ilgesniu režimu, aš tikrai pabandysiu, nes duona man patiko. Ačiū autoriui už receptą.
Taip, visa tai yra akyta, bet kai ją laikote rankoje, ji yra sunki, kažkaip keista. Aš gaminu paprastus kviečius ir sėlenas iš to paties kiekio lengvų miltų. Atrodo, kad jis net sveria daugiau, gaila, kad nesvėriau. Pabandykite kepti, labai įdomu, galbūt jums pasiseks kitaip.

Taip, visa tai yra akyta, bet kai ją laikote rankoje, ji yra sunki, kažkaip keista. Aš gaminu paprastus kviečius ir sėlenas iš to paties kiekio lengvų miltų.Atrodo, kad jis net sveria daugiau, gaila jo nesverti. Pabandykite kepti, labai įdomu, galbūt jums pasiseks kitaip.

Taigi trupiniai man atrodė drėgni, nors patekus į duoną, kilo visiškai būdingas „dėžutės“ kepamos duonos garsas. Tai net kažkaip keista - atrodo, kad jis visiškai atvėso ir supjaustė specialiu duonos peiliu, tačiau viduje jis vis dar yra kažkoks lipnus (nors atrodo gana laisvas ir akytas).
Esu įpratęs, kad gerai iškepta duona nepalieka pėdsakų, kai spaudžiama pirštais (tai yra, ji iškart išsiskleidžia kaip kempinė), tačiau čia, kai ją išspausti, lieka labai pastebima skylė.
Gal reikėjo dar šiek tiek kepti „Kepimo“ režimu arba palikti vėliau ant kaitinimo plokštės?

Ir man tai labai patiko, ir visai ne žaliavinė. Gal reikėjo mažiau vandens
Beje, tešlą gaminau „picos“ režimu ir palikau pakilti, nes tada nebuvo galimybės sekti bandelę, ir netrukus ji vargu ar būtų pakilusi tiek, kiek reikia, receptas juk yra man nepažįstamas. O atėjęs po valandos paspaudžiau 60 minučių. kepimas ir ... jis pasirodė puikus, jautėsi nesquik kvapas

ir kepiau pagal kepyklos receptus ...

buvo siūloma skiltyje saldi duona - ir aš nusprendžiau, kad tai bus kažkas panašaus į pyragą. Na, jis pabėgo. Pasirodė būtent šokoladinė duona. Be to, jis ilgai nedžiuvo ir buvo be galo minkštas

Sutikite, kažkaip negalima valgyti šokoladinės duonos su barščiais.
O jei norite pridėti saldumo, įpilkite 1-2 šaukštus cukraus, tai ir darau.

Taip, žinai - valgiau su barščiais. Turint omenyje, kad į dozatorių dedu ne pienišką šokoladą, o itin karčią (tėtis pirko asorti už 70 rublių - kakavos yra nuo 65 iki 99 proc.). Labai savimi

Aš pečkinavau (slides) ir išdėstiau vienintelį dalyką, kurį pakeičiau, buvo režimas - iš greito į pagrindinį, nes pasninke jis visiškai nekyla. Galvoju tai padaryti ir prancūziškai.

Tiesą sakant, pagal originalų receptą šokoladai ten nededami, būtent „Nesquik“, kurio su cukrumi ir kakava nėra tokio procento. Taip, ir duona akivaizdžiai netinka barščiams, nors turiu draugą, kuris valgo sutirštintą pieną su kiaušiniais, čia, matau, taip pat įmanoma

Ir man tai labai patiko, ir visai ne žaliavinė. Gal reikėjo mažiau vandens
Beje, tešlą gaminau „picos“ režimu ir palikau pakilti, nes tada nebuvo galimybės sekti bandelę, ir netrukus ji vargu ar būtų pakilusi tiek, kiek reikia, receptas juk yra man nepažįstamas. O atėjęs po valandos paspaudžiau 60 minučių. kepimas ir ... jis pasirodė puikus, jautėsi nesquik kvapas

Ne, vandens buvo normalus kiekis. Meduolių vyras pasirodė toks pat kaip „kaip liepė gydytojas“
Kepimo laikas šiam režimui yra 50 minučių + 20 minučių laipsniškam aušinimui. Gal jums tikrai reikėjo 60 minučių orkaitės?
O šokolado kvapas tikrai nuostabus!

Man labai patiko, jo skonis buvo kaip bandelės.Tiesa, turėjau suskaičiuoti iki didesnio dydžio, kitaip per greitai dingsta ir dedu daugiau cukraus (bet kam jis patinka). Aš išbandžiau orkaitę „normaliu“ ir „greitu“ režimais.

Ar galite gauti receptą perskaičiavus didesnį dydį tiems, kurie dar neišmoko perskaičiuoti?

Aš negaliu kažko suprasti su šiais puodeliais. Ką tu turi omenyje, kai rašai receptą taurėse? „Panasonic“ turiu puodelį su žymėmis iki 300 ml. ir jūs galite išpilti daugiau, iki kokio lygio matuoti? Ir persijoti miltus puodelyje ar ne? Kaip gerai su gramais, ai !!!

Jei recepte receptas nurodomas puodeliuose, ir gerai, jei nurodomas puodelio tūris - aš puodelyje matuoju lygiai tą patį kiekį, ne maksimaliai 300, o 150 ar 220, kaip recepte. Atrodo, kad man viskas sekasi. Deja, ne visi visada nurodo savo puodelių tūrį.

Bet aš nusipirkau panifariną VDNKh ir dabar jį dėjau visur, kur einu.
Dabar man įdomu, ar ši duona yra 1 šaukštelis. panifarino pridėti ... Ar manote, kad nesugadinsiu duonos?

[Viki]

Viki, čia yra šios bandelės perskaičiavimas XL dydžiui (tai yra 600 g miltų):
mielės - 3 šaukštai;
kvietiniai miltai - 600g;
„Nesquik“ - 110g;
druska - 2 šaukštai;
cukrus - 3 šaukštai. (receptas pasirodo mažiau, bet man vėliau patinka);
pieno milteliai - 3 šaukštai;
sviestas - 3 šaukštai;
vanilinis cukrus - 2 šaukštai;
pieno - apie 360ml (reikia prižiūrėti bandelę)
riešutai mes kažkaip nesame labai ... Aš nededu.
Ši proporcija buvo išbandyta tik porą kartų, o aš dar neįjungiau jos į laikmatį - kol kas bandau suvaldyti bandelę, tačiau mažos bandelės katastrofiškai nepakanka mūsų šeimai - jei yra, tada ji nėra iš karto ...

Daug!!! Turiu arba 500g. arba 1kg, bet 500 suvalgoma iš karto, arbata vis dar karšta, o duona jau baigta !!!
Taip pat noriu pasakyti ačiū už receptą! pasirodė super !!!!

YRA!!!! Pasirodė XL !!!!! Koks gražus vyras! Atvėsęs ...... Vyras paklausė "ar tu juokauji?" ir švelniai glostė man pilvą.
Dar kartą ačiū už receptą!

Ačiū, duona nuostabi.

Oksanchik, ačiū !!! : :) Duona skani !!!
Aš suskaičiavau už „mėgstamą dydį“ ir gaminau su šviežiomis mielėmis (na, aš jas myliu, Vokietijoje jos veikia, mano nuomone, greičiau nei sausos).
300 ml pieno
15 g šviežių mielių
1 šaukštelis druska
2 lentelė. šaukštai cukraus
2 lentelė. šaukštai pieno miltelių
1 maišelis vanilinio cukraus
2 lentelė. šaukštai avižinių dribsnių
4 lentelė. šaukštai sauso gėrimo "karštas šokoladas"
30 g lydyto sviesto
450 g miltų
„Pagrindinis“ režimas, lengva pluta.
Duona yra labai puri, vidutiniškai saldi ir visai nesunki.

[Šokoladinė duona su graikiniais riešutais]

Šokoladinė duona su graikiniais riešutais

Oksanchik, ačiū už receptą!

tik paragavo šios duonos.
Aš tai dariau ne be quic, o ant įprastos „Golden Label“ kakavos.
Rašau gramais ir su įprasta kakava:

pienas - 230 ml
kvietiniai miltai - 360 gramų
Kakavos milteliai + pieno milteliai = 115 ml (pagaminkite mišinį tokios spalvos, kaip nesquik, aš turėjau 2 šaukštus pieno miltelių, bet spalva buvo daug tamsesnė nei nesquik, nes man patinka kakava)
druska - 1 šaukštelis.
vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas
paprastas cukrus - 4 šaukštai (dedame daugiau cukraus nei originaliame recepte, nes nesquik jau yra cukraus, o dedame paprastų kakavos miltelių)
sviestas - 40g
mielės - 1,75 šaukštelio
dozatoriuje - graikiniai riešutai - 60 g

režimas - pagrindinis su razinomis, lengva pluta.

gatavos duonos spalva yra šokoladinė, o tamsi.
Mėgstantiems mažiau šokolado - mišinyje „pieno milteliai + kakava“ padidinkite pieno kiekį ir sumažinkite kakavos kiekį.

Viską dariau pagal receptą ir su nesquik duona visai nepakilo, priminė plytą, taip pat su dideliu įtrūkimu. Kai buvo partija, bandelė buvo ne lygi, o kažkokia suplyšusi. Duonos trupinyje praktiškai nėra poringumo, draugai išbandė ir pasakė, kad jis šiek tiek „blizga“, nors to nepastebėjau. Ką gali pasakyti šios trupinio ir minkymo ypatybės? Kokia čia turėtų būti bandelė? Kaip įprasta kvietinė duona? Ar bandelė turėtų prilipti prie pirštų, ar ne?

? Kaip įprasta kvietinė duona? Ar bandelė turėtų prilipti prie pirštų, ar ne?

Turiu jį kaip įprastą bandelę, rutulį, nelipnų.

Na, čia aš jus skaitau ir skaitau 3 savaites, jie jiems dovanojo naujus metus ir taip pat nusprendė dėl šokoladinės duonos, tačiau ingredientai buvo tokie: pašildytas pienas, tas pats kreminis margarinas, o ne sausas. pienas 2 šaukštai kondensuoto pieno, graikiniai riešutai ir lazdynas ... kepkite ... yum-yum ... pažiūrėkime, parašykime apžvalgą ... žinoma, labai kaloringi, bet ... man, mažam , jis labai huuuden

[Kaimo krosnis]

Pagaminta duona pagal receptą Kaimo krosnis, viskas pavyko ir pakilo, bet kvapas buvo toks, koks buvo, tik vienas dalykas nebuvo labai geras: duona nėra labai saldi. Taigi norėjau supjaustyti pyragais ir susluoksniuoti saldžiai saldžiu kremu. Ar tai įmanoma?

Aš tikrai iškepiau šokoladinės duonos. Patiko. Bet tik geriau riešutus susmulkinti didesnius, aš juos sutarkavau ant trintuko ..... O darbuotojai darbe sakė, kad reikia dar šiek tiek cukraus ir razinų .... Jie turi smaližių ..
Kitą kartą pridėsiu razinų ...
Minkant tešlą, buvo kažkas nesuprantamo. Ilgai reikėjo atsikelti, pagalvojau, kad nieko neišeis, ir nusiminusi nuėjau miegoti. Ir po duonos aparato signalo nustebau .... Pasirodė labai gerai.Ir viršus pasirodė toks gražus ...
Aš žaviuosi šiuo automobiliu ... Aš apie tai pasakiau savo tėvams, dabar jie turi vieną, tik LG!

[Kaimo krosnis]

Pagaminta duona pagal receptą Kaimo krosnis, viskas pavyko ir pakilo, bet kvapas buvo toks, koks buvo, tik vienas dalykas nebuvo labai geras: duona nėra labai saldi. Taigi norėjau supjaustyti pyragais ir susluoksniuoti saldžiai saldžiu kremu. Ar tai įmanoma?

man atrodo, kad tai abejotina. Juk duona yra daug aukštesnė už pyragą.
Jei nepakanka cukraus, tiesiog sekite. pagal skonį padidinti cukrų.
Priešingai, man patinka, kad jis yra labai šokoladinis ir pikantiškas. Patikslinkite receptą patys!

Bet tik geriau riešutus susmulkinti didesnius, aš juos sutarkavau ...

Džiaugiuosi, kad receptas man patiko, bet kodėl jie taip sukapojo riešutus? Recepte jie eina sveiki

Na, kaip atrodo, perskaičiau neatidžiai. Pasimokykime iš savo klaidų ...
Tiesa, labai skani duona. Ačiū už receptą.

[Oksanchik!]

Oksanchik!

Puikus receptas! Pirmą kartą pasirodė, atsiprašau, jis buvo iškeptas, 5 +! Mes turime siuvinėtojų, tokių kaip duona ir kryžiai!

Aš kepiau tiksliai pagal jūsų receptą, jis pasirodė visai puikus, valgiau pusryčiams su varške - super! Aš visada maniau, kad man nepatinka duonos su šokoladu, šokolado sausainių, šokoladinių pyragų, sumuštinių su šokolado sviestu derinys ... Pasirodo, klydau, tiesiog nesusidūriau su jūsų receptu!

Tiems, kurie mėgsta „kabintis gramais“, prie kurių priskiriu save, patikslinsiu receptą:
Mielės - 2 šaukšteliai
Miltai - 390 g
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
Pieno milteliai - 2 šaukštai. l.
„Nesquik“ - 85 g
Alyvos nutekėjimas. - 30 g
Nenugriebtas pienas - 230 ml (reikėjo pridėti +10, sau recepte rašau 240 ml)
Graikiniai riešutai - pasirodė, kad 115 ml yra 50 gramų kapotų (aš jų nebeturėjau, manau, kad man reikia 60–70 g, kitaip ilgai ieškoti jų reikia duonoje).

„Mode Basic“ su razinomis, M dydžio, lengva pluta.

Oksančikas, ir tai jums puikus receptas!

Ir mane domino ši akimirka. Pienas 2,5% riebumo + 2 valg. l pieno milteliai. O kodėl sausas, tikriausiai norint padidinti pieno riebumo procentą? Taigi gal tik iš pradžių pilkite pieno riebesnį, pavyzdžiui, 6 proc. Arba mano spėjimai neteisingi, o recepte esantys pieno milteliai yra skirti kitiems tikslams?

Ir mane domino ši akimirka. Pienas 2,5% riebumo + 2 valg. l pieno milteliai. O kodėl sausas, tikriausiai norint padidinti pieno riebumo procentą? Taigi gal tik iš pradžių pilkite pieno riebesnį, pavyzdžiui, 6 proc. Arba mano spėjimai neteisingi, o recepte esantys pieno milteliai yra skirti kitiems tikslams?

Manau, kad pieno milteliai dedami ne tam, kad padidėtų pieno riebumas, o kad pienas būtų labiau koncentruotas.

[Oksanchik!]

Oksanchik!


Miltai - 390 g

„Nesquik“ - 85 g

Nenugriebtas pienas - 230 ml (reikėjo pridėti +10, sau recepte rašau 240 ml)
Graikiniai riešutai - 115 ml pasirodė 50 su nedideliu gramu smulkintų (aš jų nebeturėjau, manau, kad man reikia 60-70 g, kitaip reikia ilgai ieškoti jų duonoje)

Kažkodėl paaiškėjo ant svarstyklių:
Miltai-405 gramai
„Nesquik“ -100 gramų
Graikiniai riešutai (nesmulkinti) -65 gramai

Neatitikimai, nors ir nereikšmingi, bet vis tiek ... Duona pasirodė! Labai ačiū autoriui, kad su receptu supažindino mases! Vakar kepiau pirmą kartą, o šiandien pakartojau (mano vyrui pasiseks rytoj dirbti).
Tik dabar yra vienas „Bet“. Mano c / n ši dalis yra per maža (kibiras yra didelis ir varo tešlą iš vieno maišytuvo į kitą), aš paprastai nesiekiu 1 kg. Aš nekepu, bet bėda ta, kad nežinau, kaip skaičiuoti didesnį dydį. Ar kas nors gali padėti, būčiau labai dėkinga ...

[visi ingredientai]

kaip konvertuoti į didesnį dydį.

Krosh,
tegul turi duonos 400 g miltų, bet reikia, pavyzdžiui, suskaičiuoti 600 g miltų.
Taigi, visi ingredientai padauginate iš 1,5 (nes 600/400 = 1,5)
Jei norite 700 g miltų, tada viską padauginkite iš 1,75

Labai ačiū už receptą! Niekada nesu gavusi tokio malonumo iš rezultato! Aš gaminsiu šią duoną kaip tradicinį sekmadienio kepinį.

skanios duonos! gerai iškepęs, nesubyrėjęs, aukštas.
ačiū už receptą!
R. S. Aš turėjau įpilti šiek tiek (10-20 ml vandens).

O aš kepu duoną su braškiniu „Nesquik“, ji gaunasi tokia kvapni, o trupinio spalva labai graži ...

Vakar kepiau šią duoną (tai apskritai mano antroji duona). Nebuvo tik Nesquiko, todėl įdėjau įprastos kakavos. Duona pasirodė vešli, gerai iškepta. Bet cukraus nepakanka, matyt, dėl to, kad naudojau įprastą kakavą, o ne „Nesquik“.
Ačiū už receptą! Tada viską darysiu griežtai pagal receptą!
PS Duoną supjausčiau gabalėliais, gerai patepiau apelsinų uogiene (pagaminta KhP), padėjau dviem valandoms į šaldytuvą. Duona yra gerai prisotinta uogiene. Pasirodė labai skanu, kaip pyragas.

Didžiulis ačiū autoriui už receptą. Kepiau jį kelis kartus ir gavau visada sėkmingą rezultatą. Tik šiandien dėl kažkokių priežasčių dozatorius neveikė ir riešutai neišsiliejo (Galbūt dėl ​​kokio stebuklo mano žvilgtelėjimas į koloboką sutapo su dozatoriaus atsakymo laiku) . Ir tai atradau korektūros metu. Nusprendžiau nerizikuoti minkymu ir tiesiog truputį pasipildžiau, o jie minkėjant įsikišo. Tai taip pat pasirodė skaniai Slegiantis tik tai, kad neįmanoma nustatyti laikmačio