Duonos mišinys su šokolado ir ananasų kubeliais („Panasonic 2501“)

Kategorija: Mielinė duona
Duonos mišinys su šokolado ir ananasų kubeliais („Panasonic 2501“)

Ingridientai

sausos mielės 1 šaukštelis
kvietiniai miltai 1 laipsnis 400gr
kviečių sėlenos 3 šaukštai. l.
medus 1,5 šaukštai. l.
druska (smulkioji jūros druska) 1 šaukštelis
tirpi kava (bet kokia) 1 valgomasis šaukštas l.
sviesto 5 g
vandens 260ml
* dozatoriuje su šokolado gabaliukais 100gr
* dozatoriuje ananasų kubeliai (cukatai) 50gr
* į cinamono dozatorių per malūną 2-3-4gr (šiek tiek)

Gaminimo būdas

  • Įdėkite visus ingredientus (mieles iki dugno) pagal duonos gamintojo instrukcijas. Ingredientai pažymėti * - į dozatorių. Pasirinkite režimą VIENO GRŪDO SU RAISINAIS („Panasonic 2501“ modelyje tai yra 11 režimų), dydis M. (!) Paspauskite „start“.

Indas yra skirtas

600gr

Laikas pasiruošti:

4,5 val

Gaminimo programa:

Vieno grūdo su razinomis

Pastaba

Receptą paėmiau iš Aleksandro Seleznevo receptų knygos. Ten ši duona vadinama „Kava su šokolado lašais“. Aš turėjau pirmos rūšies miltų ir į juos įmaišiau sėlenų, nes nerandu viso grūdo miltų. Na, aš taip pat įdėjau spalvotų džiovintų ananasų kubelių (cukatų) dėl grožio.
Pasiėmiau daugiau šokolado ir daugiau medaus (vietoj cukraus) - norėjau saldžios duonos, bet ne baltos. Jis pasirodė pilkas, dėl pirmos rūšies miltų + sėlenų.
Duona pasirodė labai specifinė - saldi, bet kaip juoda Ir lydytas šokoladas yra kažkas! Ant sienų, kur jis patenka, jis šiek tiek dega, bet, mano nuomone, nėra baisus. Paveikslėlyje parodyta. Kontekste ananasai ir šokoladas atrodo labai gražiai.
Duonos mišinys su šokolado ir ananasų kubeliais („Panasonic 2501“)
Duonos mišinys su šokolado ir ananasų kubeliais („Panasonic 2501“)

Tikriausiai galite išpilti daugiau kavos - šie 5 gramai nesuteikė jokios spalvos ar kvapo. Apskritai jie iškart suvalgė visą kepalą

serž
Įdomus receptas! Ar tirpsta šokolado gabalėliai?
Vallia
Gabaliukai, kurie šiek tiek ištirpsta duonos viduje ir pjaudami tik šiek tiek patepa duoną. O tie, kurie yra sugauti arčiau plutos, stipriai plinta ir šiek tiek dega. Tai ir bijojau labiausiai, kai nusprendžiau tai išbandyti. Bet gerai, galite įdėti šokolado (daugiau, kaip ir man).

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas