Vichka
Citata: „Lala Toy“

Perskaičiau ir karštligiškai ėmiau prisiminti, ką turiu iš šios kompanijos. Tik jogurto gamintojas.
Puiku. Neturiu pretenzijų. Dirba, gamina jogurtą. Tiesa mano šeimai
„visai nemėgsta jogurto“, ji pasirodė per maža. Dabar verdu 2 litrus multivarke.
LENA!
Kraštietis
Citata: Zima


- virimo metu ledai prilimpa prie smeigtuko, ant kurio pasodinta mentelė, ir jis įstringa į angą, vedančią į variklio skyrių, norėčiau tikėti, kad ji yra izoliuota. Kiekvieną kartą, kai dantų šepetėliu išvalau šią spragą, nerimauju, ar drėgmė nepatenka į prietaiso vidų.

Įstrigau ir aš. Kol jis (tiesiogine prasme) priverstinai apribojo pradinio mišinio tūrį iki 800 ml. Aš jį viriu matavimo kolboje iš seno rankinio maišytuvo.

LL -1450 naudoju nuo rugpjūčio bent du kartus per savaitę. Pagrindinio recepto laikausi tik kaip „griaučių“. Niuansus varijuoju gana plačiai. Šiuo klausimu jau susiformavo sveikas protas. Per visą operaciją komponentų praleidau tik vieną kartą.
tatjanka
Citata: kraštietis

Įstrigau ir aš. Kol jis (tiesiogine prasme) priverstinai apribojo pradinio mišinio tūrį iki 800 ml. Aš jį viriu matavimo kolboje iš seno rankinio maišytuvo.

LL -1450 naudoju nuo rugpjūčio bent du kartus per savaitę. Pagrindinio recepto laikausi tik kaip „griaučių“. Niuansus varijuoju gana plačiai. Šiuo klausimu jau susiformavo sveikas protas. Per visą operaciją komponentų praleidau tik vieną kartą.
Kraštietis , tiesus balzamas ant sielos. : rožė: Ir pasakyk man ledų receptus, kuriuos išbandei. Rytoj fronto linijoje tikrai atsidurs Sundae iš Anastasijos.
Kraštietis
Citata: tatjanka

Kraštietis , tiesus balzamas ant sielos. : rožė: Ir pasakyk man ledų receptus, kuriuos išbandei.
Pagrindinis yra tas, kuris instrukcijose nurodytas kaip bananas. Aš visada dedu bananus - nuo vieno iki trijų. Kremą jam imu „Monetka - Avido“ prekės ženklu, pradėjau nuo 30 proc., Dabar - 20 proc. Išbandžiau 10, bet jis jau traškėja kaip grynai vaisinis.

Mišinį būtinai atvėsinkite iki ledų gamintojo. 2-3 val. Vasarą šaldiklyje, dabar - balkone.

Sveikas protas yra toks - kuo daugiau cukraus ar riebalų (na, yra sviesto ar kondensuoto pieno priedo) - tuo blogiau jis įgauna klampą ledų gamintojui. Pasiekia šaldytuve.Mėginu kontroliuoti bendrą cukraus ir riebalų kiekį mišinyje. Skaninu braškių, aviečių uogiene (kartais įsigyjama želė). Pienas buvo pakeistas kakava 6 arbatinio šaukštelio miltelių (užvirinti-atvėsinti) kiekiui stiklinėje.

Man labai trūko, kai sumaišiau citrinos sirupą, likusį gaminant cukatus.

Maždaug taip.
PS Liko tešloje rausvos lašišos - netrukus sūnus iš darbo ..
Olchikas
„Lyalya Toy“, ar jogurto virimo aparate nebuvo pašalinių kvapų? ar plastikas kvepėjo?
Maruska
Merginos, prašau, pasakyk man -
Taip pat noriu nusipirkti ledų gamintoją
Bet kaip tai veikia - mes dedame visus ingredientus ten - ir ar tai maišoma, ir plakama? Arba pirmiausia reikia mušti mikseriu ??


azaza
Citata: Maruska

Bet kaip tai veikia - mes dedame visus ingredientus ten - ir ar tai maišoma, ir plakama? Arba pirmiausia reikia mušti mikseriu ??
Ne, mišinį turėsite pasigaminti patys. Ledų gamintojas užšaldydamas mišinį tiesiog sumaišo, taip užkertant kelią ledo susidarymui. Galite išsiversti ir be jo, jei mišinį kas 15-30 minučių ištraukite iš šaldytuvo ir gerai išmaišysite. Bet aš negaliu to padaryti.
Lagri
Citata: Maruska

Merginos, prašau, pasakyk man -
Taip pat noriu nusipirkti ledų gamintoją
Bet kaip tai veikia - mes dedame visus ingredientus ten - ir tai trukdo ir plaka? Arba pirmiausia reikia mušti mikseriu ??
Ledus turite susimaišyti patys ir tai nėra sunku, patikėkite. Ir kai jūs dažnai tai darote pagal tuos pačius receptus, tada viskas vyksta greitai ir procesas yra malonus. Aišku, gerai viską įdėti ir gauti paruoštų ledų, bet ir tai nėra blogai. Man patinka.
Basja
tatjanka ar galiu jums išmesti ir vieną ledų receptą, ledus be kiaušinių. Labai skanu, receptas paimtas iš LJ Chadeyka
kremas
300 ml pieno 3,2%
250g grietinėlės 35%
35g pieno miltelių
90g cukraus
10g kukurūzų krakmolo
1 maišelis vanilinio cukraus

Puode sumaišykite cukrų, vanilinį cukrų ir pieno miltelius. Maišydami po truputį supilkite 250 ml pieno. Sumaišykite likusius 50 ml pieno su krakmolu. Pieno mišinį puode užvirkite, įpilkite krakmolo ir maišykite, kol sutirštės. Nuimkite nuo ugnies, per sietą supilkite į nedidelį dubenį, uždenkite folija ir atvėsinkite.
Plakamas grietinėlės ir pieno mišinys turi būti šaltas!
Plakite grietinėlę iki minkštos smailės.
Svarbu! Tiek namų ledų gamykloje, tiek pramoniniame šaldiklyje užšaldymo metu mišinys plakamas. Bet pastebėjau, kad jei grietinėlė išplakama iš anksto, ledai būna švelnesni ir puresni. Sumaišykite su pieno želė. Perkelkite į ledų gamintoją ir užšaldykite maždaug 30 minučių, kaip nurodyta.
Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai
azaza
Citata: Lagri

viskas vyksta greitai ir procesas yra malonus.
Taip, tik indai yra nešvarūs po jo fig. Ir ilgai laukite rezultato: pirmiausia gerai atvėsinkite mišinį, tada palaukite, kol jis pateks į šaldiklį. Ir jei jūs iš anksto nepadėjote ledų gamintojo į šaldiklį, tada tai siaubas.
Bet aš džiaugiuosi, kad turiu ledų gamintoją. Man nėra pakankamai srovės iš trečiojo šaldiklio
„Lyalya“ žaislas
Citata: OlchikO

„Lala Toy“, ar jogurto virimo aparate buvo svetimų kvapų? ar plastikas kvepėjo?
Aš jo neturėjau.
„Lyalya“ žaislas
Citata: VS NIKA

LENA!

Aš jums atsakiau asmeniškai.
Lagri
Citata: azaza

Taip, tik indai yra nešvarūs po jo fig. Ir ilgai laukite rezultato: pirmiausia gerai atvėsinkite mišinį, tada palaukite, kol jis pateks į šaldiklį. Ir jei jūs iš anksto nepadėjote ledų gamintojo į šaldiklį, tada tai siaubas.
Bet aš džiaugiuosi, kad turiu ledų gamintoją. Man nėra pakankamai srovės iš trečiojo šaldiklio
Ne, aš turiu dubenėlį šaldiklyje, jame yra vieta. O ledų po virimo nededu į šaldiklį (jie iškart tiršti): pirmiausia suvalgysime, o likučius - į šaldiklį. Ir patiekalai, atrodo, yra šiek tiek po virimo. Aš dažnai gaminu ledus (su tryniais), viskas parengta ir greitai padaryta.
tatjanka
Hurra! Mano grožis atėjo! Kaip ir reikėjo tikėtis, išoriškai simpatiška ir kokybė nėra šlubuojanti. Neužuodžiau jokio kvapo. Klausimas žinovams, rašoma, kad puodą 24 valandas reikia laikyti šaltai. Ar to reikia, ar gali būti mažiau? Aš negaliu laukti rytojaus vakaro.
Taia
Kuo ilgiau jį laikysite šaldiklyje, tuo mažiau turėsite nusivylimo.
Lagri
Anksti ištraukite dubenį, suplakite jį ir, jei skystis negriaužia, jis bus paruoštas. Apskritai, geriau pagal instrukcijas, jie žino, ką ten išpylė ir kiek laiko užšąla. Prieš gamindama 12 valandų laikau šaldiklyje, turiu „Klatronic“.
tatjanka
Na, tai buvo pirmasis mano ledų gamintojo išbandymas. Aišku, neištvėriau nė dienos, bet tik 13 valandų, tačiau visas skystis dubenyje sustingo. Žinoma, todėl ledų masė nesutirštėjo. Bet tai visiškai mano kaltė. Rytoj aš padarysiu tai, kaip tikėtasi, laikydamasis dienos. BET aš vis dar sėdžiu ir ragauju savo ledus. Skanus. : nyam: Tiesa, jis pasirodė šiek tiek kristalizuotas, įdomu, kodėl? Tikriausiai taip neturėtų būti? Ir kiek laiko reikia išplakti grietinėlę, jie tiesiog nenorėjo sutirštėti. Aš gaminau ledus iš Anastasijos.
rusja
Citata: tatjanka

Tiesa, jis pasirodė šiek tiek kristalizuotas, įdomu, kodėl?
Kartais tai priklauso nuo riebalų kiekio pradiniuose ingredientuose, ypač grietinėlėje ar piene
tatjanka
Aišku, eksperimentuosiu.
Basja
Plaku grietinėlę, kol smailės stabilios, galite įdėti kremui tirštiklio, tada jie pagerės. Ji taip pat plakė baltymus, kai gamino Anastasijos ledus ir įmaišė juos į mišinį su pačiais paskutiniais. Pienui naudoju 3,2% riebalų, o grietinėlei - 33%.
tatjanka
Aš viską paėmiau vienodai, bet griežinėliai niekaip neplojo. Pabandysiu pridėti tirštiklio. Ačiū už arbatpinigius.
Stafa
Aš jau seniai gaminau ledus - šaldytas braškes 150g + spanguoles 100-120g + grietinėlę 10% 500ml + cukrų 150-180g + pieną 100ml, plaktuvu plakame uogas su cukrumi ir įpilame pieno, kad ledas nesusidarytų blokuokite, tada, kai cukrus bus beveik ištirpęs grietinėlėje, ir plakite 3 min. Aš tai darau ąsočių maišytuve. Tada ledų virimo aparate ir 30 minučių.
Visa kita taip niūru .. tai yra vasarą yra uogų - mėlynių, serbentų, braškių .. bet kokių .. o žiemą imu šaldytas Auchane.
Taia
Citata: Stafa

Aš jau seniai gaminau ledus - šaldytas braškes 150g + spanguoles 100-120g + grietinėlę 10% 500ml + cukrų 150-180g + pieną 100ml, plaktuve plakame uogas su cukrumi ir įpilame pieno, kad ledas nesutrūktų. blokuokite, tada, kai cukrus bus beveik ištirpęs grietinėlėje, ir plakite 3 min. Aš tai darau ąsočių maišytuve. Tada ledų virimo aparate ir 30 minučių.
Visa kita taip niūru .. tai yra vasarą yra uogų - mėlynės, serbentai, braškės .. bet kokios .. o žiemą imu šaldytas Auchane.

Čia - dabar aš taip pat gaminu tik vaisius iš to, kas yra. Tik truputį kitaip vaisiai + grietinėlė + sutirštintas pienas. O dabar atėjo laikas persimonai - ledai iš jo, aš ką tik gaminau, tai kažkas.
Kraštietis
Citata: tatjanka


Tiesa, jis pasirodė šiek tiek kristalizuotas, įdomu, kodėl? Tikriausiai taip neturėtų būti? Ir kiek laiko reikia išplakti grietinėlę, jie tiesiog nenorėjo sutirštėti. Aš gaminau ledus iš Anastasijos.

Ledai iš karto yra šauni pradžia.
Mano ledai niekada nebuvo labai tiršti ledų gaminimo aparate. Bet šaldiklyje tada subrendo be problemų. Jokios kristalizacijos ar dar kažko. Aš paaiškinau sau (na, Maskvos valstybinio universiteto fizikos fakultetas vis dar yra už nugaros, kaip negali būti paaiškinimo ) abi šios savybės tuo, kad leduose yra daug cukraus ir riebalų. Kodėl jautėtės kristalais, nesuprantu. Aš dar nesuprantu.

Citata: Stafa

Aš jau seniai gaminau ledus - šaldytas braškes 150g + spanguoles 100-120g + grietinėlę 10% 500ml + cukrų 150-180g + pieną 100ml, maišytuve plakite uogas su cukrumi ir įpilkite pieno,

Ar jis iškart susiraukia? Vis dėlto spanguolės yra rūgščios, o jos pieno-grietinėlės kažkaip nebylios ...

Stafa
Aš atnešu didžiulį ačiū už ledus su persimonu.
Skonis yra labai neįprastas ir subtilus.

Citata: kraštietis

Ar jis iškart susiraukia? Vis dėlto spanguolės yra rūgščios, o jos pieno-grietinėlės kažkaip nebylios ...
Išbandykite ir skonis jus nustebins.
Taia
Oho, kaip greitai ir ryžtingai tai buvo įgyvendinta.
Idėja kilo Arkai, o receptą pakeičiau savaip. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192972.0
Stafa
Taigi šiuo metu, persimonų sezono metu, ji gyvena mano šaldiklyje. Aš taip pat perku grietinėlę ir ją laikau rūsyje iki jos valandos. Taigi, kad elgeta susirenka srovę, kad apsisuptų.
Shl. Aš, kaip aprašiau virimo procesą, pakeičiau uogų srovę persimonu.
Taia
Ir aš taip pat nuolat turiu grietinėlės šaldytuve ir keletą šaldytų uogų ledams.
Nenoriu kiaušinių ar krakmolo leduose, nenoriu nieko virti.
- susirado bendraminčių.
Bet apie spanguoles negalvojau, dievinu, tikrai išbandysiu iš jų ledus.
Stafa
Tingumas yra progreso variklis.
Stafa
Citata: Flaksia


Bet apie spanguoles negalvojau, dievinu, tikrai išbandysiu iš jų ledus.
Aš negaminau spanguolių iš vienos, bet kartu su braškėmis skonis tiesiog dieviškas.
Taia
O kokia proporcija?
Stafa
150g braškių ir 100-120 spanguolių.
tatjanka
LABAS !!!!! : yahoo: Aš gavau dieviškai skanių ledų. : nyam: Dieną praleidus šaldiklyje ir padirbėjus 30 minučių, dubenyje esantis skystis net neatšilo ir gerai užšaldė ledus. Žinoma, buvo galima valgyti taip, bet jie ne viską išmoko ir įdėjo į šaldiklį. Vis dėlto reikia laikytis nurodymų ir daryti viską, kaip tikėtasi. Ir tada rezultatas bus. Kitas, kurį padarysiu, yra vaisinis. Labai ačiū visiems už jūsų dalyvavimą, atsiliepimus ir receptus. Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai
„Lyalya“ žaislas
tatjanka Super !!!
Lagri
tatjanka, sveikinu su pirmaisiais ledais! Puiku, kad pasirodė taip, kad mums patiko! Dabar laimei nebus galo.
Įklijuoti
Prašau padėti man išsirinkti ledų gamintoją. Aš renkuosi tarp „Ariete Disney 645“ ir „Land life“ BL1450B. Kurį patogiau naudoti? Kokia jų minimali apkrova?
Lagri
Taip, jie tikriausiai visi yra vienodi, todėl pasiimkite, kuris jums patinka, tačiau svarbiausia pažvelgti į šaldymo dubenėlio aukštį, kad jis tilptų į jūsų šaldiklį. „Ariete Disney 645“ turi šaldiklio dubenėlio aukštį: 42,3 cm, čia aš jį perskaičiau (spustelėkite specifikacijas):
🔗
Bet tai yra daug. Gal kažkas buvo supainioti. „My Clatronic“ dubenėlio aukštis yra tik 14 centimetrų, jis laisvai telpa ant šaldiklio lentynos. „Land life BL1450B“ vidinis dubens aukštis yra 15 cm, atrodo, kad šis yra normalus. Tikriausiai geriau atimti gyvybę iš žemės. Sėkmės pasirinkus!
Lagri
Arba, greičiausiai, jis nėra sulankstomas - dubuo neatsiskiria nuo pagrindo. Taigi atidžiau pažvelk į savo pasirinkimą.
gardenija
Aš myliu savo jogurto gamintoją - ARIETE 637 ledų gamintoją!
Ledų gamintojo dubuo visada yra paruoštas šaldiklyje (ledus gaminame šeimos prašymu), o pati mašina nestovi be darbo: jogurtus gaminame kas antrą dieną. Tik dabar darau ne tai, kas pritvirtinta kibire, o nusipirkau kokteilio taures ir naudoju jas porcijiniam jogurtui. Taigi, mūsų įrenginys „du viename“ yra labai patogus.
Profilyje negaliu rodyti visos savo įrangos nuotraukų: sąraše paprasčiausiai nėra mūsų modelių.
Įklijuoti
Deja, jis buvo pašalintas iš gamybos.
Įklijuoti
Citata: Lagri

Taip, jie tikriausiai visi yra vienodi, todėl pasiimkite, kuris jums patinka, tačiau svarbiausia pažvelgti į šaldymo dubenėlio aukštį, kad jis tilptų į jūsų šaldiklį. „Ariete Disney 645“ turi šaldiklio dubenėlio aukštį: 42,3 cm, čia aš jį perskaičiau (spustelėkite specifikacijas):
🔗
Bet tai yra daug. Gal kažkas buvo supainioti. Mano dubuo „Clatronic“ yra tik 14 centimetrų aukščio ir laisvai telpa ant lentynos šaldiklyje. „Land life BL1450B“ vidinis dubens aukštis yra 15 cm, atrodo, kad šis yra normalus. Tikriausiai geriau atimti gyvybę iš žemės. Sėkmės pasirinkus!
645 dubuo negali būti 45 cm, nes paties ledų gamintojo bendras aukštis yra 29 cm. Dubuo yra nuimamas. Apskritai, kaip supratau, skirtumas tarp šių dviejų modelių yra tas, kad „Ariete Disney 645c“ dubuo sukasi, o ne mentele, o mišinys pilamas tiesiai į dubenį, o ne per skylę, kaip žemėje. gyvenimas BL1450B. „Land life BL1450B“ besisukantis irklas mane įtempia. Man atrodo, kad tai yra mažiau patikima naudoti. Man nepatinka mintis pilti, mišinys per skylę nepatogus. Nors tikriausiai galite iškart supilti į dubenį. Visi atsiliepimai apie „Ariete Disney 645“ virė „o kokie puikūs ledai pasirodė“. Vienintelis mano surastas vaizdo įrašas
Todėl mane domina patogumas. Na, kuris iš jų tęsis ilgiau. O jei nėra skirtumo, tada nusipirksiu pigesnį.
svetaastro
Citata: tatjanka

LABAS !!!!! : yahoo: Aš gavau dieviškai skanių ledų.
Ir kiek visos medžiagos buvo pridėta? gavai tiek ledų!
Karolina
Citata: Anna 1957 m

Vokietijos „Amazon“ pirkome „Unold“ su pristatymu į pašto skyrių Lapoje už 7 tūkst.
Parašyk, pzhl-that, kaip jums patinka vienetas? Ką turite „Unold“ ir nerūdijančio plieno dubenėlį? Atsiprašau už tiek daug klausimų, bet mano vyras vyksta į Daniją-Vokietiją ir nusprendė jį stumti prie sienos. Pirma, be planetinio maišytuvo (15-metis Binatone perdegė saugiai), tačiau pasivyti be ledų gamintojo nėra namuose! Dabar greitai stebiu, sustojau „Unold“ ir „Nemox de Lux“ (kaina papirkta 160 eurų), o Vokietijoje jie pristato per 22 valandas. Ir dar vienas klausimas „Nemox“ savininkams? Nerūdijančio plieno dubuo ?? Iš anksto dėkoju už atsakymus.
Lagri
Citata: Pastila

Na, kuris iš jų tęsis ilgiau. O jei nėra skirtumo, tada nusipirksiu pigesnį.
Aš ir taip manau.
Lagri
Įklijuoti, jei esate iš Maskvos, tada skaitykite čia... Aš taip pat turiu tokį „Clatronic“ ir esu juo patenkinta.
Anna 1957 m
Citata: Karolina

Parašyk, pzhl-that, kaip jums patinka vienetas? Ką turite „Unold“ ir nerūdijančio plieno dubenėlį? Atsiprašau už tiek daug klausimų, bet mano vyras vyksta į Daniją-Vokietiją ir nusprendė stumti jį prie sienos. Pirma, be planetinio maišytuvo (15-metis Binatone perdegė saugiai), tačiau pasivyti be ledų gamintojo nėra namuose! Dabar greitai stebiu, sustojau „Unold“ ir „Nemox de Lux“ (kaina papirkta 160 eurų), o Vokietijoje jie pristato per 22 valandas. Ir dar vienas klausimas „Nemox“ savininkams? Nerūdijančio plieno dubuo ?? Iš anksto dėkoju už atsakymus.

Išvyniotas de lux, aliuminio dubuo. Kaip. Tik didelis, jis yra ant lodžijos. Bet aš nesu ypatingas ledų mėgėjas, aš juos nusipirkau, tikriausiai dėl kainų skirtumo tarp mūsų ir „Amazon“
Kraštietis
Pasidavęs vietos diskusijų įtakai, vakar numečiau ledus su persimonu. Nors ji man nelabai ...

Mąsliai žvelgdamas į save išdaviau sau tokį išdėstymą:
persimonas - 400 g (jau sutrintas)
kremas Avido 10% - 200 g
sutirštinto pieno - 120 g (pagal svorį)
vienas kiaušinis (jauno vyro dydžio)

Mišinys klampą ledų virimo aparate įgijo paprastai, tačiau kietą būseną pasiekė tik per naktį.

Paaiškėjo - ko jums reikia. Skonis naujas. Aš kreipsiuosi.

Karolina
Anna 1957 m
Citata: kraštietis

Pasidavęs vietinių diskusijų įtakai, vakar numečiau ledus su persimonu. Nors ji man nelabai ...

Mąsliai žvelgdamas į save išdaviau sau tokį išdėstymą:
persimonas - 400 g (jau sutrintas)
kremas Avido 10% - 200 g
sutirštinto pieno - 120 g (pagal svorį)
vienas kiaušinis (jauno vyro dydžio)

Mišinys normaliai įgavo ledų gamintojo klampą, tačiau kietą būseną pasiekė tik per naktį.

Paaiškėjo - ko jums reikia. Skonis naujas. Aš kreipsiuosi.

Nejaugi pasirodė labai saldu?

Kraštietis
Citata: Anna 1957 m


Nejaugi pasirodė labai saldu?

Jaučiuosi normaliai.
Skaičiavimas buvo pagrįstas svarstymais, kad 100 g sutirštinto pieno pagal GOST reikia 43 g cukraus, todėl mano baziniam 50 g cukraus tarifui iš viso 800 aš daug nenukrypau.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas