Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai

Sveiki visi! Vieną iš šių dienų tapsiu ledų gamintojo su kompresoriumi savininku, kol kas nenoriu duoti vardo, kad nelaikyčiau reklama, jei leisite, atsakysiu. Pasakykite visiems, kurie turi tokios įrangos patirties, nes aš jau perskaičiau visus receptus, kurie buvo paskelbti čia nuo pat pradžių. Ačiū iš anksto!

Norint naudotis ledų gamintoju, nereikia specialios patirties, tačiau tai mano IMHO. Tiesiog atidžiai perskaitykite instrukcijas. Turiu „Unold“ ledų gamintoją, prieš dedant viską į kibirą, ingredientai turi būti sumaišyti. Ingredientai taip pat turi būti atšaldyti (turiu omenyje, kad yra ledų receptų, kur pirmiausia yra kepama pati ledų masė), todėl šią masę pirmiausia reikia atvėsinti, o tada sutvarkyti į kibirą.

Ačiū už arbatpinigius!
Ir jei sukietėjimui reikalingas atvejis, kai jie paruošia išsamų receptą ir kelioms valandoms padeda į šaldytuvą ar šaldiklį, ar tai turėtų būti padaryta su mano ledų gamintoju, ar tai tiems prietaisams, kurie neturi tik kompresoriaus? Ir apskritai, ką suteikia šis grūdinimas?

Ačiū už arbatpinigius!
O jei jie pagamina išsamų receptą ir padaro jį kelioms valandoms į šaldytuvą ar šaldiklį, kad sukietėtų, tą patį reikėtų padaryti ir su mano ledų gamintoju, ar tai tiems prietaisams, kurie tik be kompresoriaus ? Ir apskritai, ką suteikia šis grūdinimas?

Kalbant apie mane, paimu visą maistą iš šaldytuvo, išmaišau, įdedu į kibirą ir įjungiu ledų virimo aparatą, temperatūra labai greitai krinta ir atvėsina masę kibire. Bet dėl ​​viso to ledai, kuriuos gaunu, yra kažkokie „minkšti“.
Aš įdėjau į puodelius ir įdėjau į šaldiklį, kad jis "susitvarkytų". Galite pailginti kepimo laiką, tada ledai bus tvirtesni.
Tikriausiai kurį laiką galite įdėti masę į kibirą šaldiklyje, bet aš nuoširdžiai nematau prasmės. Pirkau tam, kad nevargčiau „įdėti“ kibirus į šaldiklį. Čia aš viską pakroviau ir per 50 minučių ledai paruošti.

Sveiki visi! Vieną iš šių dienų tapsiu ledų gamintojo su kompresoriumi savininku, kol kas nenoriu duoti vardo, kad nelaikyčiau reklama, jei leisite, atsakysiu. Pasakykite visiems, kurie turi tokios įrangos patirties, nes aš jau perskaičiau visus receptus, kurie buvo paskelbti čia nuo pat pradžių. Ačiū iš anksto!

Kokie tiksliai yra klausimai? Jei pagal savo kompetenciją atsakysiu.
Turiu „Delongy“ šaldiklį, tai yra ledų gamintoją su kompresoriumi.

O Delongyje ledai užšąla per kokį laiką. Ar užtenka trisdešimt minučių?

O Delongyje ledai užšąla per kokį laiką. Ar užtenka trisdešimt minučių?

Katytė, tai priklauso nuo recepto.
Pavyzdžiui, jei mes naudojame šaldytas uogas, pakanka 20 minučių.
Jei mišinys atvėsinamas, tada 35-45 minutes, priklauso nuo kompozicijos.
Jei mišinys yra su alkoholiu, tada 40-50 minučių.

Ech, atėjo mano sustingęs UNOLD DE LUX. 169 eureka su pristatymu. Tai verta, pripranta prie vietos.

Ech, atėjo mano UNOLD DE LUX nušalimas. 169 eureka su pristatymu. Tai verta, pripranta prie vietos.

SVEIKINAME !!!!

O mano kompresorių ledų gamintojas šiandien atvyko MONTISS.
Aš jau gaminau ledus pagal „Fat“ receptą „Ideal“, bet vienintelis yra trys nbanai, bet kaip pradedantysis, manau, tai atleistina, be to, tai pirmas kartas ... Būtent ...Pirmiausia vietoj vanilino dedu vanilinį cukrų su natūraliu vanilinu, kaip sakoma ant pakuotės, ir ten vanilinas buvo ištrintas iš ankščių, todėl pagrindas pasirodė šiek tiek purvinas dėl pačios vanilės išvaizdos, aš daugiau jo nenaudos. Antra, visą kompoziciją pašildžiau ne vandens vonioje, o tiesiog ant dujinės viryklės, šiek tiek jaučiamas virinto pieno ar grietinėlės skonis, kas tai yra. Trečia, nepalikau visos masės per naktį nokti, tiesiog pagulėjau šaldytuve 40–50 minučių.
Po to suplakiau visą turinį (bet kas būtų buvę plakta tiesiogiai, taip nebuvo, tiesiog gerai sumaišė su lengvomis putomis) ir supyliau į iš anksto paruoštą ledų virimo aparatą. Verpkite kompoziciją 35 minutes, tada peiliai tiesiog sustojo, ji tapo labai stora. Paliekama 10–15 minučių, kad sukietėtų kibire pačiame ledų gaminimo aparate.
Skonis puikus, jei neatsižvelgiate į virinto pieno skonį ... Ar kas nors gali patarti, kad viskas būtų labai gerai?

Neseniai nusipirkau Suomijoje, Lapenrantoje. „GIGANTTI“ parduotuvė 68,90 euro. Krups GVS 1.
🔗
ikom, ar galėtumėte parašyti atsiliepimą apie savo pirkinį. Ar esate patenkintas, ar ne? Netrukus važiuosiu į Suomiją ir norėčiau sužinoti jūsų nuomonę.

[Irochka]

Ech, atėjo mano UNOLD DE LUX nušalimas. 169 eureka su pristatymu. Tai verta, pripranta prie vietos.

Irochka, o kur radote tokį ledų gamintoją už tokią kainą? : wow: Aš teisingai supratau, kad tai yra automatinė kompresorinių ledų mašina, bet neradau pigesnės nei 25 tūkstančiai rublių.
Numeskite nuorodą, plizz.
Dabar turiu du, Kenwoodą ir Mullinexą. Iš pradžių ledai buvo puikūs, tačiau dabar net po 2 dienų stovėjimo dubenyje šaldiklyje neįmanoma gauti normalių ledų. Pasirodo, kad labai minkšta, tai yra, šiek tiek sušalusi, likutį perkeliu į kitą indą ir tik tada padedu į šaldiklį iki įprastų tankių ledų konsistencijos.

[Irochka]

Irochka, o kur radote tokį ledų gamintoją už tokią kainą? : wow: Aš teisingai supratau, kad tai yra automatinė kompresorinių ledų mašina, bet neradau pigesnės nei 25 tūkstančiai rublių.
Numeskite nuorodą, plizz.
Dabar turiu du, Kenwoodą ir Mullinexą. Iš pradžių ledai buvo puikūs, tačiau dabar net po 2 dienų stovėjimo dubenyje šaldiklyje neįmanoma gauti normalių ledų. Pasirodo, labai minkšta, tai yra, šiek tiek sušalusi, likutį perkeliu į kitą indą ir tik tada padedu į šaldiklį iki įprastų tankių ledų konsistencijos.

Aš taip pat turiu antgalį „Kenwood“, taip pat pradėjau stipriai užšaldyti dubenį, todėl nusprendžiau nusipirkti šaldiklį, sakydamas, kad esu laimingas, nieko nesakydamas. Rusijoje turime pigesnę nei 25 tūkst. ne, tu teisus. Kol Ira nebebus, galiu pasakyti, aš užsisakiau tiesiai iš Vokietijos ir ji tapo apie septynis tūkstančius. Parašiau šiek tiek aukščiau, kad pasirodo „minkšti“ ledai, bet kadangi aš nuolat eksperimentuoju, įskaitant ir maisto dėjimą, vakar, visus produktus iš šaldytuvo šiek tiek sumaišiau ir įdėjau į ledų gamintoją, nustatykite juos 50 minučių, bet aš turiu po 20 minučių, ašmenys nustojo suktis, nes masė jau buvo užšalusi.

Užsisakiau tiesiogiai iš Vokietijos ir tai tapo apie septynis tūkstančius.

Bet ką daryti vargšui valstiečiui, jei niekas nevyksta į Vokietiją?

Bet ką daryti vargšui valstiečiui, jei niekas nevyksta į Vokietiją?

Taigi užsisakykite su pristatymu, „Moonfog“ pateikė nuorodą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.20

Py. sy. turėkite omenyje, kad jų liko du !!!!

Taigi užsisakykite su pristatymu, „Moonfog“ pateikė nuorodą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.20

Py. sy. turėkite omenyje, kad jų liko du !!!!

Ačiū, pagalvosiu.
Aš kažkaip nesiseka su šiomis užsienio svetainėmis.
Aš vis dar einu ratu per lėtas virykles iš „e-bay“, tiesiog negaliu apsispręsti.
Bet, kai jūs turite pradėti.

o, mamytės !!!

merginos, esu šokiruota! Turiu ledų gamintoją (uošvė jį nurašė), itališką, „senąją mokyklą“, kaip dažnai būna su sena įranga, ji dirba daug metų ir nepamena garantinio laikotarpio. Jai receptų rinkinys, be abejo, ir itališkų.Apskritai, aš pasidariau sau ledų su jais ir nežinojau sielvarto, buvau laiminga kaip boa sutraukėjas, bet aš tiesiog norėjau kremo, o aš čia užstrigau, ir tada ... Ne, aš gaminau kremą brlée ir aš taip pat buvome labai laimingi, tačiau lygiagrečiai atradau, kad viskas nėra taip paprasta, kaip mes manome su italų receptų knyga! Čia jūs turite ilgalaikį šildymą visose voniose, želatinas-agarus ir riebalų-baltymų kiekį grietinėlėje beveik laboratorijoje, kad patikrintumėte, ir plakite viską kartu ir atskirai, kol neteks pulso, ir visokius nokinimo būdus -grūdinimasis ... ne iš akies, maišysiu tol, kol nusibos maišyti, ir „į krosnį“ ... Ir apie tai, kad ledai su ledo kristalais gali pasirodyti tik čia, sužinojau ... Bet aš nenoriu pasakyti, kaip su manimi viskas šaunu, esmė tame

Aš patariau mamai ledų gamintoją, sako, tu turi savo pieno, tu nori prisipilti, pats Dievas tau liepė gaminti ledus naudai, tai labai paprasta ... Ji jau užsisakė ledų gamintoją, ir dabar galvoju - ar turėčiau pateikti receptų iš savo knygos ar čia?
Merginos, kaip mes matome šio proceso sudėtingumo laipsnio skirtumą? Pavyzdžiui, šildymas - ar tai reiškia, kad nepasitikima rusiškais kiaušiniais nuo salmoneliozės, ar tai suteikia ką nors kita? O kaip su želatina? Kodėl jis apskritai yra? Pyliau creme brulee, kaip recepte ... Ledai pasirodė gal labiau kreminiai, bet ir tankesni, sunkesni, kaip man atrodo ... Ieškojau recepto šabui be kremo ir be kiaušinių, jei įmanoma, radau vieną, bet jis labai „aukštųjų technologijų“ ... Merginos, pasakyk man ką nors, kad galėtum susitvarkyti su viena karve ir kuo mažiau judėdamas? Na, galbūt pridėkite cukraus ir pusiau automatinį ledų gamintoją))))

[Basja]

Mano pašto dėžutė neveikia, todėl pranešimai neatvyksta ...
Ludik, aš užsisakiau iš šios nuorodos Basja davė. Mažiau nei 7 tūkstančiai rublių, buvo viena, bet ... vokiečių kalba ..
Ir tas „Kenwood“, tas „Landlife“, jie taip pat tikrai nesušąla, be to, Kenwoodas praleidžia freoną kažkur ... Du ar tris kartus ledai pasirodė, o tada košė buvo plona ir viskas

Ir tas „Kenwood“, tas „Landlife“, jie taip pat tikrai nesušąla, be to, Kenwoodas praleidžia freoną kažkur ... Du ar tris kartus ledai pasirodė, o tada košė buvo plona ir viskas

Nors „Mullinex“ dubuo padeda, jis mažiausiai veikia. O Kenwoode šis prisirišimas buvo nesėkmingiausias. Tikriausiai visur nulaužė. Ir taip, freonas praleidžia, tik kažkur nesupratau.

Merginos, pasakyk man ką nors, kad galėtum susitvarkyti su viena karve ir kuo mažiau judėdamas? Na, galbūt pridėkite cukraus ir pusiau automatinį ledų gamintoją))))

Aš siūlau. Neapgaudinėk savęs ar mamos. Jei kiaušiniai reikalingi pagal receptą, aš nekaitinu. Plakite baltymus ir trynius natūralia forma, kokia jie yra. Jie yra mano namai. Esu įsitikinęs, kad kadangi mano mama turi karvę, yra ir viščiukų, o tai reiškia, kad jie sveiki.
Aš nepriimu jokių tirštiklių, tik cukraus ar sutirštinto pieno, grietinėlės, kiaušinių, jei to reikalauja receptas.
Aš naudoju šiuos receptus:
braškiniai ledai 🍦
450 gr braškių
150 g cukraus
150 gr naminio kremo
Viską plakite maišytuvu, kol ištirps cukrus, tada į ledų virimo aparatą.
Aviečių ledai- receptas tas pats, tik avietes pertrinu per sietelį (Kenwood)
Krembriulė-
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143490.0
Kremas-
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=142934.0
Šokoladas-
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143620.0
Tuo pačiu metu aš taip pat nesijaudinu, kiek yra grietinėlės, bet aš imu naminį kremą ir praskiedžiu (kartais tik šiek tiek) su pienu. Apskritai pasirenku naminės grietinėlės ir pieno gatavuose leduose santykį pagal savo skonį.
Linksmų ledų tau ir tavo mamai.

čia aš taip pat šiek tiek susigėdau vokiečių kalba, kad ledai yra minkšti, o kaip jūs manote, ar yra delongės freza - tikriausiai dėl kompanijos brangesnė? nors tikriausiai kvailystė išsprūdo - Vokietijoje tiesiog pigiau.

Esu įsitikinęs, kad kadangi mano mama turi karvę, yra ir viščiukų, o tai reiškia, kad jie sveiki.
Aš nepriimu jokių tirštiklių, tik cukraus ar sutirštinto pieno, grietinėlės, kiaušinių, jei to reikalauja receptas.
Tuo pačiu metu aš taip pat nesijaudinu, kiek grietinėlės yra, bet aš imu naminį kremą ir praskiedžiu (kartais tik šiek tiek) su pienu. Apskritai gatavų ledų naminį kremą ir pieną renkuosi pagal savo skonį.
Linksmų ledų tau ir tavo mamai.
ne, vištų nėra, dabartinė karvė ir katė
bet vis tiek šiek tiek nurimo. Ir labai ačiū už receptus ir patarimus
[/ citata]

čia man taip pat buvo šiek tiek gėda vokiečių kalba, kad ledai yra minkšti, o kaip jūs manote, ar yra delongės freza - tikriausiai brangesnė dėl kompanijos? nors tikriausiai kvailystė išsprūdo - Vokietijoje tiesiog pigiau.

Anh, ledai yra minkšti, kamuolys laikosi, bet kartais jie sustingsta, kad mentelė nesisuktų. Nuo ko tai priklauso, nežinau. Gal nuo įtampos tinkle, o gal dar kažko, bet kartais temperatūra pakyla iki minus 30 - buvo taip (nors veikimo temperatūra atrodo iki minus 28), bet šiandien ledai buvo minus 19 - minus 20 ir ne daugiau Tas ... Bet, jis taip pat sustingo, kad negalėčiau iš karto išimti mentelės. Na, jie net nedėjo į šaldiklį - suvalgė. Išpyliau geriamojo jogurto butelį. Braškių. Tada - bananų-kriaušių ... Trumpai tariant, valgyti ... lauke karšta, nieko nenoriu. O jogurte norėjau daugiau saldumynų ... Bet, jie taip valgė

[matroskin_kot]

čia man taip pat buvo šiek tiek gėda vokiečių kalba, kad ledai yra minkšti, o kaip jūs manote, ar yra delongės freza - tikriausiai brangesnė dėl kompanijos? nors tikriausiai kvailystė išsprūdo - Vokietijoje tiesiog pigiau.

Jei valgote ledus iš karto, net gerai, kad nėra labai sunku, bet jei „vėliau“, tai aš dedu juos į puodelius ir į šaldiklį. Tikriausiai turiu tokį mentalitetą, bet aš pasitikiu vokiškomis prekėmis, visi dideli (ir ne dideli) virtuvės prietaisai (šaldytuvas, PMM šaldiklis) gaminami Vokietijoje.
matroskin_kot, taip, pirmą kartą mano ledai pasirodė minkšti, tada aš tiesiog pradėjau maišyti (ne plakti) produktus ir pilti juos į ledų gamintoją, todėl mano mentė nustoja suktis, ji tampa tokia "kieta" " Aš jį gavau. "O ledų konsistencija yra tokia pati, kokia buvo sovietmečiu už 48 kapeikas, Kenwoode tokios konsistencijos ledų negalėjau gauti.

apie merginas nuramino, todėl reikia maldauti savo vyro. Dėkoju!

Jei valgote ledus iš karto, net gerai, kad nėra labai sunku, bet jei po to, tada mano ašmenys nustoja suktis, jie tampa „kieti“, neužtruko laiko iki 50 minučių. “ ledai yra tokie patys, kokie buvo sovietmečiu už 48 kapeikas, Kenwoode aš negalėjau pagaminti tokios konsistencijos ledų.

KAS YRA JŪSŲ KREMAS?

Fronechka, mes turime UNOLD DE LUX. Taip pat yra „Kenwood“ priešdėlis, jis nustojo sustingti 3 kartą, o „Landlife“ yra ta pati daina. Ji nepataikė, nenumetė, nesibraižė. Nežinau, ko jiems reikėjo. „Landlife“ jau jį įkėlė. Iš „Kenwood“ - plastikinio dubenėlio - stovas tik patinka, kaip papildoma talpa.

[Uogų ir kreminiai ledai.]

Pagaliau nufotografavau savo mėgstamus ledus. Ji išdėstė receptą, bet nuotraukos nebuvo. Tai yra iškart po maišymo.



Uogų ir kreminiai ledai.

800g šviežių šaldytų aviečių ar braškių
500ml grietinėlės 30% riebalų
200g cukraus.

Viską plakite virtuviniu kombainu ar rankiniu maišytuvu. Masė tiršta jau plakant (uogos užšaldomos). Tada vis tiek patartina įdėti ledus į dubenį ir važiuoti, kol jie dar labiau sutirštės. Viskas. Tu gali valgyti. Tiesiog nuostabu. Pasiimu į lauką dubenėlius, šaukštus ir didelį dubenį minkštų ledų. Nuskrenda su švilpuku.

Į braškes šiltas (ar net karštas) pilkite grietinėlę. Uogos yra didelės, todėl jų negalima kapoti be tam tikros „izoliacijos“. Arba leiskite jam šiek tiek atitirpti, kad nesulaužytumėte maišytuvo.

[Uogų ir kreminiai ledai.]

Pagaliau nufotografavau savo mėgstamus ledus. Ji išdėstė receptą, bet nuotraukos nebuvo. Tai yra iškart po maišymo.



Uogų ir kreminiai ledai.

800g šviežių šaldytų aviečių ar braškių
500ml grietinėlės 30% riebalų
200g cukraus.

Viską plakite virtuviniu kombainu ar rankiniu maišytuvu. Masė tiršta jau plakant (uogos užšaldomos).Tada vis tiek patartina įdėti ledus į dubenį ir važiuoti, kol jie dar labiau sutirštės. Viskas. Tu gali valgyti. Tiesiog nuostabu. Pasiimu į lauką dubenėlius, šaukštus ir didelį dubenį minkštų ledų. Nuskrenda su švilpuku.

Į braškes šiltas (ar net karštas) pilkite grietinėlę. Uogos yra didelės, todėl jų negalima kapoti be tam tikros „izoliacijos“. Arba leiskite jam šiek tiek atitirpti, kad nesulaužytumėte maišytuvo.

Chuch \ eglutė, tavo ledai man tapo beveik kasdien. Tik aš ten pilu 10% grietinėlės. Aš plakau ledus maišytuve. Tai vieninteliai ledai, kurių man pasidaro tiršta ...

Fronechka, išbandykite pusę svorio šviežias uogas ir minkštą varškę ar varškės sūrį
Aš taip pat labai mėgstu uogas, bananus ir minkštą sūrį lygiomis dalimis (aš vartoju 5% Filadelfijos)

bet apskritai, kokių ledų aš nesugalvojau. Aš dedu agarą vietoj kiaušinių, kokosų pieną vietoj grietinėlės ir bet kokius užpildus (dauguma receptų yra profilyje)

Irka (IRR) skambina vardais. Ji sako, kad mano ledai gaminami iš burokėlių !!! Tai jai pavydu, aš žinau!

Fronechka, išbandykite pusę svorio šviežias uogas ir minkštą varškę ar varškės sūrį
Aš taip pat labai mėgstu uogas, bananus ir minkštą sūrį lygiomis dalimis (aš vartoju 5% Filadelfijos)

bet apskritai, kokių ledų aš nesugalvojau. Aš dedu agarą vietoj kiaušinių, kokosų pieną vietoj grietinėlės ir bet kokius užpildus (dauguma receptų yra profilyje)

Sanichka, aciu !!!!! Aš pabandysiu. Aš jau žinau jūsų receptus mintinai !!!!!

[Čiuca]

Irka (IRR) skambina vardais. Ji sako, kad mano ledai gaminami iš burokėlių !!! Tai jai pavydu, aš žinau!

na, ganyklų pievoje jie turi karvę - 30% grietinėlės, „Vologda“ sviesto ir Čiuca ryto su pieno padėklu ir kibiru. Aš pavydžiu siaubo, kaip

[Nataša]

Nataša, o iš tikrųjų yra burokėlių ledų 🔗
Fronechka, štai, aš nežinau, kaip atsakyti į Saša-Sanja, dabartinė Aleksandrai, šis slapyvardis jau yra mano antrasis vardas, ir aš vadinu savo sūnų Saša

Dabar gaminu persikų-bananų-sūrį su muskatu, Jamaikos pipirais ir cinamonu su džiovintais abrikosais. mirkyti chereso brendyje. Greičiausiai neturėsiu laiko pabūti, jau praėjo dviejų rūšių braškės

Draugai! buvo proga nusipirkti, prašau patarkite !!! ką rinktis „Unold Cortina“, „Nemox Gelato Arte Ivory“, „Nemox Gelato Chef 2200“, „Unold De Lux“ - kaina yra maždaug tokia pati, jie taip pat yra lygūs savybėmis, tad ko imtis? ko ieškoti techninėse specifikacijose? Padėkite patarimais, geri žmonės!

Pirma, kuo jie skiriasi? Mes džiaugiamės UNOLD DE LUX.

Kuo daugiau galios, tuo geriau. Kokia kaina? Mums tai kainavo apie 10 tūkstančių rublių su pristatymu.

Na merginos, aš su ataskaita))
netikėtai sau, aš atlikau receptų sudėtingumo eksperimentą.
Nusprendžiau paragauti legendinių Anastasijos ledų. Taip, eidamas įstrigau - maišytuvu pradėjau mušti baltymus, kurie prieš tai trynius plakdavo cukrumi. Akivaizdu, kad jie nemušė. Aš taip pat neatvedžiau grietinėlės ir pieno iki „stiprių putų“, ir, tiesą sakant, abejoju, ar tai įmanoma, nes mišinys nėra toks riebus, bet ne esmė. Pabaigoje atradau, kad neturiu vanilino, ir kadangi nėra ko prarasti, įmetiau ten ne vanilinį, o degintą cukrų, kurį radau. Esmė yra puikus kremo brulee ir išvados:

1. nereikia želatinos. Verpiama, tačiau ilgiau nei įprasta, su želatina tokios „riebios“ veislės nustatomos greičiau, tačiau galų gale mišinys nėra toks tankus, kaip su želatina, erdvesnis ...
2. Visi šie šokiai su tamburinu kruopštaus sumušimo tema yra visiškai neprivalomi, galų gale mišinys vis tiek „pakyla“ ir pasirodo gana erdvus.

Aš iškilmingai pažadu pabandyti dar kartą, išplakdamas baltymus, kiek reikia, nors nesu tikras, ar toks tūris bus įstumtas į ledų gamintoją. Bet aš nežinau, ką galvoti apie grietinėlės plakimą ... jie sako, kad juos galima nutraukti - o leduose bus sviesto likučių ... ir jūs taip pat turite pabandyti be kiaušinių, galbūt šiuo atveju jūs neapsieisi be želatinos?

Na, pavyzdžiui, „Unold De Lux“ ir „Unold Cortina“, išvaizdos skirtumas ir kiti.charakteristikos yra tos pačios:
Galia: 150W
Nuimamo konteinerio tūris: 1,5 l
Gaminimo laikas: 20-40 minučių
Aušinimas: nuo -25 iki -28 C
Skaitmeninis ekranas
Automatinė kepimo programa
Kėbulo medžiaga: plienas / plastikas
Ašmenų medžiaga: plastikas
Kėbulo spalva: chromas / juoda
Matmenys: 38,5x33x32
Svoris: 13,5 kg
tik skirtingo svorio, „Unold Cortina“ sveria 12,2 kg
bet tie. Specifikacijos „Nemox Gelato Chef 2200“
Dirbtinis vėdinimas
Asinchroninis variklis: 24 aps./min
Kompresorius: 4.10cc cm.
Sumontuota nerūdijančio plieno talpykla: 1,5 l
Aliuminio keičiama talpa: 1,5 l
Maksimalus ingredientų skaičius: 900 gr
Gaminimo laikas: 20-40 minučių
Prietaiso korpusas: kremas
Matmenys: 35 x 24 x 30 cm
Svoris: 10 kg
Ledų šaukštas
Receptų knyga / instrukcija
Siuntimo svoris: 12 kg

„Unold“ turi nurodytas galimybes, o „Nemox Gelato Chef 2200“ sako, kad dirbtinė ventiliacija ir asinchroninis variklis yra tai, kas ir koks skirtumas, ir ką šis skirtumas veikia?

arba čia yra dar vienas variantas, netgi pigesnis nei visi kiti „Ariete 693“:
„Ariete 693“ ledų gamintojui šaldytuvo nereikia
Visas užšalimo procesas vyksta pačiame įrenginyje automatinio aušinimo iki -28 C pagalba
Galia: 150W
Nuimamo konteinerio tūris: 1L
Gaminimo laikas: 20-40 minučių
Automatinis aušinimas: nuo -25 iki -28 C
Liečiamas ekranas
Automatinė kepimo programa
Kėbulo ir ašmenų medžiaga: plastikas
Kėbulo spalva: chromas / juoda
Matmenys: 38,5x28,5x32
Svoris: 11kg
Garantija: 1 metai
Dubenėlio tūris yra 1 litras.
Korpusas ir ašmenys pagaminti iš plastiko.
Prietaisas turi jutiklinį ekraną, kuriame rodoma esama temperatūra.
Automatinė kepimo programa.
Vidutinis kepimo laikas yra 30 minučių.

tai klausimas - jei visi parametrai yra vienodi, nuo ko priklauso kainos skirtumas? tik iš dizaino ir prekės ženklo?

Bet aš nežinau, ką galvoti apie grietinėlės plakimą ... jie sako, kad juos galima nutraukti - o leduose bus sviesto likučių ... ir jūs taip pat turite pabandyti be kiaušinių, galbūt šiuo atveju jūs neapsieisi be želatinos?

Sveikiname su pirmaisiais ledais!
Aš niekada negriebiu grietinėlės, nes naudoju naminį kremą. Pirma, bijau paversti juos sviestu, antra, iš Anastasijos gaminau ledus su 30% grietinėlės, mano skoniui tai pieno produktai, geriausiu atveju - kreminiai ledai, aš darau tas pačias proporcijas, bet aš imkite ne 30%, o naminį (100%) kremą ir atskieskite juos pienu, kaip nurodyta recepte, tada tai tikri ledai pagal mano skonį, trečia, kai įdedate gerai išplaktus baltymus, visa masė yra labai erdvus.
Apskritai nebijokite eksperimentuoti, ledai visada pasirodys, ką padarysi, vis tiek bus skanu.
Dabar labiau mėgstu vaisinius ledus, dabar yra daug šviežių vaisių, darykite tai su jais, o aš turiu daugiau žieminių „creme brulee“ ledų variantų.

Ir iš prekės ženklo. Ekrane taip pat rodomas laikas ir temperatūra ant atsuktojo.

Sveikiname su pirmaisiais ledais!
Aš niekada negriebiu grietinėlės, nes naudoju naminį kremą. Pirma, bijau paversti juos sviestu, antra, iš Anastasijos gaminau ledus su 30% grietinėlės, mano skoniui tai pieno produktai, geriausiu atveju - kreminiai ledai, aš darau tas pačias proporcijas, bet aš imkite ne 30%, o naminį (100%) kremą ir atskieskite juos pienu, kaip nurodyta recepte, tada mano skoniui tai tikri ledai, trečia, kai įdedate gerai išplaktų baltymų, tada visa masė yra labai erdvus.
Apskritai nebijokite eksperimentuoti, ledai visada pasirodys, ką padarysi, vis tiek bus skanu.
Dabar labiau mėgstu vaisinius ledus, dabar yra daug šviežių vaisių, darykite tai su jais, o aš turiu daugiau žieminių „creme brulee“ ledų variantų.

Na, pirmas dalykas, kurį turėjau prieš porą metų))))) Bet vis tiek ačiū)))
Specializavausi daugiausia vaisių srityje, vyrui - citrinos, dukrai - meliono, sau - braškių ... Tiesiog nostalgija mane kankino ir nuėjo prie ledų))) Ir, žinoma, grietinėlė yra geras dalykas, jie parduoda tik 35 proc., bet cholesterolis mane glumina, bandau gauti daugiau pieno ...

Fronechkas

Gerai, man tiesiog labai patinka Sanichka, na, Aleksandra taip pat yra super!

„Spasibo Fronechka i privet iz Ispanii“ (metnulas v otpusk vmesto obychnogo sentiabrya, raz uzh postupila uchitsa)

Aleksandra, sveikinu su atostogomis - lauksime nuotraukų iš atostogų

Pieno gamybos technologo vadovas. Ledai.
mirknig.com/knigi/kulinariya/1181222078-spravochnik-texnologa-molochnogo-proizvodstva.html

Prašau padėti man pasirinkti!
Nežinau, ką pirkti „Kenwood IM 280“ ar „DELONGHI IC 8500“
Vėlavimai dažniau vežami į parduotuves (sako konsultantai), bet nežinau, ar delongtas yra patogus, nes dubuo ten neišimamas, ar patogu?
Prašau padėti !!!

Paimkite pigesnį. Jie visi vienodi

man atrodo, kad modelis nesvarbu, delaguose yra ir plastikinis šaukštas ledams. ir dangtį, tai yra, ledus galite palikti dubenyje, uždaryti dangčiu ir nejudinti.
Pažiūrėkite, kaip arti yra „Kenwood“ skylė, į kurią įpilama ingrid, o ne arti variklio dalies, ir tada, kas jums labiausiai patinka, paimkite ją.
Ir išmatuokite aukštį taip, kad jis patektų į šaldiklį, kitaip prieš pirkdamas išsiaiškinau aukštį, o tada pertvarkiau lentyną.

Prašau padėti man pasirinkti!
Nežinau, ką pirkti „Kenwood IM 280“ ar „DELONGHI IC 8500“
Delongy dažniau vežiojamas į parduotuves (sako konsultantai), bet aš nežinau, ar delongtas yra patogus, nes dubuo nėra nuimamas, ar patogu?
Prašau padėti !!!

Kaip galima sutvarkyti dubenį? jei jis dedamas į šaldiklį, kaip jį nuplauti *? NE, kažkas čia ne taip. Aš turiu daugiau klausimų nei atsakymų

Kaip galima sutvarkyti dubenį? jei jis dedamas į šaldiklį, kaip jį nuplauti *? NE, čia kažkas negerai. Aš turiu daugiau klausimų nei atsakymų

Delonge visa apatinė dalis dedama į šaldiklį, o Kenwoode ši dalis susideda iš dviejų puodelių (korpuso ir paties šaldymo kameroje įdėto ledų dubenėlio vidaus).
Kažkodėl aš labiau žvelgiu į Delongy, man labiau patinka dubuo pagal savo formą (o Kenwoode jis labiau kūgio formos ir man atrodo, kad padidėjus ledų kiekiui jie iškris)