Sternas
Idėja iš svetainės „Yulichkino receptai“ iš Liudmilos.

Virtos mėsos ritiniai savo sultyse.

Plakite plonai supjaustytas kiaulienos karbonadas. Jei naudojate vištienos ar kalakutienos krūtines, plakite jas per plastikinę plėvelę.
Mėsą pagardinkite druska, pipirais, aptepkite smulkintu česnaku, pabarstykite prieskoniais ir smulkiai supjaustytomis šviežiomis arba sausomis žolelėmis. Mėsą sandariai suvyniokite į ritinius, apvyniokite ją plastikine plėvele ir palikite 1 valandai. Tada mėsą suberkite į vandenį tiesiai į foliją ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 30 minučių, palikite atvėsti vandenyje, kuriame ji buvo virta. Pasirodo, labai minkšti, švelnūs ir skanūs suktinukai.
Tokiu būdu galite pagaminti 1 didelį ritinį. Išdėstytą mėsą išdėliokite stačiakampiu (sutampa) ir susukite į vieną didelį ritinį, kurį prieš ruošiant geriau susieti stambiu siūlu.

Virtos mėsos ritiniai savo sultyse

Virtos mėsos ritiniai savo sultyse

Merri
Kaip įdomu, tiesiog virkite maiše. Na, jokiu būdu nedrįstu gaminti maisto iš polietileno.
Malonu, be abejonės!
Sternas
Dabar gaminu maistinę plėvelę - tai labai patogu. Svarbiausia įdėti į šaltą vandenį ir tik tada įjungti viryklę.
Merri
Ačiū už patarimą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas