Natalas
Ir šis taip pat neatsidaro. Ar galite tiesiog išdėstyti receptą? JŪS PALAUKITE!
Nėrimas
Natalas
Čia yra receptas GruSha :

Tešla:

20 g šviežių mielių (8 g sausų)
1 valgomasis šaukštas šilto pieno
50 g ištirpinto sl. aliejai
1/4 str. šiltas vanduo
1 kiaušinis, kambario temperatūra
1/4 str. medus
3 šaukštai. miltai
1 šaukštelis druska

Užpildymas:

3 šaukštai. l. ištirpęs sl. aliejai
1/2 šaukštai. Sachara
2-4 st. l. aguonos

1 kiaušinis paviršiui riebaluoti
1/4 str. vandens
1/4 str. Sachara

Tešlą sumaišiau duonos virimo aparate

Užminkykite suderintą tešlą ir suvyniokite ją į stačiakampį, kurio dydis yra 30x40 cm (storis turi būti ne mažesnis kaip 5 mm).

Tešlą aptepkite tirpintu sviestu

Pabarstykite cukrumi, tada aguonomis

Tešlą stipriai susukite į ritinį

Supjaustykite mažais gabalėliais, 2-2,5 cm storio.

Bandeles uždėkite ant kepimo skardos 2 cm atstumu viena nuo kitos, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite jas šiltoje vietoje patikrinimui maždaug 20 minučių.

Įkaitinkite orkaitę iki 200–220 ° C.
Bandeles aptepkite lengvai išplaktu kiaušiniu

Ir kepkite, kol pagels
Kol bandelės kepa, paruoškite sirupą, kad padengtų paviršių. Norėdami tai padaryti, užvirkite cukrų ir vandenį. Tada reikia nukelti sirupą nuo ugnies ir įpilti vanilino.
Kepimo bandeles kepimo šepetėliu padenkite dar karštas saldžiu glajumi.

Skanaus!


P.S.Pabandykite pažvelgti į autoriaus tokį bandelių receptą: 🔗, yra tiesioginis ryšys su šiomis bandelėmis, patikrinta, viskas atsidaro.
Natalas
Ačiū !!! Sutrypta daryti
Nėrimas
Natalas
Sėkmės tau! Papasakok apie rezultatą vėliau?
Natalas
Bandelės su aguonomis

Atsiprašau, kad nepadėjote iš karto .. Internetas neveikė. Čia mano bandelės
Nėrimas
Natalas
Oi, kokios gražios ir tvarkingos bandelės išėjai, lyapotaaa Bandelės su aguonomis!!! Tiesioginis vienas prie kito, mielas ... O kaip dėl skonio? Ar tu patenkintas?
Natalas
Skonis nuostabus ir jo nesunku pagaminti, bet aš buvau siaubingai sunerimęs. Teko net pakartoti eksperimentą. Labai ačiū už pagalbą
Natalčikas
Ačiū už receptą! bandelės pasirodė labai skanios !!!
BET jie labai pakilo ir padidėjo 3 kartus po to, kai jie iškilo, kepdami. ir, nepaisant to, kad atstumas tarp jų buvo pakankamas, jie laikėsi kartu.
Ar aš darau kažką ne taip ??
ok27
Neprilygstamos bandelės! Šiandien kepta - tai kažkas!
Ji bijojo, kad per daug eksponavo tešlą, uždėjo HP ir nubėgo į tėvų susirinkimą pas vaiką darželyje, o po 3 valandų grįžo namo. Tešla jau nukrito. Aš galvoju: tai viskas! Bet bandelės yra super super super!
Viriau be kiaušinių, skysto 280 ml (pusė pieno + vanduo). Tešlos minkymo pabaigoje pridėkite sviestą: pirmiausia bandelę, tada šaukštą įpilkite lydyto sviesto, kad jis būtų gerai sumaišytas.
Mama
Merginos, visiškai beprotiški suktinukai ... Kepimas pagal perskaičiuotą „Dusya“ receptą, minkytą duonos aparate („Panas“, „Tešlos“ režimas). Viskas pažymima varnele, kaip parašyta, išskyrus miltus. Tai atsitiko atsitiktinai po 20 gramų. daugiau. Bet tai netrukdė bandymui. Pasirodė tiesiog - puošnus, minkštas kolobokas, kuris puikiai išriedėjo, burbuliavo po kočėlu. Tešla nepaprasta. Man labai patiko! Sirupas yra labai aktualus.

Nufotografuoti nebuvo įmanoma, nes vos tik ištraukiau iš orkaitės, prasidėjo tikra jų medžioklė. Jie pradėjo kramtyti dar būdami šilti. Ji tiesiog apsaugojo ją, kad jie galėtų gyventi iki arbatos. Žentas stengėsi apgaule apvogti ...

Trumpai tariant, mums pavyko sutaupyti pusę iki arbatos / kavos. Kuriu metu jie tiesiog mirė ... Buvo 22 vienetai. Jie pakilo tiesiog nuostabiai. Taigi ačiū už receptą. Aš tai užrašysiu mažoje knygoje. Gal kitą kartą galėsiu nusifotografuoti. Nors fotografija skonio neperteikia.
Smurfis
Bandelės su aguonomis
Merginos ir, žinoma, berniukai. Noriu palikti apžvalgą apie šias, mano nuomone, nepelnytai pamirštas, bet labai skanias bandeles! Kepiau juos daug metų, bet jie nenuobodžiauja ir yra valgomi tiesiogine to žodžio prasme per dieną! Tiesa, vandens nepridedu, tiesą pasakius, nesupratau jo funkcijų ten, juolab kad visi rašo, kad jis skystas, todėl darau tik su pienu. Man patinka, kad viską dedu į duonos virimo aparatą ir tada reikia atlikti tik paprasčiausią pjovimą. Šį kartą tešlą dar šiek tiek pasigaminau ir ant kepimo skardos jos labai padidėjo ir sulipo, teko ją suplėšyti, sutrikdyti grožį.Bet vis tiek skanu! Visiems patariu kepti! Ypač aguonų kepimo mėgėjams!
GruSha
Viktorija, O, ačiū!!! didžiulis didžiulis !!! Lyg pamirštas receptas, bet kartą dažnai kepamas.
Smurfis
Stengiuosi palepinti savo šeimą įvairiais kepiniais, todėl negaliu sakyti, kad kepu tik tiesiai, tačiau šis receptas tikrai yra mano mėgstamiausias! Laimėk ir laimėk! Ačiū už receptą!
Nastasya78
Prašau pasakyti, kad man kyla klausimas apie liejimą. Ar tai garbanota (spiralinė) bandelė?




Ir vis dėlto, ar aguoną kažkaip reikia paruošti iš anksto? Pamirkykite, pavyzdžiui, verdančiame vandenyje? Arba pilti tiesiai sausai?




2,5 šaukštelio sausos mielės? Teisingai?
akis
Nastasya78, Anastasija, tešla susukama į stačiakampį, paskleidžiamas įdaras, susukamas vyniotinis, kurį aštriu peiliu reikia supjaustyti gabalėliais, pavyzdžiui, dešra iš kepalo
Irinapas
Labai gerai „pjauti“ siūlais, paprastais špagato siūlais.
Nastasya78
Turite omenyje meškerę? Plastikiniai siūlai? Arba mes kalbame apie įprastus siūlus, ką mes siuvame drabužius?

Taigi aš apie įdarą ir klausiu. Sausa aguona arba iš anksto paruošta aguona (mirkyta, virta su cukrumi ir pienu)? Tai, kad stačiakampį reikia iškočioti ir susukti į ritinį - aš tai supratau. Ar galima naudoti sausą aguoną? Pavyzdžiui, sutepkite tešlą ištirpintu sviestu, tada pabarstykite aguonomis ... Na, kad procesas paspartėtų ... Ir kad jis būtų mažiau saldus ...




Bandelės skirstomos. Formuojant susidūriau su problema ... Tešla yra labai minkšta, erdvi, ją sunku susukti į tankų ritinį. Kas gali jums pasakyti triukus, kuriuos galima panaudoti šiam tikslui pasiekti?
Ir dar vienas dalykas ... Pjaustant ritinį į atskirus gabalėlius, jie tarsi subyra, išsisuka ar pan. ... Prie to prisideda sviestas ir aguonos. Kaip tai spręsti? Norėčiau išlaikyti bandelių formą ...
Iš anksto dėkoju už pagalbą.




Ir sukite ritinį išilgai ar skersai?




Atsiprašau pirmiausia




kai aš kepu bandeles ir lipdau ...




Kaip paruošti sirupą? Kiek vandens ir cukraus? Verdate ilgai?




Kaip atvėsinti šias bandeles? Ant grotelių? Uždengti rankšluosčiu ar ne?




Iškepta. Labai skanus. Vyras - ne ritinėlių mėgėjas su pienu valgė tris. Sūnus - po du. Pasikartosiu ir ne tik su tokiu lipdymu. Tačiau klausimai lieka atviri. Prašau, neimkite jo į darbą. Patarti.









Tik dabar manau, kad kitą kartą netepsiu kiaušinio. Tai per daug skaistalai. Kepama 200 C temperatūroje 15 minučių.
Nastasya78
Bandelės pasensta antrą dieną. Jei švieži yra tokie švelnūs, tai antrą dieną jie tampa kieti ar pan ... Aš kiaušinio į tešlą nedėjau, tik trynys. Bet, matyt, tai yra paties testo ypatybės. Bandelių yra labai daug. Pakanka per dieną pagaminti pusę porcijos ir suvalgyti bandeles.
Tričė
Nastasya78, nors ir nesu autorius, iš savo patirties varpinės galiu atsakyti į kai kuriuos jūsų klausimus.
Kad bandelės nesubyrėtų, kartais ją suformuoju iš atšaldytos tešlos, kurią stačiakampio formos rankomis iš anksto sulygiuoju su plonu sluoksniu ir pusantros valandos laikau šaldytuve. Tuomet lengva kočioti ir išsitempti ant stalo be nereikalingų judesių su kočėlu ir išmušant iš tešlos oro burbuliukus, man atrodo, kad taip išeina oriniai ritinėliai.
Vyniotinį vynioju šiek tiek griežčiau, išilgai ilgosios dalies, nes mums patinka mažesnės bandelės, bet kartais ją vynioju palei trumpąją pusę, nes noriu daugiau sluoksnių. Būtinai sugniaužkite ritinėlio kraštą, šiek tiek suvyniokite.
Pjoviau aštriu peiliu.
Bet! Jei tešla yra šilta ir minkšta, paprasčiausiai formuokite bandeles atskirai.
Iš paskutinės tešlos visiškai neveikė vynioti suktinukus, nes jis buvo labai švelnus, aš jį padariau rausvų pavidalu su struuseliu. Aguona paruošė, o vyras paprašė obuolių.

Aš atvėsinu savo ant grotelių, medienos. Po valandos padėjau lentą po rankšluosčiu ir su rankšluosčiu maiše, rytoj bandelės yra tokios pat švelnios ir skanios.
Nastasya78, Anastasija, man atrodo, kad jūs per daug eksponavote bandeles, nes jos išdžiūvo ant tako. diena. O 200 C, man atrodo, sviesto tešlai yra kiek per daug, aš kepu 180 ir gaunu pačius subtiliausius kepinius.
Nastasya78
Labai ačiū už vertingus patarimus !!!!!!!!!!! Šį rytą vėl kepiau. Tešla, kai ji pakilo, 1,5 valandos gulėjo šaldytuve ant apatinės lentynos. Ir štai !!! Lengvai išvyniotas ir susuktas į ritinį. Kepkite 180 C temperatūroje 15 minučių. Iš tiesų, subtiliausias kepimas pasirodė. Tik kitą kartą nupjausiu gabalėlius storesnius, kad bandelės būtų aukštesnės. Šiek tiek pjaustau dešreles. Bet tai yra tik antras kartas, kai praktikuojuosi. Trečią, pažadu, tai nebus skoninga, bet ir gražu jūsų pagalbos dėka :-)))




Bandelės su aguonomis




Bandelės su aguonomis




Pastaruoju metu jaučiu, kad ruošiuosi tapti močiute ... Ne, ne ta prasme ... Vienam vaikui 6 metai, kitam - 3 metai. Ir ta prasme, kad būtent močiutės (na, tai įmanoma, mano asmeniniai jausmai) kepa savo anūkams įvairiausių gėrybių ...




Mama taip mūsų nelepino ... Geriausiu atveju mannikas. O švenčių dienomis - riešutai su kondensuotu pienu. Bet mano močiutė kepė pyragus, ir pyragus, ir karalki, ir varškę, ir blynus ... Ne, mano motinai nėra priekaištų ... Ji daug dirbo ... Buvo labai užsiėmusi. O močiutė pensininkė ...
Tričė
Nastasya78, AnastasijaDžiaugiuosi, kad patarimai pravertė!
Taip, mama per daug nekepė, nes nebuvo nieko ypatingo. Apelsinų bandelė iš maišelio, mannikas, sūrio pyragaičiai, blynai, retai - zebro biskvitas. Pirmą kartą gyvenime kepiau riešutus ir valgiau naminius riešutus - mano vaikystėje taip nebuvo.
Bet kiek dabar yra receptų! ir iš paprastų ingredientų! Šios bandelės yra aiškiausias pavyzdys. Minkau tešlą antrą kartą - toks skanus sviestinės tešlos ir medaus derinys, žavesys paprastas!
Patariu visiems išbandyti, galbūt su kitais įdarais.
Nastasya78
Dar kartą labai dėkoju už atsakymą ir pagalbą.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas