Bandelės "Drugeliai"

Bandelės "Drugeliai"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Šviežios mielės	15 g
Kvietiniai miltai	500 g
Pienas	125 g
Grietinė 20%	125 g
Kiaušinis	1 kompiuteris. (53 g)
Minkštas sviestas	70 g
Druska	5 g
Krakmolas	2 šaukštai. l. (25 g)
Cukrus	100 g
Užpildymas:
Aguona	100 g
Cukrus	100 g
Pienas	100 g
Tepimui:
Kiaušinis	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Mieles sumalkite 2 val. l. cukraus, supilkite į kibirą HP. Taip pat yra pieno, grietinės, kiaušinio, sviesto. Ant viršaus užpilkite miltų, krakmolo, druskos, cukraus. „Tešlos“ režimas. Minkant bandelė pirmiausia išsiteps išilgai dugno, neskubėkite dėti miltų. Partijos pabaigoje ji turėtų būti lygi ir elastinga.
• Šiuo metu paruoškite įdarą. Sumaišykite aguonas su cukrumi, supilkite pieną taip, kad apimtų tik aguonas. Virkite, kol sutirštės, kartkartėmis pamaišydami (15–20 min.)
• Praėjus kiek laiko, padėkite tešlą, pabarstytą miltais. Susiglamžykite, padalykite į dalis (turiu 11).

• Kiekvieną dalį iškočiokite į stačiakampį, sutepkite įdaru (žinoma, aš čia jaudinausi su įdaru, man reikia dėti mažiau)

• Apverskite didelę pusę. Patogiau tai padaryti, tarsi ištempiant ritinį į šonus, tuo pačiu prispaudžiant galus (tikiuosi, kad tai suprantama).

• Tada sulenkite galus prie ritinio taip, kad jie sujungtų ir išlygintų.

• Be to, patogiau ruošinį perkelti į kepimo skardą, padengtą popieriumi, ir atlikti visas tolesnes manipuliacijas.

• Žirklės nėra visiškai supjaustytos iš abiejų pusių.

• [/ td] [td] Išsukite plyšius ir išskleiskite juos drugelio pavidalu.
• Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 30 minučių pakilti šiltoje vietoje.
• Prieš kepdami aptepkite plaktu kiaušiniu.
• Dėl techninių priežasčių jie man šiek tiek kepti.
• 

Laikas pasiruošti:

20-25 min

Gaminimo programa:

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200C, kol pagels.

Pastaba

Remiantis receptu 🔗

Ooooooo skanu !!!!!

Panašūs receptai

Bandelės su cukrumi ir aguonomis (mamontenok)

Bandelės iš animacinio filmo „Karlsonas, kuris gyvena ant stogo“ (nonna4ka)

Bananų ir cinamono bandelės (Sonadora)

[Amalas]

Aš juos gaminau, nors mano tešla nėra iš šio recepto. Bet tai nėra tikslinga - aš tiesiog ryte įdėjau tešlą Hokkaido pieno bandelėms iš AXIOMA ir tik tada pamačiau drugelius ir nusprendžiau išbandyti juos šioje tešloje - pasirodė labai skanu
Amalas Atsiprašau už tokią įžūlumą, kad artimiausioje ateityje mane ištaisys

NELaukti? Ir šiandien gavau juos visus vienodus !!!





Skonis įkandamas !!! Aš dariau pusę baltojo su citrinos cukrumi

[Leka,]

Skonis įkandamas !!! Aš dariau pusę baltojo su citrinos cukrumi

Leka, dėkoju! Sėdžiu galvodama, kuo aš galėčiau pakeisti aguonas? Namuose nėra dantų, o aš noriu išgerti bandelių.

[IRR]

ir aš noriu išgerti kepalą.

IRR, būtų noras !! Tiks cukrus + cinamonas ???

Man patiko citrinos cukrus. Aš tai darau visus metus! visur, kur pridedu, ir tik gurkšnoju su žaliąja arbata čichai

Kažkokių drugelių turiu, bet hrenznaet, kurie pasirodė ...
Bet velniškai skanu
Ačiū

Na, tai yra kreivės

Mistletochka, aš einu pas jus su ačiū! Nuostabiai įdomios formos ir nuostabiai skanūs „drugeliai“! Kažkodėl jie man priminė bandeles, nors jų tešla kiek kitokia. Mano vyras mėgsta aguonų kepinius - vakar jam buvo pilvo atostogos, o ir šiandien „Drugelių“ kulnai buvo tempiami į darbą. Aš gavau 17 vienetų. Vis dėlto jaudinausi, kad mano pienas jau buvo „aklas“ (na, lyg ir pradėjo rūgti, bet dar ne visai rūgštus), bet nieko, tešla pasirodė puiki! Produkto neišmečiau, pritvirtinau. Ačiū už puikų receptą!

Merginos, na, jos tiesiog mane sugėdino! Ir man atrodė, kad mano „Drugeliai“ traukia daugiau gėlių. Bet šiandien mažoji atėjo iš močiutės iš atostogų ir iškart nustatė, kad tai drugeliai! Pjoviau juos aštriu peiliu, man atrodė patogiau, su silikoniniu kilimėliu perkėliau juos į groteles ir ten atidariau.

[Amalas]

Knock-Knock!Amalasir aš vėl pas tave! Šiandien aš kepiau tavo drugelius. Šiek tiek kepta, bet tai IRR kaltas! Kol skaičiau jos komentarus apie dešrą ir kikenimą, nesekiau bandelių. Bet tai neturėjo įtakos skoniui, man labai patinka kepti su aguonomis! Ačiū už receptą!

[būtinai]

Aš labai mėgstu bandelę su aguonomis!

tada būtinai daryk tai daugiau https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110179.0 Tu nepasigailėsi!!

Merginos, ką recepte pateikia krakmolas? Vos nepamiršau padėti, įdomu, kaip tai paveiks rezultatą?

Merginos, ką recepte pateikia krakmolas? Vos nepamiršau padėti, įdomu, kaip tai paveiks rezultatą?

Į sviestą įdedu krakmolo ir vietoj glitimo kitos tešlos. Tai suteikia subtilią sluoksniuotą trupinių struktūrą. Jei nedėsite krakmolo, tai neturės įtakos skoniui.

Aš jau bandau .. tikrai šilta .. bet tešla tikrai labai švelni ir minkšta
Dėkoju!


Nuotrauka iš telefono, bet geriau nei nėra ..

Skanus, labai švelnus
Tešla yra labai paklusni darbui, minkšta, ne guminė, lengvai kočiojama

Beje, pasirodė 16 ne mažų bandelių. Kepamas ant dviejų kepimo skardų. Bet ką daryti su gatavu produktu? Pusę mokytojų turėsime nuvesti į darželį, kad nesusigundytume tokiu šešėliu

Sunku patikėti, bet šiandien aš juos vėl kepu

Tiesiog įsimylėjau šią tešlą! Labai minkštas ir lankstus
Ypač mėgstu iškočioti specialius kūrinius. čiuožykla iš daktaro Watkerio.
Lengvesnis už kočėlą (radikalas neveikia, negali parodyti)

[Omela]

Omela, Aš jums pranešiu ir ačiū. Viskas pasirodė puiku, bandelės SUPER !!! Mano vyras sakė, kad kepiau juos ilgiau, nei jis visus „įkalbinėjo“



Bet įdaro man neužteko. Ant pastarojo aš jau pasitempiau, bet vienam to nepakako - sukau razinas su riešutais.

Na, aš su savo AČIŪ! LABAI AČIŪ! Tai tiesiog skanu, nėra žodžių ... Jie buvo šiek tiek apkepti prie manęs, o forma išsiplėtė, bet tai neturėjo įtakos skoniui. Šiandien mano vyras parai į darbą pasiėmė sūrio pyragų su sūriu, o rytoj jis ateis, o tada bus drugeliai, jis bus patenkintas ...
tiesa nebuvo be nutikimo. Na, aš dar neviriau tokio įdaro, jis sutirštėjo, nuėmė nuo ugnies, supjaustė tešlą, o įdaras tapo ... akmeniu. Skystį turėjau lašinti po lašą į mikrobangų krosnelę ... Dėl to aš jį išdėliojau karštą, nes kai jis atvėso, tai tik akmuo. Tikriausiai suvirškinta ...
Bet skaniai neįtikėtina !!!

[Amalas]

Amalas, ačiū už nuostabią tešlą!
Toks nuostabus darbe.
Pagamintas su grietinėle, pieno nerasta namuose, grietinės buvo 15%,
minkyti mikseriu ir leisti pakilti 1 valandą 40 minučių.
Paaiškėjo 12 drugelių, tešla buvo padalinta į 12 kamuoliukų po 84 g.

[Amalas,]

Laba diena visiems!
Amalas, AČIŪ už receptą! Bandelės KLASĖS LYDYMAS BONOJE (atrodo, ne ledai): rožė: Šiandien aš kepiau, bet negaliu padaryti nuotraukos: jei tai darau iš savo mobiliojo telefono, negaliu jos išmesti į kompiuterį; o mano vyrai darbe dabar neveikia fotoaparatas.

Galiu pasiūlyti kaip vieną iš bandelių - rožių formos variantų: pirmasis etapas yra tas pats, vyniojame ritinį ir taip pat jį sulankstome, tačiau perpjauname ritinį ir surenkame bei užspaudžiame pagrindą.
Ir vietoj aguonų sėklų (kurios turi tam tikrų sunkumų) galiu pasiūlyti labai paprastą variantą: arbatinį šaukštelį (gal šiek tiek mažiau) saulėgrąžų aliejaus, paskleisti tešlą ir pabarstyti cukrumi. smėlis. Aš visada gaminau tokias bandeles. O dabar užsiimsiu ir „drugelio“ formos aguonomis

[Amalas]

Galiu pasiūlyti kaip vieną iš bandelių - rožių formos variantų: pirmasis etapas yra tas pats, vyniojame ritinį ir taip pat jį sulankstome, tačiau perpjauname ritinį ir surenkame bei užspaudžiame pagrindą.

Turi Amalas ir tai yra šilkmedis

... būtų noras !! Tiks cukrus + cinamonas ???

Pasinaudojo recepto autoriaus patarimais:



Cinamonas paryškina tamsią nuotraukos spalvą
Pagal receptą pasirodė 4 didelės (dvigubos) ir 5 mažos bandelės.



Dvi iš didžiųjų yra paprastos bandelės be cinamono:



Kateris:

[Amalas]

Aš su susitikimu su drugeliais



Labai, labai skanu !!!

AmalasLabai ačiū už drugelių idėją !!!

[AXIOMA]

AXIOMA , puikios peteliškės bandelės !!!! Nesupratau srovės, man patiko skonis ???

Omela , bandelės - kaip drugeliai, patinka!



Kitaip tariant: gyvenimas kvepia duona! Bandelės!
Dažnai aguonų ir cinamono skonio!

Omela, ačiū už receptą! Negalėjau praeiti pro tokias gražias bandeles! Man visi jūsų receptai yra kaip kokybės ženklas. Čia yra mano bandelės, nors aš gėriau daug įdaro.

[Sonata]

Sonata , Įdarymo niekada nebūna per daug !!!! Puikūs drugeliai !!!

shl. Ačiū tau už pasitikėjimą!!!

[Omela]

Omela chka, pagaliau patekau į tavo bandeles, kepiau vakar (ar šiandien?) po vidurnakčio, mano vyras nemiegojo iki 2 karštų patiekalų, valgė, rėžė, bet aš tik šiandien paėmiau mėginį. Ačiū už receptą.
Tik nelabai gražu pasirodė

Kas jums pasakys, apie ką kalba kartokas aguonų skonis? Atidariau naują aguonų sėklų pakuotę, ir ten niekuo negalėjau palyginti tokio kvapo, išskyrus galbūt kokią dusinančią ar cheminę, atrodytų, įprastą aguoną, birią. O aš taip pat norėjau paprašyti, kad aguonas nuplautų ar sausai sumaišytų su cukrumi?

Ką rodo kartokas aguonų skonis?

Deja, aguonos yra supuvusios ... Tai, kad naujoji pakuotė nieko nereiškia, ji galėjo būti supakuota jau sugadinta, arba pakuotėje galėjo būti drėgna ...

[nakapustina]

nakapustina , kaip ziurejau i tavo drugelius ??? Jie pasirodė puikūs !!!! Džiaugiuosi, kad mano vyras buvo patenkintas .. mes abu dviese !!!

[Omela]

Omela, šių bandelių skonis panašus į bandelių, kurios vaikystėje buvo parduodamos mūsų kulinarijos parduotuvėse, tačiau jos vis tiek buvo apledėjusios. Jūsų švabiečių duona yra eilėje, bet vėliau mes baigsime ūkį iš AXIOMA. Tai tau

Ech, ir kodėl niekas nesugalvojo pliušinės dietos ...
Su tokiu malonumu būčiau atsisėdusi ant jos, su visais jūsų drugeliais ...

[Ru]

Ru kodėl “užsikabintų"? Nedelsdami atsisėskite su malonumu !!!!

Taigi, galima sakyti, sėdžiu jau trečią dieną. Tik tu žinai, bijau dėl sėdynės dydžio ...

[tai]

Taigi, galima sakyti, sėdžiu jau trečią dieną. Tik tu žinai, bijau dėl sėdynės dydžio ...

Ducai, visi bijo, jie nebekepa, bet tai visi vienas veržiasi ir veržiasi, jau inercijos būdu negalima sustabdyti. Kaip dyzelinis elektrinis lokomotyvas Bukareštas-Sinaia

[IRR]

Ducai, visi bijo, jie nebekepa,

IRRka, kodel mane čia agituoji !!!!! Kodėl aš vienas kentėsiu su bandelėmis? Man reikia kompanionų !!!

Ačiū už receptą! Nuostabios bandelės

[Bičiulis]

Bičiulis , koks grožis!!!!!!!! Puikios bandelės !!!!

Mistletochka: girl_love: labai ačiū! Ir tešla pakilo! o bandelės skanios! Kol buvo kepama antroji porcija, pirmosios nebeliko!

[Marguška]

Marguška , URAAA !!!!

Kažko negaliu prisiminti Stanislavskio žodžių ...

[AXIOMA]

AXIOMA , „Netikiu“ (c)

[Ksyu]

Ksyu, ir, atrodo, suvirškinau įdarą, visas skystis buvo išgarintas milijonu ... jis buvo pilamas į garą ... kaip srovė atvėso, na, gryna aguonų karamelė,... ren atimsite pataisą iš kibiro ...

Ksyuša, pasakyk man pliz, o jei prie tos "karamelės" irshsho užpilkite šiek tiek pieno ir pašildykite, kas, jūsų manymu, pasirodys verta? Arba luhhar jau tapai nauju virėju?

[Innul]

Innul, tikriausiai jau per vėlu. Pavyzdžiui, šį įdarą naudojau pyragams. O ritinėliams aš jį vėl viriau.

[Ksyuša]

Veidas baisus, malonus viduje Baisu lauke, gražu viduje ... Susipažink su mano mutantais drugeliais:



Pirmą kartą išpjausčiau purslus drugelių pavidalu, aš tarsi teisinuosi išvaizda ...

Ksyuša, yummyyeeee, patikrinkit !!!

Ir aš kadangi nevalgau pūtimų Na, sooo patiko tešla darbe !!! Minkymas rankiniu mikseriu (norėjau žaisti), iš pradžių tešla atrodė plona, ​​bet paskui !!!

Ačiū mieloji !!!

P.S. Aš suvirškinau įdarą, įpyliau šiek tiek pieno, užvirinau ir kruopščiai išmaišiau.
Muw tiesa poxka susierzino ... jam patiko nuo kaušo nukirsti nemažas aguonų karameles, todėl dėl šio smulkintuvo vienam šnipui nepakako įdaro, jis suvyniotas su cukrumi ...

[Kroshikas]

Kroshikas, puiku plops !!! Ir nešmeižk, maloni - Ir svarbiausia, kad tau patiko !!!

O ir mano yra karšta! Prašau eik prie stalo! Aš viriau batui - pagrindiniam aguonų valgytojui! Aš pristatysiu rytoj, gaukite nuosprendį. Bet manau, kad jiems pasiseks! Tešla yra super! Darbas puikus, paklusnus. Pirmą kartą gyvenime sukau drugelius! : taip: negailėjo įdaro.

[Lenčikas]

Lenčikas, koks grožis!!! Adatininkė !!

[Aš]

Pirmą kartą gyvenime sukau drugelius!

Na tiesiai išAšstra !!! Tokma tavo "drugeliai" Lenusik, kažkaip netempk pirmą kartą gyvenime , čia baigė bakalauro specialybę onala-t taip !!!

Ta lana, susigėdusi
Čia, manau, viskas yra apie Mokytoją.Nusilenk jai dirže! Mokykite, parodykite, paaiškinkite, pagirkite.
Atskirkite AČIŪ nuo Baty! Sakė - ATLIC! (tai kainuoja daug)