Bandelės su aguonomis

[POPIŠKI VAIKAI]

POPIŠKI VAIKAI


Minkymo HP receptas perskaičiuotas Baba Dusya

Ledai su aguonomis ir „Amaretto“ (maišytuvas) (ang-kay)

Aguonų-varškės pyragas (Kaliausė)

Blyneliai su aguonomis grietinės įdare (celfh)

Bandelės su aguonomis "Nirvana" (Zuikis)

Kviečių duona su svogūnais ir aguonomis (Kara)

Šiandien kepiau šias bandeles.Labai naudingas labai minkštas ir cukraus sirupas.
Tiesą sakant, pamiršau įdėti kiaušinį (iki kepimo pabaigos jis sušilo iki kambario temperatūros), tačiau jam nebuvo lemta patekti į tešlą, ko nesigailiu.
Ačiū, Gulenka

Taigi į darbą trečią kartą per savaitę atsinešiau bandelių, ir jos man vėl pasakė, kodėl tiek mažai? > :( Šiandienos dvi pakuotės dingo per 5 minutes. Dar kartą ačiū už receptą. Ir dar vienas dalykas: aš niekada nepriprasiu, kad mano naujoje konvekcinėje orkaitėje jie iškepa per 15–17 minučių. Atrodo, kad man, kad ištrauksiu, bet jie žali, bet ne, skanūs.
Dengiate sirupu, kol bandelės karštos? Arba leisti jiems atvėsti?

Merginos, sekdamos uošvės pavyzdžiu, į tešlą ėmė dėti šiek tiek varškės, bandelės tapo dar erdvesnės ir minkštesnės. Rekomenduok !!! Vakar viską suvalgėme per 10 minučių. Šiandien turėjau pristatyti dvigubą porciją. Aš pati greitai būsiu kaip bandelė!

Tik kad paėmė mėginį, bandelės labai skanios, ačiū už receptą, bet kažkodėl tešla buvo labai skysta, įmaišiau dar 100 gramų miltų, įpratau matuotis svarstyklėmis ir matavimo taurele, bet čia tai briaunuota, ar gali būti klaida?

Labai ačiū už receptą!
Kokios yra šios nuostabios bandelės! Bandelės pasirodė neįprastai minkštos. Tiesa, kiaušinio nedėjau kaip Celestine. Aš juos gaminau ne su aguonomis, o su cinamonu.
Niekada nemačiau geresnio bandelių recepto!

Bandelės tikrai skanios, turiu tą patį receptą.
Pasirodo, skanu su varške, o ne aguona, pabandykite

Ir prieš kepant sutepu bandelių viršų: 1 trynys + 1 valgomasis šaukštas. l. grietinės + 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara.

Bandeles kepiau du kartus, pirmą kartą net nespėjau atvėsti, o antrą kartą ypač vakare, kai visi nuėjo miegoti, kad galėtų spėti jas tempti į darbą. Bet ..... Pirmą kartą tešla pasirodė nuostabi, m. B. šiek tiek skysti (o bandelės pasirodė orinės). Pirmą kartą aš neprižiūrėjau bandelės, o atidarius orkaitę tešla buvo paruošta, ji atsirado. Antrą kartą nusprendžiau pažvelgti į viryklę likus 1 valandai iki chikla pabaigos ir vietoj tešlos pamačiau - skystą masę, tada įmaišiau daugiau (3 šaukštais) miltų ir nustatiau „Pizza“ režimą. Dabar man atrodo, kad tešla yra stora. Ar galėtumėte suskaičiuoti miltų, vandens, pieno, medaus kiekį gramais ml. Bet kokiu atveju bandelės skanios.

Ačiū už puikų receptą !!
Čia suskaičiavau sutrumpintus gramus (apskritai nemėgstu daryti to, kas nudažyta akiniais), o tada pūtiau ir dariau. Aš viską suskaičiavau sau ateityje, na, tokiems kaip aš, vėplaitės, kurie gerbia tikslumą. Štai kas nutiko galų gale.

2,5 šaukštelio mielės
500 g miltų
1 šaukštelis druska
80 g cukraus (atsiprašau, aš čia paėmiau cukraus, nebuvo medaus!)
50 g sviesto
1 kiaušinis
270 g skysčio (pienas + vanduo, kaip recepte).

Tai „Panas“ maketas. Režimas yra įprasta tešla, turiu 2 valandas 20 minučių kartu su ingredientų temperatūros išlyginimu ... tai yra, minkymas yra tinkamas, galų gale maždaug pusantros valandos. Pasirodė puiku! Teko kartoti ... ir ne vieną kartą!

Šias bandeles dariau kelis kartus. Man tai labai patinka, bet visą laiką tešla yra labai skysta, turite pridėti daug miltų. Po pirmo karto aš visiškai nepilašu vandens, bet tešla vis tiek yra labai skysta. Bandelės labai skanios, o medaus skonis tešloje - labai malonus. Norėčiau suprasti, kur yra mano klaida, kodėl tai vyksta?

Tešla yra tikrai skysta, neturėtumėte pridėti daugiau nei recepte.Kažkaip nusprendžiau įberti miltų ir po to kepimas tapo visiškai kitoks - storas, guminis. O kai griežtai pagal receptą - liepsnojantis, vėdinamas. pabandykite tiksliai apskaičiuoti skysčio kiekį.

Jei nededate miltų, bandelių gaminti negalima, išskyrus tai, kad uždėtumėte šaukštą, pavyzdžiui, ant blynų. Tikriausiai papildomai turiu stiklinę miltų, nors vandens visai nededu. Taigi noriu suprasti, kaip tai gali būti

Taip, tada tikrai kažkas negerai ... O vanduo ......... turiu omenyje skystį. Į kokį režimą dedate tešlą? Esu „Panasonic“ 2,2 val.

Išbandžiau šį receptą ... išmokau kepti baltą duoną .. Rugiai, kol studijuoju))) O dabar išbandžiau „Tešlos“ režimą ir kepiau bandeles))) skaniai)))) Tiesa, aš buvo tingus gaminti sirupą ... Bet ir be jo skanus))))

Iš šio recepto pašalinau šiltą vandenį (1/4 puodelio). Man atrodė, kad pakanka 1 puodelio pieno ... Tešla pasirodė puiki)))).

[Baba Dusya]

Baba Dusyaačiū už perskaičiavimą!

Bandelės pasirodė tiesiog super! Niekur nieko nepridėjau ir nieko nepridėjau prie tešlos, ji pasirodė erdvi ir puikiai supjaustyta

Kriaušė - ačiū ir už žingsnis po žingsnio iliustracijas!
Sėdime su vaikais ir mėgaujamės bandelėmis

Labai ačiū už receptą. Aš darau antrą partiją. !!!!! Jie tai žinojo per penkias minutes !!!!! Tiesa, pirmą kartą tešla atrodė plona. Į antrus miltus įmaišiau 3,5 stiklinės. Aš pavirsiu su tavimi bandele

Ar jums nereikia virti aguonos?

Ne. Bet jūs galite padaryti tą patį, ką paprastai darote aguonų įdarą.

Ačiū už receptą! Skanios oro bandelės !! Tešlą sutepiau vyšnių papuošalu, yum!

Prašau pasakyti, kas žino, aš vis dar turiu aguonų įdaro (aguonų su cukrumi). Neskaičiavau ir padariau daugiau nei reikia. Kiek laiko galima laikyti šaldytuve? Ar tai truks savaitę, ar ne?

Savaitę šaldytuve - drąsiai, o šaldiklyje - dar prieš Naujuosius metus

[Gruša]

Gruša, labai ačiū už receptą! Bandelės labai skanios ir skanios !!! Patiko visai šeimai ir kaimynams

Bet aš turėjau pakankamai žaisti su tešla ... Mano 3 standartinės briaunotos miltų taurės buvo pakabintos tik 360 g. Dėl to minkymo metu aš įdėjau pirmiausia 2, o po to 4 šaukštus. l. miltai. Tešla buvo minkyta ir gražiai prigijo ... bet tuoj pat nukrito, kai iš duonos aparato išėmiau indą ... nors atsistojusi šiek tiek pakilo ... Ir ilgai ir nuobodžiai minkiau, įmaišiau truputį miltų, kol sugebėjau juos iškočioti su kočėlu. Skystis paėmė visą vandenį recepto kiekiu. Nemanau, kad pieno trūkumas buvo toks rezultatas.

P.S. Aš niekaip negaliu sumažinti nuotraukos iki 100 kB

Dar kartą ačiū už receptą !!!
Kepu bandeles kelis kartus per savaitę !!!
Šiandien vėl kepiau .. Šiandien pagaliau namuose pienas, paskui visas skystis pagal receptą, bet ... be kiaušinio ir vietoj sviesto - margarinas. + be to, vykdant programą „Mielių tešla“ (1.05), elektros energija buvo nutraukta 2 valandoms. Visą tą laiką tešla buvo HP ... ji tiek pakilo ... ji ilsėjosi prie lango ... Taigi, dėl visų šių aplinkybių tešla buvo puiki: man nereikėjo dėti miltų išvis, aš tik šiek tiek pabarstiau pjaustymo lentą ir kočėlą, nes kiaušinių iš viso nebuvo, tada prieš kepdama niekuo netepiau, po to aptepiau sirupu ...
O bandelės, kaip ir anksčiau, mirga nuo perlamutro, putlios, minkštos, skanios ir tirpsta 10 vienetų iš eilės.
Išvestis: galite eksperimentuoti su tešla ir leisti jai nokti ilgiau

[Gruša,]

Gruša, ačiū už receptą! Man labai patiko vietoj sahaoa naudoti medų - kvapas buvo tiesiog stulbinantis.
tačiau noriu pažymėti, kad mano tešla pasirodė esanti labai skysta ir lipni - ji prilipo prie mano rankų, pjaustymo lentos, kočėlės .. Vos nešiojau ją nuo ritinėlio. Ar svarbu, kuris medus - skystas (kaip mano) ar tirštas cukatas? ar koks laimikis? Stengiausi nedėti miltų, kad tešla nepasirodytų guminė - tiesiogine to žodžio prasme įmaišiau porą šaukštų, kad pabarstyčiau lentą. šaukštai.

Bandelės NUOSTABI !! dėdamas antrą kepimo skardą vyrui pavyko apiplėšti pusę pirmosios !!! Tada pats išbandžiau ir supratau kodėl :-))))))
Tik recepte, atrodo, įsivėlė klaida - arba 1/4 šaukštai. reikia „pašalinti“ vandenį ar daugiau miltų - minkant tešlą pasirodė skysta, turėjau dėti miltų ...
bet rezultatas puikus! Ačiū už receptą
Taip, ne tas žodis - patinka! Jūsų recepto dėka atgyjau malonaus kepimo srityje. O aplinkiniai - pliušinio maisto lauke

Hurra! Aš ką tik užsiregistravau! Prieš tai buvau svetainės svečias. Tešlą dedu į duonos virimo aparatą pagal šį receptą. („Hitachi“ duonos gamintojas 13 metų)
---------------------------
Gruša! Labai ačiū už receptą! Man viskas pavyko puikiai! Bandelės kaip paveiksle! Labai skanus! Miltų į tešlą nedėjau! Du kartus uždėjau minkymą ir pirmą pakėlimą (antrą kartą nuėmiau mentę). Mano viryklė yra senovinė - „Hitachi -НВ -В301“, bet aš prie jos prisitaikiau.

GruSha! Noriu labai padėkoti už bandelių receptą! Tai kažkas !!! (y) Tešla yra tiesiog puiki, buvo malonu su ja dirbti !! Ir čia yra mano pranešimas

Aciu uz recepta !!!!! Na, labai skanu! :))) Ir man, kaip pradedančiam, viskas pavyko! Vienintelis dalykas, kai paėmiau tešlą iš duonos aparato, turėjau įdėti apie 3 šaukštus. l. miltai. Tešla buvo šiek tiek plona ir labai lipni.

Labai skanios bandelės pasirodė !!! Tačiau atrodo, kad receptas yra klaida: turėjau įdėti miltų, maždaug 1 st.

Labai skanios bandelės pasirodė !!! Bet atrodo, kad receptas yra klaida: turėjau pridėti miltų, maždaug 1 st.

Kiek jų virė, problemų nekilo. Miltus matavote su taurėmis ar svarstyklėmis? Jei akiniai, kokį tūrį jie turi?

Akiniai 250 ml. Su jais matavau skystį

Tada viskas teisinga! Tai, kad miltus reikėjo reguliuoti, taip atsitinka, priklauso nuo daugelio veiksnių, tačiau svarbiausia yra tai, kad galiausiai bandelės vis tiek pasirodė ir jums tai patiko. Ir dabar jūs atsiminsite, kad jūsų miltams reikia šiek tiek daugiau kiekio ir kitą, nes jų kepimui nebus jokių sunkumų.

Dar kartą įsitikinau, kad tešla nuostabi !!!!!!!!!!
Bandelės puikios, tinka ir riestainiams, ir moliūgų pyragui - puiku !!!!

Tada viskas teisinga! Tai, kad miltus reikėjo reguliuoti - taip, taip būna, priklauso nuo daugelio veiksnių, tačiau svarbiausia yra tai, kad galiausiai bandelės vis tiek pasirodė ir jums tai patiko. Ir dabar jūs atsiminsite, kad jūsų miltai reikalauja šiek tiek daugiau kiekio ir kitą, nes jų kepimui nebus jokių sunkumų.

Ne, gerai, aš suprantu miltų drėgnumą ir pan. ... Iš viso įdėjau 3 šaukštus!, Bet skirtumas stiklinėje .... tai per daug :)! Greičiausiai matavimo netikslumas! + miltus reikia matuoti stiklinėmis NERENKAMA! ir sijoti tik išmatavus :)

Ne, gerai, aš suprantu miltų drėgnumą ir pan. ... Iš viso įdėjau 3 šaukštus!, Bet skirtumas stiklinėje .... tai per daug :)! Greičiausiai matavimo netikslumas! + miltus reikia matuoti akiniais NESĖTU! ir sijoti tik išmatavus :)

Visko kartais atsitinka! Net visiškai nepaaiškinama! Aš turėjau tai su mūsų pačių forumo receptu - bandelės su cinamonu, todėl man jos vis tiek neišeina, nors visi kiti puikiai dirba, įskaitant viryklių savininkus, tokius kaip aš - „Panasonic 253“. jiems - aš jau tiesiog domėjausi sportu. Matuodavau svarstyklėmis ir puodeliais, tačiau tešla tiesiog netrukdė - ji buvo labai stora. Kaip tai galima paaiškinti? Neradau sau užuominos, jau praėjo 2 metai, nors klausiau ir čia forume, galite rasti mano klausimų apie tai. Tiesiog galų gale supratau, kad tai nėra mano receptas, aš kepu šias bandeles su kitokia tešla. Čia tokia mistika!

Ir į tavo receptą dedu cinamono :)) !! o vietoj aguonos tai nutinka :) !! Na, labai skanu!

[Kokios konsistencijos turėtų būti tešla?]

Žavios bandelės. Tik aš nesupratau, kokia turi būti tešlos konsistencija. Griežtai pagal receptą gavau grietinės konsistenciją. Ir toli gražu ne kaimiškas ir toli gražu ne didelis riebalų kiekis. Bet aš turiu Maskvos „Makfa“, visada turiu įdėti 20 procentų daugiau.Na, trumpai tariant, įpyliau 100 gramų miltų ir gavau kablelio bandelę, iš dalies prilipusią prie sienų. Išjudinant dalis koloboko liko ant sienų. Bet bandelės pasirodė plokščios ...
Štai ir aš!
Kokios konsistencijos turėtų būti tešla?

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas, turėtumėte gauti bandelę, bet labai minkštą!

Na, tai ir turėjau. Bet paprastai kalbant apie lygumą. Jei bandelės gerai pakyla ir kepimo metu šiek tiek nukrenta, tai dėl miltų trūkumo, ar aš vėl klystu?

Na, tai ir turėjau. Bet apskritai apie lygumą. Jei bandelės gerai pakyla ir kepimo metu šiek tiek nukrenta, tai dėl miltų trūkumo, ar aš vėl klystu?

Ir atsitiktinai taip nėra todėl, kad tešla nustoja stovėti? Man taip pat būtų įdomu žinoti.
Aš tokių punkcijų neturiu, po to, kai visiškai perėjau prie „Sokolnicheskaya“ kepyklos miltų, su jais niekada nekyla jokių problemų, net jei tešla yra minkšta, švelni, tačiau produktai gaunasi labai gerai.

Hm ... kai atšildžiau šias bandeles, jas palaikiau 20 minučių su įjungta šviesa, tada pakeičiau kepimo skardas ir dar 20 minučių ...
Bet su Maskvos bandelėmis turėjau tų pačių bėdų. Tada įpyliau antrą 50 gramų miltų (tai yra, tapo 600 gramų), ir lygumas aiškiai, jei ne visiškai, išnyko. Maskvos bandelės valandą.

Štai kodėl aš kalta dėl miltų trūkumo ... Bet bandelė buvo teisinga ... Bet pirmiausia aš pašalinau grietinę, o tada (po pusantros valandos) įmaišiau 100 gramų miltų ...

Trumpai tariant, turime bandyti dar kartą!

Vakar gaminau šias bandeles ant presuotų mielių. Minkant tešlą ji atrodė plona ir norėjau įdėti miltų, tačiau perskaičiusi aukščiau pateiktus pranešimus nusprendžiau to nedaryti ir pasielgiau teisingai: tešla pasirodė minkšta ir švelni, ji nelipo. į rankas miltus pyliau tik ant stalo, ir tiek. Vienintelis dalykas, tikriausiai mielėse, tešla, ją iškočius, toliau didėjo beveik prieš akis, kol ištirpinau sviestą, jis vėl tapo tirštas, žr. 5, nors iškočiojo taip, kaip turėtų būti recepte ... Galų gale ir kepant pasirodė ne bandelės, o pliušai, vyro delno dydžio !! Bet jie yra skanūs ir gražūs. Aš dar nežinau, kaip įkelti nuotraukų, bet tikrai tai darysiu kitą kartą, nes šios bandelės, manau, bus dažnas svečias ant mūsų stalo!

Ačiū už receptą. Šiandien aš juos iškart perskaičiau ir paruošiau. Labai skanu ir paprasta.

Didelis ačiū! Bandelės yra super!

Šiandien kepiau šias bandeles
Pagaminta pirmą kartą pagal receptą, kurį pasakojo Baba Dusya
Minkiau tešlą HP, turiu „Panas 255.“ Iš pradžių tešla buvo nedidelio kablelio formos, tačiau miltų nepridėjo, tada viskas susimaišė savaime. Pridėta visiškai nieko.
Na, pasirodė labai skanu! Aš suvalgiau 4 gabaliukus vienu metu ir sulėtinau save, arba gali būti blogai nuo tokios sumos
Labai ačiū! Padarysiu daugiau.

ir aš nusprendžiau dėl bandelių. Aš viską padariau pagal receptą, konvertuotą į x \ n. Šeimoje niekas nevalgo medaus, jis kainavo cukrų. Teko pridėti 1/2 valg. miltai. Dabar jie yra orkaitėje, gražūs, gražūs. Netrukus pabandysime. Labai ačiū už receptą. (Aš ką tik nukrypau nuo įdaro, tuoj pat sumaliau aguonas su cukrumi) bandysiu paskelbti nuotraukas

[1/4 str. šiltas vanduo]

Ačiū už receptą
Mėgstame kepti su aguonomis, mums labai patiko bandelės



Padarė viską pagal receptą, išskyrus 1/4 str. šiltas vanduo, Turėjau didelį kiaušinį, nusprendžiau pažvelgti į partiją, jei reikia, įpilu vandens, taigi, mano bandelė buvo šiek tiek lipni ir ištepta ant sienų, todėl vandens visiškai nepridėjau.
Baigtas bandeles sutepiau abrikosų priedais. Skanus

Koks raudonas

Gal kas nukopijavo žingsnis po žingsnio receptą, pirmame puslapyje esanti nuoroda neatsidaro
Prašau čia!

🔗

Būtina pataisyti nuorodą pirmajame puslapyje

Pasidalinkite receptu, nuoroda nebus atidaryta

🔗еmyаеst.su / forum / 11-40-1