Bulvės su vištiena a la "Champignon de Paris" lėtoje viryklėje

Bulvės su vištiena la Champignon de Paris lėtoje viryklėje
Kategorija: Receptai
Ingridientai
Bulvės, vidutinio stambumo, 5 vnt.
Vištiena (šlaunų dėklas be kaulų) ~ 600 g
Pievagrybiai
(šaldyta pakuotė) 400 g
Grietinė 15%,
Turėjau 1 pakuotę
(240 g)
10% grietinėlės
Turiu 3 porcijinius stiklainius po 30 ml
Provanso žolelės
(Aš naudoju
Česnakai 2 gvazdikėliai
Gaminimo būdas

Vištieną supjausčiau gabalėliais, nupjoviau riebalus, bet neišmečiau. Nusiunčiau kepti ant „kepimo“.
Kai vištiena ją pagriebė, ji pabarstė ten pat, neatšildžiusi grybų maišelio ir įdėjus grietinėlės, uždengė dangčiu, kad greičiau ištirptų ir sušiltų. Pasiėmiau bulvių - plaunu, nulupu, supjaustau apskritimais. Tuo tarpu grybai buvo atšildyti ir pasirodė gana didelis grybų-vištienos sultinio kiekis, pridėta prieskonių (daug, iš širdies) ir išspausta pora česnako skiltelių. Žodžiu, porą minučių leidau stovėti ant „kepimo“ ir išjungiau. Bendras kepimui skirtas laikas yra apie 20 minučių.
Aš padėjau bulves - skystis pasirodė esąs beveik lygus. Ant bulvių užberkite šiek tiek sauso baziliko ir padėkite grietinės. Ir ant „plovo“. Ji sumaišė bibiką ir paliko ją laukti vyro iš darbo.
Teoriškai galima imti krūtis, o ne šlaunis, bet tada reikės pridėti sviesto ar grietinėlės, manau, kad viskas buvo tik dėl vištienos ir grybų sulčių + grietinės)

Patiekalas skirtas vakarieniauti dviem gerai alkaniems suaugusiems žmonėms + šiek tiek liko kitą dieną
Pastaba
Šaldiklyje yra toks paruoštas patiekalas - „Champignon de Paris“. Bulvės su grybais, pupelėmis ir vištiena kreminiame padaže. Dažnai tai įprasdavome „kiekvienu tingiu atveju“, tada nusprendėme pabandyti ką nors panašaus pavaizduoti animaciniame filme. Viskas yra gana paprasta, bet pasirodė labai labai skanu. Tik šparaginių pupelių namuose nebuvo, bet, mano manymu, jos čia labai tiks, jei norės ir bus.