Vareniki

[Lozja]

Lozja, dėl sveikatos! džiaugiuosi, kad tai padarėme ir mums patiko!

Lissas, kokie skanūs jūsų tingūs koldūnai, tiesiog mieli. Pagaminta vakar iš naminio varškės dideliame dubenyje iš „Brown“ maišytuvo. Tiesa, įmaišiau dar porą šaukštų miltų, bijojau, kad jis subyrėtų (varškė buvo naminė). Taigi mes kartu su sūnumis vienu metu nuteisėme koldūnus iš pusės kilogramo varškės
Dėkoju! paprasta, greita, skanu!

Lissas, kokie skanūs jūsų tingūs koldūnai, tiesiog mieli. Pagaminta vakar iš naminio varškės dideliame dubenyje iš „Brown“ maišytuvo. Tiesa, įmaišiau dar porą šaukštų miltų, bijojau, kad jis subyrėtų (varškė buvo naminė). Taigi mes kartu su sūnumis vienu metu nuteisėme koldūnus iš pusės kilogramo varškės
Dėkoju! paprasta, greita, skanu!

Taip pat gaminu iš naminio varškės, taip pat rudame dubenyje. Duc už 350–400 g naminio varškės (gerai išspausto) turiu 3 kiaušinius (ne 2) ir 4–5 šaukštus miltų. Vadovaujuosi autorės nuotrauka. Kartą daviau mažiau, tada viskas subyrėjo. Manau, kad esmė yra skirtinga varškė ir kiaušinių dydis.
O koldūnai nuostabūs!

o, mano mažos mergaitės, ačiū už tokius malonius žodžius!

Aš pastebėjau - tiek daug, kad šis receptas priklauso nuo varškės! Aš visada paėmiau varškę iš vieno savininko, jis yra tas pats iš jo, todėl skaičiavau pagal svorį. ir tada ant kito varškės - ir nieko neišėjo, turėjau ją pakoreguoti, taigi taip, reikia vadovautis tik konsistencija

Aš labai džiaugiuosi, kad mano receptas įsitvirtino ir pradžiugino jus ir jūsų šeimą !!

Lissas, aš juos padariau! Kaip tai skanu! Aš jau žinau, kad receptas įstrigo. Aš gaminau koldūnus iš naminio varškės - subtiliausio skonio. Aš tai dariau su sviestu, į lėkštę jau įdėjau nedidelę saują šaldytų vyšnių.

[Karamelė,]

Karamelė, jūs turite labai gražius koldūnus !! valgyk savo sveikatai, prašau savo artimųjų!

APIE! Mano mėgstamiausias receptas! Aš ilgai ruošiau šį gardų skanėstą, tiesiog negalėjau aplenkti šios temos. Aš čia perskaičiau apie tavo kančias ... net keista, aš niekada neturėjau tokio dalyko, kad šie koldūnai nepasiteisintų. O varškė buvo labai skirtinga - tiek parduotuvėje, tiek turguje. Aš gaminu iš akies, visiškai nesilaikau jokių proporcijų. Vienintelis dalykas yra tai, kad aš viską gerai sumaišau su maišytuvu, palaipsniui supildamas miltus, kol gaunama masė, iš kurios galite atskirti gabalus šaukštu. Ir visada skanu, skanu!

[Lisso]

Lisso, ačiū už receptą, aš tai padariau su maišytuvu (reikia žaisti su nauju žaislu - Dex 571), tiesiog įdėjau dar truputį miltų ir suvyniojau kamuoliukus šlapiomis rankomis.

[ya_alenka]

ya_alenka, tavo sveikatai !! kaip miela pasirodė

Luda, aš tave myliu! Aš ruošiausi koldūnus ir radau tavo!
Sakyk, ar tešla gali likti šaldytuve per naktį? Arba rytoj ryte?

Manau, gal ką jis darys? ..

Arochka, katinai, dabartinę, kurią padarysi „Kada“, koncentruokis ne į gramus, o į konsistenciją - visi turi skirtingą varškę, žmonės turi problemų su jomis. tešla stovi ant šaukšto, iš jos netekėjo, o stovėjo kaip piliakalnis. netvirtas, bet įformintas tai svarbu. gal naudosite daugiau miltų, jei varškė nebus sausa ..

Nebijok, druh! Aš jau teoriškai pagrįstas, aš bombarduosiu bandomąją partiją nakčiai, lengvai sakant, desertą

Luda, mes jau išbandėme su trintomis uogomis, skanu!
Ačiū!
Maišomas šakute, virtas ant labai silpnos virimo, visas

Ačiū Dievui!! Šauniai padirbėta!!

DĖKOJU!!! TIKRAUSIEMS koldūnams. TAI LABAI skanu !!! +1
🔗

Lapė! tai paprasčiausiai skaniausi tingūs koldūnai! tarsi tai būtų koks nors subtilus desertas. tirpti burnoje! Labai ačiū!

Puikus receptas!

Tai tikrai nepaprastai skanūs koldūnai! Aš niekada jų nemylėjau ir nesupratau .. atrodė, kad tu valgai paprastus koldūnus. Ir tai yra tiesi varškė! Labai skanu ir taip lengva! Ačiū už receptą!
p. iš. Turėjau naminio ir skysto varškės, įberiau dar šiek tiek miltų, pažiūrėjau į konsistenciją. Kai tik tešla pradėjo lūžinėti, nustojau dėti miltų)

[Lisso]

Lisso, padarykite nuotraukų reportažą. Pagalvojau, kad nėra nieko greitesnio už kiaušinienę, bet ne, tavo koldūnai, sekundė ir viskas !!!!
Dėkoju.

Oi, dabar vėl užklydau į receptą ir prisiminiau ... Jei atvirai, man netiko pats tingiausias variantas (šaukštu juos į puodą), vis dar darau senuoju būdu - vynioju dešreles. Tai beprotiškai greitai, ypač kai Virtuvė minko tešlą ir net nereikia pačiam pajudinti piršto))) ,. Bet ... Kodėl aš visa tai ... Apie varškę. Jie beprotiškai priklauso nuo varškės kokybės ir konsistencijos. Anksčiau nuolat vegetavau parduotuvėje, nes nenorėjau iš nieko pasiimti į rinką (nepasitikiu visiškai nepažįstamais žmonėmis be rekomendacijų). Kai buvome supažindinti su „savo“ melžėja, iš kurios dabar semiamės viso pieno (vis dar periodiškai nevengiame parduotuvės), supratau skirtumą. Gaunami visiškai skirtingi koldūnai. Ant jos varškės jie yra tankūs, „mėsingi“, reikalauja mažiau miltų, neplaukia. Kartą ji man pasakė, kad parduotuvės pienas yra „tuščias“. Tarsi viskas būtų iš jos išsiurbta ir liko tik išorinė forma. Dabar aš su ja sutinku ... Bet bet kokiu atveju ant bet kurio varškės jis yra skanus. Būtinai gaminkite maistą!

Būtinai gaminkite maistą!

Palaikau, būtina gaminti!
Šį kartą ji davė šiek tiek daugiau miltų, su mažu šaukštu ir šlapiomis rankomis suko dešreles ... mielas, švelnus ir labai greitas

Aš šiandien ruošiau pusryčius vaikui prieš mokyklą ir kažką, ko nenorėjau maišyti su šaukštais ..
Apskritai visą masę įdėjau į pieno maišą, nukirpau kampą ir išspausdavau dešreles į vandenį
Man labai patiko šis metodas, visi koldūnai yra vienodi, šaukštai ir rankos yra švarios, o indų nereikia gražiai plauti

Puiku! Čia mes esame amatininkai. Tai man priminė, kaip blynų tešlą iš butelio pilu tiesiai į keptuvę be kaušo.

Mano mėgstamiausi koldūnai nuo vaikystės. Mama juos padarė, dabar aš klausiu, bet ji sako, o dabar ji pati)))))



Bet, nelabai mėgstu šaukšteliu tepti, vynioju į dešrą ir tiesiog dulkinu miltais, ir viskas, ji puikiai padalinta į tokius kibirus ir į vandenį. Niekada nesugriuvo. Viduje varškė, ne tokia kaip koldūnai. Man taip pat patiko temos variantas tepti naudojant pieno maišelį su nupjautu kampu (tokį vienkartinį naminį maišelį, įdėjau įdaro į tokį koldūnų virimo aparatą), bet šį kartą aš to neišbandžiau, aš Tikrai išbandysiu kitą, tada man net nereikės dulkinti figūros apvaliais gabalėliais, ji man brangesnė ar pan., nes nuo vaikystės taip dariau.)))))) Ačiū už priminimo receptą. Aš neturėjau problemų dėl įgyvendinimo. Vienas BET, aš į juos visiškai nededu cukraus. Žiupsnelis druskos, tada pasūdykite vandenį.
Dėkoju!

Šiandien gaminau vaikams, bet visi valgė, nes buvo labai skanu. Ir, svarbiausia - labai greitai !!! Subtiliausia! Užpildyta sviestu ir sutirštintu pienu. Už 200 gramų varškės pakelio prireikė 3 valg. l. ryžių miltų ir 1 valgomasis šaukštas. l. kukurūzai. Kiaušinis buvo C-1, bet mažas - paėmiau 2. Parduotuvės varškė yra plona.
Labai ačiū! Nusimetžiau juos nuo šaukšto, todėl jie pasirodė lašelių pavidalu. Nenorėjau išlįsti, ir be to yra daug ką veikti. Todėl receptas yra tik gelbėtojas!

Lisai, dar kartą ačiū už receptą. O receptą noriu pakelti taip, kad visi jį pastebėtų. Tai yra „tinginiai“ iš visų tinginių koldūnų, kuriuos esu išbandžiusi ir išvirusi. Šiek tiek pakeičiau receptą, nes beveik kasdien ruošiu pusryčius savo berniukams. Tarnaujame dviem vaikams:
1/2 pakuotės 200 gramų varškės iš parduotuvės.Aš imu 12 proc.
1 kiaušinis s-1, tačiau jie praktiškai nesiskiria nuo s-2.
1 valgomasis šaukštas l. miltai be skaidrės.
vakare viskas, netrukdant sekai, suplakti maišytuve ir palikti per naktį šaldytuve. tešla atrodo kaip skystis, bet ji tokia būtina.
ryte verdu vandenį per pusę su pienu ir šio prietaiso pagalba Nuleidžiu jį į verdantį vandenį.
virkite porą minučių. virdami iš gilumos jie įdomiai iššoka. tada į paruoštus įpilkite sviesto ir cukraus.
švelniausi koldūnai. atrodo kaip pudingas! tiesiog pasaka vaikams! kam jis per švelnus, tada miltus galima paimti su čiuožykla.
rekomenduoju.

Oi tu! Pats tingiausias būdas yra įdėti tešlą į silikoninę formą ir į dvigubą katilą! Tai pudingas!

Tai padarė. Jau du kartus. Pirmajame bijojau ir įmaišiau 2 miltų normas. Ir dydis buvo apie arbatinį šaukštelį. Skanus, bet stipraus miltų skonis.
Antras kartas siandien. Miltai yra normalūs. Išpjautas iš maišelio į keptuvę per pjūvį. Rezultatas yra 0,8-1 cm skersmens kirminai. Labai skanu!
Abiem atvejais rengiausi su plakta grietine su cukrumi. Skaniai ir labai greitai!

[Tumanchik]

Lissas, labai ačiū už receptą. Tumanchikir ačiū už papildymą ir idėją naudoti mėsos kukulių mentelę. Skanaus, tinginio! Jūsų dėka viskas pavyko iš karto. Laikykite varškę „Prostokvashino 9%“. Aš tikrai pakartosiu.

Oi, kiek laiko aš dariau tokius koldūnus. Tokiu būdu ... prieš metus. Privalome tai padaryti. Ačiū, kad priminėte.

Minkštas ir niekada nevirtas

Varškės blynai, virti (Administratorius)

Aš gaminau koldūnus, labai skanius ir švelnius, paėmiau pastinės varškės, sumaišiau su panardinamuoju maišytuvu, naudojau šias proporcijas:

Temos recepto proporcijos nurodytos tiksliai po tekančia tešla. Aš paimu 2 kiaušinius už 400 g varškės ir jau dedu miltus pagal pojūčius, bet ne daugiau kaip 6 nepilnus šaukštus, kitaip koldūnai pirmiausia bus tešla ir varškės skonis (man bent jau ) gali išnykti.

Aš taip pat paskleidžiau dviem šaukštais, aš surenku pusę šaukšto, kitą išmetu. Turime išbandyti paketo variantą.

Labai ačiū. Receptas turi būti pervadintas: tingiausias ir švelniausias !!! : mail1: Visas malonumas!

Kokie nuostabūs koldūnai
10 minučių ir vakarienė paruošta
Dėkoju!